太平猴魁第一泡能喝吗-茶礼仪网

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喝茶是很多人的习惯，而经常喝茶的人对于洗茶来说最为熟悉不过了，所谓洗茶则是把第一泡的茶汤给倒掉，能洗除茶中的脏物，那么在喝太平猴魁时第一泡能不能喝吗？

太平猴魁第一泡能喝吗

从茶艺的观点上来说，太平猴魁第一泡是不需要倒掉的。

因为以前茶叶有灰尘，需要多一道洗茶的工序，其他茶叶根据工艺不同在第一遍冲泡的时候有些是要倒掉的，这道工艺在茶艺上来说叫做洗茶。

太平猴魁怎么泡

1、太平猴魁这种茶叶适合使用中投法来冲泡，平时冲泡太平猴魁可以先观赏它干茶的色泽与姿态，然后把茶叶放到茶杯中，再取九十度的开水冲入到茶杯中，水的数量约占茶杯的三分之一，让干茶吸收伸展再把开水冲满，这时水中的太平猴魁游移飘浮，特别好看，人们可以观赏茶的动态，别有一番韵味。

2、太平猴魁也可以茶壶来冲泡，但这种方法适合太平猴魁的低等茶叶，在冲泡时先用热水把茶壶冲洗一下，再取适量的太平猴魁茶叶放到茶壶中，然后冲入九十五度以上的开水，焖泡三分钟以后取出茶汤注入到茶杯中，等它的温度降到适宜以后可以直接饮用。

太平猴魁的冲泡方法

1、冲泡太平猴魁时要选择透明的玻璃杯，它方便人们在冲泡时观赏茶叶变化的样子。准备好茶杯以后用热水把杯子温热一下，再取五克左右的太平猴魁直接放到茶杯中，冲入准备好的开水，水的温度应该控制在九十度左右，而且水质要好，最好选择天然的矿泉水。

2、冲泡太平猴魁第一次冲入的开水数量不能太多约占杯子的一半就可以，过两分钟以后再次注水，这样能让太平猴魁茶叶均匀吸水，能让它们在开水中慢慢伸展，人们可以透过杯子壁观赏到茶叶的变化过程。

3、在冲满开水二分钟以后茶汤可以取出饮用，取出茶汤的数量应该在杯子容量的三分之二左右，取出以后还要及时续水，然后就可以慢慢品尝太平猴魁的诱人滋味了。

通过本文的介绍，相信大家都知道了太平猴魁时不用洗茶，第一泡也是能喝的。另外一般第一泡不能喝的茶是一些老茶，第一泡不喝要倒掉是因为茶叶在存放过程中，上面有灰尘物，二是为了醒茶，唤醒茶叶中的物质，以便品饮的滋味。

回答者：性爱人生回答时间：2019-11-20

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太平猴魁贵吗手工制作和机制的太平猴魁价格差异多大

　　太平猴魁茶形特别，两头尖，不散不翘不卷边，是安徽茶叶礼品茶的代表，看了太平猴魁后，都会想买一些，李克强总理曾将太平猴魁作为国礼，将其送给国际货币基金组织总裁拉加德。可见太平猴魁的品质非同一般，那太平猴魁的价格贵吗?

　　要说太平猴魁价格，传统手工制作和机制得分开来说，按照市场上普遍的印象，传统手工一定会比机制的更贵，而事实上也是如此。

　　传统手工捏尖的太平猴魁价格

　　传统手工捏尖的太平猴魁主体呈墨绿色，叶面清楚可见制型时，所覆布面的纹理，如果是自己喝的话，400—600元一斤就差不多可以了，800—1500元一斤也是有的。

　　手工制作的太平猴魁价格高，特别是猴坑、猴岗、颜家自然村这类核心产区。核心产区的太平猴魁价格是2000元一斤左右。所以如果有游客在核心山区买3000—5000元每斤，那也是正常的价格。

　　机制太平猴魁价格

　　机制太平猴魁价格茶形薄长绿，回味差些。如果是主产区，那要500—600元每斤，最核心产区的4月底才会有太平猴魁茶叶，如果是普通的产区，那是200—300元每斤。至于品牌的太平猴魁专卖店，机制太平猴魁价格一般都是以1500元一斤为起步价。

