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花茶
其他茶普洱茶是云南省出产的著名茶叶，并且有生茶和熟茶之分。从茶形上看，生茶呈现暗绿色，而熟茶则呈栗色。同时，两者在功效方面也有着明显的差异，但都对人们的身体健康有良好的作用。那么，普洱生茶和熟茶都有什么功效呢？我们一起来了解看看。
普洱生茶的功效：
生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。从营养、功效区分，生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。
普洱熟茶的功效：
熟茶可以降脂、降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃，较适合中老年人群及胃寒等。熟茶长期饮用可以暖胃，健脾，软化血管，促进肠胃蠕动。较生茶而言，其主要是养生作用突出。
那么，生茶和熟茶相比哪个好？
有人认为普洱生茶茶气强，耐久放，保有普洱茶最原始的韵味在里面，所以要比普洱熟茶好。可事实并不是这样，因为普洱茶的“越陈越香”的品质特点是否达到的关键是在其初制的过程中的，晒青或者烘青对这一品质的形成起着至关重要的作用，也决定着它是否能够越放越值钱。
而这个初制过程是生熟普洱都要经过的，它们所不同的就在于是否经过“渥堆”，所以我们不能以这样的说辞来定论哪一个更好。而关于是自然陈放还是经过握堆工艺发酵哪个好也是不能一概而论的，这还涉及到存放条件、时间、渥堆的好坏等等，是不能不具体对待就断定生普好或者熟普好的。
因此，不管是生茶还是熟茶都各有各的好处，我们根据自己的体质情况来选择适合自己喝的茶就可以了。那么，我们喝不完的茶该用什么器具保存呢？
茶叶保存，我们可以选以下器具：
1、紫砂罐
紫砂材质为双重气孔结构，储存茶叶透气性好，保持茶叶的新鲜，将异味挥发、消除，使茶叶香醇可口，色泽如新。
2、瓷罐
表面瓷质玉白、釉面光亮，器件性能稳定，可有效保持储存物的原有品质，也是收藏珍品。
3、木质茶叶罐
密封性能好，价格适中，适合一般储存茶叶使用，但不防潮。
4、不锈钢材质
密封性能较好，价格中档，防潮、防光性能较好，适合家庭贮藏一般茶叶。
5、锡制茶叶罐
密封性能佳，防光、防潮、防异味性能好，适合储存比较名贵的茶。
6、铁质茶叶罐
密封性能一般，防光性能好，但防潮性能一般，时间长了，有可能会生锈。
用专业器具存放，与随意存放的普洱茶会有很明显的差异。如果在茶品较少，又想长期存放的话，选一定的器具来存放茶品效果最佳。首先是透气性好，氧化不至于太快，且能保住茶叶的香气。再者方便调节温度湿度，且灰尘虫子等物也一并被隔绝。
以上内容就介绍到这，还有一个要注意的是，大家保存普洱茶一定要放在通风，温度适中，阴凉，并且没有异味的环境下存储。这样才能较好的保留住茶叶的品质以及原味，每次取茶冲泡之后，也要注意及时保存好。
普洱生茶与熟茶有何区别？
大家都知道，普洱茶有生茶和熟茶之分，并且生茶和熟茶是存在一定区别的。那么普洱生茶与熟茶有何区别？下面我们一同来往下看看！
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上，熟茶颜色暗红，或呈栗色，生茶则暗绿。
普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆，这是形成普洱茶品质特征最关键的一步，因为在这个过程中，普洱茶会产生很多对人体有益的微生物，比如黑曲酶……这些微生物使得普洱茶在口感上甘滑，醇厚。从自然分类上把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。
普洱茶生茶和熟茶的功效对比
在功效方面两种茶都有许多保健功效。生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。。熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化，预防便秘，利尿，养胃，较适合中老年人群及胃寒等人群。
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普洱茶生茶好还是熟茶好
有人认为普洱生茶茶气强，耐久放，保有普洱茶最原始的韵味在里面，所以要比普洱熟茶好。可事实并不是这样，因为普洱茶的“越陈越香”的品质特点是否达到的关键是在其初制的过程中的，晒青或者烘青对这一品质的形成起着至关重要的作用，也决定着它是否能够越放越值钱。而这个初制过程是生熟普洱都要经过的，它们所不同的就在于是否经过“渥堆”：所以我们不能以这样的说辞来定论哪一个更好。而关于是自然陈放还是经过握堆工艺发酵哪个好也是不能一概而论的，这还涉及到存放条件、时间、渥堆的好坏等等，是不能不具体对待就断定生普好或者熟普好的。
生茶和熟茶哪个减肥效果好?
