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历史上信阳毛尖最贵多少钱呢?

提问者:包子脸提问时间:2019-11-13
已采纳【 历史上信阳毛尖最贵多少钱呢?的答案 】

 

 答案描述1

 

信阳毛尖以独特的风格饮誉中内外,被称为绿茶中的极品,日前在极品信阳毛尖拍卖会上,信阳毛尖茶王“蓝天玉叶”以74.5万一斤成交,成为中国历史上绿茶竞拍席上最高的价格。“蓝天玉叶”是信阳毛尖最高品质的珍品,是信阳毛尖文化价值所在,体现了其纪念的意义。

 答案描述2

 

   今报信阳讯“100克信阳毛尖,14.9万元!一次,两次,三次,成交!”昨天下午,随著拍卖师的落槌,信阳极品毛尖以每斤74.5万元的价格被一年轻女士买走了。 

 

   据出手大方的年轻女士介绍,她叫邓小妮,是上海的商人。“我父亲祖籍是信阳,特别喜欢喝信阳毛尖,他快过60岁生日了,我准备把它当作生日礼物送给父亲。”与信阳极品毛尖同时拍卖的,还有一杯茶,它是用拍卖价74.5万元一斤的毛尖冲泡的,结果被福建的一名客商以2000元的价格买走。当工作人员把一杯香气腾腾的茶水端向他时,这位中年人说:“没能买到极品毛尖,但掏2000元品尝一杯,值得!” 

 

   经现场公证人员的公证,此次信阳极品毛尖拍卖会的圆满成功,刷新了西湖龙井72.8万元一斤的拍卖价格,而成为中国绿茶竞拍席上最高的价格。

 答案描述3

1.16万元/公斤和5600元/公斤 信阳毛尖

回答者:学茶艺回答时间:2019-11-13
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仰天雪绿是信阳毛尖吗

仰天雪绿不是信阳毛尖,是绿茶的一种,仰天雪绿的品质特征:条索扁平,挺秀显毫,色泽翠绿,内质香气高,尚鲜嫩,汤色嫩绿明亮,滋味清爽鲜醇,叶底嫩匀。

仰天雪绿是信阳毛尖吗

仰天雪绿的主要成分

仰天雪绿属于绿茶,绿茶的主要化学成分有包括生物碱、维生素、氨基酸、茶多酚、矿物质、脂多糖等。

仰天雪绿的保健功能

仰天雪绿属于绿茶,含有十余种水溶性和脂溶性维生素。每百克茶叶中含Vc为100~500毫克,Vc能帮助胆固醇转变为胆汁酸,既有助于降胆固醇又有助于防止胆结石形成。Vc又是解毒、防辐射、防重金属伤害、防疲劳和防感染的能手,并能抑制最终致癌物的形成和癌细胞的增殖。茶叶中还含有20%~30%的茶多酚类化合物,能促进脂类化合物从粪便中排出,降低血胆固醇,有助减肥和防治动脉粥状硬化。

信阳毛尖知识:为什么价格贵

目前信阳毛尖因为采摘“小”,汤色“混”,滋味“淡”,被戏称为:“小混淡”,这个绰号表现了业界对单芽采制信阳毛尖的无奈和挽惜。正是信阳毛尖越采越小,成了“五无”产品,即:无营养、无汤色、无滋味、无香气、无产量,这种现象造成的直接后果是销量下滑。在郑州茶叶销售市场我们也了解到,2000年前后,郑州主要销售信阳毛尖,占近70%的份额,目前占比40%左右。

信阳毛尖”从一九八二年河南省供销社制定信阳毛尖地方标准至今的几个地方标准,最高标准也是一芽一叶初展,没有哪个标准是采单芽的。从九十年代开始, “信阳毛尖”工艺上越采越小,一头扎进了死胡同,越陷越深,让信阳整个业界,包括企业很迷茫,也很痛苦。

2008年后,信阳毛尖最高标准改为一芽一叶初展或单芽,增加了“单芽”,使其“合法化”.

只要是 “小” 的就是好的吗?是不是越“小”越好?

基本的农作物常识告诉我们,“芽”刚刚萌生,正在生长中,其内含物质尚未形成,营养物质也在生长中,为生长不完全芽叶,没有形成汤色表现和滋味构成。此时采摘冲泡,观其茶汤是清薄的,品其茶汤也较清涩的。

从专业角度看,茶汤的色泽成份主要是色素、多酚类、纤维素、果胶等,而嫩度低的鲜叶内含物质少而单调,主要是水溶性果胶等物质,其它构成茶汤色泽的成份正在生成中,因此茶汤浅亮浅薄。绿茶茶汤的香气成份是鲜叶中原有的,在加工过程中形成的香气在信阳毛尖中较少。如蛋白质水解为氨基酸后,可与儿茶素氧化后产生邻醌作用形成果香。该物质在芽中没有生成或只为少量生成,因此茶汤香气很不饱满,只是表现出青涩的鲜嫩香。

有实验为证:用单芽、一芽一叶至一芽五叶对比:成品茶汤色、香气、滋味以及营养物质,以一芽二三叶最好。而且最高档的西湖龙井就来自一芽一叶, 铁观音则一芽三四叶。

如此一味的追求“小”只有两种结果:

1、品质降低,价格下滑。正宗西湖产区一芽一叶的西湖龙井,每市斤的售价三、四千元时,纯芽制作的信阳毛尖还只能望着千元大关兴叹!

