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普洱茶:地理价值体现在哪里?

提问者:挺挺提问时间:2019-11-05
已采纳  普洱茶的地理价值到底是什么呢?你有过这样的疑问吗?带着这个问题往下看吧!

  1、普洱茶的地理价值源于云南特定的地理系统。

  这个特定的地理系统包括自然地理、气候及生态多样性相融合而产生的自然生态及造就的物种多样性。云南的低纬度、高海拔的地理特性,加之热带雨林季风气候使其形成了大的自然生态循环系统,造就了云南特定的生态系统多样性与物种多样性的特征。

 

  云南的生态系统多样性包括陆生生态系统和水生生态系统。

 

  它的陆生生态系统几乎包括了地球上所有的生态系统类型。其中森林生态系统以乔木为标志,主要有169类,占中国的80%;灌丛生态系统主要有寒温性灌丛、暖性石灰岩灌丛、干热河谷灌丛和热性河滩灌丛等4种类型;云南草甸类型更是分布广泛,主要分为高寒草甸、沼泽化草甸和寒温草甸3个生态系统类型。

 

  它的水生生态系统有河流生态系统、湖泊生态系统。云南的六大水系,即金沙江、澜沧江、怒江、依洛瓦底江、元江和南盘江构筑了云南淡水生态系统的基本框架。而以滇池、洱海、抚仙湖、异龙湖和泸沽湖为代表的云南高原湖泊,反映了中国淡水生态系统的一些特殊性。云南水生植被按其生活型分为挺水植物、浮叶植物、沉水植物和飘浮植物等4种类型。水生动物方面,浮游动物、底栖动物和鱼类资源都很丰富。

 

  云南的物种多样性更是为世界罕见。云南除素有“动物王国”、“植物王国”美誉外,还被誉为“竹林故乡”、“药林的宝库”、“香料博物园”、“天然大花园”、“菌类大世界”等。云南有竹类资源28属220种,属、种数分别占全国总数的75%和55%,占世界总数的40%和25%;药材、花卉、香料、菌类的种类均居全国之首。

 

  云南从北到南,从高海拔到低海拔分布着从高山针叶林到热带雨林的105个主要的森林类型。森林类型之多也为全国罕见。因此,云南堪称世界生物的标本库,

 

  普洱茶就是诞生在这样一个大的自然生态系统里,当云南的古人把这个系统中的某一类或几类物质融合到普洱茶之中,这时,普洱茶的物质组合,不单单是几片茶叶的叠加,而是地理特征与自然生态的另一种表达方式。其中,参与普洱茶发酵的微生物菌群,有的竟繁衍达上亿年之久。因此,一片普洱茶,不单单是一个商品,更多的是地理价值的再现。

  2、普洱茶的地理价值是大自然对人类的一种“恩赐”。

 

  我们不否认普洱茶是凝聚了古人上千年知识与智慧结晶的产物,但这种智慧更多地表现为古人发现了它的价值,并尊重自然的法则将其演化为一种商品。但普洱茶所体现的地理价值则是古人及我们现代人所无法模拟与复制的。它具有明显的天然性、遗传性、系统性和不可复制性的特征。是现代科技难于愈越的高度。

 

  当我们站在一个古茶树林中,面对着一株具有上千年历史的古茶树,我们不知它最初如何生成——是我们古代先人的栽种?还是热带季风将一粒茶种吹落至此。但不管怎样,当我们仰视它们时,总能感到一种有形的和无形的大自然力量的存在。

 

  因此,相对普洱茶的地理价值而言,从古自今,我们都在仰仗大自然的“恩赐”。


回答者:泡妞妞回答时间:2019-11-05
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喝普洱茶的坏处常喝普洱茶有哪些禁忌

普洱茶是云南的特产之一,现在流行养生喝茶,普洱茶就是一种很好的选择。常喝普洱茶能够有助于改善三高问题,润肠通便的同时帮助我们抗氧化抗衰老。但是喝普洱茶仍然存在一定坏处,下面我们给大家分享下常喝普洱茶有哪些禁忌。

喝普洱茶的坏处 常喝普洱茶有哪些禁忌

一、喝普洱茶的好处——改善情绪

普洱茶是温和茶品,可以改善体内郁结问题,起到一定的安抚镇静情绪的效果。和普洱茶降压同时调节人体的心情,特别是在月经时期,女性都容易烦躁心情差,这个时候喝些普洱茶就可以让肌肤更加润泽,同时改善情绪。

二、喝普洱茶的好处——养胃护胃

普洱茶可以帮助减少胆固醇,常喝普洱茶调理肥胖有效果,对于血管舒张,降压都有一定的帮助。普洱茶可以保护肠胃,多喝普洱茶在胃部形成保护膜,长期饮用后就能得到护胃效果。

三、常喝普洱茶有哪些禁忌

喝普洱茶药用沸水冲泡,一次性不能喝过多普洱茶,因为普洱茶是全发酵的茶叶,喝太多会出现晕茶现象。普洱茶饮用前需要先清洗在冲泡,不能立即食用。不要将普洱茶放置在潮湿的地方,容易发霉。

普洱茶十大知名品牌怎么挑?这份优选茶单请查收!

普洱茶十大知名品牌这么多,而且每个品牌的产品体系都很强大,光每年面市的茶品就很多,作为普通茶友的我们,应该如何挑选呢?

