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“茶中之王”大红袍如何品鉴?

提问者:苏格提问时间:2019-12-03
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中国传统文化历史悠远,在这条历史的河流里,遗留给了后人非常丰富的历史文化。其中茶道就是茶的文化灵魂。古代唐朝末期,古人以茶会友,会品茶,会煮茶,会讲茶更是身份的地位以及能力的象征。到了现今人们更是以茶款待客人,更是一种文化底蕴,友好交际的文化礼仪的规范。受传统中医理念的影响,一些人将中药跟茶叶相结合,以求得修身养性的目的,这就是饮茶的真谛。

大红袍的生长环境

在福建武夷山上生长着一种名叫大红袍的茶树,这种茶叶被称为“茶中之王”。大红袍树的生长会随着土壤,气候以及雨水等因素的影响,所以对其生长环境要求也特别的高。大红袍树长在惊险陡峭的岩石缝中间。这些岩石凹陷处长年累月都有山水流淌着,岩石周围附着绿色植物,加上充裕的日晒阳光,温度适宜,武夷山上土壤中含有多种有机物质,所以这些得天独厚的生长环境无疑影响着大红袍树的成长。

大红袍的汤色

大红袍经过半发酵传统工艺的精心烘焙之后,茶叶不仅仅带有独到茶香,而且还具有炭火的气息。茶叶外观红绿相间,周围似乎勾嵌有金边,形状像一条小麻花,经过泡制之后,茶叶就会舒展开来,茶叶的颜色变得明黄鲜艳,同时一股浓郁的兰花香扑鼻而来。首先我们应该将所需要的茶具统统清洗干净,再将大红袍茶叶放入茶具中,通过高温开水冲泡,但是不要将茶叶冲泡得太久,不然一些营养物质会流失掉。最后将茶水倒入品茶的杯子中,进行品茗。这个时候我们轻轻抿上一口清茶,口齿留香,芳香四溢,回味无穷。一般的茶叶需要温度在80°左右的水来冲泡,而大红袍却不然,需要接近沸水的温度来冲泡。“三泡四泡是精华,九泡十泡有余韵”。说的是大红袍一般可以冲泡10余次,大概在第4-5次冲泡的时候口感最佳,唇齿留香,尤其是岩谷茶香更是让人陶醉不已。

回答者:泡妞妞回答时间:2019-12-03
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身为乌龙茶的大红袍的功效与作用有哪些

  不管是在网上还是在实体店里买大红袍,客服和店员总是会以大红袍的功效和作用来作为卖点,但是大家面对这么多的茶叶,不同的茶叶有不同的功效也会感觉很混乱,因此,下面总结一下 身为乌龙茶的大红袍的功效与作用有哪些?方便大家对照。

  大红袍的功效与作用:延缓衰老

  茶多酚本身具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体中自由基的清除剂,能阻断脂质的氧化反应,消除活性酶的作用。

  大红袍的功效与作用:有助于抑制心血管疾病

  大红袍中的茶多酚,有助于抑制斑状增生,使能够增强的血凝黏度的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

  大红袍的功效与作用:有助于预防和抗癌

  茶多酚可以阻断亚硝酸铰多种致癌物质在人体内合成,可以直接杀伤人体内的癌细胞,提高大家身体的免疫能力。

  大红袍的功效与作用:有助于预防和治疗辐射伤害

  大红袍中的茶多酚、氧化产物可以很好的吸收放射性物质锶90、钴60的毒害。对因放射辐射而引起的白血球减少有很好的治疗效果。

  大红袍的功效与作用:有助于美容护肤

  茶多酚是水溶性的物质,用大红袍的茶水来洗睑,可以清除人面部的油腻,收敛毛孔,还具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少紫外线辐射对人体皮肤的损伤等功效。

  大红袍的功效与作用:有助于醒脑提神

  大红袍茶叶中的咖啡碱能让人体的中枢神经兴奋,增强大家大脑皮层的兴奋,起到提神益思、清心的效果。

武夷山大红袍加盟有什么优势

武夷山大红袍加盟有什么优势?在西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片、武夷岩茶、安溪铁观音、信阳毛尖、祁门红茶等众多名茶之中,很多人最喜欢武夷山岩茶,也就是武夷山大红袍,自古以来大红袍是以水以韵得名,用95度以上的开水冲泡,口有微苦而余味足,重韵味和回甘。