2、亩产降低,人工上升。云南产区亩产九十斤左右,而信阳产区的亩产只有五十斤左右。并且由于加大了采摘时的人员的投入,成本大大增加的同时伴随着劳动生产率的大大降低。

茶叶生产者、茶叶消费者、茶叶专家是三角关系,目前缺失了专家的声音。如何汇集茶叶生产者、茶叶消费者、茶叶专家的合力,引导信阳毛尖走出了“采小”这一死胡同,应该引起我们的重视。应当大力宣传普及茶知识,教育指导茶企业按标准工艺制作。可从茶叶的各种评奖开始,要求按一芽一叶至一芽二、三叶提供茶样,政府接待用一芽一叶至一芽二、三叶为标准茶等,主导和指导茶叶发展。

信阳毛尖和绿茶哪个好?

信阳毛尖和绿茶哪家好?信阳毛尖就别说了,自身就是说知名绿茶,位居中国十大名茶之一。绿茶是信阳毛尖的“大领导”,不仅领着信阳毛尖,还领着许多别的的种类的绿茶呢?例如同是信阳毛尖的都匀毛尖,称为“绿茶王后”的西湖龙井,也有闻名世界的碧螺春茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁这些多的是,有200多种多样呢。

信阳毛尖

信阳毛尖别称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南知名土特产之一。关键原产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉人茶人研制。民国时期,因信阳茶区的五大茶楼产出率质量上品的赵本山毛尖茶叶,宣布取名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖的色、香、味、形均有与众不同个性化,其色调鲜润、整洁,没有残渣,香味优雅、清爽,味儿鲜香、香醇、回甜,从外观设计上看则调匀、嫩绿有光泽度、白毫显著。外观设计细、圆、光、直、多白毫,颜色翠绿色,冲后香高长久,味道淳厚,回甜生津止渴,茶汤颜色光亮清亮。高品质信阳毛尖茶汤颜色葱绿、黄绿色或光亮,味儿芳香香气扑鼻,伪劣信阳毛尖则汤色墨绿色或变黄、浑浊偏暗,不抗冲调、沒有茶香气。

信阳毛尖具备“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的与众不同设计风格,具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化等多种多样作用。

1915年在巴拉马万国博览会上与贵州茅台集团同获金质奖,1990年信阳毛尖知名品牌报名参加國家评定,获得绿茶综合性质量第一名。信阳毛尖被称作“绿茶之王”。信阳毛尖知名品牌很多年稳居中国茶地区公共品牌知名度第4位。17年,中国茶地区品牌知名度评定中,信阳毛尖以59.91亿人民币稳居品牌知名度排名榜第二名。

名茶种植区:信阳市浉河区车溪山、集溪山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,别名“五云两潭一寨”。

绿茶

绿茶中的意味着种类是:碧螺春茶、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、庐山云雾茶、恩施玉露、蒙顶甘露、安吉白茶这些。

1、碧螺春茶:我国知名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产自江苏苏州吴中区苏州太湖洞庭

2、蒙顶甘露:蒙山茶关键产自蒙山峰顶,故被称作“蒙顶茶”。蒙顶甘露是中国历史悠久的名茶,被誉为茶中故旧,名茶先行者。

3、西湖龙井:西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产自浙江杭州西湖龙井村周边山川,并因而而出名。

4、黄山毛峰:碧螺春茶是中华传统名茶,中国十大名茶之一,归属于绿茶类,现有1000很多年历史时间。

5、都匀毛尖:都匀毛尖,中国十大名茶之一。产自贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。

6、六安瓜片:六安瓜片是国家级别历史时间名茶,中国十大經典绿茶之一。六安瓜片(别称片茶),为绿茶特殊茶系。

7、庐山云雾茶:庐山云雾茶是汉人传统式名茶,中国十大名茶之一,是我国名茶系列产品之一,归属于绿茶中的一种。

8、恩施玉露:恩施玉露外观设计索条紧圆光洁、苗条伸直如针,颜色葱郁绿润。

9、福建省云茶:属绿茶类,为历史时间名茶。始创明朝隆庆年里(1567~1572),产自莆田仙游。

综上所述,信阳毛尖和绿茶哪家怎么样分辨,总而言之,绿茶中的碧螺春茶、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、庐山云雾茶、恩施玉露、蒙顶甘露、安吉白茶等全是十分非常好的荼叶。