绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶福建有一千多年的茶叶历史，茶文化，是乌龙茶、青茶、红茶、白茶的发源地，是乌龙茶之乡、白茶之乡；武夷岩茶、大红袍、铁观音、白毫银针等扬名中外，当然的，除了这些之外，福建还产绿茶，具体如下！
福建的代表绿茶
1、天山绿茶
该茶拥有一千多年历史，堪称福建绿茶中最为知名的品类之一，主产于闽东一带，如：宁德地区。清代，天山绿茶曾经位列贡品，世人公认具有“香高、味浓、色翠、耐泡”四大特点，工艺上属于烘青绿茶。
2、石亭绿茶
该茶主产于乌龙茶产区安溪县隔壁南安丰州九日山与莲花峰一带，同样拥有悠久历史，曾经是当地有名的佛茶，工艺上同样属于烘青绿茶。成品汤水碧绿，具有典型的兰花香或绿豆香，在东南亚地区具有一定的客户群体。
3、莲心绿茶
该茶主要产于闽东福鼎、霞浦一带，成品茶外形细紧纤秀，似莲子芯，因而得名“莲心”绿茶。该茶香气清幽，非常出众，很长一段时间是窨制花茶的最佳原料茶之一。
4、桃溪绿茶
该茶是闽西地区为数不多的几款茶之一，主产于桃溪镇。成品茶呈墨绿色，汤色碧绿，滋味浓醇，还是福建名优茶。
5、龙岩斜背茶
该茶同样是闽西地区为数不多的几款茶之一，主产于龙岩江山乡斜背村，故名“斜背茶”。成品茶灰绿带黄，汤色偏黄绿，具有艾草香，滋味醇厚，在东南亚地区颇受欢迎。
6、雪峰白毛猴
该茶外形弯曲，主产于福州雪峰寺附近，于上世纪90年代初创制，茶如其名，外形披白茸毛，银装素裹，又弯曲肥壮，故人们形象称之为“白毛猴”，滋味甘爽，是近几年来创制的一款名优绿茶。
福建的产地环境
1、植被
福建的地理特点是“依山傍海”，九成陆地面积为山地丘陵地带，被称为“八山一水一分田”。福建的森林覆盖率达65.95%，居全国第一。
2、降水
福建靠近北回归线，受季风环流和地形的影响，形成暖热湿润的亚热带海洋性季风气候，热量丰富，雨量充沛，光照充足，年平均气温17-21℃，平均降雨量1400-****毫米，是中国雨量最丰富的省份之一，气候条件优越，适宜人类聚居以及多种作物生长。
绿茶的功效
1、瘦身减脂
绿茶具有瘦身的作用，因为绿茶中的茶多酚以及咖啡因含量比较丰富，这两种物质能够帮助减少脂肪的堆积，从而达到降低的体重的作用。绿茶的热量也是很低的，几乎和白开水一样，减肥的时候如果感觉馋了，不妨泡点绿茶来喝吧!
2、防龋齿、清口臭
喝绿茶对于我们的口腔也是很好的，我们知道牙膏里面经常会添加一种叫做氟的物质，它能够帮助保护牙齿，绿茶里面也有这样物质。因此想要牙齿好，常喝绿茶也是不错的。但是一定要喝淡的绿茶，而不是浓茶，否则牙齿会变黄。
3、抗衰老
绿茶的抗衰老作用也是相当好的，因为绿茶中的儿茶素含量丰富，这是一种天然的高效抗氧化剂，能够帮助我们抵御自由基的侵害，从而延缓衰老。如果你希望身体保持年轻的活力，皮肤没有色斑、皱纹，那么一定要多喝点绿茶。
4、降血脂
对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
5、抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
综上所述，福建不仅是乌龙茶的故乡，同时福建也是绿茶的产地，福建产的绿茶也是品质特别高的茶叶，适宜的饮用具有很多的功效！
最耐泡的绿茶是哪种？
总的来说，绿茶都不太耐泡。但是各种不同品种的绿茶之间还是有区别，比如龙井、碧螺春、毛尖、白茶、瓜片、猴魁等等。
绿茶，很多人都觉得只能喝头2泡，之后就没有味道了，是这样吗？其实多数情况下，茶叶的3-4泡才是最好喝的，因为这个时候的茶叶已经展开了，茶叶里的物质也可以充分释放出来。其实茶每一泡都好，因为味道是累积的，每一口都有不同的茶味。
