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其他茶碧螺春，中国十大名茶之一，因干茶条索纤细，茶汤色嫩绿明亮，味道清香浓郁，在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶，至今仍因其回甜口感和降脂抗菌等功效深受喜爱。下面介绍两个碧螺春的故事。
天上人间的爱情
从前，在洞庭山山上住着一个孤苦伶仃的小女孩，这个小女孩的名字叫做碧螺，歌声十分悦耳动人，人们都很喜欢听碧螺唱歌，也吸引了同村质朴勤劳的渔民阿祥。
然而有一天，湖中恶龙将碧螺抢走。阿祥知道后前往恶龙居住地洞中，与其生死相搏，成功救出碧螺。为了一报救命之恩，碧螺上山采药治疗重伤的阿祥。意外在杀恶龙的地方发现一棵小茶树后，碧螺加以悉心照顾，等到茶树长大，将茶叶采摘下来，泡成茶汤给阿祥饮用。虽然阿祥奇迹地被治愈了，可是碧螺由于身体憔悴离世。为了纪念碧螺，人们将这个春天出产的茶取名为碧螺春。
“吓煞人香”换新衣
吓煞人香这个小名直接地表现出了碧螺春的“香”。相传以前一位尼姑上山采茶，做好了泡上一壶，发现这种茶叶居然香气逼人，简直“吓煞人也”。“吓煞人香”由此得名。
清康熙三十八年，康熙南下巡视回程，江苏巡抚宋荦以洞庭吓煞人香进献，康熙品了此茶,拍案称绝。但嫌茶名粗俗欠雅，据其翠绿若碧、卷曲如螺、采制于春,即兴御笔亲书“碧螺春”。
除了高大上的称谓外，碧螺春也有接地气的“小名”：功夫茶、新血茶。“功夫茶”得名于为了使味道香气外溢，需要借助一定的功夫。而“新血茶”大概是“心血茶”吧，用来表现茶农采摘制作茶叶的辛苦。茶由来不仅源于天马行空的想象，还代表着感恩当下，向往美好的执念。
碧螺春是绿茶吗为什么碧螺春有天然花果香
很多著名的风景区都有出产好茶，比如武夷的大红袍、西湖的龙井，还有就是洞庭的碧螺春，那碧螺春花茶，或者碧螺春是绿茶吗?为什么碧螺春有天然花果香?
作为十大名茶之一，碧螺春是绿茶吗?碧螺春是产于洞庭湖的绿茶，太湖洞庭山的水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性、酸性，土质疏松，非常适合茶树生长，由于碧螺春的茶树是与果树间种的，所以碧螺春具有特殊的花朵香味。
碧螺春是绿茶吗?碧螺春属于绿茶类，色泽碧绿，卷曲如螺，春季采制，又采自碧螺峰，因而命名为碧螺春。碧螺春历史悠久，在清康熙年间就已成为贡茶进贡。
碧螺春茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木进行交错种植，茶蓬青翠，像一道道绿色的屏风，浓荫的果树蔽覆霜雪，掩映秋阳。茶树、果树的枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花也窨茶味，成就了碧螺春花香果味的天然品质。
明代的《茶解》中有描述：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。”也就是说茶树、果树相间种植，使得碧螺春茶独具有天然的茶香果味，品质优异。生产出来的碧螺春外形条索纤细，清香幽雅，外形紧密，嫩绿隐翠，鲜爽生津，叶底柔匀，汤色碧绿清澈，饮后回甘。
因此，碧螺春是绿茶吗?碧螺春是一款自带花果香的绿茶。
碧螺春是绿茶吗3158茶叶网带你了解洞庭碧螺春
你知道洞庭碧螺春吗?小编在小时候就知道有这种茶，因为那时候看古装电视剧，发现乾隆很喜欢喝这茶啊!那时候就觉得洞庭碧螺春一定很好，并且名贵。的确，洞庭碧螺春是中国十大名茶之一，距今已经有一千多年的历史。不过很多人只知道洞庭碧螺春是名茶、好茶，却对其完全不了解，所以今天就让茶叶网带你了解这款中国传统名茶。
碧螺春属于什么茶?碧螺春是绿茶吗?这是我们首先要解决的一个常被问及的问题。碧螺春主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干，没有发酵这道工序，而未经发酵的茶类只有绿茶，所以碧螺春是属于绿茶的。