普洱茶不论是生茶、熟茶，都有减肥功效，但是熟茶的效果要更好。
生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。不过夏天的话还是喝生茶好，熟茶容易上火。
普洱生茶与熟茶有何区别？综上所述，我们可以得知答案。希望上述内容可以帮助到大家，欢迎采纳！
什么是对冲法为什么普洱生茶不适合用对冲法泡茶
对冲法又叫斗茶法，最初源于古代的斗茶。宋代蔡襄的《茶录》一书中，就祥尽介绍斗茶的艺术和过程。同时对冲法是用来辨别两款茶优劣的一种有效方式，这类评比方法从古就一直延用至今，并乐此不疲。
对冲一直有效用于“茶性稳定、风格稳定”的茶品。只需对待进行比较的茶在相同的环境下按相同条件冲泡，然后按色、香、味、型等四个特点可大致分出茶叶胜负。不过只有具备茶性稳定、风格稳定这两点方能进行对冲。在普洱茶中，熟茶的茶性和风格较为稳定。但对于普洱生茶就不太适合了。为什么这么说呢?这是由三个原因决定的。
生茶香气不稳定。普洱茶属于后发酵茶，生茶即动态茶。动态即在较长时期内茶性都不怎么稳定，在存放过程中，茶叶会进入一个后发酵阶段，时间的不同，存茶环境的不同，茶叶的转化效果也不同。而普洱生茶的香味是最容易变化的，在时间的作用下，陈化几年的生茶，它原来新茶的香味已经发生很大的变化，而口感也不会像当初那么刺激，经历了由强到弱直至消失的一个巨大的转变过程。很难在品饮的过程中找到新茶时的香气和滋味，这就是动态的特殊的普洱茶生茶。
不是相同年份、不同季节出品的，或者地域气候及存茶环境有较大差异的，也不能进行有效的对冲。不管是生茶还是熟茶在制作初期到成品都存在很大差异，但是生茶对地域气候及存茶环境附带更加明显，再则不同陈化时间的茶品，不同的陈化环境条件下的茶品，后发酵的效果状态也不同，因此生茶不具备对冲条件。
普洱生茶因产地不同，茶树环境不同而茶性万千，风格各异。生茶受众面较广，每一位喝茶人都会有较主观的喜好，即风格偏好。如果待对冲的茶品风格不一样，那也就很难从中分出胜负。也就是我们所说的主观代替了客观评价。所以这是不适合对冲的原因-----口感主观性，对冲法不能客观辨别。
因此可以通过以上不难看出，只有茶质差异较大而“茶性稳定、风格稳定”的茶，可以有效地进行对冲辨别，而生茶不具备这样的条件，因此也就不能通过这种方法来有效辨别茶，立马把优劣茶给区分出来。
降压茶哪种最好玫瑰花茶的功效-教你如何才能存放出好的普洱生茶来？（完整版）
降压茶哪种最好 玫瑰花茶的功效-教你如何才能存放出好的普洱生茶来？（完整版）
教你如何才能存放出好的普洱生茶来？（完整版）
玫瑰花茶的功效
普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，依照其制作的方法，及其渥堆的发酵程度，分为生茶、半熟茶及熟茶三种。
经过多年证明，普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好。品质好的普洱茶，每年能以10％至15％的增长率升值。“越陈越香”是由多种因素决定的。主要决定于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。由于茶叶的特殊性，其存放年限只能通过茶家品尝断定，没有统一标准。
而普洱茶在现在，生茶类特别受到欢迎。
因为其经过几十年后发酵的滋味，收敛性较强，口感较像乌龙茶，所以是目前较受欢迎的茶。但刚做好的生普洱茶，很难下咽的，非常的苦涩。非得经过三～五年后，才会滑顺。
而陈放的地方及方法就特别重要了。依照经验，新买的普洱茶，最好将外包装纸拆下，并拨开一、二个，按自己平常泡茶一个月的量。然后找个浅平的盘子，平均摊开，放在自然通风之处（切记不可放在厨房有异味之处，或雨水滴得到，或冷气口及窗户边）。约莫一周至一个月后，再放入陶罐内。此时记得不要将盖子盖上，让其慢慢的后发酵。等到茶叶由绿转黑再转红色时，就会变得很顺口。
而时间，少则三年，多则十年以上，这也是生普洱茶的缺点，要花一段长时间陈放。但这并不代表陈放的期间内，茶叶不能喝。实际上可以利用水温来调整口感，茶叶颜色愈绿，水温愈低（唯最低不要低于85℃）。依其后发酵的程度再慢慢增加温度，当然还要由自己的那个茶叶好喝感觉来决定。
基本上，好的生普洱茶，就好象高级绿茶一般，中低温冲泡时，还是很清甜的。而等到茶叶表面变红色，芽叶由白色转成浅褐色，表面有油光时，此时茶应该是最好喝的时候，就可将盖子盖上，降低后发酵的的速度。如果购买的数量多一点，其余的不要拨碎，一整批放在一起，效果更好。
收藏普洱茶生茶必须注意以下问题：
首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主，即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶（青饼普洱），让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质越醇。
收藏陈放普洱生茶具体注意事项：
1、必须在干仓陈化
干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋·蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
