问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>立顿乌龙茶有什么功效,乌龙茶的种类

立顿乌龙茶有什么功效,乌龙茶的种类

提问者:如果能重来提问时间:2019-11-18
已采纳

立顿茶叶品牌它既代表茶叶的专家,又象征一种国际的、时尚的、都市化的生活。一百多年来,立顿始终保持着历代相传的优良品质和芳香美味,所以下面我们就一起来了解一下立顿乌龙茶有什么功效吧!

立顿乌龙茶的功效

1、强壮骨骼

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

2、减肥美容

红茶还是极好的饮品,茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

3、提神消疲

经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

乌龙茶的种类

1、大红袍

大红袍产于福建武夷山,是中国特种名茶。其品质最为突出之处在于香气馥郁而持久,“岩韵”明显。大红袍的原料也十分讲究,通常采摘老嫩适中的芽叶,再结合绿茶和红茶的制作工艺制作而成,是工序最多、技术要求最高的茶叶。

2、铁罗汉

铁罗汉的名字由来颇具传奇色彩,有僧侣的、有神仙的、有商贾的,丰富了乌龙茶文化。铁罗汉茶树长于武夷山内山岩石之中,形成独特的风味,其采制技术与其他岩茶类似,但制作工艺更为精细。

3、白鸡冠

白鸡冠是武夷山唯一的“道茶”,其命名和道家有着千丝万缕的关系。白鸡冠茶外形独特,叶子呈淡绿色,夹带白色,茶芽带有绒毛呈月牙状,状似鸡冠。冲泡后的茶汤橙黄明亮,入口唇齿留香,气韵十分强劲。

4、水金龟

水金龟是武夷岩茶“四大名丛”之一,有铁观音的甘醇,也有绿茶的清香,具有鲜活、甘醇、芳香等特色,是茶中珍品。

5、武夷水仙

武夷水仙是历史上较为有名的茶品,始于清道光年间,是以树种品种来命名的茶品。水仙茶茶叶比较厚,外形紧结,色泽呈暗绿色和黄色之间,冲泡后的茶汤较为清澈,茶香浓郁且有淡淡花香。

6、安溪铁观音

铁观音是中国十大名茶之一,叶形椭圆,叶肉肥厚,有浓绿光泽。铁观音的采摘和制成较一般乌龙茶严格,冲泡后的茶汤颜色浓艳金黄,宛如琥珀。

7、黄金桂

黄金桂是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色呈金黄色且有桂花香,而得名黄金桂。

8、冻顶乌龙

冻顶乌龙主要产于台湾南投县鹿谷乡的冻顶山一带,冻顶山山高林密,山多雾,路陡滑,因此冻顶茶的产量有限,尤为珍贵。

9、东方美人

东方美人是台湾独有的名茶,因其茶芽上布满白毫,还被称为白毫乌龙茶。东方美人叶片肥大、白毫明显,呈白、红、青、黄、褐色交叠,如花朵般美丽,故得此名。

10、凤凰单枞

凤凰单枞主要产于广东潮州凤凰山,这里产茶历史悠久,可追溯到唐朝时期。凤凰单枞的品种繁多,如宋种1号、宋种八仙、宋种东方红等。

综上所得,立顿乌龙茶是乌龙茶众多品牌中非常好的一个品牌,品质非常的高,因为立顿乌龙茶不管是从外观还是从内质都是一种非常好的茶叶,非常值得品鉴!


回答者:爱茶艺回答时间:2019-11-18
有用+10
分享

乌龙茶需要煮吗?乌龙茶适合煮!

乌龙茶属半发酵茶及全发酵茶,是中国几大茶类中,是经过采摘、凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,得到了很多人的喜欢,同时乌龙茶也是非常适合煮饮的,具体如下!

乌龙茶可以煮

乌龙茶是可以煮着喝的,但是乌龙茶不能煮太久,煮的时候一定要控制好时间,煮着喝的乌龙茶也是很不错的,但是更推荐泡着喝!

