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红茶致癌是肯定的?喝红茶不会致癌!

提问者:不开花的果提问时间:2019-11-26
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在我们的生活中,很多的人都在喝红茶,因为很多的人认为红茶具有很多的功效,经常喝对于我们的身体有很多的好处,不可否认的,红茶有很多的好处,具体如下!

红茶抗癌

美国迈阿密大学经济植物学家朱莉娅-莫尔顿在《来自茶叶中的危险》一文中说,茶叶中的鞣酸,可导致可怕的食道癌。

文章发表于1987年,时任上海市茶叶学会秘书长何耀曾指出,很多人将茶叶中的鞣酸和茶多酚的概念搞混,但是已经有证据证明,茶叶中的茶多酚,并不是鞣酸,而是茶叶中30多种酚类物质的总称。这些物质不仅对于人体没有害处,相反,还能有降低癌症发病率的作用。因此把鞣酸看成茶多酚的概念是错误的。也就是说,茶叶中鞣酸致癌的说法是不科学的。

红茶的功效

1、促进食欲

红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。

2、强壮心脏

红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。

3、提神消疲

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果

4、生津清热

红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

5、利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

6、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

7、解毒

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

8、强壮骨骼

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。

8、养胃护胃

红茶是经过发酵烘制而成的,不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

9、舒张血管

美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。

综上所得,喝红茶不会致癌,相反的,喝红茶能在一定的程度上面是能抑制癌症发生的,所以大家可以放心的喝。但是建议大家在喝红茶的时候答应不要喝劣质茶!且要合理饮用!


回答者:学茶艺回答时间:2019-11-26
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冬天喝红茶能调节血糖吗

中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。

红茶在加工过程中因促氧化等的化学反应,茶多酚减少9成以上,产生了茶黄素、茶红素,黄酮类化合物等成分。单宁酸成份也降低,相对于绿茶来说,刺激性略减少,而红茶汤多呈呈深红色,苦涩味也明显较少。不少研究指出,红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。

西方人喝热红茶,通常加入砂糖或牛奶一起饮用,但中国传统饮茶文化,喝热红茶时则喝茶不加糖,现代的红茶冷饮则常搭配柠檬片,并加不少砂糖或果糖。需要控制热量与糖分摄取者者最好喝无糖红茶。

虽然红茶咖啡因含量比咖啡低,但对咖啡因较敏感、容易失眠,情绪比较容易亢奋的人,还是要尽量避免饮用红茶或是含红茶的奶茶等含咖啡因的饮料,并保持安静幽暗的睡眠环境,对改善睡眠帮助。

工夫红茶种类有哪些?祁红工夫、滇红工夫等

工夫红茶一向深受宽大茶友的喜欢,那么关于工夫红茶种类,各人有几多相识呢?下面小编为各人讲解一下吧。

工夫红茶是以红条茶为质料制成的一个茶类,分为大叶工夫和小叶工夫,大叶工夫红茶用乔木或半乔木的鲜叶制成,小叶工夫用灌木鲜叶制成。首要产地包罗有安徽、云南、四川、福建、江西、湖南、湖北、浙江、贵州、江苏、广东等地域,个中安徽的祁门红茶和云南的滇红茶最为着名。

工夫红茶种类1、祁红工夫

祁门工夫红茶产于安徽省祁门县,形状细紧壮实,干茶黝黑油润,汤色红亮,口感醇和回甘,香气浓烈并有蜜糖香,被誉为“祁门香”。

工夫红茶种类2、滇红工夫

滇红工夫红茶产于云南省,属大叶工夫红茶。茶叶形状条索肥硕重实,叶底肥软红匀豁亮,干茶光华棕褐,带有金毫,花果香味,汤色红亮,口感浓醇回甘。

工夫红茶种类3、川红工夫

川红工夫红茶产于四川省,属于中叶工夫红茶。茶叶形状条索壮圆,带有金毫,叶底厚软红匀,干茶光华黝黑油润,带有清鲜橘子香味,汤色浓红,口感醇厚鲜爽。

工夫红茶种类4、闽红工夫

闽红工夫红茶包罗政和工夫红茶、坦洋工夫红茶和白琳工夫红茶三种。政和工夫红茶产于福建政和,有大茶和小茶之分,大茶用政和懂得茶制成,小茶用小叶种制成。坦洋工夫红茶首要产于福建的福安等地,以寿宁与周宁接壤所产的“归岭红茶”为极品。白琳工夫红茶产于福建的福鼎,属于小叶种红茶。

以上就是小编为各人讲解的工夫红茶种类。

普洱属于红茶吗浙江龙井-喝茶,无关年·岁情仇

普洱属于红茶吗 浙江龙井-喝茶,无关年·岁情仇



喝茶,无关年·岁情仇





喝茶,与年纪无关,是一种日常的生活常态,是一种健康的生活方式,是一种国人的待客之道。



识茶懂茶,与年纪无关

习茶,浙江龙井讲究中国黑茶权威专家缘分,亦玫瑰花茶市场价讲究慧根。有茉莉花加绿茶人从小耳濡目染,即便是小小年纪也对茶颇有自己一番领悟;有人习茶晚成,可能一把年纪却也只是刚刚入门。莫以年纪作评判,喝茶与年纪无关。

喝茶,待客无分长幼

中国人有句古话:“入门皆是客。”

多大数中国人,会把茶当作待客之道的首选。沿袭家风,不管男女老幼,都会为来访的客人先泡上一杯茶,以示欢迎与敬意。

年轻人,喝茶自有定义

如果一个年轻人说出,喜爱茶,那多数人会用惊奇的眼光来打量。然而,喝茶并不是中老人的专利,喝茶也可以是年轻人时尚生活的组成的一部分。就像有些少年会在喝茶的时候,感慨自己已经长大了,不再爱喝汽水,转而爱上茶淡淡的清香滋味。

一杯茶,一群交心之友

近墨者黑,近朱者赤,近爱茶人者爱喝茶。

喝茶的人是幸福的,拥有一群共同爱好的朋友,从来不寂寞,身边自有一个茶友圈。一起喝茶,聊天说地,没有架子,没有做作,只有交心好友。还有什么能比一群交心之友更可贵?

包容,是茶最大的特质

茶,最大的特质,是包容。茶是一种介质,能够让人包容。不管男女老幼,不管来自哪里,不管身在何方,茶都能够成为交流的介质。就算彼此毫无共同点,一杯茶却能够让人与人产生无缝的连接,包容不同,产生共鸣。

喝茶,超乎年纪、超乎阅历,只与一杯开放的心、一杯交心的茶有关。

如果想跟一个人成为朋友,那就与ta喝一杯茶吧。

一杯茶都足以交一个朋友!如果一杯茶不行,那就两杯茶!