2、温度不可骤然变化
仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。
3、避免杂味感染
茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋·蔡襄著；“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明·闻龙著；“茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。《茶解》明·罗廪。
4、利用竹箬包装
“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明许次纾。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶，改用较低劣品质普洱茶是哪里的的塑料纸重包，时间一久，就会发出异味，直接破坏了普洱茶品味。
5、注意茶龄寿命
普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是。“汤有色，但茶味陈化、淡薄”。
普洱生茶放在怎么的地方保存最为合适？
一般来说普洱生茶存放并不困难，只要不受阳光直射或雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味异味。
普洱茶生茶和其他绿茶、乌龙茶不同，普洱茶不需要隔绝空气，相反普洱喜好通风干燥的环境，所以一般建议将普洱茶置于陶瓷缸中存放。在家可即将要喝的普洱茶拆去包装，整块或用普洱刀小心将其开松成小片，用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。
总之，因为爱普洱茶，而收藏普洱茶。而在收藏普洱茶的过程中，我们既能加深自己对普洱茶的爱，也能增加自己的财富。普洱茶，是投资增值的好选择，但对于真正爱普洱茶的朋友们来说，其实在收藏过程中的那种兴奋和成熟感，才是最重要，最有价值的。
那家庭应该如何存放普洱茶生茶？
无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏的茶比较多或有更高的要求，则可以用一些器皿来存放例如紫砂容器或陶瓷容器，当然你还可以用纸皮箱。
紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气，还有就是越用越好的特点，用来存放普洱茶也是最好的容器，只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐，相对于紫砂容器则便宜很少，当然效果也会差一些，但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。
对于散茶而言，如好的茉莉花茶果想长久存放普洱散茶，则紫砂容器是最好的选择，而其它的容器都相对较差，所以只建议用紫砂容器。使用这些容器时，一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗，首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗，又或者用一些低档茶叶煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装（桶包装）上的笋壳拆走，笋壳毕竟是植物体，容易招惹虫子；连着内包棉纸以饼（砖）为单位一起放进去。
对于家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法，虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来纸箱比较容易得到而是免费的，二来纸箱也方便在家里存放，不太占地方。
纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味，所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚，如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶，建议只存放紧压茶，存放在纸箱的茶建议整桶存放，不要拆散，对于一些只有几饼的，可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮湿，在南方湿气重容易弄湿纸皮。
当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装，如果购买的普洱茶是以整件为单位的话，则存放时就很简单，以整件原包装架高存放。最后生熟普洱茶最好分开存放。
平时又应该如何存放普洱茶生茶？
在各种茶叶中，普洱茶的保存条件是较宽松的。一般家庭储存普洱茶并不困难：如果存放紧压茶，不要拆包装；如果是散茶，建议最好存放在紫砂罐里，只要不受阳光直射，环境清洁卫生、通风透气，湿度不要太大即可，但一定要远离污染源或其它味源如香皂、化妆品等。
注意：塑料袋并不适合长时间存放，切勿用铁皮盒或装其他的铁盒存放！
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