碧螺春产地在哪里?刚刚我们提到的是“洞庭碧螺春”，其实正是因为碧螺春产于江苏省苏州市的吴县太湖的，东洞庭山和西洞庭山，故得此名。洞庭碧螺春产区可是中国著名的茶、果作区。什么是茶、果作区呢?其实就是茶树和果木，比如桃、杏、李、桔、柿、梅等等果木交错的种植。
这样茶树和果树就枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，最后形成了洞庭碧螺春独特花香果味的天然品质。若是其它地区的碧螺春可是没有清香和果香的。碧螺春其成茶外形紧密，条索紧结，白毫显露，嫩绿隐翠，卷曲成螺;冲泡后碧螺春汤色碧绿清澈，清香幽雅，鲜爽生津，叶底柔匀，饮后回甘。
这样的碧螺春，绝对值得你品饮，但是碧螺春怎么喝呢?越优质的碧螺春越细嫩，所以想要泡好一壶碧螺春绝对没有容易。不知道怎么冲泡碧螺春的朋友就让我们一起来看看吧。而碧螺春根据不同的茶质，是有不同泡法的。
外形紧结重实的碧螺春
1.首先准备好玻璃茶具，这样可以更好欣赏到碧螺春冲泡时候的美姿。
2.接着烫杯，烫杯的目的一个是为了清洁消毒，还有一个为了更好的发挥出茶香味。
3.选择合适温度的水冲入杯中，一般是80-85度的水温，然后取茶投入，不加盖。
4.等一段时间后，茶汤凉到适口，即可品茶。
5.注意第一泡的茶汤，剩三分之一的时候即可续水。
条形松展的碧螺春
1.还是准备好玻璃茶具，然后烫杯。
2.接着取出适量的茶叶放入杯子里。
3.冲入80-85度左右的水，到杯子容量的三分之一左右。这种碧螺春因为本身比较舒展，所以不用使用水的冲力，最好是沿着杯边而下。然后悄悄的摇晃茶杯，使得茶叶充分浸润。
4.稍稍停个两分钟，等干茶吸水伸展了，再冲满水。
5.此时茶叶徘徊飘舞，别有茶趣，稍等后即可品饮。
洞庭碧螺春怎么喝?好茶不能糟蹋，所以关于碧螺春的正确冲泡方法一定是要知道的。经过这番解说，想必大家对碧螺春是更加了解了，其实碧螺春一直深受茶客喜欢，没饮过的朋友不妨试一试。想了解更多相关资讯就到茶叶网吧!
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碧螺春是绿茶吗？
是红茶好还是绿茶好 碧螺春是绿茶吗？
属于绿茶，加色素的碧螺春与不加色素的碧螺春的区别在于，没有加色素的碧螺春从外观色泽上看，比较柔和和鲜艳，而添加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗。
用开水冲泡后，没有加色素的碧螺春看上去比较柔亮、鲜艳，而添加色素的碧螺春冲泡后，茶汤色泽呈黄暗色，接近陈茶的颜色。
2002年12月，国家质检总局正式批准对洞庭山碧螺春茶实施原产地域产品保护。
保护范围为苏州市吴中区东山镇和西山镇现辖行政区域，保护区面积近800公顷，年产量约221吨。
洞庭山碧螺春茶品质特点是：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。
目前，78家茶叶生产企业获得国家质检总局核准使用洞庭（山）碧螺春茶原产地域专用标志，玉品牌等3个洞庭（山）碧螺春茶品牌荣获省重点保护品牌和江苏省名牌产品，古尚锦牌等6个洞庭（山）碧螺春茶品牌荣获苏州市名牌产品。
洞庭山碧螺春茶原产地保护办的工作人员提醒市民，购买洞庭（山）碧螺春时，要认准包装盒上加贴的由国家原产地专用标志和二维条码防伪标识组合的特殊标识，并使用标识所附带的语音防伪查询系统；要优先选择城区和产区的洞庭（山）碧螺春茶专卖店购买，避免买到以假充真的碧螺春茶；消费者要选择有品牌的企业生产的、具有完整包装的洞庭（山）碧螺春茶，尽量不要购买现炒现卖和茶农个人兜售的茶叶，因为这些茶叶一般都是水分和杂质超标的。
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