研究表明,茶叶在壶中煮沸5分钟,可以吸收有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰,饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后,血液中的抗氧化剂水平上升了45%。研究还发现,茶叶在壶中泡制更长时间并不会产生更多的有益成分,反而会减少;如果向茶水中添加牛奶,并不会影响茶的抗氧化剂成分。

乌龙茶的冲泡方法

1、备具

茶壶的要求与潮州式泡相同,安溪式泡法以烘茶为先,另外准备闻香杯。

2、温壶、温杯

温壶时与潮州无异,置茶仍以手抓,唯温杯时里外皆烫。

3、烘茶

与潮州式相比,时间较短,因高级茶一般保存都较好。

4、置茶

置茶量依茶性而定。

5、冲水

冲水后大约十五秒中即倒茶。(利用这时间将温杯水倒回池中)。

6、倒茶

不用公道杯,直接倒入闻香杯中,第一泡倒三分之一,第二泡依旧,第三泡倒满。

7、闻香

将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前。(品茗杯在右,闻香杯在右)

8、抖壶

每泡之间,以布包壶,用力摇三次。(抖壶是使内外温度,开水冲入后不摇是为使其浸出物增多。这与潮州式在摇壶意义恰恰相反,因为所用的茶品质不同。

乌龙茶的冲泡注意事项

1、1:22的茶水比

1:22的茶水比,根据我们冲泡乌龙茶所用盖碗的容量,一般可以选择投放七八克乌龙茶,这样冲泡的乌龙茶总体上来说浓淡正相宜。

2、100度沸水冲泡

乌龙茶在生产制作的过程中有着做青的工序,做青使得乌龙茶香气丰富、富有层次感,而使用100度的沸水冲泡,可以让乌龙茶中的芳香类物质尽可能的挥发出来。

3、定点强注水

在注水的时候,沿着盖碗或者紫砂壶的一个点进行注水,注意不要用水直接冲在茶叶上,避免苦涩物质快速析出影响茶汤口感。在冲泡乌龙茶注水的时候,要尽可能的提高注水强度,让乌龙茶在容器中有一个激荡的过程,这样有利于茶叶内含物质的发挥表现,提高茶汤的口感滋味。

总而言之,乌龙茶也是一种发酵茶,所以乌龙茶事实上也是可以煮饮的,只不过乌龙茶在煮饮的时候要注意方法,要不然会影响乌龙茶的口感的喔!


乌龙茶的功效与作用对减肥有什么好处

乌龙茶的功效与作用(一)

要用乌龙茶减肥,在三餐前后喝一杯。最好喝不含糖的热茶。此外,饭后不要马上喝,一个小时左右更合适。喝茶也应该适应一个人的身体状况。如果喝茶后感到不舒服,如胃痛或失眠,最好在最后停止。泡茶时,水温应控制在80至90之间。冲泡好的茶应在30-60分钟内饮用,否则茶中的营养成分会被氧化。

乌龙茶的功效与作用(二)

乌龙茶可以降低血清中性脂肪和胆固醇。延缓衰老的临床实验也表明乌龙茶能提高超氧化物歧化酶的活性。由此可以推断,乌龙茶可能对皮肤有一定的保健作用。作为健康皮肤的指标,可以列举以下类型,如湿润的皮肤、弹性、张力、良好的血液循环等。下面的实验进一步研究了脂肪代谢和活性氧去除对皮肤健康的影响。

为了解乌龙茶饮料是否与皮肤美容有关,选取73名21-55岁健康中国女性进行临床试验。让每个人每天喝4g乌龙茶,早上一次,下午一次,连续8周,每次2g。然后观察皮脂含量和持水量的变化,并以变化量作为衡量饮用效果的指标。

乌龙茶的疗效

中国医学研究人员声称乌龙茶有减肥效果。乌龙茶是受欢迎的,因为它的脂肪溶解效果减肥,这也是科学的基础。因为茶中的主要成分单宁酸已被证明与脂肪代谢密切相关,而且实验结果也证实乌龙茶确实能降低血液中的胆固醇含量,是一种真正的稀有减肥茶。实验证明,每天喝一升乌龙茶有抑制胆固醇上升的作用。虽然饮用量应根据每个人的身体状况而定,但当食物太油腻时,最好搭配乌龙茶,乌龙茶不仅有饱腹感,还能去除油腻。

乌龙茶的保健功能

1、消除活性氧物种对美容和健康的危害:

2.每天喝1公升乌龙茶可以改善皮肤过敏:

3、喝乌龙茶可以减肥:

乌龙茶可以长期饮用吗

乌龙茶,中国茶叶中的精品,据研究表明,茶叶的香气物质含量只占茶干重量的0.01%~0.05%,甚至可以用“微乎其微”来表示。但是,乌龙茶竟能将其发挥到极致,还俘获了一大批爱香之士,那乌龙茶可以长期饮用吗?下面小编就给大家具体的介绍一下吧!

