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寿眉茶如何选购?寿眉茶的鉴别方法

提问者:胡萝卜红提问时间:2019-10-29
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  寿眉茶,又名贡眉,是一种白茶,其香气清爽,口感香醇,具有清凉解毒,明目降火等功效,很多人喜欢饮用寿眉茶,那么,寿眉茶如何选购?一般通过茶叶的外形,茶汤的颜色,泡后的茶叶以及茶叶的滋味来进行判断,下面就跟小编一起去了解一下寿眉茶的鉴别方法吧。

  1、看茶叶的外观

  当寿眉茶没有冲泡时,寿眉茶的叶子有点扁形,且还有些紧圆,样子很像扁眉,带有披毫,寿眉新茶,颜色看上去翠绿。

  2、看茶汤的颜色

  选购寿眉茶,最好是可以试茶,当寿眉茶冲泡之后,茶汤呈橙黄色或者深黄色,叶底均整且柔软,而且冲泡之后的寿眉茶也鲜亮鲜亮的。

  3、冲泡后的茶叶

  当寿眉茶的茶叶冲泡之后,叶底均整且柔软,湿水之后的寿眉茶叶变得鲜亮,叶子的主脉迎光透视,呈红色

  4、品尝寿眉茶

  最后是品尝下寿眉茶,一入口,滋味感觉醇厚爽口,而且香气扑鼻,感觉特别的清鲜

  购买寿眉茶的时候,一定要对茶叶进行品尝,不要为了贪图速度快,就省去品茶这一步。以上内容由小编为您整理的寿眉茶的鉴别方法,希望对您有所帮助。

回答者:泡妞妞回答时间:2019-10-29
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香峰寿眉的特性有哪些

不知道你们有没有听说过香峰寿眉?一看这名字就知道这茶十分珍贵了,其实这香峰寿眉属于白茶,所以它也的确算得上珍贵了。这香峰寿眉的产地在哪里呢?这香峰寿眉具有哪些特性呢?今天小编就来和你们说说这香峰寿眉的特性吧,希望你们看了这文章之后会有所获!

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香峰寿眉其实是产于溧阳市黄岗岭的茶场。我们都知道这白茶对其的生长环境的要求非常高,所以正如我们所见,这香峰寿眉的产地就在我国的4A级旅游度假区天目湖和那南山竹海风景区的中间,由于在香山脚下,其地域气候十分温暖,土质十分肥沃,雨量也特别充沛,日照充足,还没有污染,这茶园经常都被雾罩着,早晨傍晚都有水气弥漫,这是特别适合茶树生长的地方。此茶场产的“香峰寿眉”茶主要是以采摘独芽茶为主,再融合了传统的工艺和现代先进的技术所制成。

香峰寿眉的外形虽然圆但是稍微有一些扁,弯曲成弧形,其形状就像那寿星的眉毛。我们在冲泡之后可以看到其汤色清澈明亮,也可以闻到它那清高、浓郁的香气。溧阳天目湖白茶的外形细秀而纤长,如玉般的茶水清澈又透明,口味鲜爽又甘醇,其味道不苦不涩,香气迷人。

这么好的环境下所产的茶,一定是不是俗物,如果有机会,小编建议大家可以去尝一尝这香峰寿眉,品一品其中的茶韵。当你泡好一壶香峰寿眉之后,在品尝它之前你就会闻到它所具有的那一股清香,这是一种怎样的享受啊?

寿眉白茶的产地在哪里?

了解了寿眉白茶的功效之类的话题之后,现在就来随小编了解一下寿眉白茶的产地吧!寿眉白茶的产地在哪里?小编相信大多数的茶友应该都不清楚吧!所以现在来看看本文的介绍吧!

寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。寿眉白茶的产地在哪里?主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。

寿眉白茶的产地在哪里?该茶产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。境内丘陵起伏,常年气候温和,雨量充沛(如以福鼎为例,年均气温在18.5℃,年降水量在1661毫米左右)。山地以红、黄壤为主,主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种。

看了以上的信息之后,你知道寿眉白茶的产地在哪里了吗?寿眉白茶冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。

南山寿眉含有哪些化学成分?喝南山寿眉有那些好处?

南山寿眉是由江苏的茶农研制出来的,经五年的精心研究,最终制成一款外形出巧的绿茶饮品。对于当地人来说,南山寿眉不仅仅是解渴饮品,还是一种养生功效佳的保健品,因其精湛的采制工艺,很好地将茶叶原有的营养成分保存下来,饮用后可以给身体带来许多益处,那么,南山寿眉含有哪些化学成分?喝南山寿眉有那些好处?一起来看看吧。


南山寿眉

一、南山寿眉含有哪些化学成分?

由3.5-7.0%的无机物和93~96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等等对人体健康都有非常好的作用。

二、喝南山寿眉有那些好处?

