绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶产自武夷山的茶，常用"正"字，如：正岩、正山等。正字是代表正宗的意思。正山小种生产历史悠久，19世纪70年代已销欧美各国，现出口德国、英国等地。
正山小种
正山小种是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。桐木村位于国家重点自然保护区与世界文化自然双遗产地的核心区，被誉为“世界生物之窗”，优异环境培育了品质卓越的正山小种红茶。
正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖。武夷山市桐木关是生产正山小种红茶的发源地，至今已经有400多年的历史。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。正山小种红茶是最古老的一种红茶，后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。
正山小种红茶茶树品种是小叶种，福建俗称为：菜茶品种。桐木正山小种红茶原产地界定范围约50平方公里，东至麻栗，西至挂墩，南至皮坑，古王坑，北至桐木关。产品分为特级，一级，二级，三级等。
经过精心采摘制作的成品茶，条索肥壮，紧结圆直，色泽乌润，冲水后汤色艳红，经久耐泡，滋味醇厚，似桂元汤味，气味芬芳浓烈，以醇馥的烟香和桂元汤、蜜枣味为其主要品质特色。如加入牛奶，茶香不减，形成糖浆状奶茶，甘甜爽口，别具风味。正山小种红茶非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。
正山小种红茶保管方法比较简易，通常采用常温下密封、避光保存即可。因其是全发酵茶，一般存放一两年后松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好，三年以上的正山小种味道开始变得醇厚韵长。
铁观音
铁观音归于乌龙茶类。归于半发酵茶类，中国十小名茶之一乌龙茶类的专人，介于瓜片和祁红之间。铁观音独具“观世音韵”幽香雅韵，七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛除存正在正常茶叶的卫生性能外，还存正在抗苍老、抗隐疾、抗动脉软化、防疫糖尿病、减肥健美、防疫蛀齿、清热降火，敌烟醒酒等效用。
铁观音的储藏方法比较有讲究，需要低温保存，为了保持其鲜香度可放置冰箱内零下5度保存，如果不现喝需要保存时间长的话，最好是零下18度左右，这样可以放得更久。
正山小种红茶温性、养胃、暖胃适合女生和虚寒的人喝。铁观音属于不焙火的乌龙茶，凉性，适合男生夏天喝，喝多了也伤胃。具体喝什么茶还是看个人口味。
正味铁观音正味铁观音是怎么来的有什么特点
一、正味铁观音是怎么来的？
铁观音是茶产业的顶级品种之一。铁观音产业的技术趋势变化较快。从传统的茶叶到流行的光发酵技术，光发技术又分为三大类，即炒制，消青和拖酸，其中消青又进一步分为两大类，即“剔除”和“k消青拖”。这几种茶在外观、香气和口感上有明显的风格差异。
1.炒制:干茶颜色较深且不新鲜，并且正味铁观声音的视觉效果较差且较暗。
2.消青:干茶一般为沙绿色，色泽鲜亮，视觉效果好。
3.拖酸；干茶大多是绿色的，色泽一般都很新鲜。观感和消青茶的区别不是很大，所以很难从外表上区分出来。(但它可以与干茶的香气区分开来)。
二、正味铁观的香气特征
1.煸炒:煸炒的茶覆盖着一个没有香味的碗。即使是高档产品，第一泡的香味也很淡(淡淡的香味)，茶汤清澈透明，茶水柔和、香甜、浓郁，香味淡而绵长。它属于——型，具有丰富的耐力。然而，从香味的角度来看，清香型炒茶很常见，其强度很难与消青产品相比。茶汤的香气也相对优雅，风格微妙。
2.消青:消青茶盖碗有明显的香味。好的消青茶盖碗有霸气或悠扬的香味，高档盖香有华丽或含蓄的风格，但很容易感觉到——精品有淡雅的香味。
