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泡碧螺春要选择洁净的茶具和优质的矿泉水冲泡，泡开后的碧螺春味道甘醇，茶汤色泽嫩绿，掌握好泡茶的方法，让茶的味道更好。

碧螺春怎么喝

碧螺春如何冲泡

1、烫杯

先准备一个玻璃杯，将热水倒进杯中洗涤杯子，这样可以洁净茶杯和温杯的作用。

2、水温

冲泡时采用山泉水适合，它不会破坏碧螺春的营养成分，泡茶的适合水温是80℃。

3、放茶叶

茶叶的量可以按照自身需求设定，茶与水的比例是以1:50。

4、浸润

倒入少量开水在杯子里，水量浸过茶叶就可以，当芽叶吸水后膨胀舒展，就能把可溶物浸出，在这过程中，可以闻到浓郁的清香。

5、冲泡

把水壶提高，用高冲低斟的方法往茶杯倒入开水让茶叶在杯子里翻腾，这样可以让茶汤更均匀。

碧螺春功效

1、利尿

茶叶中的咖啡碱和茶碱成分，有利尿的作用。

2、兴奋作用

茶叶的咖啡碱可有着兴奋中枢神经系统作用，令人们缓解疲劳，令精神振奋起来。

3、抑制动脉硬化作用

茶叶的茶多酚和维生素C有活血化瘀，防止动脉硬化作用。

4、可以减肥

茶多酚和维生素C帮助降低胆固醇和血脂，茶中的咖啡碱、泛酸、肌醇、叶酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢。

回答者：学茶艺回答时间：2019-04-30

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绿茶和碧螺春哪个好？有什么区别

绿茶和碧螺春哪个好？有什么区别呢？碧螺春是绿茶中的一种，所以它们之间不存在哪个好哪个不好，至于他们之间的区别主要表现在产地范围，包含品种和碧螺春独特的加工手法等三个方面。

第一个方面：产地范围不同

【绿茶】

绿茶的产地包含了碧螺春的产地。绿茶的产地是：

我国绿茶的产区分布于各产茶省、市、自治区，山东、浙江、河南、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州、陕西都是我国的绿茶主产省份。绿茶产量位居六大初制茶之首，其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，我国绿茶占国际贸易量的70%以上。

【碧螺春】

碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。

西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。

东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

第二个方面：包含的品种不同

【绿茶】

碧螺春没有品种，只有其本身。

【碧螺春】

绿茶除了碧螺春之外，还有很多的品种。

英山云雾茶；西湖龙井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖；

狗脑贡茶；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；峨眉春语；汉家刘氏茶；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青等近200多种。

第三个方面：碧螺春的特殊加工手法

杀青

在平锅内或斜锅内进行，当锅温190～200°C时，投叶500克左右，以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶，历时3~5分钟。

揉捻

锅温70～75°C，采用抖、炒、揉三种手法交替进行，边抖，边炒，边揉，随着茶叶水分的减少，条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条，太紧茶叶溢出，易在锅面上结“锅巴”，产生烟焦味，使茶叶色泽发黑，茶条断碎，茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干，时间约10分钟左右，继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12～15分钟左右。

搓团显毫

是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50～60°C，边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团，不时抖散，反复多次，搓至条形卷曲，茸毫显露，达八成干左右时，进入烘干过程。历时13~15分钟。

烘干

采用轻揉、轻炒手法，达到固定形状，继续显毫，蒸发水分的目的。当九成干左右时，起锅将茶叶摊放在桑皮纸上，连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30～40°C，足干叶含水量7%左右，历时6～8分钟。全程约为40分钟左右。

炒制

手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。

总之，绿茶和碧螺春哪个好这个问题完全是没有必要的，毕竟碧螺春属于绿茶中的一种。

茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键，一个精美别致的茶包装，不仅能给人以美的享受，而且在超市不断出现和销售方式改变的今天，能直接刺激消费者的购买欲望，从而达到促进销售的目的，起到无声售货员的作用。好的茶包装它有收藏价值，也可作为复用包装再次使用，在节约资源的同时，弘扬了茶文化，一个好的茶包装设计，一定要有好的基础，出就是包装最本质的东西，即如何能保持茶叶的质量使其不变质。只有充分了解茶的特性及造成茶叶变质的因素，才能根据这些特性来选择适当的材料加以会理的运用，做到尽善尽美。尤其是对纯天然、无污染的绿色食品，更要加强环保意识，符合人们回归自然的需求。

茶叶的特性是由茶叶的理化成分、品质所决定的，如吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等。所以，我们在设计茶包装时，要根据以上这些特性，考虑用适当的材料进行包装、应选择具有良好的防潮、阻氧、避光和天异味，并有一定抗拉强度的复合材料，根据调查和研究，目前市场上使用较好的是聚酯/铝箔/聚乙烯复会，其次是拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯复合材料，这些通称铝铂夏合膜，是日常茶叶小包装中防潮、阻氧、保香性能最好的一种。现在有一种新的包装盒，它是纸复合，罐的上下盖是金属的，罐身是用胶版纸/纸版铝箔/聚乙烯等复合而成的，具有根强的保鲜效果，而且比起金属罐来轻了许多，设计手段也更加主富美观了，它给了设计者更大的发挥余地。