1、降血脂:南山寿眉含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。


南山寿眉

2、改善消化不良情况:南山寿眉能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点南山寿眉减轻病况。

3、防龋齿:南山寿眉含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。

4、清口臭:南山寿眉所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

5、防癌:南山寿眉对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

以上就是南山寿眉含有的化学成分及其功效与作用啦,好处虽多,但物极必反,喝南山寿眉时也有需值得注意的地方,如:饭前、饭后、空腹状态下都不许饮用南山寿眉。

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怎么样的寿眉茶才是最好的选购寿眉茶要注意什么

寿眉茶,有时候称作为贡眉,是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。优质寿眉茶冲泡后汤色橙黄或者深黄,香气鲜醇,口感醇爽;最重要的是寿眉茶保健功效十分不错,很适合想要健康生活的现代人。近年来白茶也是日渐火热,但茶叶市场混乱,不乏有不法商家以假乱真,所以我们选购寿眉茶时候一定要注意鉴别了。

从外观

还未冲泡时候,寿眉茶叶子是有点扁形的,而且还有些紧圆,样子很像扁眉,带有披毫,寿眉新茶,颜色看上去也很翠绿。而寿眉茶的名字也就是因为其形状弯弯,好似眉毛得来的。

从汤色

不管是选购别的茶还是寿眉茶,都最好是试一试茶,试过才知道好不好、自己喜不喜欢。当寿眉茶冲泡后,茶汤颜色是呈现杏黄色的,或者是有些像黄酒一般的颜色,鲜亮鲜亮的。

从口感

寿眉茶入口后,滋味感觉醇厚爽口,而且香气扑鼻,感觉特别的清鲜。

从叶底

叶底是最能判断一款茶是否好坏的,所以最后不妨看一看叶底。优质的寿眉茶叶底是匀整而且柔软的,湿水之后的寿眉茶叶变得鲜亮,叶子的主脉迎光透视,呈现红色。

想要选购寿眉茶的朋友就可以从这五个方面来鉴别了。寿眉茶属于白茶,虽然不如白毫银针、白牡丹那样有名气,但寿眉茶还是非常值得一喝的,尤其寿眉茶还能越陈越香。在经过时间沉淀后,变为老白茶,具有收藏价值以外,功效与口感也提升了,所以说,这样的寿眉茶,可以一喝。

寿眉是最次的白茶吗

每一样东西确实有好坏之分,但是每个人的审美不同所以每种东西在每个人的眼里看法也不同。寿眉是最次的白茶吗?希望今天的内容能为你注入新的看法~

寿眉是最次的白茶吗?

寿眉在福鼎的民间被当地称为“粗婆茶”,而高档的白毫银针白牡丹则是外销了。茶农一般都是把寿眉留着自己喝,而白毫银针白牡丹等外销,所以这难免会让人认为寿眉是最次的白茶吗?其实不一定的。

我们来看看白茶的种类吧,有白毫银针,白牡丹,寿眉和贡眉。白毫银针的价格是最贵的,其次是白牡丹,而贡眉也比寿眉价格高一些,寿眉确实是最便宜的白茶种类。而寿眉的外形也确实没有白毫银针的雪白和优质,看起来就好像一堆晒干的树叶,确实不起眼。

寿眉不仅在白茶中价格最低,外形也是最不起眼的,那就代表寿眉是最次的白茶了吗?其实小编可不这样认为,原因有几点~

(图片ID:7372767,关键词:寿眉)

原因一:不是好喝或好看就是好茶

贵的茶不一定好喝,便宜的茶不一定难喝。虽然白毫银针和白牡丹有着非常好的外形,但喝起来却是寡淡无味的,对于喜欢浓茶的朋友来说不算优质。而陈年的寿眉煮出来有着醇厚的茶香,在懂茶人士眼里寿眉可是非常有价值的。

$关键字展示:寿眉$

再者就是寿眉的外形看起来像一堆树叶毫不起眼,但其中的内涵不是一般茶能比的,都说“人不可貌相”哦~

原因二:寿眉也有白茶的功效

寿眉虽然是白茶中最便宜的茶,但功效不比白毫银针差,也有着白茶的功效。一些朋友喝白毫银针会出现肠胃不适的症状,但喝寿眉就不会有不适的感觉。那是因为白毫银针有些寒凉,而寿眉不属于寒凉性质,尤其是三五年的陈年寿眉,还可以养胃呢!

原因三:寿眉陈化速度更快

因为茶饼的体积小容易存储,所以现在很多人都会把茶叶压成茶饼。现在喜欢喝白茶的人越来越多,而寿眉是白茶中陈化速度最快的哦。

白牡丹属于芽叶茶,白毫银针属于芽茶。平常在制作成茶的过程中需要把茶梗全部清除,如果没有茶梗的话,这两种白茶转化为茶饼的速度是很慢的。贡眉虽然也有茶梗,但很少又细,而寿眉的茶梗多,所以寿眉的陈化速度更快。

$关键字展示:寿眉$

白茶好不好喝还是要看个人的,但朋友们不要认为寿眉是最次的白茶哦!只能说是各有千秋罢了~