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桂花茶和什么搭配好?简述桂花茶的4种适宜搭配

提问者:从此以后提问时间:2019-11-20
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桂花茶是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮。但是很多的人在喝桂花茶的时候会认为桂花茶味道归于浓重,所以很多的人在喝的时候习惯在桂花茶里面加一下东西,那桂花茶和什么搭配好呢?具体如下!

桂花茶的适宜搭配

一、桂花丁香茶

原料:桂花、丁香、绿茶

做法:

1、先将丁香洗净,放入茶杯中;

2、然后往杯中加入桂花、绿茶,冲泡沸水;

3、接着盖上杯盖,盖焖8分钟左右;

4、待茶温之后即可饮用,一日三次。

功效:此茶常饮可以清新口气、缓解口腔炎症,还能用于治疗牙痛、龋齿等。

二、桂花薄荷茶

原料:桂花、薄荷。

做法:

1、将薄荷洗净,取薄荷叶放入杯中;

2、然后往杯中加入桂花,倒入适量开水;

3、最后盖上杯盖,冲泡几分钟即可。

4、此茶常饮具有醒脑提神、清新口气、排毒养颜的好处。

三、桂花菊花茶

原料:桂花、菊花。

做法:

1、先将菊花稍微冲洗干净,放入杯中;

2、然后加入桂花,冲泡开水,盖上杯盖;

3、最后盖焖8~10分钟,即可饮用。

4、此茶常饮可以提高免疫力、滋润肺部、明目清肝、排毒降火等。

四、桂花蒲公英茶

原料:桂花、蒲公英。

做法:

1、先将蒲公英洗净,放入茶杯中;

2、然后将桂花放入杯中,倒适量沸水;

3、接着盖上杯盖,冲泡5~8分钟;

4、最后搅匀,即可饮用。

5、此茶常饮具有清热解毒、利尿解毒、美容排毒的好处。

桂花茶的冲泡注意事项

1、茶具

泡一杯好喝的花茶使用的茶具是很重要的,那么像桂花茶的话,最好是选用陶瓷杯或者木头杯子泡,千万不要用金属的茶杯,比如铁质或者铝质的,会破坏桂花茶中的营养成分,口感和营养价值都会大打折扣。

2、水温

冲泡桂花茶的水温也要尤其注意,不要使用过低的水温。因为水温太低的话,桂花油难以溶解出来,茶水的味道会不够香醇。但也不必用沸水,或者在火上熬煮,这样会破坏桂花的营养。一般建议用85°C左右的热水即可。

3、水量

冲泡桂花茶所使用的水量也要掌控好,不宜放得太多。那么桂花与水的比例控制在1:15左右,也就是说15克桂花,放200-250毫升左右热水即可。如果水太多的话,桂花的香味会不够浓郁,影响口感;水放太少则有苦涩的味道。

以上就是几种桂花茶的适宜到我,综上所得,桂花茶其实是一种融合性非常高的茶叶,大家在喝的时候只要加的东西不会与桂花茶相克,且适量饮用的话都是可以喝的!


回答者:爱性回答时间:2019-11-20
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喝桂花茶有什么好处和坏处

喝桂花茶的好处是桂花茶有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定的疗效。喝桂花茶的坏处是,桂花的用量以及用法要注意,桂花的用量不能够太多,控制在0.5钱到1钱左右。过量会表现为恶心、头晕以及想吐等。

喝桂花茶有什么好处和坏处

喝桂花茶的好处

1、桂花具有化痰、止咳、平喘的作用。

2、桂花芳香,具有行气之功,能够疏肝理气、散瘀止痛、安定神经、滋润皮肤。

3、桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效。

4、桂花滋阴补肾、补元气、调整机能、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜。

5、经常饮用桂花可平衡神经系统,特别是能驱除体内湿气,舒畅精神安心宁神。

桂花茶的禁忌

第一:桂花的用量以及用法

大分类上人们将桂花的用法分为内服以及外用,首先来说说内服,桂花的内服一般都是煎汤、泡水或者是泡酒服用,不过用量有讲究,除了泡酒之外,桂花的用量不能够太多,控制在0.5钱到1钱左右就可以了;若是将桂花外敷,那么就是清水蒸热外熨,也可以将煎煮来的药液直接用来漱口。