茶包装一般可分为两大类，既大包装和小包装，大包装也称运输包装，它主要是为了便于运输装卸和仓贮，一般用木箱和瓦楞纸箱，也有采用锡桶或白铁桶的；小包装也称零售包装和销售包装，它既能保护茶叶品质，又有一定的观赏价值，便于宣传、陈列、展销，而且携带方便。小包装的种类很多，从制作材料的不同可分为硬包装、半硬包装和软包装三类，如硬包装有铁罐、锡罐、瓷瓶、玻璃瓶及工艺小木盒、小竹盒、工艺刻花镀金盒等；半硬包装有各种硬纸盒；软包装有纸袋、塑料食品袋和各种夏合袋等，设计都可以根据不同的需求，用适当的材料进行包装设计。设计茶叶包装，首先要考虑的是它的材料与结构，包装材料选用是否合适，直接影响着商品的质量，这也是由茶叶这种特殊商品的属性所决定的，所以一般易选用结构精密，便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的发展和现代高科技的结合，涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多新颖别致的茶叶包装，但有些包装看似高档，却存在着过分包装的倾向，有的脱离了商品的属性，盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩，与茶叶本身的质量不相符合，如市场上有一种表面是塑料刻花镀金的茶叶包装，从包装上看不到一点商品所要传达的任何信息，给人一种是工艺品的感觉，而不是茶叶。

茶叶渍怎么去除碧螺春是红茶还是绿茶-花草茶可以减肥吗-

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花草茶可以减肥吗

花草茶是当下颇为流行的一款纯天然健康碧螺春是红茶还是绿茶保健饮品。在炎热的夏季，喝上一杯清香解渴的花草茶，真不失为人生中的一大享受。那么花草茶可以减肥吗这是许多女性朋友都很关注的问题，今天小编就美白的花茶对这个问题，来给大家做一个讲解。

减肥茶一直都是流行的减肥方法，那么花草茶可以减肥吗花草茶是可以减肥的，但是一定要长期的喝才能够达到效果

喝花草茶除了可以感受那份幽雅的情调之外，欧洲人还将之视为药茶，用来保健养身。由于它不含咖啡因，对健康很有益处，很早就作为保健饮品使用。据科学测定，以植物花瓣为主的茶并不会使人难以入睡，常期饮用也不会引起如咖啡因类饮料所导致的心悸、肠胃不适、上瘾等症状。大多数的花草来源是野生的，但也有一些是由人工特别栽种而来的。花草茶在生产和制作过程中不添加任何添加剂、人工香料和色素，成品当然是既完整又自然，所以在冲泡时会有赏心悦目的药趣。传统上，评估花草茶优劣时，主要由色泽、香气、风味、水分、清洁度等项目评判。太高的温度、水分和光线的照射，都会影响花草茶的风味，让花草茶中的芳香成分挥发散去。

花草茶可以减肥吗小编推荐以下几款花茶，对减肥都有不错的功效：

玫瑰+柠檬草

功效：柠檬草具有较强的排毒功能，玫瑰能促进新陈代谢，强强联合，能很快解决MM的便秘烦恼，全身感觉好轻啊!

乌龙茶+玫瑰花

功效：此茶方能很快分解体内脂肪，并达到养颜调经的作用。

柠檬草+菩提叶

功效：此茶方能紧致赘肉，达到塑身、降血脂的效果。

玫瑰+茉莉+乌龙茶

功效：此茶方具有润肠通便、改善内分泌失调并达到美体瘦身的效果。

温馨提示：泡花草茶水温不宜太高

喝乌龙茶及沱茶、普耳茶、砖茶等紧压茶，更有利于降脂减肥。据国外医学界一些研究资料显示:云南普耳茶和沱茶具有减肥健美功能和防止心血管病的作用。临床实验表明:常饮沱茶，对年龄在40~50岁的人，有明显减轻体重的效果，对其他年龄段的人也有不同程度的效用;70%以上的病例显著地降低晒青绿茶有哪些了人体中三酸甘油脂的含量。除了乌龙茶，还能喝什么茶减肥呢

1、吉姆奈玛茶爱吃甜食的胖胖

原理：吉姆奈玛茶是一种印度茶叶，能非常信阳毛尖网有效的抑制糖分吸收，所以绰号又叫“糖杀死”。它能使饮用者口中感觉不到甜味，摄糖量自然大减，因而转化成脂肪量也就相对减少。

饮用方式：在摄取糖分前饮用，或者直接咀嚼茶叶，效果更好。

2、杜仲茶虚肉过多的胖胖

原理：可降低中性脂肪，因为杜仲所含成分可加速新陈代谢，促进热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老的作用。

饮用方式：每餐半小时后饮用，每天坚持喝1.5升左右，要长期坚持才有效果。

3、荷叶茶爱吃油炸食品的胖胖

原理：荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色。饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群最为适合。

饮用方式：首先必须是浓茶;其次是一天多次，4~6次最合适;第三最好是在空腹时饮用。

4、普洱茶小腹赘肉较多的胖胖

原理：普洱茶是采用云南大叶种茶制作而成的，能有效地刺激人体的新陈代谢，加速脂肪分解。

饮用方式：同时应保持一天喝1.5升，饭前一杯效果最佳。