问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>安吉白茶>怎么辨别安吉白茶

怎么辨别安吉白茶

提问者:收留余香提问时间:2019-04-30
已采纳

辨别安吉白茶,需要看它的外形,满足叶片挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭。满足这几点才算是真正的安吉白茶。

怎么辨别安吉白茶

辨别安吉白茶方法

1.安吉白茶,浙江省安吉县特产,是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。

2.其外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

安吉白茶小知识

1、安吉白茶含有茶坩宁可以提高血管韧性,使血管不易破裂。

2、茶叶所含的单宁酸具有杀菌作用,有效地防止口腔异味。

3、绿茶中的维生素C成分,能降低眼睛晶体混浊度,消除神经紧张,解除疲劳,有护眼明目。

4、绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助胃消化。

5、安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效。

6、在国际卫生组织一份营养调查资料结果显示,长期饮用绿茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润,身体健康。

7、安吉白茶含有脂肪酸能除脂解腻、具有瘦身美肤等效果,经常饮用安吉白茶确有茶养容颜、延年益寿之功效。

回答者:爱性回答时间:2019-04-30
有用+10
分享

安吉白茶哪个厂家好喝?怎么选购安吉白茶?

在我们的身边,说到安吉白茶应该没有人不知道,因为安吉白茶是一种特别好的茶叶,得到了很多人的喜欢,最主要的是安吉白茶的品牌比较多,要想购买优质白茶,就需要知道安吉白茶有哪些品牌,具体如下!

安吉白茶十大品牌

1、艺福堂

杭州艺福堂茶业有限公司成立于2008年8月8日,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研一体化的公司。公司经营1000余种产品,包括中、高档的绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶、代用茶(花草茶、含茶制品)、茶具等,拥有线上线下的品牌旗舰店。公司品牌——“艺福堂”已经成为互联网茶叶领导品牌。

2、卢正浩

杭州正浩茶叶有限公司是全国第一家,也是唯一一家投保于中国人民保险公司的茶叶企业,保证其销售的“卢正浩”牌西湖龙井的质量。随着品牌在消费者心目中的影响不断扩大,公司现已在北京、上海、苏州、洛阳等地开设分店,实现产品全国同步上市,让各地区的客户们都能第一时间及时地购买和品尝到正宗的卢正浩牌西湖龙井茶。

3、大山坞

安吉县大山坞茶场是安吉白茶第一人盛振乾始创于1980年的家庭农场,专业于白叶茶的研究与开发,属国家农业综合开发龙头企业项目单位,中国茶叶学会团体会员。“大山坞”是中国驰名商标;浙江省著名商标。大山坞白茶是浙江省名牌产品;大山坞茶场是浙江省示范茶厂,浙江省安吉白茶示范白茶园,省级优秀农业科技示范户,湖州市质量诚信企业。

4、芳羽

安吉芳羽白茶有限公司(安吉大明山茶厂)位于素有"中国白茶之乡"之美称的全国生态县—安吉。茶厂始创于上世纪70年代初,前身是三官村茶场,现为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业,拥有注册商标"卧虎藏龙"、"芳羽"等品牌。

5、龙王山

安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年,前身为三官东坞林茶场,是一家集茶叶种植、加工、研发、营销、茶文化交流推广于一体的科技型茶叶企业,是市县农业局“安吉白茶”生产技术推广示范单位、湖州市重点农业龙头企业。2014年获得荣获“湖州市十佳农业龙头企业”和“浙江省农业科技企业”称号。

6、百竹源

安吉百竹茶业有限公司是一家集种植、加工、销售为一体的安吉白茶专业企业。公司为安吉白茶协会团体会员单位,中国茶叶学会会员单位。“百竹源”牌安吉白茶在2010上海国际茶叶博览会“中国名茶”评选活动中荣膺"特别金奖"。

7、芽生

安吉萌峰茶业有限公司,是一家集种植、加工、销售为一体的综合性企业。安吉萌峰茶业有限公司自创建以来,通过自身不断的努力,拼搏进取,产品质量不断的冲刺新台阶,更上一层楼,畅销全国各个省市,先后荣获第十六届上海国际茶文化"中国名茶"金奖,荣获第八届"中茶杯"全国名优茶评比一等奖。

8、千道湾

安吉千道湾白茶有限公司坐落于中国第一个生态县,安吉白茶的原产地浙江安吉,是一家集安吉白茶种植、生产加工、产品开发、销售于一体的农业龙头企业。公司先后获得安吉县白茶产业示范企业、安吉县高效生态农业示范单位、湖州市龙体企业、浙江省示范性合作社、浙江省示范茶厂、浙江省名牌产品等荣誉称号。

