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霍山黄芽哪个牌子好?霍山黄芽十大品牌推荐!

提问者:阿灵提问时间:2019-11-20
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霍山黄芽在唐朝即负盛名,明代被列为贡品,清朝更定为内用,清末民初作为贡茶忽然绝迹。主要是由于明清之际绿茶大量的兴起(特别应该说这是在霍山,因为绿茶在全国来说比黄茶早,比黄茶广)并逐渐取代了黄小茶。民国以后贡茶随着末代皇帝垮台而被取消,据徐柯《可言》(书成于1924年)卷十二上载:“六安茶之通行者曰毛尖,亦有旗枪之名,与龙井同。”这里指定是绿小茶,可见民国时黄芽已濒绝迹。解放后在党和政府大力扶持下,霍山县茶叶生产发展很快。今天我们就来了解下霍山黄芽的品牌吧!

霍山黄芽品牌推荐

1、齐顶山霍山黄芽

安徽齐顶山茶业有限公司是六安瓜片、霍山黄芽、太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、霍山石斛、土特产等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。

安徽齐顶山茶业有限公司坐落在六安瓜片的主产地六安市金寨县,毗邻响洪甸水库,这里高山环抱,云雾缭绕,气候温和,生态植被良好,宜于茶树生长,自古盛产名茶。目前公司拥有无公害、有机茶园近万亩,标准化厂房一千多平方米。主导产品为“齐顶山”牌六安瓜片系列有机茶及天然野生茶系列,同时还有霍山黄芽等优质茶品。公司凭借纯天然,不施化学肥料,不打农药的品质优势,秉承千锤百炼,追求卓越的质量方针,继承传统工艺,融入先进科技,依靠人才优势,实施农副产品的品牌战略,为您提供纯正优质好茶。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈

2、徽六霍山黄芽

是经省政府批准的省级农业产业化龙头企业,公司前身系安徽省六安市农委茶叶专业合作社,2006年年底公司转换经营机制并注资2020万,实现民营化改制,组建新的董事会,监事会及新的管理层,实现企业良性运营。主要从事六安瓜片茶叶种植、加工、销售、科研、茶文化传播。

3、徽将军霍山黄芽

安徽徽将军茶府商贸有限公司主要以生产茶为主。公司所产茶销往各地。

4、皖顺霍山黄芽

位于大别山的腹地齐头山,天堂寨与铜锣寨之间,山青水秀,空气清新,红色革命老区。

茶场创办于1992年,生态茶园面积2000多亩,是集茶叶生产制作良种开发与研究的大型茶场,场内自主开发生产的天堂翠芽、天堂银毫、高山贡芽、天堂野茶、霍山龙芽等系列名优茶,深受消费者喜爱。2001年度特邀中南林学院,省农大茶叶技术专家到齐头山响洪甸考察指导,开发出齐山瓜片王,特级六安瓜片,使这以独具加工特色历史名茶重放色彩。

5、红石霍山黄芽

红石湾茶厂地处大别山革命老区,也是中国红军第四方面军诞生的摇篮。大别山位于中国湖北省、河南省、安徽省交界处,东南西北走向,是长江、淮河的分水岭。山地南北侧修建了许多水库,有梅山、佛子岭、白莲崖等水库。红石湾茶厂就是建在梅山水库和佛子岭水库之间。这里的山地被断层分割成许多菱形断块,山麓线挺直,山坡陡到50°以上。这里的气候属北亚热带温暖湿润季风气候区,具有典型的山地气候特征,气候温和,雨量充沛。

6、雨佳霍山黄芽

霍山县雨佳有机茶有限公司成立于2001年,是安徽省霍山县茶叶产业协会所属专业从事有机茶开发与销售的股份制企业。公司的宗旨是宣传开发有机茶、树品牌、创名牌,实行市场牵基地,基地连农户的产业化生产,从而带动全县有机茶发展。公司注册基金50万元,拥有全套大宗茶、名优茶加工设备和两座茶叶保鲜库,年设计生产能力100多吨,公司现有员工88余人,其中高级农艺师4人、农艺师5人、高级评茶员5人、中级评茶员3人,80%以上的员工具备多年的实践经验,公司还常年与安农大等大专院校保持密切合作和联系。

7、沁雅茗品霍山黄芽

黄山紫霞茶业有限公司坐落于世界文化与自然双遗产“黄山”脚下,黄山毛峰的正宗原产地核心产区——徽州区富溪。是安徽省农业产业化重点龙头企业,主要从事植茶、加工、科研基地和示范推广。

8、天方霍山黄芽

该公司位于皖南茶乡石台县,自1997年成立以来,公司始终秉承“坚持天然品质,用心做好茶”的经营宗旨,历经十余年不懈努力,成为农业产业化国家重点龙头企业和中国茶行业百强企业。公司拥有的23.2万余亩茶园基地被认定为国家农业标准化示范区、全国农业旅游示范点,从源头上确保了天方茶的品质。

9、圣山仙茶黄芽

该公司位于有世界茶文化圣山之称、中外闻名的仙茶故乡--蒙顶山,公司拥有蒙顶山近500余亩优质和无公害生态茶园,茶园主要是集中在蒙顶山后山的蒙泉村、大石桥,后山的后岩村一带,公司是以“公司+基地+农户”的联合体,集茶叶栽培、加工、销售为一体,与当地农民共同发展绿色茶产业。公司引入现代管理,在“诚信为本、共同发展”的经营理念指导下,从茶园基地、生产加工、市场营销,都是严格质量把关给予消费都信心和质量保证。