滇绿
滇绿茶叶
一般来说，新茶，嫩茶越是不耐泡。维度高，山高的茶耐泡，揉捻少的茶耐泡（但是不香）。要说最耐泡不敢说，但谈得上耐泡的绿茶，那就属滇绿了。再者比较常见的绿茶里面，信阳毛尖也算是耐泡的了，在批发市场买的300以内的，用杯子泡4-5泡不成问题。
滇绿耐泡
对于绿茶的耐泡度，小编为大家拓展一下知识，就拿黄山毛峰举例。
像特一、特二级的黄山毛峰，都是清明前采摘~芽叶嫩度高~比较讲究的制作工序基本是人工手炒杀青，不单独揉捻，然后再理条和烘干~这样的茶叶口感好，回甘好，基本属于清香型~到了一级、二级、三级基本就是生产流水线，滚筒式杀青，杀青完了再上揉捻机，最后再上烘干机，基本上采取的是揉捻的做法，外形卷曲，叶杆较长，由于这几个档次的茶叶采摘晚，雨水和阳光都比较充足，芽叶长势很好，所以采摘不很严格，一级芽肥壮度尚可，二三级的就比较瘦小了，整体来说一级的口感上比较浓郁，回甘不错，适合追求口感但不注重外形的茶友，一级以下的基本就属于经济实惠型（耐泡型）。
最耐泡的绿茶是种？
黄山毛峰
不同的绿茶之间，就得看芽叶、产地和制作工序了~拿茶芽嫩度举个例子，以前看茶友讲六安瓜片的制作：同一株茶树，开园茶采摘标准基本是一芽一叶，这时候的茶芽制作出来的成品茶可以是特级黄芽，极品雀舌等。过一个星期后，一芽一叶长成一芽三叶或四叶，这时候就把芽和第1、2、3片叶子分开来放，芽可以做金寨翠眉、银针等茶，叶子根据老嫩分别制作不同等级的瓜片，而最能体现六安瓜片特色的是芽下第二片叶子（非嫩度更高的第一片和更老的第三片）。所以单就嫩度影响耐泡性来说，同一株茶树出产的这些茶，最耐泡的应该就是采摘最晚，最老（生长期最长）的那片叶子，也就是档次稍低的瓜片。
绿茶的保质期是多久？
很多爱喝茶的朋友家里面一般都会有绿茶，那你知道它的保质期多久呢？有什么方法可以延长它的保质期呢？下面就让小编为大家讲解。
绿茶一般可以放多久
很多茶叶都会有保质期，不过茶叶保质期的长短和茶叶的品种有着很大关联，不同的茶保质期也有所差异。而绿茶这种偏向鲜叶的茶种，一般保质期并不算长，常温下一般能存放一年左右，如果放置太久会影响其功效与口感。
如何判断绿茶是否过期
1、外表及味道
首先目测来确认绿茶是否已经发霉或者颜色由绿色变成了其他颜色。其次，再闻一下绿茶，是否夹杂其他异味。
2、看茶汤
新鲜的绿茶浸泡出来的茶汤应是明亮碧绿且香气宜人，如果茶汤变成了褐色或者暗淡颜色，建议不要再饮用。
3、看包装及保质期
一般茶叶包装上都会印有保质期，先观察是否已经过了保质期。再看包装方式，如家庭比较常购买的散装茶，建议不要放置超过18个月，因为散装茶没有考虑到保质保存，茶叶很容易变质。
怎样存放绿茶
1、密封
保存绿茶一般以陶罐、瓷坛或者锡罐为主，这些容器一定要做好空气隔绝，减少空气的进入量，否则茶叶容易发生氧化变质。
2、适宜的环境
密封后的茶叶容器不要放在暴晒，高温或潮湿的地方。同时还要避免旁边有化妆品、香烟、洗涤用品或者药品等散发强烈气味的环境。
3、减少打开次数
绿茶最好买小包装分开来存放。以防止茶叶过多接触空气，导致绿茶变质。
变质的绿茶的处理方式
如果绿茶变质就马上扔掉，难免会让人感到可惜，实际上变质的绿茶可以放在花盆里，充当盆栽的肥料。而将茶叶在太阳下曝晒，放进枕头里面当枕芯，不仅柔软且有助于提高睡眠质量。
总结
以上就是关于绿茶保质期的知识了，希望能为各位带来帮助。如果喜欢本文请点赞或转发，并我们会不定期为您推送精品文章。
新绿茶-喝茶不“刮油”？带你看看喝茶的误区
潮州茶叶 新绿茶-喝茶不“刮油”？带你看看喝茶的误区
喝茶不“刮油”？带你看看喝茶的误区
