绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶湖南千两黑茶历史悠久，最初的时候是为了运输方便，所以做成圆筒状，又叫做花卷茶，主要产自湖南安化、益阳等地，长期饮用千两黑茶对身体十分有益，那么千两茶适宜人群有哪些？
千两茶适宜人群
1、肥胖人士
千两茶的减肥瘦身功效明显，很适合想要减肥的人士喝，经常饮用可以让你在不知不觉中瘦下来。千两茶中含有茶多酚物质，能够有效地溶解脂肪，促进脂肪类排出体外，降低体内脂肪的含量。
2、肠胃不适人士
如果经常有腹胀、消化不良、腹泻等肠胃不适症状的人士，可以多泡些千两茶来喝。千两茶中含有大量的膳食纤维，能帮助调理肠胃，清肠胃，让肠胃恢复健康；同时千两茶中的益生菌，能改善肠道微生物环境，助消化。因此，千两茶对腹郁、腹胀、腹泻有一定的预防及治疗作用，是人们消食健胃的好帮手。
3、“三高”人士
千两茶是血压高、血脂高、血糖高的“三高”人士的保健茶，饮用后对身体很有益处。千两茶的儿茶素及茶黄素能软化血管并清除血管中的垃圾及增加血管的韧性；多酚类能消除人体内的脂肪及排出，而降低胆固醇的含量；茶多糖具有类似胰岛素的作用，能有效降低人体的血糖；黄酮物质及茶氨酸能促使血管内壁松弛，而达到增加血液循环的作用，能有效地降低高血压。
4、吸烟喝酒的人
吸烟、喝酒产生的毒素会加重体内肝肾功能的负担，常饮千两茶有助于体内排毒、保护肝脏。千两茶中含有独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，能够吸附体内的有毒物质，如酒精、重金属、体内垃圾等，将其排出体内，能深层排毒；又对病菌有抑制作用，起到保护肝肾的作用。
5、患有心脑血管疾病人士
千两茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到软化血管，防治心脑血管疾病的目的。
千两茶的禁忌人群
1、孕妇忌喝千两茶，尤其是不宜喝浓千两茶
千两茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不喝茶。
2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者
千两茶茶叶能去脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人，饮茶最好能节制。
3、妇女哺乳期不宜喝浓千两茶
哺乳期喝浓千两茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
4、素食者不能喝千两茶
素食者喝千两茶，容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，千两茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，所以素食者饮茶更须适量。
5、失眠者不能喝千两茶
失眠的原因很多，但是不论是哪一种原因所致失眠，都不宜在临睡前喝千两茶，因为黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂，它能使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳、血流加快，使人久久不能人眠。
6、患有严重的动脉硬化、高血压病人不能喝千两茶
这类人喝千两茶应慎重，至少在病情不稳定时不宜饮浓黑茶，因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险，它可能促使脑血栓的形成。
饮用千两茶的注意事项
1、忌喝新茶：新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、忌喝头遍茶：茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。
4、忌饭后喝茶：茶叶（以绿茶为主）中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是餐后一小时。
千两茶独特的品质特征和对人体独特的药理功效，长期存放的“千两茶”对肠胃调理具有“药”到病除的功效。临床实验证明，“千两茶”对改善人体血液循环，降低血脂、血压具有明显的辅助疗效。千两茶一般人群人群皆可饮用，但也要注意一些特殊时期人群或是疾病人群不能饮用哦。
安化千两茶如何保存
安化千两茶的保存方法一般是要通风、空气湿度一定的环境下即可很好的存放，由于安化百两茶用棕叶、竹蔑包装，使得内部很难用水份进入。氧化表面以后，里面的茶继续陈化，对茶的陈化更有好处。