10、九华山茶业霍山黄芽

九华山茶业下辖河南九华山茶业有限公司、金寨县九华山茶业有限公司、霍山县九华山茶业有限公司、固始九华山旅游有限公司、河南九华山茶业合肥商贸有限公司等经营实体,投资领办固始县茶叶联合总社、固始县佳茗茶叶专业合作社、固始县有茗茶叶种植专业合作社、固始县杨山茶叶专业合作社等4家农民合作组织。

回答者:泡妞妞回答时间:2019-11-20
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霍山黄芽茶是什么茶霍山黄芽产自哪里

霍山黄芽,听起来似乎有些陌生,只有喜欢黄茶的茶友才知道,这是一种十分珍贵的茶叶。霍山黄芽是什么茶呢?霍山黄芽是黄茶的一种。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶,黄芽茶就是选用茶叶嫩芽制作而成的黄茶,茶叶的品质格外优异,而且原料也十分的珍贵,属于黄茶中的珍品。

霍山黄芽唐时是称为饼茶,现今的霍山黄芽是散茶又称芽茶,主要产于安徽省霍山县大别山一带,因此被称为霍山黄芽。除了霍山县之外,霍山黄芽还产于佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带,其中以大化坪的金鸡山、金山头;太阳的金竹坪;姚家畈的乌米尖,即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳。

霍山黄芽外形似雀舌,细嫩多毫,色泽嫩黄,汤色黄绿明亮,香气清爽,滋味醇厚回甘,叶底嫩黄,匀整。霍山黄芽源于唐朝之前,唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。历史上,霍山黄芽曾一度失传,1971年以来开始挖掘、研制、恢复生产。

霍山黄芽开采期一般在谷雨前、清明后,采摘一芽一叶至一芽二叶初展。霍山黄芽的制作工艺包括杀青(生锅、熟锅)、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。霍山黄芽不同于其他茶叶,它多了一道闷黄的工序,因此茶叶微微发酵,有很好的调理肠胃、保健养生的功效。每到夏季,就适合多喝一些黄茶,有解暑清热、祛湿补水的功效。

霍山黄芽是绿茶还是黄茶呢?

霍山黄芽其茶外形还是绿色为主,故很多人认为它是绿茶。其实不然,它属于黄茶的,而不属于绿茶。霍山黄芽是六大茶类中的黄茶类,产于安徽省霍山县大化坪镇,跻身全国名茶之列。
黄茶的区别主要是在于通过闷黄的工序,这项工序令茶叶中的叶绿素遭到破坏,破坏之后的酚类物质发生氧化。氧化程度不同,变黄程度就不同。至于闷堆的技术就有以下的几种形式进行:杀青之后趁热闷堆,像台湾省黄茶;揉捻后闷堆,如黄汤;初干后闷堆,如黄大茶;纸包低温闷黄,如君山银针;薄摊闷堆,如霍山黄芽。由于使用不同的技术,所以叶子变黄的程度也会一样,所形成的品质也会各有不同,霍山黄芽在黄芽中的变黄程度算是轻的一类,因而品质接近绿茶。
黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程,是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的,而黄茶是属于发酵茶类。这道工序有的称之为“闷黄”、“闷堆”,或称之为“初包”、“复包”、“渥堆”。
总之黄茶的品质特点是黄汤黄叶,而绿茶的特征是清汤绿叶。
霍山黄芽形似雀舌、嫩绿披毫,清香持久,滋味鲜醇浓厚、回甘,汤色黄绿、清澈明亮。第一泡品茶之鲜醇和清香;第二泡茶香最浓,滋味最佳,要充分体验茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征;第三泡时茶味已淡,香气亦减。三泡之后,一般不再饮了。
霍山黄芽具有降脂减肥、护齿明目、益思提神、抗御辐射、增强免疫力、抗衰益寿功效作用。

霍山黄芽属于什么茶?

霍山黄芽是安徽省霍山县的特产,它的外形挺直微卷、色泽黄绿披毫、香气清新持久、滋味鲜醇回甘。中国有六大茶类,霍山黄芽到底属于哪一类呢?

霍山黄芽属于什么茶?

霍山黄芽的产地

霍山黄芽主要产于安徽省霍山县的大化坪金鸡山、太阳乡金竹坪、佛子岭镇乌米尖、诸佛庵镇金家湾、上土市九宫山、单龙寺、磨子谭以及胡家河等地。
霍山黄芽属于什么茶?

霍山黄芽的外形特点

霍山黄芽小巧玲珑、形似雀舌、叶身微微伸展、均匀整齐、颜色嫩绿、外表披毫,其茶汤更是明黄清澈,清新怡人、余韵缭绕、滋味醇厚,让人回味无穷。
霍山黄芽属于什么茶?

霍山黄芽的制作工序

霍山黄芽的制作工序包括杀青、毛火、摊放、足火、拣剔以及复火等。它的鲜叶细嫩,采摘期定在谷雨前3-5天左右,采摘标准为一芽一、二叶。一般情况下,上午采,下午制,若是下午采,则当晚制成。除此以外,采茶人还要注意“四不采”,即无芽不采、虫芽不采、霜冻芽不采和紫芽不采。
霍山黄芽属于什么茶?

霍山黄芽与绿茶的区别

霍山黄芽属于黄茶,不属于绿茶,它们两者的主要区别在于“闷黄”这道工序。闷黄意在破坏茶叶中的叶绿素,使酚类物质发生氧化反应。氧化程度的不同,决定了茶叶变黄的程度,所以它也是霍山黄芽的特点所在。
霍山黄芽属于什么茶?

总结

有人说,霍山黄芽是秀美的,得了天地的恩赐,嫩绿披毫;又有人说,霍山黄芽是有灵性的,形似雀舌,会卖弄婉转的歌喉;还有人说,它更是深情的,新鲜醇厚,让人回味无穷。如果您喜欢本文,请点赞合作和转发,并我们将不定期为您推送更多精彩的茶文化资讯。