消正:香气类似于被炒的茶，但是对于饮用者来说，比被炒的茶更容易感受到香气。正味铁观声音香气接近爆炒的风格；除酸:洗完茶后，叶底会有明显的酸味，一般是令人愉快的；一水后，酸味消失，而茶汤没有酸味。
3.拖酸:拖酸是非常明显的。拖酸茶一般有明显的酸味。这种茶发臭时间长，价值相对较低。目前，许多铁观音爱好者都非常喜欢这种茶，而酸茶一般都有明显的味道。这种茶有致命的缺陷，而且加工过程没有保留价值。
第三，正味铁观音的味觉特征
1.炒茶:这种茶味道鲜美，口感顺滑，甜味浓郁。入口很舒服，几杯下肚满嘴都是茶。会有一种总想吞口水的感觉。
2.消青:味道更浓，茶柔软细腻，余味甘甜，但比焙茶差。因为它的高香气，市场上的许多顾客喜欢这种茶。
3.拖酸:这种类型的一流茶也有很好的味道，而且味道很酸。许多人会认为这种味道是观音的韵。那些刚学会喝铁观音的人很容易接受这种茶，但是喝了很久之后，他们就不会像以前那样喜欢它了。
正味铁观汤色
四、正味铁观茶底特性
1..炒茶:通常为暗黄绿色；
2.消青:深绿色；
3.拖酸:一般是深绿色，光泽好。
五、正味铁观音制作工艺特点
1.炒青:采摘后第二天早上炒青，重晒，摇匀，长时间间隔处理，发酵度适中。炒茶的制作方法基本上延续了传统的观音技艺。
2.消青:采摘后第二天中午至晚上翻炒，中午做成消正，下午去酸。
3.拖酸:采摘后第三天早上翻炒，摇动程度最轻。
一、正味铁观音是怎么来的？
铁观音是茶产业的顶级品种之一。铁观音产业的技术趋势变化较快。从传统的茶叶到流行的光发酵技术，光发技术又分为三大类，即炒制，消青和拖酸，其中消青又进一步分为两大类，即“剔除”和“k消青拖”。这几种茶在外观、香气和口感上有明显的风格差异。
1.炒制:干茶颜色较深且不新鲜，并且正味铁观声音的视觉效果较差且较暗。
2.消青:干茶一般为沙绿色，色泽鲜亮，视觉效果好。
3.拖酸；干茶大多是绿色的，色泽一般都很新鲜。观感和消青茶的区别不是很大，所以很难从外表上区分出来。(但它可以与干茶的香气区分开来)。
二、正味铁观的香气特征
1.煸炒:煸炒的茶覆盖着一个没有香味的碗。即使是高档产品，第一泡的香味也很淡(淡淡的香味)，茶汤清澈透明，茶水柔和、香甜、浓郁，香味淡而绵长。它属于——型，具有丰富的耐力。然而，从香味的角度来看，清香型炒茶很常见，其强度很难与消青产品相比。茶汤的香气也相对优雅，风格微妙。
2.消青:消青茶盖碗有明显的香味。好的消青茶盖碗有霸气或悠扬的香味，高档盖香有华丽或含蓄的风格，但很容易感觉到——精品有淡雅的香味。
消正:香气类似于被炒的茶，但是对于饮用者来说，比被炒的茶更容易感受到香气。正味铁观声音香气接近爆炒的风格；除酸:洗完茶后，叶底会有明显的酸味，一般是令人愉快的；一水后，酸味消失，而茶汤没有酸味。
3.拖酸:拖酸是非常明显的。拖酸茶一般有明显的酸味。这种茶发臭时间长，价值相对较低。目前，许多铁观音爱好者都非常喜欢这种茶，而酸茶一般都有明显的味道。这种茶有致命的缺陷，而且加工过程没有保留价值。
第三，正味铁观音的味觉特征
1.炒茶:这种茶味道鲜美，口感顺滑，甜味浓郁。入口很舒服，几杯下肚满嘴都是茶。会有一种总想吞口水的感觉。
2.消青:味道更浓，茶柔软细腻，余味甘甜，但比焙茶差。因为它的高香气，市场上的许多顾客喜欢这种茶。
3.拖酸:这种类型的一流茶也有很好的味道，而且味道很酸。许多人会认为这种味道是观音的韵。那些刚学会喝铁观音的人很容易接受这种茶，但是喝了很久之后，他们就不会像以前那样喜欢它了。
正味铁观汤色
四、正味铁观茶底特性
1..炒茶:通常为暗黄绿色；
2.消青:深绿色；
3.拖酸:一般是深绿色，光泽好。
五、正味铁观音制作工艺特点
1.炒青:采摘后第二天早上炒青，重晒，摇匀，长时间间隔处理，发酵度适中。炒茶的制作方法基本上延续了传统的观音技艺。
2.消青:采摘后第二天中午至晚上翻炒，中午做成消正，下午去酸。
3.拖酸:采摘后第三天早上翻炒，摇动程度最轻。
