日照绿茶保质期多久、如何存储?-茶礼仪网

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一般而言，绿茶的保质期在常温下一般为1年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。那么日照绿茶如何存储?

日照绿茶保质期

一般而言，绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期，主要看它的味道与汤色。目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。

日照绿茶储存方法

⒈瓦罐储茶法。此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6％，可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法。

⒉罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥，袋口封好。此法简便，取同方便。

⒊塑料袋贮茶法。选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。

⒋热水瓶贮茶法。可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。

⒌冰箱保存法。绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。

储存日照绿茶的技巧

1.密封性：保存绿茶一般以陶罐，瓷坛或者锡罐为主，密封性一定要做好隔绝空气，减少空气的入侵，否则茶叶保存不当容易变质。

2.环境：密封后的茶叶容器不要放在暴晒，高温或者潮湿不干净的地方。同时还要避免旁边有化妆品，香烟，洗涤用品或者药品等有强烈气味的环境。

3.少打开：茶叶最好买小包装分开来存放以减少打开包装的次数，防止接触空气。

以上就是关于日照绿茶的知识介绍。从上面我们知道，正常情况下，日照绿茶的保质期一般是一年左右。由于属于未发酵茶，在茶叶中还含有较大的水分，因此相对于其他的茶叶来说，日照绿茶的保质期会比较短。另外，我们在购买日照绿茶后，也要注意做好储存工作，储存绿茶时一定要注意密封性、注意储存环境的温度和湿度，尽量不要放置在高温、潮湿的地方。另外，尽量减少与空气的接触。

回答者：泡妞妞回答时间：2019-12-08

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日照绿茶的辨别方法是什么

面对茶叶市场上目前出现的茶叶价格和质量上的混乱，茶友要怎么挑选自己心仪的日照绿茶呢?日照绿茶又该怎样的辨别呢?今天，茶叶网小编就为各位茶友简单的介绍一下辨别真伪日照绿茶的方法。

怎样辨别日照绿茶之看条索

正品日照绿茶都是经过严格挑选的。我们在购买茶叶的时候，那些看起来大小比较均匀，没有任何的杂质的日照绿茶品质自然会更好些。很多仿品的茶叶短小细黑，颜色看起来有偏差，有的里面还带有干杆。这样的茶叶在外观上就不是那么吸引人。

怎样辨别日照绿茶之看汤色

在冲泡的过程中，除了品尝味道之外，我们还要观察一下泡出来的汤色。正品茶泡出来的汤色黄绿明亮，清澈见底，看起来就是比较通透的那种。仿品的日照茶叶冲泡出来的汤一般比较浑浊，看起来有些发暗，有时晃动的时候还会出现杂质，这样的茶叶我们怎么能放心的品尝。

怎样辨别日照绿茶之品茶味道

品茶是辨别日照绿茶好坏的一个主要依据。所以我们在购买绿茶的时候品其味道是最关键的。正品日照绿茶冲泡之后，香气比较高，滋味浓。品尝的适合口感清醇、鲜活清香，有很浓的板栗香味。而很多假货在冲泡之后，香气低沉短暂，而且还不是很浓，入口之后有种苦涩的味道。

喝日照绿茶能减肥吗？喝日照绿茶有哪些功效

众所周知，日照绿茶是一种特别好的茶叶，汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡，是茶叶中的精品。特别是日照绿茶含有很多的营养成分，那日照绿茶能减肥吗？下面我们就来了解一下吧！

日照绿茶能减肥

科学实验证明，日照绿茶包含丰富的茶多酚和咖啡因，能促进脂肪酸的代谢、水解，减少脂肪积累，同时抑制脂肪吸收。日照绿茶的减肥效果还是不错的，可以促进女性脂肪的氧化和能量消耗。美女夏季最爱喝的茶叶。

日照绿茶的其他功效

1、提神益思

饮茶能促进兴奋，因为茶叶含有的化学物质很多，其中有一种物质是咖啡碱这种物质在人体中能够使人精神清醒，意识加强，提高工作效率。

2、生津止渴

饮茶能滋润口腔，在茶叶中含有碳水化合物等物质。这些物质能生津解暑，身心俱爽。

3、除烟醒酒

喝茶能解除因吸烟而吸入体内的毒素；可以中和酒精, 防止中毒，并促进酒精排出体外。

4、灭菌消炎

茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。另茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长，饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。

