绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶很多人都喜欢喝茶，一些人喜欢喝红茶，一些人喜欢喝绿茶，很多人不知道喝绿茶还是喝红茶好。红茶和绿茶来自同样的灌木，称为茶叶。在这两种情况下，采茶者都会从植物上拔下上面的芽和叶子。那有什么区别呢?
红茶和绿茶有什么区别？
一、红茶和绿茶的外形
从茶叶外形上看，绿茶茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，成绿茶色调，而红茶芽毫显露，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久。
二、红茶和绿茶的制作工艺
加工工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分。而绿茶未经过发酵，因此保留了许多茶叶中原有的成分，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。因为这两种茶叶中所含有的天然营养成分上存在差别，就导致了二者之间茶叶功效与作用的效果上存在差别之处。
三、红茶与绿茶的功效与作用不同
红茶的功效
1、利尿功效。在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促进尿量增加，这样就有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌功效。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，以此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、解毒功效。据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解。
4、提神消疲功效。医学实验研究发现，红茶中的咖啡碱刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，可以用来提神醒脑，进而促使思维反应变得更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具有兴奋作用，可以强化心搏，从而加快血液循环以加快身体内新陈代谢，同时还可以促进发汗和利尿；由此双管齐下加速排出乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内有害物质，以达到消除疲劳的功效。
5、生津清热功效。夏天饮红茶能止渴消暑，这是由于茶叶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学作用，且剌激唾液分泌，让口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等作用，红茶还是极佳的运动饮料。
绿茶的功效与作用
绿茶较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱的保留在85%以上，叶绿素的保留在50%左右，维生素损失也会相对较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。绿茶还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。夏季炎热，以饮用性味苦寒的绿茶为宜，有清热解暑、解毒止渴的作用。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多，有刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用，利于生津，是盛夏消暑止渴的佳品。
看完本篇文章之后，大家对红茶和绿茶的功效都有所了解了吧，无论是喝红茶还是喝绿茶，它们对我们的身体都是很有好处的。喝红茶还是绿茶主要是因人而异的，红茶和绿茶有很多功效是差不多的，所以我们只能看个人喜好了。
红茶好喝还是绿茶好喝-不打农药的茶叶有哪些
茶有多少种 红茶好喝还是绿茶好喝-不打农药的茶叶有哪些
不打农药的茶叶有哪些第一、一般来说春茶不打药，夏茶打药。春季第一批芽尖出来的时候温度低，不适合害虫大规模繁殖，更何况春茶采摘时间段，人力不够的情况下根本来不及采摘，又哪有功夫去打药呢；夏茶则不然，温度上来之后在规模化种植的茶园里，害虫很容易大规模繁殖，不打药很可能一个夏天茶园就不复存在了，一些规模小的茶园通过修剪+打药的方式度过夏天。
红茶好喝还是绿茶好喝第二，高山茶不需要打农药，海拔高，温度低，虫子没法生存。茶叶的品质与海拔是有一定的关系。在消费者，学界已有共识，高山茶比普通茶会好，比如说，有机茶如果要不发生或少发生病虫害，只有高山才可以。低海拔地区很难做到不用农药的。大面积、大规模种植如果在低海拔地区也易发生病虫害，务必使用农药。但如果能科学合理使用农药或使用生物农药，农残也不易超标。从这个层面说
第三，野生茶、古树茶不需要打农药。老树不怕虫，这是古话。古树茶园中茶树的密度以及茶园的生态环境不需要使用农药，但产量较密植茶园为低,所以有些古树茶园被茶农喷洒了除草什么是黑茶 黑茶有哪几种剂,打除草剂可以提高产量，又不用人工除草那么费力。也就是说不是所有古树茶都不需要打农药。野生茶无人管理，自生自灭，不存在人为干扰问题。如云南古树、福建猎人野山茶等。海拔不高的茶一般都打。明前茶不打，但前一年已经打过了，否则茶会被虫吃了。
