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【喝茶话题】:喝普洱茶的人为什么需要分享交流?

提问者:kanker提问时间:2019-11-05
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分享喝茶过程中遇到的那些有趣话题!


  当一切事物归结到人这个点上的时候,就会变得很复杂。比如喝普洱茶这件事。很多人都说喝茶是一件很私人化的事情。尤其跟茶道并起来的时候,总会感觉其实喝茶跟茶道的追求是相悖的。

 

  从人性来看,人都是渴望别人懂你,渴望得到别人的认可,从而有了共同认识,才能谈得上交流分享,不是在同一个频道的人交流是很累的。

 

  从茶道来看,中华茶道,就其构成要素来说,有环境、礼法、茶艺、修行四大要素。从道家思想(非道教)来看,讲究的是道法自然。显然,茶道是跟道家思想不符的(限制太多)。既然跟道家思想没关系,那么我们来看现在的茶道,一般追求都是“静、虚、悟、美、孤”等。场景则是这样,一个人在一个安静的环境下一个茶席一泡茶随意的泡喝悟道。这种画面太美我不太敢想象。这种悟道只会使人喝茶越来越“愚蠢”。如果“愚蠢”之后的喝茶人是茶道高手,打死我都不信。而且大家发现没有,现在所谓的茶道高手有谁是无名无为的?

 

  那么,现在我们回过头来看喝茶私人化这件事情,从主观上来说这是正常的。但是我们不能不要客观的那一面,因为没有客观的那一面,我们形不成交流的,而有的只是分享。但是这种分享往往会形成别人不懂你,得不到别人的认可是很正常的。

 

  回到今天的话题:喝普洱茶的人为什么需要分享交流?

 

  一、获取知识

 

  当你分享喝普洱茶的时候,一般分为在喝和喝后这两种状态。当你分享给别人喝普洱茶的时候,有意无意间,当场景谈论到此茶的口感,用料等等的时候,都是一种在获取知识的行为。再喝过普洱茶后,你把开汤图加上你的感受发到的网络社交圈的时候,别人来告诉你此茶的一些情况也是一种获取知识的行为。对于不懂的人来说,是获取知识;对于懂的人来说是在进行知识普及。虽然这种知识或许有误,但是并不影响分享。

 

  二、交流经验

 

  经验,都是由一个个知识点形成的面。而每个人形成的经验又不同,因为构成经验的知识不一样。正是这种不一样。才会促使我们渴望交流经验。交流的时候,或得到启示,或得到新方法知识,或能让别人认可你。

 

  三、技能提升

 

  很多人很反感茶商这个群体的分享交流。在我看来,都是喝普洱茶的人,茶商群体的分享交流还是很有意义的。因为茶商总的来说喝的茶比普通人多,泡茶技巧等都比普通喝茶人研究得深,对茶的理解更是深刻。而知识+经验就会在不知不觉中形成技能。技能的提升,往往都是交流才能达到的。

 

  以上这三点,就是喝普洱茶的人为什么需要分享交流的理由。当然,如果你觉得这三个理由还不够,或者是认为喝普洱茶没必要分享交流。其实你可以对比下,如果你是一个人默默地喝茶,从来不跟别人分享,那么跟一个喝茶分享交流的人在1年后对比。你会发现差距在哪里。说句不好听的话,不会还不学,那活该被忽悠了!

回答者:爱茶艺回答时间:2019-11-05
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如何用多种茶具冲泡普洱茶?