铁观音茶叶女性可以长期喝吗铁观音的益处和常见问题
女性长期性喝铁观音茶叶怎么样？女士喝铁观音茶叶的益处、常见问题
疲劳后喝一杯茶，你会感到如释重负，从香气到水感，从内到外按摩你紧绷的神经，因此在人们的身旁，许多的人都喜爱饮茶，其中包括女士，女性可以长期喝铁观音茶叶吗？下面小编就给大家普及一下！
女性长期性喝铁观音茶叶怎么样？女士喝铁观音茶叶的益处、常见问题
女性喝铁观音茶叶的益处
1、瘦身减肥
常喝铁观音茶的人会觉得，烟酒的危害在慢慢消退，不愿再吃油腻感的食材了，精神实质更强了，铁观音茶叶的多酚类化合物化学物质能够降低血糖、甘油三酯和碳水化合物，肥胖的人体脂肪和臀围都降低了，休重当然就轻了。
2、防癌
儿茶素(EGCG)具备较强的防癌变特异性。茶氨酸是防癌的关键特性成份，对避免病变起关键功效。除此之外，铁观音茶叶中的维生素C和维维生E能阻隔致癌物质——亚硝酸的生成，对预防癌证有很大的功效。
3、延缓衰老
铁观音的功效成份茶氨酸，不但可提升脂肪分解酶的功效，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因此饮用铁观音茶叶能改进胖人的身型，合理降低胖人的人体脂肪和臀围，从而减轻其体重。。
4、预防心脑血管疾病
铁观音茶叶中的茶氨酸类物质，不但能够减少血夜中的碳水化合物，并且能够大大提高血夜中低密度脂蛋白，与高密度脂蛋白的比率。咖啡因对预防心肌梗塞、血压高、心肌梗塞等心脑血管病有一定的功效。
女性长期性喝铁观音茶叶怎么样？女士喝铁观音茶叶的益处、常见问题
5、预防虫牙
铁观音茶叶中的氯化物非常容易与门牙中的优质蛋白质紧密结合，在门牙表层产生一层氟化钙，具有耐酸碱抗龋的功效。不难看出，饮用铁观音茶对未得虫牙的人有防止功效，对已得虫牙的人有疗效。
6、预防尿毒症
常常喝铁观音茶叶能够立即填补身体中维维生B1、泛酸、硫酸铵、水杨酸甲酯和多酚类化合物，能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常;对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。
7、延缓衰老
铁观音茶叶中的茶氨酸类具备抗氧化性功效，而维维生C含量是全部茶叶中最大的，因而，长期性饮用有利于防衰老，改进皮肤，达到去黄美白。
8、身体排毒瘦身
铁观音茶叶中的丹宁酸与人体脂肪的新陈代谢有密切相关。食用铁观音茶叶能够避免，和缓解血中脂类在主动脉硬化功效，减少血粘度，避免血细胞聚集，促进血液循环。铁观音茶叶能够抑止人体脂肪的消化吸收，阻拦不必要糖份转换成人体脂肪，日本生物学家曾做过有关检测，发觉铁观音茶叶1小时能提升9卡的新陈代谢，作用不断将近5小时。
女性长期性喝铁观音茶叶怎么样？女士喝铁观音茶叶的益处、常见问题
女士喝铁观音茶叶的常见问题
1、经期忌喝
经期的女士在饮食搭配层面必须十分注意，不适合吃的食物千万不要吃。生理期时经血会消耗掉体内不少铁质，如果喝铁观音茶，容易导致体内减弱对铁质的吸收，大大减少铁质的吸收程度。
2、怀孕期间忌喝
怀孕期间女士不论是饮食搭配还是作息时间，个人行为动态都需十分注意，终究你不是一个人了。怀孕期间的女士最好是别饮茶，不然茶中的咖啡因及其茶多碱化学物质，是非常容易危害胎宝宝身心健康的。
3、哺乳期间忌喝
哺乳期间女士不可以饮茶，和怀孕期间不可以饮茶是类似的大道理，假如在哺乳期间饮茶，会危害母乳的品质，非常容易危害胎宝宝身心健康。哺乳期间饮茶非常容易让母乳代谢出刺激的咖啡因化学物质，胎宝宝吃奶之后，也会把这种化学物质喝进去身体。
4、女性更年期不适合喝
女性更年期的女士一般会有心跳很快，全身乏力，睡眠质量差及其性子爱生气的症状。假如女性更年期女士饮茶，总是加剧这种病症，喜爱饮茶的朋友，在女性更年期之后最好是别饮茶。假如确实禁不住，能够一个月喝一两次，一定要克制。
5、缺铁性贫血者不适合喝
