在我们的生活中,说到毛尖,大家首先想到的就是毛尖独特的口感及其优异的品质,但是对于毛尖茶属于什么茶事实上大家却不是很清楚,所以下面我们就一起来了解一下吧!
毛尖属于绿茶
毛尖属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。
绿茶的种类
1、西湖龙井
我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。
2、洞庭碧螺春
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山,外形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。
3、白毫银针
素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。
4、君山银针
产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。
5、黄山毛峰
产于安徽黄山,采制十分精细,制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。
6、武夷岩茶
产于福建武夷山,属半发酵茶,茶汤有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷,曾有“百病之药”美誉。
7、太平猴魁
属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年,叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。
8、信阳毛尖
产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。
9、庐山云雾
产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。
10、六安瓜片
产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。
综上所得,毛尖茶属于绿茶,是绿茶中的优质茶叶,不仅是因为毛尖茶的口感非常好,还因为毛尖茶的功效是非常多的,所以毛尖茶是非常值得品鉴的茶叶!
茶叶市场上的绿茶有哪些品种绿茶有哪些功效
茶叶从几千年前开始,便作为中国人的食物、饮品,陪伴着中国人经历了朝代的更迭,历史的变化,社会的发展。如今,茶叶作为中国农产品不可或缺的一部分,影响着千千万万中国人的生活。对于中国人来说,茶叶主要分为六大类,绿茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶、黄茶。这些茶叶也许在平常生活中,大家都有喝过,但是你们真的了解它们吗?比如知道绿茶有哪些品种,绿茶有怎样的特性,绿茶有哪些功效等等这些问题,你们是否都能回答上来呢?
“绿茶”,从这个名词中,即使对于不曾喝过绿茶,不曾了解绿茶的人,也能想到绿茶肯定与绿色相关,有着绿色的特点。没错的,绿茶最明显的特质便是“绿叶清汤”,虽然绿茶是六大茶类中品种最丰富的,但是这些品种中均体现出了“绿叶清汤”的特点。那么到底绿茶有哪些品种呢?
茶叶市场上流通最多的是绿茶的知名品种,比如西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、都匀毛尖、日照绿茶、信阳毛尖、峨眉竹叶青、蒙顶茶、庐山云雾、安吉白片、南京雨花茶、汉家刘氏茶、太平猴魁等。名气相对较低,受关注度没有那么广的,还有小布岩茶、瑞州黄檗茶、江山绿牡丹、永川秀芽、覃塘毛尖、建德苞茶、峨蕊等等。绿茶的品种之多,即使是钟爱绿茶,对绿茶专注研究的人,一时半会也无法列举全,如果有人能准确完全的回答出绿茶有哪些品种,那真的是会让人佩服到五体投地!
也许有人会有这样的疑问,既然绿茶的品种这么多,产量这么多,那么消费得了吗,都卖得出去吗?当然可以,这是无需担心的问题,因为绿茶也是六大茶类中,喝的人最多的茶类。并不是因为绿茶品种多,产量多,所以大家都得去捧场,都得去消费,而是因为绿茶的营养价值高,饮用绿茶可以带来诸多功效。那么绿茶有哪些功效呢?
作为没有经过发酵工序的绿茶,干茶茶叶中保留了85%以上的茶青特质,诸如儿茶素、咖啡碱、茶多酚、芳香族化合物、维生素等营养成分,这是其他经过发酵工序的茶叶,所不能比拟的。通过饮用绿茶,可以有助于人们提神醒脑、消除疲劳、去腻消食、排毒解毒、利尿通便、促进新陈代谢、抗氧化、防衰老、养颜美容、减肥瘦身、防癌抗癌等,均能给饮用者带来强身健体的作用。相信你了解了绿茶有哪些功效后,也会情不自禁喜欢上绿茶的!
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绿茶十大名茶名称,优质名茶怎么保存?
绿茶是未经发酵的茶类,占了我国茶业的半壁江山,鲜爽滋味是绿茶的主要特征,是喜爱人数最多,茶种也最多的茶类,在这其中包括很多优质的名茶,所以下面我们就来了解一下绿茶十大名茶吧!
绿茶十大名茶
1、西湖龙井
我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。
2、洞庭碧螺春
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山,外形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。
3、白毫银针
素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。
4、君山银针
产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。
5、黄山毛峰
产于安徽黄山,采制十分精细,制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。
6、武夷岩茶
产于福建武夷山,属半发酵茶,茶汤有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷,曾有“百病之药”美誉。
7、太平猴魁
属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年,叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。
8、信阳毛尖
产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。
9、庐山云雾
产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。
10、六安瓜片
产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。
优质绿茶怎么储存
1、忌潮湿
存放时,相对湿度在60%较为适合。
2、忌高温
0℃~5℃是保鲜绿茶的最好温度。
3、忌阳光直射
阳光使绿茶茶叶质量变坏。
4、忌长时间暴露在空气中
氧化后的绿茶营养价值会下降。
5、忌异味
绿茶会吸收异味而且无法去除。
以上就是中国绿茶中国的十大名茶,总的来说,中国的绿茶种类繁多,不同的茶叶种类有不同的优点,但是对于优质绿茶来说保存是关键,所以建议在购买之前一定要先了解怎么保存绿茶!
悦诗风吟绿茶适合什么肤质效果好吗
悦诗风吟绿茶适合什么肤质 效果好吗
小绿瓶精华里含有茶叶提取物、茶水、茶油,是不是对皮肤更好呢?
问你一个问题,经常喝茶的人,身体更健康吗?更长寿吗?
貌似没有这样的必然联系,也就是说,常喝茶水和身体健康、长寿并没有关系,喝茶水也只是个人喜好而已。
对于皮肤来说也是一样的道理,虽然茶叶提取物里含有抗炎成分,但正常皮肤是不需要使用抗炎成分的(相当于药物成分)。虽然茶叶提取物里含有抗氧化成分,但皮肤自身有一套抗氧化的体系,额外补充并不能带来额外收益。
所以,绿茶提取物应用在护肤品里面,只能是一个宣传的概念而已。
好了,来给小绿瓶作一个总结:
1)保湿作用,没有其他功效;
2)吸收很快(酒精的作用功不可没),吸收好不等于安心度高;
3)很香(香精加得多),对于皮肤来说,无香更安全一些。