5、坚齿明目

茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生；茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。

6、清热解毒

茶性寒可清热；茶中的多酚类对重金属具有彻底的吸附效果，可减轻水和食品中重金属毒害作用。常饮绿茶能清除体内毒素、净化肠道常保健康。

7、去腻消食

茶叶中的维他命群类可以促进代谢、促进消化。饮茶有助于消化，喝浓茶有助于将多余脂肪排出体外。

8、利尿通便

饮茶能促进排尿，对痢疾有明显的治愈作用，对习惯性和神经性便秘也有治疗效应。

9、抗癌、防辐射

茶叶中含有丰富的维他命C，具有防治坏血病，增强抵抗力辅助抗癌和防治动脉硬化等功能。饮茶对人体致癌性亚硝基化合物的形成有阻断作用,饮浓绿茶可使受辐射后白血球减少的患者，增加白血球数量。

10 、抗衰老、延年益寿

茶叶中含有丰富的营养物质和矿物质，这些营养物质在人体起到增强抵抗力，延缓衰老等作用，常饮绿茶有益于延年益寿。

综上所得，日照绿茶因为日照地处北方，昼夜温差极大，因而茶叶生长缓慢，较南方茶具有更多的维生素、矿物质和对人体有利的微量元素，其中就包括抑制脂肪的成分，但是值得注意的是喝日照绿茶减肥需要长期坚持喔！

日照绿茶贵吗？价格多少钱一斤？

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日照绿茶，是一款非常好的绿茶类，属于是著名绿茶，因为拥有优越的自然生态环境，所以促使了所产的茶叶肥壮、鲜嫩、营养丰富，饮用有很好的养生保健功效。这款茶叶品质内外兼优，保健功效也是非常显著的，那么它的价格贵不贵呢？多少钱一斤左右呢？下面一起来看看相关的介绍。

日照绿茶贵吗？价格多少钱一斤？

《日照绿茶贵吗？》

日照绿茶，采摘时间是在春季，清明节前后的几天时间里，是春茶头采，所以很是珍贵，价格的话，一般在500元/斤左右；当然，春茶也是有等级之分的，二级春茶价格一般都是在280-450元一斤不等；如果是夏茶的话，价格有所下降，大概价格100元/斤；即使是同一个时间段采摘的日照绿茶，也会因为厂家不同、树龄不同、土壤不同、环境不同而不同。

一般品质最高的就是春茶了，夏季茶叶的苦涩感比较重一些，价格普遍都是100元/斤左右的；挑选的时候，想要品尝到好茶的话，那么建议大家挑选春茶；因为夏茶的苦涩味重，滋味是没有那么好的。

《日照绿茶的鉴别方法》

1、分类

日照绿茶是按照形状上来分类的，如：雪青（卷曲形）、龙井（扁平形）、银针（针形）。主要以雪青为主，雪青制作工艺充分显示北方茶的特点。

按照季节来分的话，那么又分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。其中春茶是日照绿茶中的极品，开春头茶也是日照绿茶中的极品茶。

2、辨别要点

一般假冒的日照绿茶，很多都是用的南方茶，虽然加工方式都是按照日照绿茶的一样，但是样子上的话是有很大区别的。对比南方茶，北方茶的叶子略粗，叶片厚实感重；防照的日照绿茶，茶梗多，而真正的日照绿茶是没有茶更的，并且还富有光泽感，颜色为深绿色，而仿冒的茶叶，颜色是很暗淡无光的。

3、品质鉴别

汤色：日照绿茶为黄绿色的，通透明亮，无杂质；仿冒茶，茶汤浑浊、发暗，摇晃杯子，有杂质浮动。

气味：日照绿茶，有浓郁的板栗香味，并且香气比较大，持久时间场，茶叶是很耐冲泡的。

叶底：日照绿茶的叶片厚实，颜色深，芽一般粗短；而仿冒茶，茶叶比较薄，芽细长，颜色稍微比较浅一些。

《日照绿茶的保存方法》