安化千两茶的保存方法
一、开了包装的安化千两茶要密封好
对于开了包装的安化千两茶一定要把口子密封好，以免空气跑进去进而让茶叶受潮，一旦茶叶受潮了口感必定会发生改变。
二、放在通风避光的地方
储存安化千两茶还要讲究储存的地方，要选择通风避光的地方，这样可以防潮和防日照，让安化千两茶越放越有味道。
安化千两茶保存的注意事项
1、阴凉忌日晒
日晒会使茶品极速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。
2、通风忌密闭
通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气的水分（但水分不能过高。否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。
3、开阔忌异味
茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起。而宜置放在开阔而通风透气的环境中。
为什么安化千两茶被称为“世界茶王”？
因其体积、重量最大;安化千两茶是全世界独有的茶品,因其造型最古朴,单件最重大，工艺最神秘，功效最神奇，被誉为“世界茶王”,“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”。
安化红茶是世界茶王吗？世界茶王——安化红茶千两茶
安化红茶是中国红茶的鼻祖。在唐代(856年)历史上，它被记载为“曲江片”。一旦它被列为皇室贡品，它现在就被世界茶学界和医学界公认为21世纪最健康的饮料之一。安化红茶是世界茶之王吗？详情如下！安化红茶
梁倩茶以毛重1200(旧称)而闻名，被誉为“世界茶之王”和行业“中国茶文化的化身”。其制造工艺已被列入国家非物质文化遗产保护名录。
它用粗心作为材料，用篮子作为包装。经过许多面黄肌瘦的人拧、卷、卷、踩、压，它被做成一棵树的形状。不管是表面还是材料，都很粗糙。
梁倩茶制造技术
一、采摘新鲜树叶
梁倩茶的消费原料一般都是大叶种。采摘标准是一芽四叶、五叶和成熟叶。由这种鲜叶制成的干绿茶通常为2级、6级、3级、7级、8级等。采摘红茶的鲜叶时，不要隐藏雨水叶、昆虫叶和患病叶。
第二，散开
对新鲜树叶的需求应该得到适当的分配。
三、洒浆
因为鲜叶的含水量一般较低，为了保证后果和早期堆发酵，浇水一般停止，俗称稀浆洒水。普通的5公斤鲜叶洒上大约0.5公斤的水，但是雨水叶不需要制浆。
Iv .结论
当钢瓶温度达到230℃左右时，平均将新鲜的叶子放入钢瓶，达到暗绿色无光叶子的水平，叶子边缘有淡淡的香味和微微的鱼眼气泡。
五、滚动
借鉴50型茶叶揉捻机的经验，最好达到揉捻筒中茶叶的3/4位置。按照“轻-重-轻”的标准停止揉捏。茶叶揉捏时间通常为15-20分钟，这取决于细胞破裂的条件。茶汁附着在叶子表面，没有碎粉是最好的。
六、堆发酵
茶热的时候，没有必要打开包装。桩一般为圆形桩或方形桩，重量超过250公斤，便于发酵和升温。堆积发酵需要16-35小时，取决于发酵条件。当绿茶拿回劣质酒喷鼻时，它有一种轻微的酸味和辣味，茶的手不粘手，叶子表面有水，通常被称为“出汗”，从而实现堆积发酵。
七、无聊
茶叶的堆积发酵将通过干燥或日晒停止。干燥机镗孔红茶香气清亮，叶片卷曲，色泽黄绿，汤色金黄，干燥红茶有太阳味，色泽暗黄油光，叶片稍卷曲，汤色橙黄色，干燥机镗孔优先。
安化梁倩茶的共同之处
首先，用来制作一千二百种茶的材料是纯二级和三级安化红茶
梁倩茶树擅长杨亚林吟，山脉延伸，云雾缭绕。它有一个非常适合茶叶发展的自然气象前提。其他山脉经常覆盖一层被页岩风化的厚厚的土壤。这种土壤对动物的发育最有好处。在此基础上，采摘成熟度较高的鲜叶，用普通工艺加工的红茶为梁倩茶非凡的品质延伸奠定基础。
第二，梁倩茶的加工工艺在所有食品中是独一无二的
同时实现了梁倩茶的包装和加工。班友把它捆好并按下。棒友在捆扎和压制的过程中逐渐减少，直到它最初形成一个成形的竹篮。梁倩茶的茶胚包裹着经过特殊处理的蓼叶，能够粘附其普通的茶鼻和光泽。
3.压制成千上万茶的过程是数百年红茶加工技术的一大成就。
梁倩茶的抑茶技术十分普遍，可以说是数百年红茶加工技术的顶峰。除了达到、揉捏、堆发酵、干燥等工序外，优雅的工序更具技巧性。蒸、包装、勒死、步进、冷却、湿度控制、温度和湿度控制都有极其精确的物理和化学目标。
总而言之，梁倩茶是安化红茶中最古老的一类。它们中的大多数都是用还没老的茶制成的。营养成分和药用成分含量最高，因此保健效果更好，这也是安化红茶被誉为世界茶之王的原因！
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