绿茶怎么泡又甜又好喝？-茶礼仪网

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绿茶是一种常见的茶类，很多人都比较喜欢，在平时适当的喝一点?绿茶?能够为我们的身体带来很多的功效，它具有极高的营养价值。下面我们就来了解一下绿茶怎么泡又甜又好喝吧！

绿茶的泡法

茶具：饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤

水质：泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗

水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。

茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。

高档细嫩名绿茶，一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶，因不在于欣赏茶趣，而在于解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。

待绿茶茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名绿茶的风韵。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气，顿觉沁人心脾。此谓一开茶，着重品尝茶的头开鲜味与绿茶茶香，饮至杯中绿茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开绿茶。如若泡饮茶叶肥壮的名绿茶，二开绿茶汤正浓，饮后舌本回甘，余味无穷，齿颊留香，身心舒畅。饮至三开，一般茶味已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。

绿茶的禁忌

第一，不喝头遍茶。因为绿茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶一般用来洗涤茶叶表面的残留化学物质，应弃之不喝为好。

第二，切忌空腹喝茶。空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，且可能引发“茶醉”现象，导致头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

第三，避免新茶即喝。绿茶的新茶，存放时间短，茶叶中含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

第四，胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。绿茶质性寒凉，喝多了对胃肠可能造成不良影响，神经衰弱者和失眠症患者临睡前不宜饮用绿茶，正在哺乳的妇女也要少饮绿茶，因绿茶对乳汁有收敛作用。

第五，忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。而隔夜茶放置时间过久，维生素已大部流失，而且茶里的营养成分可能会成为细菌繁殖的养料，对人体有害无益。

喜欢喝绿茶的朋友在平时可以适当的喝一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，可以说是很好的一种饮品了，但一定要注意禁忌！

回答者：泡妞妞回答时间：2019-11-26

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绿茶有哪些品种,有哪些功效与作用

绿茶有哪些品种呢?下面让我来告诉大家吧，希望大家会喜欢我讲的内容哦。

绿茶

绿茶有哪些品种

绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。

知名的绿茶种类有：龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。

绿茶有哪些功效与作用?

1.绿茶抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

2.绿茶抗菌

研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。

3.绿茶降血脂

科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

4.绿茶瘦身减脂

绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

5.绿茶防龋齿、清口臭

绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

6.绿茶防癌

绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

7.绿茶美白及防紫外线作用

专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

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夏天喝绿茶能减肥吗？绿茶怎么喝减肥？

绿茶，是中国的主要茶类之一，在我们的身边，有很多的人都在喝绿茶，且适宜的喝绿茶对我们的身体有很多的帮助，最主要的是很多的人认为喝绿茶是可以减肥的，那夏天喝绿茶能减肥吗？具体如下！

夏天喝绿茶可以减肥

夏天喝绿茶是否有减肥的效果其实主要还是看绿茶其中含有的成分，那么日常养成喝绿茶的习惯，在一定的程度上有助于减肥。因为绿茶所含的芳香化合物花茶减肥吗等物质能溶乌龙茶是什么解脂肪、去油腻，防止脂肪武夷山茶叶批发沉淀于体内。

同时所含的维生素C、维B1和咖啡因能帮助促进胃液消化，有助于消脂。此外，绿茶所含的茶多酚具有抗衰老的作用。

因此，绿茶所含各种营养素对减肥功效有一定的效果，可帮助加速消耗健康减肥。夏天喝用来减肥的话效果也是很不错的。

怎么喝绿茶减肥

1、绿茶+优酪乳

原料：绿茶粉1茶匙、低脂优酪乳/养乐多1瓶、温水适量。

方法：先将绿茶粉用温水调匀，再倒入优酪乳搅拌均匀后即可服用。

吃法：在进餐前的1-2小时饮用，按日正常量饮用即可。优酪乳绿茶也可代替中餐或者晚餐，减肥效果更好。

2、绿茶+柠檬汁

原料：绿茶粉2小勺、新鲜柠檬汁、开水。

方法：柠檬汁和开水按照比例1:1调制均匀，再加入绿茶粉混合调匀即可饮用。

吃法：建议饭后饮用减肥效果是更好的。

适宜人群：最适宜下半身水肿的人群。此外，对于酸性体质的人群也很适用，因为柠檬汁和绿茶都属于碱性食物，对这类人群可起到调节作用，有助于加速新陈代谢，排出体内多余水分。

3、绿茶+苹果汁

原料：新鲜苹果汁、绿茶粉。

方法：苹果汁和绿茶粉混合调制均匀后即可饮用。

吃法：建议早晚各喝一次，最好将苹果渣也一并喝掉，饭前饮用为好。

好处：此饮品对减肥瘦身效果很不错，同时苹果所含丰富的纤维素对防治便秘有所帮助。

喝绿茶减肥注意事项

1、不能空腹喝茶

绿茶叶中富含咖啡因等生碱性物质，空腹饮茶会导致肠胃吸收咖啡碱过多，从而引起亢进症状。严重的情况下会出现心慌、头昏、心神恍惚手脚无力等不适感。不管是常喝茶或者很少喝茶的人群都不建议空腹饮茶，否则很容易引发上述症状。

绿茶的功效与禁忌2、不只有红茶可以吗什么梗可大量饮茶

晚上喝绿茶会影响睡眠质量，尤其是对咖啡因有过敏的情况下。因此，茶水建议上午或者下午喝更适合。早上空腹饮茶会产生不适感，而晚上饮浓茶会影响睡眠。这样不但达不到减肥的效果，还会导致抵抗力下降。