缺铁性贫血的朋友原本就欠缺铁化学物质，假如再饮茶，在其中的单宁酸化学物质，总是危害到身体对铁化学物质的消化吸收。因此，缺铁性贫血者最好是别动茶，铁观音茶叶也不可以喝。
女性长期性喝铁观音茶叶怎么样？女士喝铁观音茶叶的益处、常见问题
总的来说，女士做为一个很独特的人群，适当的饮用铁观音茶叶是很好的，由于铁观音茶叶的口味十分的好，且作用也十分的多，可是女士在喝铁观音茶的情况下一定要绕开独特阶段！
女性长期性喝铁观音茶叶怎么样？女士喝铁观音茶叶的益处、常见问题
疲劳后喝一杯茶，你会感到如释重负，从香气到水感，从内到外按摩你紧绷的神经，因此在人们的身旁，许多的人都喜爱饮茶，其中包括女士，女性可以长期喝铁观音茶叶吗？下面小编就给大家普及一下！
女性长期性喝铁观音茶叶怎么样？女士喝铁观音茶叶的益处、常见问题
女性喝铁观音茶叶的益处
1、瘦身减肥
常喝铁观音茶的人会觉得，烟酒的危害在慢慢消退，不愿再吃油腻感的食材了，精神实质更强了，铁观音茶叶的多酚类化合物化学物质能够降低血糖、甘油三酯和碳水化合物，肥胖的人体脂肪和臀围都降低了，休重当然就轻了。
2、防癌
儿茶素(EGCG)具备较强的防癌变特异性。茶氨酸是防癌的关键特性成份，对避免病变起关键功效。除此之外，铁观音茶叶中的维生素C和维维生E能阻隔致癌物质——亚硝酸的生成，对预防癌证有很大的功效。
3、延缓衰老
铁观音的功效成份茶氨酸，不但可提升脂肪分解酶的功效，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因此饮用铁观音茶叶能改进胖人的身型，合理降低胖人的人体脂肪和臀围，从而减轻其体重。。
4、预防心脑血管疾病
铁观音茶叶中的茶氨酸类物质，不但能够减少血夜中的碳水化合物，并且能够大大提高血夜中低密度脂蛋白，与高密度脂蛋白的比率。咖啡因对预防心肌梗塞、血压高、心肌梗塞等心脑血管病有一定的功效。
女性长期性喝铁观音茶叶怎么样？女士喝铁观音茶叶的益处、常见问题
5、预防虫牙
铁观音茶叶中的氯化物非常容易与门牙中的优质蛋白质紧密结合，在门牙表层产生一层氟化钙，具有耐酸碱抗龋的功效。不难看出，饮用铁观音茶对未得虫牙的人有防止功效，对已得虫牙的人有疗效。
6、预防尿毒症
常常喝铁观音茶叶能够立即填补身体中维维生B1、泛酸、硫酸铵、水杨酸甲酯和多酚类化合物，能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常;对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。
7、延缓衰老
铁观音茶叶中的茶氨酸类具备抗氧化性功效，而维维生C含量是全部茶叶中最大的，因而，长期性饮用有利于防衰老，改进皮肤，达到去黄美白。
8、身体排毒瘦身
铁观音茶叶中的丹宁酸与人体脂肪的新陈代谢有密切相关。食用铁观音茶叶能够避免，和缓解血中脂类在主动脉硬化功效，减少血粘度，避免血细胞聚集，促进血液循环。铁观音茶叶能够抑止人体脂肪的消化吸收，阻拦不必要糖份转换成人体脂肪，日本生物学家曾做过有关检测，发觉铁观音茶叶1小时能提升9卡的新陈代谢，作用不断将近5小时。
女性长期性喝铁观音茶叶怎么样？女士喝铁观音茶叶的益处、常见问题
女士喝铁观音茶叶的常见问题
1、经期忌喝
经期的女士在饮食搭配层面必须十分注意，不适合吃的食物千万不要吃。生理期时经血会消耗掉体内不少铁质，如果喝铁观音茶，容易导致体内减弱对铁质的吸收，大大减少铁质的吸收程度。
2、怀孕期间忌喝
怀孕期间女士不论是饮食搭配还是作息时间，个人行为动态都需十分注意，终究你不是一个人了。怀孕期间的女士最好是别饮茶，不然茶中的咖啡因及其茶多碱化学物质，是非常容易危害胎宝宝身心健康的。
3、哺乳期间忌喝
哺乳期间女士不可以饮茶，和怀孕期间不可以饮茶是类似的大道理，假如在哺乳期间饮茶，会危害母乳的品质，非常容易危害胎宝宝身心健康。哺乳期间饮茶非常容易让母乳代谢出刺激的咖啡因化学物质，胎宝宝吃奶之后，也会把这种化学物质喝进去身体。
4、女性更年期不适合喝
