红茶代表茶有哪些？要数小种红茶、祁红、滇红！-茶礼仪网

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红茶性温，特别适合冬天喝和女人喝。而红茶的种类纷繁，品种多样，怕冷的女人们千万别错过哦！下面就为大家介绍下红茶的种类及其代表品种吧！

红茶的种类及其代表品种

一、小种红茶

小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。

1．正山小种：

产于崇安县星村乡桐木关，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。

2．外山小种

主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，近年来江西的铅山一带也有出产。

二、工夫红茶

1．祁门工夫：

主产安徽省祁门县一带，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。

成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。

主要品牌：天品国香、历口、思润

2．滇红工夫：

滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是我国工夫红茶的后起之秀。

主要品牌：六大茶山茶业股份公司凤庆茶厂出品的鼎立有机滇红，滇红集团、凤牌滇红

3．闽红工夫：

闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。

主要品牌：武夷星品品香吾要茶坊“陈焕”

①政和工夫：产于福建政和，按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，小茶系用小叶种制成。以大茶为主体。

②坦洋工夫：坦洋工夫分布较广，主产福建的福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。

③白琳工夫：主产于福建的福鼎，属于小叶种红茶。

4．湖红工夫：

主产地是湖南安化、平阳、长沙、涟源、浏阳、桃源、邵阳、平江、长沙一带。

5．宁红工夫：

主产于江西省修水、武宁、铜鼓一带。

6．川红工夫：

主产于四川省宜宾、重庆、雅安等地区

主要品牌：六合茗居、川红集团

7．宜红工夫：

主产于湖北省的宜昌、恩施等地区。

8．越红工夫：

主产于浙江省的绍兴、诸暨、嵊县一带。

9．浮梁工夫：

主产地江西景德镇一带的山区和丘陵地带，景德镇一带古称“浮梁”。

10．湘红工夫：

主产于湖南湘西的石门、慈利、桑值、大庸等县市，现已被归于“湖红工夫”。

11．台湾工夫：

主要品牌：赤月红茶、日月潭红茶

在台湾的山地、丘陵地区均有出产，以台北县文山地区出产的为上品。

12.江苏工夫：

江苏不少产茶的地方均有出产。

主要品牌：宜兴红茶

13．铁观音红茶：

福建省安溪县的蓝田乡黄柏村等地。

14．粤红工夫：

广东的潮安等地

主要品牌：英德红茶

三、红碎茶

红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。

除了单一品种的红茶以外，还有混合茶（blendedtea）和调味茶（flavouredtea）。混合茶是把不同品种红茶的搭配起来制成的。调味茶是在红茶中加入水果，花，香草的香味制成的，如加入了佛手柑香味的英国的伯爵茶，加入了荔枝香味的中国岭南的荔枝红茶等等。

回答者：性爱人生回答时间：2019-11-26

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红茶存放时间是多久红茶越新越好喝吗

无论春夏秋冬，很多人都喜欢喝茶，想必今年春茶上市期间许多爱茶者在家里已经囤了不少好茶了。而更多的爱茶之人，更注重茶叶的存放时间的问题，稍不留神，许多茶可就过了“保质期”。那么红茶的存放时间是多久呢？今天小编就给大家说一说，在存放方式正确的情况下，红茶可以存放多久时间。

红茶

一般来说，茶叶存放的时间长短和环境有关系。茶叶最好放在阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽。不同的茶叶保质期也不一样，如果过了保质期，很多茶叶的口感会降低甚至不能喝了。

红茶的存放时间比绿茶的长，一般存放时间为1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，2年的比较多。

红茶的储藏

散装红茶的保质期，一般是18个月，袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。红茶相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。　

红茶的最佳储存器具类型是硬质器具，而铁器是目前国际上通用的首选储茶器，这样可以保证红茶在长期的存放下都能保持新鲜感。一般来说，红茶只要放在阴凉干燥的地方，不需要放在冰箱里。避开光照、高温及有异味的物品，就可延长红茶的存放时间，并且茶叶的质量也不会变差。

红茶

红茶绿茶不分年龄，每一个年龄阶段的人都可以喝，只要是喜欢就可以。但是刚刚做好的红茶是不好喝的，要存放一定时间再喝口感就完全不一样了。

对于红茶的存放时间有多久这个问题，小编认为，红茶存放半年以上口感是最好的。红茶的储存方法比绿茶要简单一些，把它放在阴凉干燥的地方，避开光照高温及有异味的物品最为合适。新红茶的口感不如存放过一段时间的陈茶。

【红茶简介】

红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

【营养成分】

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。

【主要功效】

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。

【注意事项】

新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。
新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。
不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。