3、特殊时期不能喝

夏天喝绿茶减肥的女性，如果在经期的话是不能喝绿茶的。这样很容易加重痛经，出现头痛、乳房胀痛以及腰酸等不适症状。因为神经分泌调节有所改变，饮茶会引起兴奋状态，从而加重以上不适症状的出现。

4、不能只喝淡茶

夏天喝绿茶减肥的话，一定要掌握好正确方法，同时饮用量也要掌握好度。如果摄入的茶多酚不够量的话，很难起到减肥的效果。建议每天茶多酚量要达到90-690毫克之间。只喝淡茶对减肥的效果并不明显。

5、不要喝新茶

新鲜的茶叶口感固然清新爽口，但其存放时间不足，茶叶所含的未经氧化的多酚类和醛类以及醇类等物质都不会很明显，而这些物质对胃肠有着较强的刺激作用。经常喝新茶很容易诱发胃病。建议茶叶最好存放半个月以上再喝为好。

综上所述，事实研究证明，不管是夏天饮绿茶还是在其他的时间饮用绿茶，只要饮用的方式正确的话，喝绿茶是可以减肥的，但是喝绿茶减肥也要注意方式，不可随便饮用！

夏天喝绿茶可以减肥吗？

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绿茶在日常生活当中深受很多人的喜爱，其不仅茶味清香，而且营养价值高，养成适当适量饮茶的良好习惯，对保养皮肤和健康身体效果是很不错的。那么夏天喝绿茶可以减肥吗？

夏天喝绿茶可以减肥吗？

一、夏天喝绿茶可以减肥吗？

夏天喝绿茶是有助于减肥的。

夏天喝绿茶是否有减肥的效果其实主要还是看绿茶其中含有的成分，那么日常养成喝绿茶的习惯，在一定的程度上有助于减肥。因为绿茶所含的芳香化合物等物质能溶解脂肪、去油腻，防止脂肪沉淀于体内；同时所含的维生素C、维B1和咖啡因能帮助促进胃液消化，有助于消脂。此外，绿茶所含的茶多酚具有抗衰老的作用。因此，绿茶所含各种营养素对减肥功效有一定的效果，可帮助加速消耗健康减肥。夏天喝用来减肥的话效果也是很不错的。

二、夏天怎么喝绿茶减肥？

1、绿茶+优酪乳
原料：绿茶粉1茶匙、低脂优酪乳/养乐多1瓶、温水适量。
方法：先将绿茶粉用温水调匀，再倒入优酪乳搅拌均匀后即可服用。
吃法：在进餐前的1-2小时饮用，按日正常量饮用即可。优酪乳绿茶也可代替中餐或者晚餐，减肥效果更好。

2、绿茶+柠檬汁
原料：绿茶粉2小勺、新鲜柠檬汁、开水。
方法：柠檬汁和开水按照比例1:1调制均匀，再加入绿茶粉混合调匀即可饮用。
吃法：建议饭后饮用减肥效果是更好的。
适宜人群：最适宜下半身水肿的人群。此外，对于酸性体质的人群也很适用，因为柠檬汁和绿茶都属于碱性食物，对这类人群可起到调节作用，有助于加速新陈代谢，排出体内多余水分。
不适宜人群：有胃病的人不建议饮用。

3、绿茶+苹果汁
原料：新鲜苹果汁、绿茶粉。
方法：苹果汁和绿茶粉混合调制均匀后即可饮用。
吃法：建议早晚各喝一次，最好将苹果渣也一并喝掉，饭前饮用为好。
好处：此饮品对减肥瘦身效果很不错，同时苹果所含丰富的纤维素对防治便秘有所帮助。

三、夏天喝绿茶减肥的注意事项

1、不能空腹喝茶
夏天喝绿茶减肥的话，不要选择在空腹的时候饮用。因为绿茶叶中富含咖啡因等生碱性物质，空腹饮茶会导致肠胃吸收咖啡碱过多，从而引起亢进症状。严重的情况下会出现心慌、头昏、心神恍惚手脚无力等不适感。不管是常喝茶或者很少喝茶的人群都不建议空腹饮茶，否则很容易引发上述症状。

2、晚上不可大量饮茶
夏天喝绿茶减肥的话，也不要选择在晚上大量的饮用。因为晚上喝绿茶会影响睡眠质量，尤其是对咖啡因有过敏的情况下。因此，茶水建议上午或者下午喝更适合。早上空腹饮茶会产生不适感，而晚上饮浓茶会影响睡眠。这样不但达不到减肥的效果，还会导致抵抗力下降。

3、经期不能喝茶
夏天喝绿茶减肥的女性，如果在经期的话是不能喝绿茶的。这样很容易加重痛经，出现头痛、乳房胀痛以及腰酸等不适症状。因为神经分泌调节有所改变，饮茶会引起兴奋状态，从而加重以上不适症状的出现。

4、不能只喝淡茶减肥
夏天喝绿茶减肥的话，一定要掌握好正确方法，同时饮用量也要掌握好度。如果摄入的茶多酚不够量的话，很难起到减肥的效果。建议每天茶多酚量要达到90-690毫克之间。只喝淡茶对减肥的效果并不明显。

5、不用新鲜茶叶泡茶
为了在夏天喝绿茶达到良好的减肥效果，就不要用新鲜茶叶泡茶，否则对减肥效果和身体健康都不利。因为新鲜的茶叶口感固然清新爽口，但其存放时间不足，茶叶所含的未经氧化的多酚类和醛类以及醇类等物质都不会很明显，而这些物质对胃肠有着较强的刺激作用。经常喝新茶很容易诱发胃病。建议茶叶最好存放半个月以上再喝为好。

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