9、银叶

安吉县溪龙杨家山茶场是集产、供、销于一体的茶叶专业企业。茶场本着以诚信为本,以质量为生命,以科技为依托。从栽培管理到鲜叶加工。道道把关,所生产的“银叶”牌安吉白茶,品质卓越,先后在国内、国际茶叶评比中频频获奖。

10、骆氏

安吉骆氏茶业有限公司是一家从事茶叶生产销售型企业,主导生产安吉白茶,有自己的种植基地——骆茗茶场。茶场拥有自己的高级品茶师和高级茶艺师,注册商标“骆氏”在业内已小有名气,公司本着以:“质量第一,以茶会友”的宗旨。茶场现有绿色食品白茶种植基地300余亩,现已发展成为安吉县白茶产区初具规模的集产、供、销于一体的茶叶专业企业。

安吉白茶的选购方法

1、看外形

质量好的安吉白茶毫多而肥壮,那些毫芽瘦小而稀少的安吉白茶质量较差,而那些叶张又才老嫩不匀并存蜡叶和黄叶的安吉白茶则是质量最差的存在。

2、看茶叶形态

平时挑选安吉白茶时可以看茶叶的形态,如果发现安吉白茶叶子平伏舒展,叶缘重卷,而且它的叶面上有隆起的波纹,就说明这种在茶叶是质量好的安吉白茶,如果发现安吉白茶叶片摊开,折贴并弯曲,则说明它是质量差的安吉白茶。

3、看色泽

质量好的安吉白茶毫色银白而且有光泽,它的叶面灰绿或者墨绿,而那些质量较差的安吉白茶则多是草绿色或者红色而且它的表面有蜡质光泽。

4、看纯净度

质量好的安吉白茶纯净度很高,几乎不含有枳和老梗以及老呈,如果发现安吉白茶中存在一些杂质,则说明它的质量比较差,尽量不要购买和饮用。

5、滋味与香气

质量的好的安吉白茶滋味鲜爽醇厚、清甜,如果感觉它的滋味粗涩而淡薄,则说明茶时质量较差,另外质量好的安吉白茶有独特的嫩香,如果在购买安吉白茶时闻不到嫩香,却有一种失鲜和发酵感存在,就说明它不是质量好的安吉白茶。

综上所述,安吉白茶品牌众多,不同的品牌有不同不过的优点和特色,所以建议大家在购买安吉白茶的时候一定要选择自己喜欢、且适合自己的品牌,不要随便选购!


安吉白茶什么人不宜喝?孕妇等5类人!

你知道吗?任何一种茶叶都有它的饮用价值,但同时也存在一定的禁忌。安吉白茶属于是绿茶,其叶片均匀,外形细锈如兰花,泡来以后汤色翠绿、叶底朵朵可辨;散发出的清澈甘美的气息,实在是让人着迷。但是不是所有的人都能喝安吉白茶哦!

安吉白茶禁忌人群

1、贫血的人不可以喝,因为安吉白茶内含的某些物质容易和食物中的铁元素结合,那么会阻止肠胃对铁元素的吸收,进一步的加重贫血的现象,所以贫血,尤其是缺铁性贫血的人群,最好是不要服用安吉白茶的好。

2、尿结石患者不可以喝。因为往往尿结石都是由草酸钙而产生的,而安吉白茶内含的草酸元素能够和尿液中所排泄出来的钙产生结石,如果这类人群再继续饮用安吉白茶的话,那么往往会加重结石病情。

3、肝脏患者不可以喝,因为安吉白茶中含有的大量碱元素都是经过肝脏来产生代谢的。过量的饮用会加重肝脏代谢的功能,导致肝脏的组织的损害。

4、孕妇、哺乳期妈妈都不建议喝安吉白茶,因为安吉白茶内含的咖啡因、多酚类物质,对直接对胎儿、宝宝的发育造成进一步的伤害,导致宝宝健康发育受到阻碍。

5、感冒发烧期间不可以喝,因为如果这几类人群还继续饮用安吉白茶的话,那么无疑是火上浇油,从而拖延病情的恢复。

安吉白茶适饮人群

1、三高人群

安吉白茶中的氨基丁酸则是可以降低人体三高的天然物质,它可以在人体的神经系统中进行传输,起到降低三高的作用。

2、痛经女性

常喝安吉白茶能有效消除神经紧张,安神镇定;女性常喝安吉白茶还能缓解经期综合症。

3、抵抗力弱的人

安吉白茶中氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.5%左右,茶氨酸能增强血液免疫细胞干扰素分泌量,提高人体的抵抗力。

4、老年人

安吉白茶不但能修复坏死的脑细胞,更能起到提高记忆力的作用,对脑损伤和老年痴呆症有一定帮助。

5、上火的人

安吉白茶性寒凉,所以有生津止渴、清热解暑的作用。

6、爱美的人

用安吉白茶茶水洗脸敷脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、补水、灭菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

7、肥胖的人

茶叶内所含咖啡因能促进人体的新陈代谢,辅助减重,通过儿茶素又能有效抑制脂肪堆积,防止肥胖。

看到这里,相信大家对于安吉白茶的时候人群,还有什么人不适合喝安吉白茶都有了一定的了解。因此大家在喝茶的时候还是不要盲目的去饮用,最好是先了解一下自己身体状况,然后再饮用,做到健康饮茶。

哪种绿茶最好-安吉白茶价格公道吗?安吉白茶的价格决定因素!

