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其他茶恩施玉露好喝，味道清甜后味回甘，经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。
恩施玉露茶的介绍
恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉。“三绿”：茶绿、汤绿、叶底绿，为其显著特点。日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。
恩施玉露茶的饮用方法
恩施玉露茶冲泡的最佳水温在80°左右，用煮沸过的水少许冲入茶杯以湿润茶叶，吸水后开始慢慢膨胀的茶芽，有如春笋破土，杨柳吐绿，润物细无声。
悬壶高冲使细嫩的茶芽在杯中翻滚旋转，上下沉浮。在热水的冲泡下，茶芽舒展开来，慢慢沉降杯底，如雨下落，香气清爽。汤色明亮。细看养眼透亮的润泽，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动。
什么是恩施玉露恩施玉露茶有什么特点
奔波劳碌了一整天，该筹划着如何犒劳自己了。泡茶、品茶，无疑是健康、文化兼收的理想选择。而好的享受离不开好茶，利用这段时间，挑选购买几款好茶，不能耽搁了。作为我国历史上保存下来的唯一蒸青针形绿茶，恩施玉露应该出现在采购名单中。
产自恩施崇山峻岭
记者查阅相关资料发现，早在清朝时期，恩施玉露就与西湖龙井、黄山毛峰一并被列为清代名茶。上世纪60年代，入选中国十大名茶。恩施玉露产于世界硒都——湖北恩施，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。日本仿效我国的制茶方法中，至今仍在仿效恩施玉露茶的蒸青方法。
蒸青工艺独特复杂
砂质土壤，深厚肥沃。独特的生态环境，造就了色、香、味、形俱佳的恩施玉露茶。
天津市茶业协会专家向记者展示了相关资料，其中记载，恩施玉露的杀青沿用中国唐代所用的蒸汽杀青方法。制作时，以采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料，加工工艺分为蒸青、扇凉，炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。
其中，最关键的一步是“整形上光”工艺，这也是恩施玉露茶光滑油润、挺直细紧、汤色清澈明亮、香高味醇的原因。这道工序分为两个阶段，第一阶段是“悬手搓条”，制茶师傅将0.8至1公斤的“炒二毛火叶”，放在50℃至80℃的焙炉上，两手心相对，拇指朝上，四指微曲，捧起茶条，右手向前，左手往后朝一个方向搓揉，并不断抛散茶团，使茶条成为细长圆形。约七成干时，转入第二阶段，用“搂、搓、端、扎”四种手法交替，继续整形上光，直到干燥适度为止。
专家介绍，整个整形上光过程，约需70至80分钟。然后烘焙至用手捻茶叶能成粉末，梗能折断，视为合格。随后进入拣选工序，拣除碎片、黄片、粗条、老梗及其他夹杂物，然后用牛皮纸包好，置于石灰缸中封藏。
冲泡色香味形俱佳
按照这一传统工艺制成的恩施玉露茶，外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。经沸水冲泡，芽叶复展如生，起初犹如亭亭玉立的少女悬浮杯中，随后沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，仿佛玉露，香气清爽，滋味醇和。
恩施玉露可以用不同方法冲泡。开水冲泡法，取茶叶3克，用开水冲泡30至60秒即可饮用。温水冲泡法，要将水温控制在30℃至40℃，水量可以根据个人口感增减。冰水冲泡法的独特之处是，并非用水冲泡，而是将茶叶放入盛有冰块的容器中，等待冰块慢慢溶解。在选择茶具时，为了方便观察茶叶的形态和茶水的色泽，一般选用透明圆筒玻璃杯。天津市茶业协会专家指出，不少茶友认为绿茶最容易泡，其实在六大茶类中，绿茶的冲泡看似简单，其实极为讲究。尤其是恩施玉露茶，由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温，时间和方法都有差异。冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤混浊香气黯淡。
如果用壶冲泡，第一次注水入壶随即又倒掉，这短暂的过程被称为“温润泡”。第一道水浇下去，为了让紧压卷曲的茶舒展开来，算是热热身。初之生涩、刚烈如风霜，被温热之水激发后，才能显露出温润。
恩施玉露适合那些人饮用？恩施玉露的适宜人群
恩施玉露是湖北出产的名优绿茶，是一款集色泽嫩绿、味道鲜浓、清香幽然于一身的绿茶饮品，深受我国多地民众的欢迎。恩施玉露不单单品质优异，还具有很多其他绿茶所不具备的功效，可是呢，并不是所有人都适合饮用恩施玉露的，那么，恩施玉露适合那些人饮用？一起来看看吧。
天山绿茶适合那些人饮用？
1、麻疹患者：恩施玉露茶性寒凉，功同犀牛，有显著的退热、解毒功效，被人们视为治疗麻疹的良药。因此，麻疹患者不妨多喝些恩施玉露。
2、风热感冒者：恩施玉露有极好的退热、解毒、降火作用。因此，风热感冒人者也很适合饮用恩施玉露，能起到良好的退热、解毒、降火效果。
3、内热上火者：身体肝火旺盛，内热上火体质者，也是很适合饮用恩施玉露的。不但能清热降火，还能促使体内的毒素及时排出体外，常饮还能预防上火，避免产生痘痘呢。
以上就是恩施玉露的适宜人群啦，大家在喝恩施玉露之前，最好看下自己是否在适宜人群里，以免对身体造成不好的影响。
恩施玉露茶是什么茶
茶叶在我国有着非常悠久的历史，生活中也有很多人有品茶的习惯，不过茶友们，关于恩施玉露茶您是否了解呢？相信很多人听到这个名字的时候都觉得它特别的雅致，该款茶叶不但名称雅致，而且所采用的制作方法也是非常的独特，属于中国一种非常传统的茶叶制作方法，恩施玉露的味道以及茶汤的颜色也是非常的棒。
早在20世界60年代的时候恩施玉露茶叶便被评为了中国十大名茶，其有着非常棒的口碑。而且对于女性朋友们来说是一种非常好的养颜瘦身饮品，很多女性朋友在长期饮用该茶之后都拥有了非常苗条、健康的身体，而且非常的年轻。如果您是高血脂、高血压的患者，那么平日生活中多多的饮用恩施玉露也是非常不错的，因为其有着降血脂、降血压的功效。恩施玉露是清蒸绿茶，所有绿茶所具有的功效其全部拥有，大家完全可以放心的饮用。
当然很多人也许会奇怪，既然恩施玉露的名气以及功效都如此的大，那么为什么在普通人的生活中没有得到非常广的流通呢？原因主要是体现在该茶叶的价格上，该茶叶价格较普通价格往往过高一些。当然很多人都期待着恩施玉露的价格能够更惠民一些，不过以目前的状况来讲，这种状况也是不容易发生的。不过如果你是一位非常爱茶之人，能够品尝到恩施玉露您将会觉得此生无憾，它的茶味简直是无以伦比。
本文标题：恩施玉露好喝吗
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