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碧螺春口感怎么样

提问者:围炉煮茶提问时间:2019-04-30
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碧螺春茶叶闻起来都是香味很纯正的,碧螺春茶口感略带苦涩,饮后又顿感鲜甜,鲜爽生津且口味凉甜而浓郁。

碧螺春口感怎么样

碧螺春的味道,淡淡的清香四溢,让人喝下去之后真的感觉心旷神怡,并且闻起来非常舒服,这就是碧螺春。还有喝碧螺春的时候,总感觉喉咙里面有甜甜的味道。再来就是碧螺春的茶汤颜色。其茶汤颜色真的非常的碧绿,让人喝起来之后感觉就像品尝一汪泉水一样。这就是碧螺春带给别样享受。

长期饮用碧螺春茶的好处

1、兴奋作用:

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿作用:

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:

茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用:

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

回答者:学茶艺回答时间:2019-04-30
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碧螺春适合冬天喝么:冬季饮用碧螺春好吗

茶学院】碧螺春茶因为其碧绿的颜色,味道的香醇,加上茶泡开以后的形状特别的美而为人民所喜欢。不管是在晨起时锻炼完身体以后,还是中午午饭以后,亦或是在晚饭以后和家人一起聚会闲谈,碧螺春茶叶都是不错的陪伴。我们之前讲过,夏天适合喝绿茶,冬天适合喝红茶。

所以,如果你喜欢喝碧螺春。对于碧螺春适合冬天喝么这个问题,我们来从碧螺春本身的特性及功效来分析了解一下,以下是对碧螺春在冬天喝适不适合这个问题。

春夏秋冬四季饮用的茶都有不一样的。碧螺春因为是绿茶,所以应该是适合在夏秋季节饮用。然而碧螺春适合在冬天喝么?碧螺春不仅味道甘,性凉,而且各种茶的功效也是不一样的,绿茶因为其功效上比较适合在夏天来消炎,降暑,因此,因碧螺春有微寒的特性,所以在冬季,喝碧螺春不是最好的选择。冬季天气寒冷,适合喝比较性甘的茶,这样方便滋润身心,或饮一杯发酵程度较重的乌龙茶,可给人以生热暖胃之感,感觉可能更好一点。

当然,虽然碧螺春有微寒的特性不太适合冬季引用,但是当被问及碧螺春适合冬天喝么这一问题时,我们也很难回答碧螺春适合冬天喝吗么?因为现在是夏天,小编更喜欢喝点绿茶来降暑,利尿,而在冬天大雪纷飞,小编更喜欢用红茶来暖胃,养胃,所以,不同的人也有不同的喝茶习惯和喝茶的身体健康程度,就单单论冬季喝碧螺春,可能还是偏向于喝红茶吧。但是,由于碧螺春具有的独特功效,冬季引喝的话,也在身体适当的情况下进行,也有不错的作用。

写一首碧螺春的诗

碧峰倒影泛涟漪,
螺钿器皿巧工艺。
春来手谈好品茗,
茶水清香飘万里。

注释:首句,产地风光优美。二句,茶具和其他设施均十分精致,作为以下的铺垫。第三句,春来,暗指茶馆、茶楼。《沙家浜》里有春来茶馆。手谈,下围棋。品茗,品评香茶。

碧螺春属于热茶吗

荼叶是有特性的,伴随着发酵水平的慢慢加重,荼叶的特性也由寒性变为性温,发酵水平低的常称作“冷茶”,发酵水平高的常称作“热茶”,那麼碧螺春归属于热茶吗?

一、什么叫碧螺春

碧螺春是中华传统茗茶,我国十大名茶之一,归属于绿茶叶类,现有1000很多年历史时间。唐代时就被列入供品,古大家别称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之鲜嫩0.5公斤干茶必须茶芽6-8万个。炒出后的干茶索条紧结,白毫显出,颜色银绿,翠碧诱惑,打卷成螺,产自春天,故称“碧螺春”。

二、碧螺春归属于热茶吗

碧螺春的关键工艺流程为茶叶杀青、揉捻、搓团显毫、炒青,归属于绿茶叶类,绿茶叶是未发酵茶,是寒性最大的荼叶,因此碧螺春不属于热茶,而归属于寒性茶。

性热荼叶最该是发酵水平在百分之六七十之上的荼叶,在其中就包括了发酵水平高的乌龙、红茶和黑茶。

1、热茶乌龙

乌龙亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,种类较多,是我国几大茶系中,独具一格独特社会主义民主的荼叶类目。乌龙是历经採摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、蛋糕烘焙等工艺流程后制成的质量出色的茶系。在其中能称作热茶的就只能乌龙中的武夷山岩茶,岩茶的关键种类有武夷水仙、武夷奇种、金骏眉等,岩茶中以金骏眉、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等知名,其他种类也有瓜子金、道路、大半天腰等种类。

2、热茶红茶

红茶属全发酵茶,是以适合的油茶树新牙叶为原材料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干躁等一系列加工工艺全过程特制而成的茶。萎凋是红茶初制的关键加工工艺,红茶在初制时称之为“乌茶”。

红茶的发酵水平在70%之上,红茶在生产过程中发生了以茶氨酸酶促空气氧化为管理中心的化学变化,茶青中的成分转变很大,茶氨酸降低90%之上,造成了茶黄素、茶红素等新成份。香味化学物质比茶青持续上升。

3、热茶黑茶

黑茶因成饮茶的外型呈灰黑色,故得名。黑茶归属于六大茶类之一,属后发酵茶。黑茶的基础生产流程是茶叶杀青、初揉、渥堆、复揉、蛋糕烘焙。黑茶一般原材料较粗老,加上生产制造全过程中通常沉积发酵時间较长,因此茶叶的颜色油黑或黑褐,故名黑茶。黑毛茶是抑制各种各样普洱散茶的关键原材料。

综上所述,碧螺春不属于热茶,归属于寒性荼叶,因此寒性体质的、脾胃虚寒的最好是不必服用。