绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶从普洱茶熟茶被发明出来以后，似乎我们都一直在寻找熟茶的核心价值。但是40多年过去了，我们近年来的追求好像出现了点偏差，走向了轻发酵。
我认为：普洱茶熟茶的核心价值是形成最终品质的普洱茶的基础。熟茶的出现就是为了完成普洱茶最终品质的定型，那么普洱茶熟茶放下去还有意思吗？
要说明这个问题，我们得从感官、保质期和保存方法几个方面去分析。从2008年普洱茶国标发布后，之后生产的普洱茶虽然有生产日期，却是没有保质期的。
没有保质期并不意味着该食品（饮品）就一直能饮用。在前些年，有一些专家随机抽查了芳村的普洱老茶，实验报告是没有问题。去年，有专家提出普洱茶的最佳试饮期在“十年左右”。
一款20年老茶，在不考虑价格的情况下，如果表面有些灰尘，可能你不在乎，但是喝起来还是灰味呢？喝过后身体还不舒服呢？
在遇到这种情况下，我想你考虑的还会是一些年份短的有滋有味的茶吧。普洱茶熟茶虽然生产完毕就被定型了，对喝茶人来说，往后会变化的则是感官体验。作为一个喝茶人来说，喝茶时的感官体验是非常迷人的。如果你想体验这个过程就一边放一边喝一边感受。
刚出厂的熟茶，随着水味、火味、杂味的散去。慢慢地香味、滑感、糯感、甜味充分释放出来的时候，也就到了这款熟茶的试饮期。当然想找到一款茶的品饮最佳期，这是一个很难做到的事，因为目前谁也没有穿越到未来的本事。
你知道怎么购买普洱茶吗？
茶市上的茶越来越多，不同品牌的茶更是暴涨暴跌，这让购买的人不敢贸然前行。今天来看看怎么购买普洱茶吧！
购买普洱茶五大法则：
一、不要被包装上的名字误导，有的不法茶商，在外包上贴上易武，班章，勐海等字样，就把购茶者骗了，收藏了一堆垃级。越是市场火的时候，假的东西就越多。
二、少量购买，品饮后再多买，如果对茶不放心，你可以先一片片买，然后对比多个品种。最后选择适合自己的。
三、不要迷信什么大厂货，很多人以为贴上一个QS就是好茶，或是有的更牛做了绿色食品。毕竟数量做多了，质量就上不去了。
四、理性消费，纯纯正正，毕竟喝茶的人都是有函养的群体，不像有的土老板，一下收藏了几十吨，其实没有意义只是显一下自己的阔气罢了。
五、松而不散，反朴归真，最早的普洱茶都是的人工用石磨压出来，所以现在来品饮会很爽。到了机器年代，到了QS年代，做出来的东西都变样了。建议多收藏手工压出来的茶品。
普洱茶饼的泡法，普洱茶茶饼应该如何撬？
普洱茶饼茶的泡法
1.投茶：先取8克左右放入泡茶容器中（紫砂壶为最好！）
2.洗茶：冲入的沸水迅速出汤，除了唤醒茶叶的味道更重要的是清洗茶叶中的杂质！快速的出汤是避免茶味过度洗走。
3.洗杯：用第一泡的洗茶水洗杯子，也叫暖杯，待会盛茶汤的时候味道更醇厚。
4.第2泡：用沸水泡这一泡开始饮用了
注：通常的泡饮方法是：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。
普洱茶饼茶用茶刀撬开的方法
普洱茶饼茶主要是用专用的工具茶刀，不是用茶刀切！是用茶刀撬！松动的地方一点点的有层次的撬！
使用茶刀撬饼茶的方法
1．把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。
2．稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。
3．向上用力，把茶饼撬开剥落。
糯香普洱能不能喝？三个问题揭秘糯香普洱茶
冬季已至，不少茶友开始喝起糯香普洱。
是的糯香普洱真心是糯糯的香气，还是十分舒服的，可是这种糯香怎么来的，它是普洱茶自然的香气么？喝起来有什么好处坏处呢？
我们今天来扒一扒，问几个问题。你就知道你的选择。
1.糯香是是普洱自然香气么？
首先，它不会是普洱茶自然的香气。普洱熟茶香气以陈香、甜香、枣香、木香等为主，当然伴随存放也可能呈现出淡淡的糯香。纵使怎么高级稀有，也难是浓郁的糯香味。
其实市场上绝大多数糯米香普洱茶，主要添加了一种植物“糯米香”。这种植物是云南版纳森林覆盖下的一种野生草本植物，有浓郁的糯米香气，将这种植物加入到普洱茶中就会形成有浓郁糯米香气的普洱茶。据说，其是傣家人喜爱的传统饮品。
2.喝这个糯米香茶会显得很低端么？
首先，我反对喝茶喝出成就感，不过萝卜青菜而已。而且我一点都不反对茶叶里面加一些调味物质，大家各自选择。就算是各种茶叶的加工方法，也不是在逐步创新么？比如茉莉花茶不也是一种还不错的茶吗？
但是，我想聊的是，你是否买过十分昂贵的糯香普洱茶？我估计没有。原因呢？
市场上，较大的生产上一般不会选择大量生产该类普洱，反而是一些较小的生产厂家乃至作坊会更多。这是因为糯米香普洱茶原料选择一般不会特别讲究，也相对小众。尤其淘宝上一堆的糯香普洱，几十块钱一斤，一堆。有人说，糯米香+迷你沱=垃圾茶。虽然夸张了，但某种程度上，说明了良好的普洱茶原料，一般不会用于调制一种调味茶。往往越优秀的原料一般会去追求更纯粹的味道。
3.喝糯香普洱到底好不好？
这要分几个层面看。
一个是普洱茶非常差。这毫无疑问，糯香只是掩盖而已，普洱本身一般，如何能喝？这个就结合普洱熟茶的判断标准就好。比如汤色是否够亮，是否是酱油一样的汤色，比如是否有其他杂味。普洱茶不佳，如果卫生不达标，不用问不会是好的选择。
一个是普洱茶还不错，加入了糯米香这种植物。
如果你喜欢，那其实还是不错的选择。据称，糯米香叶具有清凉解毒作用，能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。
但据称，糯米香叶含有微毒，食用过量会导致反胃、恶心、严重者会导致休克。有医生建议说：其性寒凉，不可多食，尤其是女性例假期间不可食，可引起痛经。因此，不建议长期饮用。
所以，在我看来。如果喜欢糯香的口感，加工适当的糯米香普洱茶，饮用时，注意频率，偶尔调节，不过量饮用还是会不错的选择。当然可能不那么容易找。
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