武夷山大红袍加盟有什么优势?武夷山大红袍产于福建省武夷山,是武夷山最负盛名的茶,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上,有明显“岩韵”特征。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存6株,产量稀少,被视为稀世之珍。

武夷山大红袍加盟有什么优势?以精湛的工作特制而成,经茶师评定,成品茶香气浓郁,滋味醇厚,大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味──桂花香,被誉为“武夷茶王”。而其它名茶,冲至7次,味就极淡。武夷大红袍国家地理标志保护产品,堪称国宝。

武夷山大红袍加盟有什么优势?与别的名茶不同,大红袍的母茶树仅存几株,一年的产量也不足一公斤,因为稀少,所以是稀世珍宝,为了保护大红袍母树,现已不采摘大红袍母树了,现今所能喝到的大红袍,都是经过栽培的,产量也很有限,希望有一天科技发达使大红袍的产量可以提升,让爱茶的人们都能品尝到武夷山大红袍的味道。

乌龙茶是绿茶吗大红袍那里产的-喝午子仙毫的副作用及禁忌事项

乌龙茶是绿茶吗 大红袍那里产的-喝午子仙毫的副作用及禁忌事项



喝午子仙毫的副作用及禁忌事项

午子仙毫的保健功效很好,但并不是喝的越多越好,喝茶有讲究,选择适合自己的茶叶长期适量饮用才更有益于身体健康。下面我们一起来了解下喝午子仙毫的副作用及禁忌事项。







喝午子仙毫的副作用

1、正常饮用正常午子仙毫是几乎没有副作用的,但午子仙毫未经发酵,性凉,脾胃虚寒者不宜多喝。

2、大量饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产大红袍那里产的生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

3、研究表明,午子仙毫越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为显着。经期女性面对着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素-铁也大有什么花茶量流失,轻易造成缺铁性贫血。

4、据研究,午子仙毫中较多的鞣酸也会加重便秘症状,由于鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,白毫银针茶饼进而导致大便滞留在肠道。

5、浓茶致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高。同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。

6、特别要提醒的是,怀孕期间的孕妇应该尽量的避免过量的饮用午子仙毫。研究人员发现,摄入过量午子仙毫可以导致婴儿出生神经管缺陷,因此在怀孕期间孕妇最好是少喝午子仙毫以及其他品种的茶叶。

喝午子仙毫的禁忌事项

1、忌喝头遍茶

因为午子仙毫茶茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

2、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、新茶宜少喝

因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜多喝

胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用茶汤服药,忌喝隔夜茶

午子仙毫茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。俗话说:“茶水可解药性”,隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

不适宜喝午子仙毫的禁忌人群

1、胃溃疡患者

茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,大量饮绿茶,胃酸分泌会大量增加,影响溃疡面的愈合,加重病情。溃疡病患者应少饮浓茶,尤其不能大量饮浓茶。另多,胃寒的人也不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。

2、神经衰弱或失眠者

武夷岩茶功效

绿茶可以提神,是因为绿茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统,有着明显的兴奋作用。但对神经衰弱者和失眠症者就成了一种负担,饮茶尤其是饮浓茶,会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息,所以神经衰弱者和失眠症者应该少喝茶,尤其临睡前不宜饮茶。

3、便秘者

因为绿茶的儿茶多酚类物质对肠胃类粘膜具有一定的收敛作用,因而影响了对食物的消化吸收功能,使大便干结,引起便秘或加重。

4、心脏病或高血压患者

过量饮浓茶,会加重心脏负担,使心率加快、血压升高,对心脏病及高血压患者极为不利。

5、动脉粥样硬化患者

绿茶中含有多种生物活性物质,如咖啡因、茶碱、可可碱等,可加快大脑皮质的兴奋性,引起脑血管收缩、供血不足、血流速缓慢,促使脑血栓发生。还可引起心脏冠状动脉收缩痉挛,造成心肌缺血,诱发心绞痛、心悸、胸闷及心律失常。

6、贫血者

绿茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收。铁是制造红细胞的重要原料,机体缺铁会使红细胞生成受阻,发生缺铁性贫血。长期饮浓茶者可能会导致不同程度的缺铁,对体弱血亏及失血者影响很大,所以缺铁性贫血者饮用绿茶要谨慎,最好不要喝。