木茶叶罐 哪种绿茶最好-安吉白茶价格公道吗?安吉白茶的价格决定因素!



安吉白茶价格公道吗?安吉白茶的价格决定因素!

众所周知,浙江安吉白茶价格随茶叶采摘季节和品级,也呈现多样化的变化,价格在200元到1000元不等,在众多的绿茶种类中,安吉白茶算是比较便宜的了,那安吉白茶价格公道吗?具体如下!





安吉白茶价格决定因素

1、等级

(1)、精品安吉白茶

龙形安吉白茶外形上扁平,光滑,挺直,尖削,嫩绿显玉色,匀整,无梗、朴、黄片;凤形安吉白茶条直显芽,芽壮实匀整,嫩绿,鲜活泛金边,无梗、朴、黄片。茶汤要求嫩绿明亮,香气嫩香持久,鲜醇甘爽,茶汤中叶白脉翠,一芽一叶初展,芽长于叶。



(2)、特级安吉白茶

龙形安吉白茶要求外形扁平,光滑,挺直,嫩绿带玉色,匀整,无梗、朴、黄片;凤形安吉白茶则要求条直有芽,匀整,色嫩绿泛玉色,无梗、朴、黄片。同样特级安吉白茶的茶汤要嫩黄明亮,嫩香持久,鲜醇即可。同时要求叶底叶白脉翠,一芽一叶。

(3)、一级安吉白茶

龙形安吉白茶要求扁平,尚光滑,尚挺直,嫩绿油润,尚匀整,略有梗、朴、黄片;风形安吉白茶要求条直有芽,较匀整,色嫩绿润,略有梗、朴、片。茶汤上要求带点嫩绿明亮,清香醇厚即可。叶底要求叶白脉绿,一芽二叶即可。

(4)、二级安吉白茶

龙形安吉白茶要求尚扁平,尚光滑,嫩绿尚油润,尚匀,略有梗、朴、黄片即可;风形安吉白茶要求条直尚匀整,色绿润,略有梗、朴、片即可。茶汤同时茶汤绿明亮,尚清香鲜醇即可。同时对叶底的要求叶尚白脉翠,一芽二、三叶即可。

2、物以稀为贵,安吉白茶年产量是有限的,价格与产量有重要关系。

哪种绿茶最好3、高品质安吉白茶价格一般都需要千元一斤,这很正常。正宗安吉白茶一年只采摘短短20多天,好茶价格不足为怪。

4、采摘时间,一般明前白茶价格较贵,雨前白茶较实惠。

5、采摘标准,安吉白茶属于绿茶,大多数绿茶对于采摘都有各自的标准。

6、茶叶品质,茶叶好不好不能只看广告,也需要品质保证才行。

7、大多数顾客选购安吉白茶一般都玫瑰花茶的功效在实体店里,小编觉得懂茶的朋友一定能淘到好货,不知情的难免会有很多疑问。

8、人工成本上涨,安吉白茶采摘是手工采摘,一天产量有限。

9、品牌白茶,选择有品牌的安吉白茶,在价格方面一定会贵一些,如果有幸在4月初来安吉,正式会慧明好茶时。

10、安吉白茶被更多人所接受,安吉白茶的功效与作用被认可。

优质安吉白茶的特点

1、外形

安吉白茶嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的,则品质差。

2、叶态

安吉白茶叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。

3、色泽

安吉白茶毫色银白有光泽,叶面灰绿 或墨绿、翠绿的,则为上品;铁板色的,品质次之;草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的,品质最差。

4、净度

安吉白茶要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。

5、滋味

安吉白茶以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。

6、香气

嫩香是安吉白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。

7、汤色

安吉白茶以杏黄、杏绿、清澈绿茶批发明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。

8、叶底

安吉白茶以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。

9、品评

待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,甘味生津,唇齿留香,进入最高境界。

综上所述,安吉白茶价格随茶叶采摘季节和品级,也呈现多样化的变化,正常情况下,安最好的黑茶吉白茶的价格还是比较公道的,因为安吉白茶的口感、品质是特别高的!