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其他茶一、什么是金骏眉？
金骏眉，属于红茶中正山小种的分支，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，金骏眉的香气特别，干茶香气清香。汤色金黄，其水、香、味似果、蜜、花、薯综合香型特点。滋味鲜活甘爽，高山韵显，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。
金骏眉颜色为金、黄、黑相间，干茶香气清香。汤色为金黄色，清澈有金圈。热饮时香气清爽纯正；温饮熟香细腻；冷饮清和幽雅，清高持久。叶底外形细小而紧秀。
二、级别区分
三、购买误区
金骏眉优质茶的干茶香气纯正，有花果香，香气清新优雅、细腻。劣质茶带有咸味、土味等异味。外观上，优质干茶色泽独特均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、白毫显露，条索壮实紧结、秀挺略弯曲、似海马型、匀整没有茶末和杂物。
金骏眉产品特点：
形状：绒毛少、条索紧细、隽茂、重实；
色泽：金、黄、黑相间，色润；
香气：复合型花果香、蜜香、高山韵香明显；
滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久；
汤色：汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈；
叶底：呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色；
那么金骏眉茶叶怎么样？怎么辨别金骏眉茶？
金骏眉属于新茶始创于2005年。产地倒是历史悠久的武夷山国家级自然保护区内的原生态茶山，全程手工制作，其入口甘甜，满嘴甘爽而后甘甜，那么金骏眉茶叶怎么样?怎么辨别金骏眉茶?
金骏眉茶叶怎么样
金骏眉是由福建武夷山正山茶业首创研发，北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋、梁骏德、江骏发、江骏生、胡结兴等团队共同制作而成。茶叶原料选自武夷山地区的优质茶树鲜叶，红茶金骏眉制作原料使用的是武夷山桐木关“正山”的野生茶树上的茶芽头，再经过最新改良的制作工艺制成，才能被视作是正宗的金骏眉。由于桐木关拥有风化的半岩石半沙粒的土质，加上良好的生态和气候，所产茶芽拥有优良的品质。
金骏眉是顶级正山小种红茶的一种，属于红茶类。金骏眉红茶的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时，茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节，应根据 天气进行，如若发酵程度不到位，轻易产生苦涩感;发酵时间过长，则跟平常的正山小种一样，不会产生骏眉所特有的蜜香。
烘干亦很要害应正确把握时间和温度， 才能做出骏眉真正的蜜糖香。 金骏眉与传统的正山小种最大的不同之处在于：传统的正山小种要经过松枝烟熏，而金骏眉茶叶除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外，并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高，产量有限，故极其贵重。
金骏眉茶
金骏眉茶叶辨别方法一、观察金骏眉茶的外形
1、金骏眉茶多为奇种，茶芽身骨较小，制成的干茶外形细瘦、紧结。
2、金骏眉茶全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲，弯曲度大。
3、干的金骏眉茶茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间，并不是市场上理解的金骏眉茶就应该是全金黄色。
4、金骏眉茶的叶底呈鲜活明亮的古铜色为上品，红褐色为次品。
金骏眉茶叶辨别方法二、观察金骏眉茶的汤色
1、金骏眉茶的汤色呈琥珀色，外山偏红色。
2、橙黄、清澈、明亮为上品金骏眉茶。
3、红、浊、暗色为次品金骏眉茶。
金骏眉茶叶辨别方法三、闻金骏眉茶的茶香
1、金骏眉茶的茶香干香清甜、花果香明快，沁人心脾。
金骏眉茶是什么样的茶
现在金骏眉还是比较有名的一种红茶，在红茶中也是备受欢迎的一种。这也是为什么那么多的人都比较偏向于选择这样的一种茶。在很多的时候来说通过了解这样的一种金骏眉茶，让自己在品尝金骏眉的时候也有着比较好的品尝效果。
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽。
金骏眉茶经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。因此深受很多人的喜爱。在喝茶的时候也比较喜欢这样的一种茶叶。
好了，以上就是金骏眉的相关知识，在很多的时候来说通过这样的知识的分析，相信你会有所了解的，不管怎么样这样的了解都是让你更好地掌握的关键所在。可以让你在看了这样的内容之后有着更深刻的了解，让你了解更多金骏眉的知识。
金骏眉冲泡方法为什么你泡的金骏眉不好喝点击告诉你答案
金骏眉冲泡方法
1、醒茶主要是唤醒茶的香气。具体操作是用开水直接烫伤功夫碗，将干茶放入滚烫的碗中，然后盖上碗盖，摇动盖子，让碗内壁的热量激发金骏眉的香气，然后打开盖子，品尝一种清澈、怡人、自然的甘露香味。
2.注水直接沿盖碗内壁缓慢注入约95度的水，让盖碗中的茶叶随水翻滚，刺激金骏眉的香气，用纯净水冲泡（市场上的矿泉水大都是过滤水加矿物质，自来水里面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶汤都有一定程度的酸碱反应，所以茶汤浑浊、暗淡，久置甚至会发青）。
3、冲泡金骏眉要快进快出，一般头泡金骏眉3-5秒出水，在时间上连续增加后，以茶汤金黄澄亮为准，然后迅速放入普通公道杯或其他茶具直接饮用(注意一定要把茶汤倒干净)。
冲泡金骏眉的小贴士：一杯好的金骏眉头茶可以通过刮去杯盖上的漂浮物直接饮用，非天然的金骏眉第一泡沫可以倒出。金骏眉，金骏眉95-100℃的水冲泡也是金黄澄亮自然花果蜜香。劣质金骏眉需要用90或80以下的水酿造，否则，它又浓又红，有红薯的味道，甚至还有苦味。
金骏眉冲泡快速前进和快速出。它讲究茶汤的最佳味道，金的紫砂壶有一个小口。当最好的味道出来时，前面的茶汤比后面的浓。因此，紫砂壶不适合金骏眉冲泡，如果没有条件用白瓷盖碗冲泡，请不要像绿茶一样抓起一把金骏眉，一把扔进杯中浸泡。如果没有条件用白瓷盖碗冲泡，只要保证喝的茶汤和黄金基本上都是黄澄亮，就不会有问题。慢慢琢磨对比冲泡每个人都可以泡出香甜可口、带有浓郁蜂蜜香味的金骏眉。
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