大家好,我们是专业普洱茶网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

虽然很多人都喜欢喝普洱茶,但是在冲泡上还是比较不太了解的,如何冲泡普洱茶才会更加好喝呢?带着这些疑问,下面我在这里就给大家介绍下,如何用多种茶具去冲泡普洱茶。

一、普洱茶的冲泡水温

选择用矿泉水、春节前去冲泡,水温的话建议在90-100度是最好的。

二、投茶量

散茶的话取8克;如果是茶饼的话,那么用茶刀顺着茶饼的分层处轻轻的撬取,可按喝茶人数多少、冲泡期间的容量大小去决定,一般茶叶用量建议是在8-10克左右就可以了。

三、醒茶

把茶叶放入茶壶内,然后注入适量的沸水,再快速倒掉。这个步骤除了可以醒茶,还可以起到洗茶作用,可以让冲泡好的茶汤净度更加的高一些。

四、冲泡茶具的选择

1、紫砂壶:紫砂壶的透气性好,保温性佳,非常适合用来冲泡普洱茶。

2、土陶瓷壶:冲泡普洱茶适宜使用大一点的茶具,这样才可以冲泡体现出普洱茶色香味的品质特征;土陶瓷壶的体积比较大,有古典粗矿的美,非常符合普洱茶陈后的韵味。

3、盖碗:使用盖碗冲泡普洱茶的话,那么非常的清雅、方便,也是独饮普洱茶的好用茶具。

五:茶杯的选择

可以选用容量大一些、晶莹剔透的玻璃杯,这样才更加有利于我们从多个角度去欣赏普洱茶的魅力;熟普洱汤色如琥珀,浓艳;生普洱茶清凉光润,非常的清澈。

温馨提示:对于初入门级别者来说,建议使用玻璃杯、盖碗去冲泡,因为两者的硬度好,并且观赏性好,有助于观察到茶汤,辨别好坏;而论享受型的话,那么可以选择用紫砂壶、土陶瓷去冲泡。

【普洱茶的简单冲泡步骤】

1、备具:准备好茶具、普洱茶。

2、温壶:烧开的沸水,直接淋在茶具上,提高杯子温度,还可以洗杯。

3、投茶:把普洱茶放入到茶壶里面去。

4、润茶:把沸水直接冲入茶壶内,快速倒入,以起到醒茶的作用。

5、冲泡:根据实际情况,然后决定冲泡时间。

6、分茶:冲好的普洱茶茶汤,倒入公道杯内,这样可以保持茶汤浓淡均衡,接下来再分小杯子中。

根据上面的方法去冲泡普洱茶,相信大家一定可以冲出好茶来哦。

长期喝普洱茶的好处和坏处常常喝普洱茶的益处和弊端各自是什么

喝茶对身体的益处许多,可以健康养生。一个好的喝茶习惯性,而且长期性的坚持食用,那麼身心健康层面也会获得许多改进。而喝普洱茶就是一种很火爆的健康饮品,长期性的坚持喝普洱茶,它的益处当然显而易见。但是,普洱茶食用不善得话,一样也是坏处,那麼,长期喝普洱茶的好处和坏处是什么?下边就一起来了解一下吧。

长期喝普洱茶的好处和坏处

普洱茶的与众不同口味,独特作用,还两者之间有一个当然转换的全过程相关,转熟后的普洱茶,历经独特的生产加工程序流程,压裂成尺寸不一样、样子各不相同的茶团,置於干燥处当然晾干,再按运送规定,包裝入篓,运住异地。

云南西双版纳位于云南省边睡,山高水险,古时候交通出行极其艰辛,荼叶的运输全靠茶人牛帮,新路上耽误的時间很长,有的道路茶人一年只有走两趟,牛帮则一年只有走一转,茶在马背、牛背上长期晃动,风吹日晒日晒雨淋,使其含有化学物质缓缓转换,造成普洱茶的与众不同颜色更明、陈韵口味更浓,药力作用增长。

早就在《本草纲目》中有记载,中医学觉得普洱茶同时具备清热解毒、解暑、祛毒、助消化、去油腻、利湿、润肠、化痰、袪风补虚、止咳化痰生津止渴、益气力、益寿延年等作用。故普洱茶一直被称作一种攻补兼具的灵丹妙药。

长期喝普洱茶的好处

一是,普洱茶是惟一的后发醇型的茶,它的氨茶碱、茶氨酸等在长期发醇全过程中被分裂没了,因而品行柔和,对身体不刺激,还可以推动基础代谢,加快人体内人体脂肪、内毒素的消除和转换。

二是,生活水平越好,与人体脂肪的抗争就会越变成大家的一大任务。而普洱茶的“排油”作用是赫赫有名。连鲁迅儿时吃过美餐后胃部不适,都是掰一小块普洱茶冲喝。如今困惑现代人的肥胖症、“三高”等难题,普洱茶都具有非常好的减轻功效,如身体排毒、健脾养胃、消肿、降胆固醇、瘦身去腻、美容瘦身……普洱茶的健康保健作用基本上能够“独向茶林”。喝一般的茶会出現的问题,如伤肝、失眠症、尿多等,普洱茶不仅不容易出現,反倒有健脾养胃、促睡眠质量之效。