　　除了新明产的猴魁，建议大家可以选购龙门、谭家桥这些山头产的太平猴魁，不仅口味很好的，太平猴魁价格也很实惠。

如何选购太平猴魁茶叶？

选购太平猴魁，可以从下面几个角度去辨别：

闻香气：将干茶放在掌心，对其呵气，茶叶散热散发的香气越浓、兰花香越持久的为好茶。

看汤色：好的猴魁汤色嫩绿明亮，稍带油光，无浑浊现象，如汤色暗淡且浑浊不清，则为陈茶。

尝滋味：品饮如醇厚回甘、头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存，且有兰花香则为好茶，苦涩、滋味平淡则为劣质茶。

看叶底：含有杂质、茶梗、茶末的均属劣质茶。

太平猴魁的品牌，怎么选购太平猴魁？

太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县一带，为尖茶之极品，久享盛名，所以太平猴魁的品牌相对来说还是比较多的，下面小编就给大家介绍一下太平猴魁品牌前三甲吧！

太平猴魁的品牌

1、猴坑太平猴魁

猴坑品牌成立于1992年，是一家生产、加工、经营太平猴魁系列茶的重点龙头企业，是商务部授权的“中华老字号”单位，黄山区国家级标准化太平猴魁示范区和国家星火计划—太平猴魁茶产业开发项目承建单位，全国农产品加工示范基地，是安徽省农业产业化龙头企业和黄山市农业产业化龙头企业，是高档礼品茶定点生产单位、黄山区重点保护企业、中国茶叶行业百强企业。

2、猴岗太平猴魁

猴岗太平猴魁是猴岗王府茶业有限公司的茶叶，也是中华老字号品牌，太平猴魁制作技艺非遗传承人，太平猴魁地理标志保护产品。猴岗太平猴魁在1915年巴拿马国博览会上一鸣惊人夺得金奖，从此太平猴魁踏上世界旅程。历史已过百年，而猴岗始终如一，始终以古老手工制作正宗太平猴魁，以传播发扬太平猴魁文化为己任。

3、六百里太平猴魁

黄山六百里猴魁茶业有限公司成立于1998年，是集茶叶生产、加工、包装和销售为一体的省级龙头企业。现有固定资产1556万元，年销售额2000多万元。黄山六百里猴魁茶业有限公司成立于1998年，是集茶叶生产、加工、包装和销售为一体的省级龙头企业。

4、谢裕大太平猴魁

谢裕大茶叶股份有限公司—国家“新三板”试点推向全国后的首批挂牌上市企业，现如今，谢裕大茶庄以全新的方式，展示着中华老字号的魅力，首次开创了茶品“7+2”模式，坚持原产地建基地，形成了黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶四大品类的多元发展体系。谢裕大通过一系列对中国优质名茶资源的产业整合，快速成长为中国优质名茶制造商，成为中国茶叶领军品牌。

怎么选购太平猴魁

1、形状

茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。

2、嫩度

嫩度好的猴魁茶一般给人的感觉是：其扁形茶条身骨饱满，叶质肥厚重实，不干瘪瘦薄，手掂有沉重感，丢进盘中有当当响声;

3、色泽

优质太平猴魁的色泽具有与其他名茶明显不同的特征——就是干茶色泽为“苍绿匀润”。“苍绿匀润”中苍绿是高档猴魁的特有色泽，所谓“苍绿”，说白了是一种深绿色，“匀润”即茶条绿的较深且有光泽，色度很匀不花杂、毫无干枯暗象。

4、净度

一般是要求审看茶叶中的朴、片、梗、籽的含量及有无其它夹杂物。

5、汤色

高档猴魁的茶汤应为嫩绿清澈明亮。嫩绿是指绿色中略带点青，与青苹果的颜色有些相象;茶汤十分清澈，透明度极好，明亮且毫无混浊。猴魁的茶汤色泽还较稳定，不易被氧化而发黄发红。

6、香气