国家高级评茶师、淘宝店“普洱藏家”掌柜、“普洱教父”白水清嫡传弟子鲁文锋,今天就为我们推荐普洱茶十大知名品牌中的4款经典口粮茶。

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,历年收藏了清末宋聘、1952年红印、88青饼、92方砖等珍品普洱茶。2016年被推举为世界茶文化交流协会副会长,如今还开设“普洱老茶讲堂”,整理发布在公号:普洱藏家。

普洱茶十大知名品牌,有大益、中茶、下关、黎明八角亭等。“普洱茶十大知名品牌,茶品的产量、供应、品质和价格都很稳定,是广大茶友的不二之选。”鲁文锋老师说道。

基于20年丰富的品饮经验,鲁文锋老师为茶友们推荐了4款经典口粮茶,也是淘宝店“普洱藏家”的明星茶品。

一、普洱茶十大知名品牌之下关:05年下关FT沱茶

普洱茶十大知名品牌中,下关应该是很多茶友的最爱。这款05年下关FT沱茶,FT是“飞台”的拼音缩写,即台湾郭再添先生旗下飞台贸易商行。郭再添是下关沱茶台湾总经销商,对自己所制的普洱茶品质,要求近乎苛刻。

05FT沱茶是郭再添先生与下关茶厂联手定制的产品。选用3-4级茶菁,选料在常规茶中已属不易,当时产量不多!因为它是9月批次,老款包装,绿盒正中是质量奖项标志,而不是后期的松鹤图片。

05年下关FT沱茶为干仓存放,经10余年的自然陈化,苦涩渐退,滋味厚重,回甘味足,或浓或淡的烟熏味,沁于心肺,香溢持久,下关味十足!是喜欢下关茶的茶友的口粮佳品。

二、普洱茶十大知名品牌之中茶:07年8801

中茶8801,是2007年普洱茶的高峰期,中茶公司出品的一款较贵的8字头中茶。2006年重建后第二年,昆明茶厂精选一批勐海布朗山优质茶原料,手工石磨压制成饼,才有了今天的“金八中8801”。

从茶纸包装上炫目的金色“八中”标志,就能想到当年昆明茶厂对这批茶的重视程度。历经10年转化,入口清甜、厚实饱满,层次变化分明,是一款难得的品质老生茶。

三、普洱茶十大知名品牌之大益:07年7752

普洱茶十大知名品牌中,大益应该是当之无愧的“头魁”了!7752是大益的经典常规熟茶,7752即:1977年启动的配方,5级茶菁为主原料拼配,勐海茶厂出品。

此款7752是2007年生产的701批次,至今已有10年陈期,堆味褪去,彰显醇滑,入口如丝般顺滑,甘醇生津,正是它最好喝的时候。

这款茶采用细嫩芽头撒面,3-7级青壮级茶菁为里,以5级原料为主,选料非常精细,在大益熟茶中仅次于金针白莲之类的宫廷级熟茶,且10年陈期,性价比极高。

这款茶的甜度是一大亮点,这和它的选料等级有关,芽头非常多,茶汤甜润甘醇,入口接触舌面就有甜味蔓延,口感滋润,喉咙舒爽。

四、普洱茶十大知名品牌之八角亭:06年生态青砖

此茶由黎明茶厂生产于2006年。黎明茶厂历年生产的茶品这么多,为什么鲁文锋老师对这款06青砖情有独钟呢?

鲁文锋老师介绍道,06年这批青砖刚出厂,他在品饮时就发觉,这款茶茶气很足,生津回甘很快,后发酵转化潜力很好,所以就收藏了一批。

如今,经过10多年的转化,06青砖滋味甘醇浓厚,茶气十足,层次感丰富饱满,生津回甘、神清气爽,是一款高性价比的经典口粮茶。

普洱茶十大知名品牌怎么挑?以上就是国家高级评茶师鲁文锋老师,为你优选推荐的一份茶单,希望对你有用!

勐库普洱茶与公弄茶区有什么关系?


说勐库茶得从公弄说起,看勐库古茶树、研究勐库茶叶历史第一个应去的地方就是公弄。

公弄,是布朗族的世居地,是勐库最古老的村寨,是茶祖濮人生活过的地方。

公弄坐落在邦马大雪山伸向勐库坝的一条小山脉上,离勐库坝子约12公里,站在勐库坝的南勐河边就可看见公弄老寨的大青树。公弄的海拔在勐库西半山各村寨中不算最高,但公弄地理位置很好,视野开阔,站在公弄寨的寨头往下看可将勐库坝览尽,往远看可看见大户赛、懂过和东半山的坝糯、那蕉,公弄人坐在家门口就可看见的最高的山便是邦马大雪山主峰段。
公弄在邦马大雪山的巨臂上,被邦马大雪山抬举着、护佑着,布朗人在公弄一带与世无争地生活了几千年,从没遭遇过大灾大难。

邦马大雪山是世界茶树发源地核心区域,邦马山主峰段的原始森林中现还生长着上万亩野生古茶树,世界茶王便巍立其中。公弄古寨与邦马山主峰近对相望,公弄的布朗人世世代代就和邦马山的古茶林相望相守、相生相息。布朗族古称濮人,是勐库最早的居住民,濮人是最早进入邦马山采集狩猎的族群,最先发现邦马山原始森林中有野生茶树,最先采集邦马山野生茶食用,最早将邦马山野生茶引为家种的必然是公弄布朗族的先祖古濮人。(内容节选自詹英佩所著《茶祖居住的地方——云南双江》一书。)