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金骏眉为什么叫金骏眉?

提问者:yoyoyo提问时间:2019-12-08
已采纳金骏眉(单芽)是产自于武夷山的全发酵芽尖累高端红茶。金骏眉的衍生品种银骏眉(一芽一叶)与铜骏眉(一芽两叶)工艺相同都同属于全发酵红茶。

因为金骏眉红茶外型细小而紧秀、颜色为金、黄、黑相间,细看。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色。产自武夷山崇山峻岭之中,一般芽尖的茶称之为眉茶,所以就叫金骏眉了。武夷山的金骏眉成本很高。价格很贵。上千元上万元的都有。下面我们来具体解释。

一、金

代表等级。金者,贵重之物也。(注意:金骏眉的金,并不是说茶干是金黄色的,市面上流传的金骏眉应该是金黄色,金黄色绒毛多的乃是误传,正宗的金骏眉应该是黑色居多,条索中略带金色黄色,色亮而润。)

二、骏

1.通“峻”,原料采自桐木关自然保护区崇山峻岭之中的野生茶树;

2.条索状如海马,由正山茶业研发该新产品时希望能在市场上能如骏马奔腾般快速推广开来;

三、眉

形容外形。眉者,乃寿者长久之意,且绿茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-12-08
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金骏眉越黄越好吗金骏眉有添加色素吗

正山堂的制茶师傅用全芽的原料制作出精品红茶金骏眉后,金骏眉开始火得一塌糊涂。从此全国开始了掀起做金骏眉的狂潮。只要能做得像的都开始制作金骏眉,一时间,真假金骏眉乱入茶叶市场。

金骏眉越黄越好吗金骏眉有添加色素吗

有的茶树品种做的金骏眉外形黄的不比较多。正好,还有卖点。结果全黄型的金骏眉就很好卖,商家可以误导消费者,外形越黄越好,金骏眉就这样金灿灿的才是正宗金骏眉。可以卖大几千块一斤。

那么金骏眉是不是越黄越好呢?金骏眉的制作有添加色素吗?金骏眉一好卖,为了追求更黄,开始染色,为了色好染,加面粉揉捻后加色素。为了细,加糖。加糖还不够,要亮,加腊。黑的金骏眉不需要染色和加面粉,大部分是加糖和加腊。

如果金骏眉不做假的话,干茶的形状会是怎样的呢?其实因为树种限制,全国范围的黄芽型金骏眉,不做假的也不会超过300一斤。有的茶树种芽上带茸毛,做出来干茶外形大部分会是大部分黄色的。所以至少芽根部上,不会黄。它的外形颜色看起来会没那么匀整,只有采摘得好的金骏眉,做出来干茶色才会匀一点。

金骏眉:为什么说金骏眉茶是茶人的最爱

越来越多的爱茶人士,开始注重饮用高品质茶叶,尤其是比较富裕的人。通常情况下,金骏眉茶叶作为高品质茶叶深受富裕人的喜爱。那么我给大家简单介绍一下金骏眉是什么茶?金骏眉之所以是品质最高的红茶,主要是因为它采摘于原生态的野茶树。金骏眉生长需要很高的自然条件,其严苛的生长环境造就了其昂贵的价格和高质量的品质。

金骏眉:为什么说金骏眉茶是茶人的最爱

有关金骏眉是什么茶,它的回答最不能离开其产地的问题。能够满足金骏眉苛刻的生长条件的环境并不多,金骏眉产地则很好地符合了所有的生长条件。金骏眉的原产地在福建武夷山桐木关,高品质的金骏眉主要生长在国家自然保护区内,它不仅需要很好的自然环境,对于海拔的要求也非常苛刻,只有在合适的海拔高度才会生长出高品质的金骏眉。

回答金骏眉是什么茶也不能离开茶叶的制作工艺。金骏眉茶树并不如其他茶树普遍。为了制作一斤的金骏眉茶叶,通常需要采摘6-8万颗茶尖。而且金骏眉能够成为高质量茶树另一点在于,它的制作工艺是由古人传承下来的。制作茶树从选茶到最后的炒制过程,每一项都需要师傅手工制作。师傅熟练和严格的制作工艺是炒茶的关键。

金骏眉是什么茶,在这个问题上要回答一下它独特的口感和外形。金骏眉的口感香醇,茶香浓郁,其味道是红茶中的极品,另外,金骏眉的外形黑黄相间,颜色发亮,颇为诱人,这样的金骏眉茶叶往往是最好最优质的。

总的来说金骏眉是什么茶,它无论从哪个方面都是茶叶中的极品。与此同时,在饮用金骏眉的时候,一定要注意其功效,金骏眉有很好地养胃护胃的功能。尤其是在冬天,一杯金骏眉能够使全身暖和起来。但是一定要注意在购买茶叶时要去正规专卖店购买,否则很容易买到假货。

金骏眉的等级标准是什么?


高档金骏眉的特点:金骏眉红茶茶芽含量高,小叶种红茶条形细紧,大叶种红茶肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多,香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称“金圈”。

中档金骏眉的特点:金骏眉红茶芽含量少,色泽乌黑稍有光泽,稍有金色毫毛,香气稍有甜香,滋味甜和稍淡,汤色红尚亮,金圈欠黄亮。

低档金骏眉的特点:茶芽少,以成熟摊开叶片为主,条形松而轻,色泽乌稍枯,缺少光泽,无金毫,香气带粗气,滋味平淡。