长期喝普洱茶的坏处

第一点:常常喝新茶,易引起肠胃病。因为新茶储放速度快,带有较多的没经空气氧化的多酚类化合物、代烃及醛类等化学物质,对人的肠胃粘膜有极强的刺激效果。因此新茶宜少喝,储放不够十几天的新茶更应忌喝,要不然喝到的坏处会许多。

第二点:常常空肚喝茶可稀释液胃酸,减少消化吸收作用,放水消化率高,导致荼叶中欠佳成份很多入血,引起头昏、发慌、手和脚乏力等病症。

第三点:发高烧还喝茶相当于“火上加油”,由于荼叶中带有氨茶碱,有上升人体体温的功效,同时会使药品的减温功效大减以致消退。

第四点:假如您常有肠胃炎,应当少喝点茶,由于荼叶中的咖啡碱因可推动胃液代谢,上升胃液浓度值,引起溃烂乃至破孔。

第五点:当你长期便秘,是不适合喝茶的。由于荼叶的多酚类化合物化学物质对胃肠黏膜具备一定的收敛性功效,因而严重便秘病人若喝茶会加剧严重便秘。

第六点:假如近期你睡眠质量不好,也不适合喝茶。因为荼叶中的咖啡碱对大脑皮层拥有显著的激动功效,会使人的大脑处在极其激动而无法得到歇息。

第七点:假如您是贫血身体素质的人,那你要少喝茶。由于荼叶中的单宁酸会使食材中的铁产生不被身体消化吸收的沉淀,加剧缺铁性贫血。

第八点:这一点,众多女性要留意,由于荼叶中的生物碱类化合物会抑止十二指肠对优质蛋白质的消化吸收,另外还能造成钙的缺失和骨质疏松症,使骨裂无法康复治疗。尤其是女士在30岁之后,钙流失较为快,假如还非常喜爱喝茶,那还要多补钙。

第九点:孕妈妈怀孕期间不宜喝茶。一般浓茶水中咖啡因的浓度值达到10%,会提升孕妈妈的排尿,提升心跳次数,加剧孕妈妈的心血管和肾脏功能的负载,更可能会致使妊娠中毒症。

第十点:女性生理期不适合喝茶,尤其是喝浓茶水,可引起或加剧经期综合征。医生专家科学研究发现,与不喝茶者对比,有喝茶习惯的人产生生理期紧张症概率高于2.4倍,每日喝茶超出4杯者,提升3倍。

普洱茶的好处的确多,但是只能在恰当有效的食用下,它的益处才可以充分发挥出来。不正确的喝茶方法对身体不利,因而,人们喝茶要恰当的看待,科学健康的食用,才可以获得茶叶带给你的真正的好处。

普洱茶的泡法有几种?普洱茶六种泡法介绍。

很多喜欢喝普洱茶的人都有一种体会,同一种普洱茶可以喝出不同的韵味。为什么会这样呢,那是因为冲泡方法的不同,就会产生不同的味道。

1、功夫茶干泡法

每泡茶汤尽出,不留茶根。功夫茶泡法,看是否耐泡,体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。同时对于部分重发酵茶,采用这种方法可以避免茶汤发黑。对于苦涩重的茶,快冲能减轻苦涩味。

2、盖碗冲泡法

此法有利于提高冲泡温度,提高茶叶的香气,比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶,要求冲泡者要手艺娴熟,否则会出现"水闷气"或烫熟茶叶的现象。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的有利影响,比较适合评茶。

3、留根泡法

每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),留多少由茶性及茶量定。有出六分留四分茶汤的,也有出七分留五三分茶汤等等。常见于发酵茶类,因为在这些茶中,茶多酚经过了氧化聚合反应,或衰减,或降解。非发酵茶类通常不可用此冲泡法,否则茶汤表现为强烈的收敛性和苦涩味。

4、修正法

稍有杂味而内质较好的老茶品,洗茶及前两泡可以高温处理,后续冲泡则以大幅降温闷泡处理;质优而香气、汤色不足的新茶品,洗茶高温略闷,冲饮时高温且节奏加快。

5、煮泡法

煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮,加上一把紫沙制的茶海即可。用这种方法多半是遇上一饼好熟普,泡到茶汤已淡,但仍不舍丢弃,继而煮之续其茶香。既然会喝茶,能喝好茶被视为“清福”,那煮茶实为惜福了。

6、特殊冲泡法

有些高香而质弱的茶品冲泡很特别,以高温快速洗茶一道,第一泡略闷,结合“留根泡法”,后续冲泡则快进快出。