乌龙茶喝多了会怎么样

1、刺激胃部

乌龙茶喝多了或者在不当时间饮用,会刺激胃部,使胃部产生不适反应。因为乌龙茶属于半发酵茶类,对于胃部的刺激比较大。

2、加重便秘

乌龙茶能起到减肥瘦身的作用,但如果经常便秘的人则最好不要通过喝乌龙茶来减肥。因为乌龙茶含有多酚类的物质对人体的胃肠道粘膜有一定的收敛作用,如果经常喝乌龙茶,会导致便秘症状的加重。

3、导致人体缺钙

乌龙茶也是要讲究适量饮用的,不能过分追求功效,而大量饮用乌龙茶。乌龙茶中含有的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,茶叶知识,导致人体缺钙并且造成骨质疏松的现象发生。

4、加重贫血症状

乌龙茶含有鞣酸物质,如果喝多了会使其与食物中的铁产生反应,形成不被人体吸收的沉淀物,经常喝乌龙茶会导致贫血症状的加重,因此患有贫血的人要少喝或最好不喝乌龙茶。

5、易引发失眠和头痛

乌龙茶有提神醒脑的作用,疲惫的时候喝上一杯能有效解乏,但是喝多了反而无益,尤其是爱喝浓茶的人。浓茶内含有过多的茶碱和咖啡因,不但没有提神醒脑,还会失眠和头痛。而多次泡用过的茶水也不要喝,不仅没有营养,还会析出危害人体的物质。

乌龙茶的功效

1、提神益思

乌龙茶含有咖啡碱成分,具有兴奋中枢神经、增进思维的功效,经常饮用一些乌龙茶,有助于提神、去烦,缓解疲老,比较适合上班一族困乏时饮用。

2、生津利尿

乌龙茶含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶等成分,能和口腔中的唾液产生化学反应,滋润口腔。同时饮用乌龙茶,有助于提高肾脏的滤出率,增加尿液的排出量,尿路不畅的人不妨多喝一些乌龙茶。

3、抗衰老

每天坚持饮用适量乌龙茶,有助于维持人体维生素C含量水平,减少尿中维生素C的排出量,而维生素C具有抗衰老作用,因此,饮用乌龙茶有益于增强人体的抗衰老能力。

4、防癌症

研究证明,乌龙茶富含儿茶素、维生素等,这些成分能阻断致癌物亚硝胺的合成,对于防止癌症有着较大的保健功效与作用,是比较天然的健康茶饮。

5、减肥

乌龙茶中的单宁酸成分,对于脂肪的代谢能起到至关重要的作用,不仅能刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收,还能够加速身体的产热量,促进脂肪燃烧,有着较显著的减肥功效。

喝乌龙茶的时间

一般来说,乌龙茶在一天之内都特别适合喝,但是最适合喝乌龙茶的还是在晚上。乌龙茶属于发酵茶,在经过了发酵之后,咖啡因的含量比较低,性情温和,特别适合在晚上来喝。晚餐一般都是中国人的正餐,吃的都比较好,且比较油腻,如果晚餐吃得比较多,餐后又没太多活动,所以特别容易堆积脂肪,这时候不凡喝一杯乌龙茶来解决这一难题。

喝乌龙茶的季节

乌龙茶香气高远,韵悠长,茶汤润滑,鲜爽甘冽,一年四季中,秋季最适合喝乌龙茶。乌龙茶一直有春水秋香一说,乌龙茶把秋香发挥得淋漓尽致,四五次冲泡后茶香渐变、渐行却不渐远,十泡后茶味、茶香仍十足。

对于乌龙茶来说,喝的主要是功夫,在泡乌龙茶的时候,应该选择比较高的水温,因为乌龙茶中包含某些特殊的芳香物质,这些物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来。

总而言之,乌龙茶是一种温和的茶叶,因此,这样的茶叶是可以长期饮用的,且适宜饮用好处很多喔!