喝茶真的能刮油新绿茶
喝茶者很容易感受到茶对胃肠的作用：饿得更快。
这是因为茶叶含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分，能显著刺激胃酸分泌，促进胃动力。胃酸分泌增加（和胃肠蠕动加快）有助食物消化，使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉。
不要以为“消脂解腻”或“饿”是减肥，喝茶改变的只是消化的过程和感受，而不是消化的结果。
一日三餐吃下的能量，不论是糖类、蛋白质还是脂肪，都不会因为喝茶而跑掉。
喝茶没有改变食物摄入，也没有改变粪便组成，它改变的只是从食物到粪便的消化过程。
普洱茶和红茶刺激胃酸分泌的作用比绿茶更强，因此喝普洱茶更容易饿。但并不足以实现减肥的目的。
喝茶的6大误区
茶叶种类繁多，大致可分为不发酵茶、半发酵茶和发酵茶。各类茶叶都有不同的适宜人群。
不分体质喝茶，有可能带来一些不适表现：
绿茶富含茶多酚和咖啡碱，对胃有一定的刺激性，肠胃较弱的人应少喝绿茶，特别不要空腹喝，否则可能出现“醉茶”现象。这类人可选择暖胃的红茶，或在茶汤中加入牛奶、红糖。
花茶适宜女性饮用，特别是处于经期前后或更年期的女性，饮用花茶可减轻烦躁。
铁观音、武夷岩茶等乌龙茶有较好的降血脂、助消化功效，还可在熬夜时饮用，能提神、解乏。
如果想以茶养生，那就不应全年只喝一种茶，而要根据季节选择茶叶。
春季：适宜喝花茶（如茉莉花茶），花茶甘凉，有芳香辛散之气，不仅有利于散发体内的寒气，而且可以促进阳气升发，令人神清气哪些茶是乌龙茶 爽。
夏季：适宜饮绿茶。因为绿茶性寒，最能去火，有生津止渴，消食化痰等作用。
秋季：较适宜喝乌龙奶茶可以不用红茶吗茶，因其茶性适中，不寒不热，有助于消除体内的余热，还有润肤、润喉、生津、清除体内积热等解秋燥的作用。
冬季：宜喝性温的红茶我国著名的绿茶，茶性甘温，可养阳气，还含有丰富的蛋白质和糖，能增强抗寒能力，还可助消化。
很多人早上到单位后，抓一把茶叶放进一个大茶杯里，一喝就是一天。
一方面，茶叶冲的次数多了就品尝不到香味了；
另一方面，长时间浸泡在温度较高的水中，会使得茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养成分氧化降解，保健功效大大降低。
建议：用小茶壶或带滤网的茶杯冲泡茶叶，做到水茶分离。茶叶一般冲4~5次或没有味道时换掉。
黑茶或乌龙茶往往以陈茶居多，尤其是普洱茶饼，越是陈年香气越浓。
这类茶通常要先用沸水快速（10~20秒）洗一下，再把头泡茶水倒掉，既能起到洗茶作用，去除可能存在的微生物，又能给茶加温，利于茶香挥发。
有些人舍不得倒掉第一泡，味道却并不好，这种做法得不偿失。
茶垢是茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化所形成的，是一种金属螯合物。
尽管还没有相关研究证实茶垢对健康有确切危害，但从卫生角度讲还是建议及时洗去茶垢，用牙膏或盐水可以轻松洗掉茶垢。
并非每种茶叶都要用沸水冲泡：
黑茶、红茶、乌龙茶最好用刚煮沸的水，茶香会更浓郁。
冲泡绿茶适宜用80℃~85℃的水，时间为2~3分钟，最好现泡现饮。绿茶比较细嫩，如果用沸水泡，其中的多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，芳香物质也会散失。
提醒：不建议趁热喝茶，容易灼伤胃黏膜以及口腔，茶泡好后稍微放一会再喝。
普洱茶什么价格
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法