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有哪些茶属于乌龙茶

提问者:js提问时间:2019-11-18
已采纳有哪些茶属于乌龙茶?属于乌龙茶的有几十种,有名的有铁观音、武夷岩茶、武夷水仙、凤凰单纵、黄金桂、台湾高山茶等等。具体如下:

福建有哪些茶属于乌龙茶

乌龙茶是明清时首先创之于福建的一种半发酵茶,19世纪初乌龙茶的产制亦由福建扩展至粤东及台湾。福建乌龙茶产品花色具备各自的品质特征,细分为闽北水仙、闽北乌龙、闽南铁观音、闽南色种、武夷岩茶和安溪铁观音等系列产品。

福建乌龙茶产区

福建是乌龙茶的主要产区,地处南亚热带和中亚热带的结合部,自然条件优越,是属亚热带海洋性季风区,福建乌龙茶产地大多处在丘陵地或中低山地,福建省9个设区市均有生产,覆盖49个县(市、区)。

“福建乌龙茶”的地理标志产品保护范围为:福建省安溪县、永春县、南安市、德化县、同安区、诏安县、南靖县、平和县、长泰县、华安县、云霄县、漳浦县、龙海市、漳平市、长汀县、新罗区、大田县、尤溪县、沙县、永安市、明溪县、宁化县、清流县、仙游县、闽侯县、永泰县、连江县、武夷山市、建瓯市、建阳市、政和县、寿宁县、福安市、周宁县、蕉城区等35个县、市、区现辖行政区域。

福建乌龙茶的品种

1、闽北乌龙茶

闽北乌龙茶根据品种和产地不同,有闽北水仙、闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种、品种(乌龙、梅占、观音、雪梨、奇兰、佛手等)、普通名丛(金柳条、金锁匙、千里香、铁罗汉、不知春等)、名岩名丛(大红袍、白鸡冠、水金龟、半天夭等)。

2、闽南乌龙茶

闽南乌龙茶根据品种不同有安溪铁观音、安溪色种、永春佛手、闽南水仙、平和白芽奇兰、韶安八仙茶、福建单丛等。除安溪铁观音外,安溪县内的毛蟹、本山、大叶乌龙、黃金桂、奇兰等品种统称为安溪色种。

广东有哪些茶属于乌龙茶

乌龙茶原产福建、广东和台湾,是中国独有茶类,其生产历史源远流长,在国内外享有盛誉。广东乌龙茶产于粤东地区的潮安、饶平,丰顺、蕉岭、平远、揭东、揭西、普宁、澄海、梅州市大埔,东莞市。主要产品有凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛、饶平色种、石古坪乌龙、大叶奇兰、兴宁奇兰等。以潮安的凤凰单枞和饶平的岭头单丛最为著名。

台湾有哪些茶属于乌龙茶

乌龙茶是台湾茶业的支柱,源自福建,至今已有200多年历史。以青心乌龙和冻顶乌龙茶享誉茶界,现在更加大发展高山乌龙,茶业给台湾的农业带来巨大的拓展空间,经济前景十分良好。

乌龙茶的主要品种是冻顶乌龙茶、金萱茶、翠玉茶、阿里山、杉林溪、梨山高冷茶、蜜香茶(东方美人)、古早味乌龙和炭培茶等等。

综上,乌龙茶的产地主要在福建、广东和台湾,至于乌龙茶的品种却是十分的多的,我们需要特别注意的是铁观音、武夷岩茶、凤凰水仙等等。

回答者:悟茶道回答时间:2019-11-18
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黑乌龙茶为什么泡完还是硬的这样的黑乌龙茶能喝吗

身边很多朋友都在饮用黑乌龙茶,黑乌龙茶其实是乌龙茶的一种分类,风靡日本,它带有一点乌龙茶的醇香味。据了解,黑乌龙茶含有相当于普通乌龙茶两倍的茶多酚,能有效的抑制肠胃对于油脂的吸收,对于控制体重也有一定的功效。所以想减肥的朋友都在饮用黑乌龙茶,不过有几个朋友反映,问,黑乌龙茶为什么泡完还是硬的?