除此之外的茶树茶种都免不了用药，这时必然，特别是春季嫩叶采过后，到夏秋季节，虫子是最泛滥的时候，这时候采下来的茶叶是怎么都避免不了农药的。下面不妨拓展一下知识了解以下有机茶和非有机茶的区别
有机茶与非有机茶的区别
有机茶：有机茶种植要求很高。一是对环境要求特别高。土壤不能有有害物质，如重金属等。大气不能有污染，周珍本堂桑黄茶边不能有重工业，大气的灰份、空气质量都要合格。周边的水源不能有污染。周边不能有其它需要喷农药的农作物，防止农药漂移。
二是对茶园种植管理要求更严格。不喷化学农药、不施化肥、不用除草剂这是最基本的要求。科学选地，建立小生态环境，防止病虫害发生；肥料要用有机肥（自制或从市场购买经过认证的有机肥）；除草全部用人工除草。
非有机茶：非有机茶对环境要求只要适合茶树生长即可。可以科学按要求使用化肥、除草剂和农药。目前有些茶叶包括一些大品牌（如天福、八马、华祥苑甚至立顿）经国家质检部门检测农残超标或重金属绿茶 碧螺春超标，就农药、除草剂使用不当或过量。
英德红茶可以煮吗
英德红茶能够 煮吗？网编想说的是，英德红茶是一种发酵茶，其是一种全发酵茶，因而，在饮用的情况下要是是饮用方法恰当得话都是能够 煮饮的，实际的详细介绍以下！
英德红茶能够 煮
英德红茶是绿茶中的精典，它外观设计均匀幽美，颜色黝黑白里透红，茶汤颜色艳红独特，滋味深厚清甜；关键的是，英德红茶以高香出名，数次冲泡后，常有飘香，有耐冲泡的特性，能够 说成一款香、醇、甜的好茶叶，比照别的绿茶，是能够 煮饮用的，但是饮用别有一番设计风格滋味。
英德红茶的冲泡方式
1、提前准备茶器
冲泡英德红茶，能够 挑选用全透明的玻璃茶杯，那样的话能够 在冲泡全过程中，多方位的去体会英德红茶伸展的姿势，也有那浓厚洪亮的茶汤。
2、取量
冲泡英德红茶，茶叶提议使用量在3克上下就可以，茶叶使用量不必超出玻璃茶杯的3/1容积，那样才能够 充分运用出英德红茶的香、醇，那而且不容易由于说过多，而造成最终冲泡的茶汤滋味变苦。
3、水体
水的挑选是十分重要的，假如水体不太好，那麼冲泡出去的茶汤都是豪无滋味的，也尝不上英德红茶的醇厚了；冲泡英德红茶，宜挑选用天然山泉水、纯净水、河水；流动性的水有较多的特异性，是冲泡英德红茶的不二之选。
4、温度
冲泡英德红茶，温度都是十分重要的，提议温度在85-90度上下就可以，不提议用过高溫度的开水去冲泡；太高的温度，会立即毁坏茶叶的香气，造成最终茶汤滋味恬淡；而且留意不必把水立即淋在茶叶上，应当顺着茶盖碗边渐渐地的引入。
5、出汤
冲泡英德红茶，出汤時间一定要迅速，一般提议是在1-5秒上下就可以；不必侵泡太长期，不然非常容易造成滋味越来越苦味，那样的话就尝不上英德红茶的香、甜、醇了。
英德红茶的营养成分
英德红茶微量元素中更为突显的一个特点，就是说含有的茶氨酸化学物质超出35%，比照别的种类的茶叶是要空出10%的，这种化学物质对人们身心健康而言，有收敛性、除菌、消肿、防癌的功效；
除此之外，英德红茶里边含有的碳水化合物、咖啡因、蛋白，抗氧剂，也有各种各样维他命、矿物含水量全是比较丰富的。
英德红茶补充维生素
英德市茶叶自然环境当然幽美，杜绝环境污染，纯粹结晶状，加上气侯、土壤层、管理工作的缘故，因此促进了茶叶含有的营养元素是比较丰富的，例如有很多的碳水化合物、维他命、无机物化学物质、矿物等，这种化学物质的存有，针对人们身心健康而言，是每日发肓、新陈代谢循环系统所必须的，因此饮用英德红茶，是能够 做到补充维生素的功效的哦。
小提示：
英德红茶是能够 煮饮的，只不过是在煮饮的情况下一定要留意方法，不能随意冲泡喔！
红茶含硒元素吗？简述紫阳富硒红茶的功效
硒是一种化学元素成分，能够 作为感光原材料、电解锰制造行业金属催化剂、动物体必不可少的微量元素和绿色植物有利的微量元素等。是身体必不可少的一种微量元素，因此填补硒元素很关键，那红茶中含有硒元素吗？详细如下！
红茶中含有硒元素
硒元素被世界各国医学界和营养成分学术界敬称为“性命的火种”。硒具有“长命之王”、“心血管守护者”、“纯天然解毒剂”等诸多美名，而在红茶中就含有硒元素，就是说紫阳富硒红茶。
紫阳富硒红茶的作用
1、降血脂减肥瘦身
当代科研及临床试验确认，饮富硒红茶可以减少血夜中的血糖及碳水化合物，令人体越来越轻柔，这由于茶中的酚类化合物化合物、芬芳类化合物、碳水化合物类化合物、维他命类化合物综合性融洽的結果，非常是茶氨酸与茶素和维他命C的综合性功效，可以推动人体脂肪空气氧化，促进消化、降血脂减肥瘦身。
2、避免心脑血管病
富硒红茶中茶氨酸能融解人体脂肪、而维他命C则可推动碳水化合物排出来身体之外。茶自身含茶甘宁，茶甘宁是提升毛细血管延展性的，使毛细血管不易裂开。
3、益寿延年
富硒红茶对身体的延缓衰老功效关键反映在多个合理的成分和复合维生素的融洽功效上、特别是在是茶氨酸、咖啡因、维他命C、芬芳物、脂多糖等，能提高身体心脏主题活动和毛细血管的延展性，抑止心肌梗塞，降低血压高和心肌梗塞的患病率，提高免疫力，进而延缓衰老，使人得到长命。
红茶的营养元素
讨论发觉，红茶中含有大量的抗氧化性化学物质，可以有效帮身体抵抗皱褶和癌证的侵犯。日本国最新消息讨论呈现，每天喝红茶的人，遭到感冒病毒侵蚀的概率要比不喝的人少30%。用开水泡茶会比凉水泡茶释放出来大量的咖啡碱与单宁酸，造成规律性头疼、失眠症等主要表现，而用凉白开水泡茶可让期间的有益化学物质不在被毁坏的状况下，逐渐总混有益身心健康。
综上所述个人所得，红茶中的紫阳富硒红茶是含有硒元素的，因此紫阳富硒红茶除开具备红茶全部的作用以外，还具备硒元素的一些列益处，因此紫阳富硒红茶是一种非常好的荼叶，十分最该品评！
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