女性更年期的女士一般会有心跳很快，全身乏力，睡眠质量差及其性子爱生气的症状。假如女性更年期女士饮茶，总是加剧这种病症，喜爱饮茶的朋友，在女性更年期之后最好是别饮茶。假如确实禁不住，能够一个月喝一两次，一定要克制。
5、缺铁性贫血者不适合喝
缺铁性贫血的朋友原本就欠缺铁化学物质，假如再饮茶，在其中的单宁酸化学物质，总是危害到身体对铁化学物质的消化吸收。因此，缺铁性贫血者最好是别动茶，铁观音茶叶也不可以喝。
女性长期性喝铁观音茶叶怎么样？女士喝铁观音茶叶的益处、常见问题
总的来说，女士做为一个很独特的人群，适当的饮用铁观音茶叶是很好的，由于铁观音茶叶的口味十分的好，且作用也十分的多，可是女士在喝铁观音茶的情况下一定要绕开独特阶段！
什么扑鼻铁观音有几种-绿茶一次泡多久？如何正确冲泡绿茶
什么扑鼻 铁观音有几种-绿茶一次泡多久？如何正确冲泡绿茶
绿茶一次泡多久？如何正确冲泡绿茶
绿茶被称为是我国的国饮，茶叶中含有许多对人体健康有利的成份，不仅可以提神清心和清热解毒以及消食化痰，还有解毒醒酒和降火明目止痢去湿的药理作用，那大家知道绿茶一次泡多久吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
绿茶泡多久
绿茶的种类非常多，比较著名的有杭州龙井和信阳毛尖以及碧螺春等等。不同种类的绿茶沏泡的方法和时间也不尽相同，沏泡绿茶时间的长短，和茶叶的老嫩及喝茶的方法都有一定关系的。
铁观音有几种
一般像压制的茶叶，比如砖茶和紧茶都是煮后喝，泡的时间相对就比较长一些，但要是原料极嫩非常名贵的绿茶，沏泡的时间就不宜过长，尤其是高温的时间越短越好，这样沏出来的茶才能保持原有红茶还是绿茶减肥的鲜香美味。
喝绿茶的好处
1、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2、抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
3、降血脂
茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4、瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6、防癌
柠檬枸杞菊花茶绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7、美白及防紫外线
专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8、改善消化不良
近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
绿茶怎么冲泡
1、茶具
饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯龙井茶属于绿茶吗或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤
2、水质
泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
3、水温
煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿安化黑茶在哪里买茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
4、茶与水的比例
通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
总的来说，冲泡绿茶最好是要快，不能焖，且茶叶的冲泡时间和次数与茶叶的种类、用量和水温有着密切的关系，任何一个因素发生改变都会导致茶叶冲泡的时间发生差异，不可混为一谈。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法