黑乌龙茶泡完还是硬的?这就有点奇怪了吧,还有网友反映泡了三天的黑乌龙茶都泡不开。看来碰到这个问题的朋友并不少,那么黑乌龙茶泡完还是硬的到底能不能喝呢?

小编建议最好还是别喝了,好的乌龙茶应该第一泡叶子就能伸展开的。从乌龙茶的制作工艺上来说,泡完之后茶叶还是展不开的,基本上是烘焙的时候急火温度太高将茶焙死了,这可以说等于废品了。废品还能有什么减肥功效呢?所以最好是不要饮用了。

下面我们再来聊聊黑乌龙茶的泡法。黑乌龙茶的泡法和其它茶叶的泡法还是差不多的,不过有几点需要注意。

投茶量:不同的茶,不同的泡茶器皿,投茶量就有所不同。以100ml盖碗为例,需要投茶量为2-3克。

水温:不同的茶,需要水温也是有所不用的,这点很讲究,像绿茶这样的不发酵茶,水温就要低一些。而黑乌龙茶的水温最好是全沸水,这样才能激发出茶的香、韵、味。

浸泡时间:黑乌龙茶的浸泡时间一般为2-3分钟即可,浸泡时间长了会泡老,苦涩而且很可能将茶叶中不好的物质浸泡出来;如果短了则淡薄无茶香味。另外浸泡时间和投茶量、水温也有关系。比如投茶量多的话,则浸泡时间要短一些,反之则时间增加。

如果你是这样的泡法,黑乌龙茶泡完后还是硬的,那么你购买的黑乌龙茶就应该是有问题了,最好不要饮用哦。

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普洱茶和乌龙茶减肥比较

想减肥,就喝茶再加上少吃点饭,再加点运动,准瘦,我就是这样瘦的,最近瘦了八斤,我喝的茶都是乌龙,铁观音,龙井.普洱我不太喜欢喝,但是网上说最能减肥的茶还是乌龙.不要用那些药物,很伤身体的,我们要的不但是瘦,还要健康.

乌龙茶真的能减少脂肪吗?

现在各大广告商都在推广乌龙茶的减肥效果,乌龙茶的减肥效果被夸张的神乎其神,但是乌龙茶真的能减少人体的脂肪,能像那些推广商口中那样做到,一喝就起效,减肥只用喝茶吗?

茶里含有茶碱,而茶碱能抑制环磷酸二酯酶,从而维持cAMP的活性,PKA磷酸化三脂酰甘油脂肪酶,使其转为有活性的形式,促进甘油三酯的水解。PKA同时磷酸化乙酰辅酶A羧化酶,导致其解聚,从而抑制脂肪酸的合成。但是一般茶都有此效果,乌龙茶是不是含有特殊活性物质不知。

同时在各种实验中,绿茶的茶碱含量是最高的,所以减肥效果最好的不应该是绿茶吗?

而且乌龙茶虽然具有减少脂肪的因子但是含量不够做到推广商口中的一喝就见效的作用。

茶的本质上只是一种健康安全的饮品而已,至于茶文化,茶道精神则是我国的国粹精华,国粹只是一种精神理念,精神理念自然不能帮助人减肥。

要做到真正正确地看待茶的功效和作用,从科学的角度来看待茶文化。

茶的保健功效其实是被民间科学家们过于夸大了,我以为,茶文化其精神层面的意义远大于生理层面的意义。爱喝茶的人心态平和,积级向上,有良好的心态就自然身体健康。至于喝茶减肥降血糖血脂这一点,更要理性看待,其实如果做到多运动多锻炼也能拥有健康苗条的身材,而不是依靠喝茶这种没有什么正统科学依据的消息。

所以,越喝越健康,并不是因为茶叶本身含有的各种成分,而是越喝越舒心,越轻松。越舒心,越轻松,自然就身体越健康。