第二:桂花的药材搭配

桂花在冲泡的时候好不要和其它的花茶一起搭配,避免药性发生改变。生活中也有一些花茶和中药材都是适合桂花的,分别是玫瑰花、金盏花、胖大海以及玉蝴蝶等。只要科学的使用这种药材,就能够更好的避免身体出现桂花泡水喝的副作用。

第三:桂花服用不能够过量

桂花除了作为一种观赏性植物,也可以作为一种食物来使用。它制作出各种美味的佳肴。另外,桂花也可以用来泡茶或者是制作成其它的药物,效果都非常的不错。不过需要注意的是,桂花本身的香气是非常浓郁的,所以不能够大量服用,否则身体会出现不良反应,表现为恶心、头晕以及想吐等。桂花在生活中一定要适量服用,大量使用会失去这种药材本身的保健功效。

第四:不适合服用桂花的人群

生活中如果体质是偏热的,特别是火热内盛的患者千万不要使用桂花。这是因为桂花性温,如果体热的患者服用了桂花,那么身体中的内火就会大大增加,不利于身体健康。不过,若身体出现了牙痛、胃痛、口臭以及慢性支气管炎,就可以将桂花泡水服用。

桂花茶如何制作

桂花茶的制作一般是将桂花置于杯内,以热开水冲泡。 约等三分钟,让桂花入味后,再加入蜂蜜即可。此茶可热饮及冰饮;热饮可整肠健胃,冰饮则清凉消暑。 除了具排毒的功效外,还可以去除口臭。 另外若使用较多桂花(约10g),再加些许甜菊,即是一杯好喝的去脂减肥茶。

桂花茶如何制作

桂花茶的制作步骤

1、原料配比:一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视花茶的档次适当增减。

2、茶胚制备:选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩,条索紧结、气味芳香,含水量在5%以下,待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品,烘热至30℃时窨制。

3、桂花采收:桂花茶的做法在桂花盛开期,在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放、快运,绝对不可用竹竿敲打,以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物,尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种,其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。

4、茶胚窨花:桂花茶的做法首先要在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚,然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆,顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时,用白布罩盖茶堆保持温度稳定,促使鲜花正常吐香。桂花较少时,可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。

5、通花散热:通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时,要及时扒开茶堆,上下翻动1次,让其散热。当茶堆降温至30℃以下时,须收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。

6、筛除花渣:待桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就应结束窨花。扒开茶堆,将花渣筛去,晾干后可配入茶中。

7、复烘干燥:桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。

保存桂花茶的注意事项

桂花茶因其宜人的芳香而受到广大消费者的青睐,桂花茶采收加工后,必须及时进行科学的包装、贮藏,才能保持其药效、质量和价值。否则,若包装贮藏不当,使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象,不仅失去药效,而且用后还会产生毒副作用。

什么人不适合喝桂花茶?这四类人群看到要谨慎为好!

秋季桂花成熟,当然也是喝桂花茶的季节。用桂花制作成的桂花茶有不错的养生效果,但是桂花茶也有不适合人群,那么什么人不适合喝桂花茶呢?下面,我们就来一品茶叶网来看看哪些人不适合饮用桂花茶吧。什么人不适合喝桂花茶
第一类人群:胃不好的人
肠胃不好人要慎用桂花茶,如果你本身是在患胃病的期间,比如胃痛、胃出血的话,这个情况更不应该饮用桂花茶,会加重肠胃的压力,引起不适。
第二类人群:怀孕的人
怀孕的人不宜喝桂花茶,因为桂花茶有活血的功效,喝桂花茶容易导致流产问题,尤其是怀孕初期。
第三类人群:经常喝牛奶的儿童
儿童也是不能喝桂花茶的,很多孩子和一些婴儿在日常生活里面应该多喝一些牛奶。在适当的情况下饮用桂花茶,但是最好还是不要喝这种茶品,否则会给他们自身的健康带来很大的威胁。第四类人群:服药期间的人
在服药期间不宜喝桂花茶,不仅是桂花茶,其它茶也不宜喝。因为茶叶中所含有的物质会让药物的功效降低,导致疾病不容易好。所以,服药期间最好禁一切茶饮,还有不可用茶饮服药。
以上就是哪四类人群不能喝桂花茶的知识,当然,一般普通人没有什么状况就可以随便喝,记住适量为宜!