喝碧螺春茶的禁忌有哪些-茶礼仪网

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碧螺春茶是绿茶中的珍品茶，很多人都喜欢喝碧螺春。但喝茶有禁忌，了解了喝碧螺春茶的禁忌，才能更好的品饮碧螺春，那么喝碧螺春茶的禁忌有哪些呢？

禁忌一：肠胃不好的少喝新鲜碧螺春。碧螺春茶是不发酵茶，多酚类和酶类物质丰富，凉性较强。新茶时间短，有些物质尚未氧化，用以造成肠胃刺激，导致胃溃疡等疾病，如果能等待一定时间的氧化作用，就能减少对肠胃的刺激。

禁忌二：头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中，灰尘颗粒、农药残留难免存在，饮茶第一步经过洗茶的步骤，倒掉，不仅能洗茶，还能有醒茶的作用。

禁忌三：服药期间不要喝碧螺春茶。碧螺春茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸，可能回合药物发生反应减弱药性，影响药物的发挥作用。值得注意的是，服用药物用清水服用，不要用茶水。

禁忌四：胃寒者少喝碧螺春茶。碧螺春茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃，饮用不当还会刺激肠胃。因此，胃寒者切记少喝碧螺春茶。

禁忌五：贫血之人少喝碧螺春茶。碧螺春茶中富含鞣酸物质，而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收，造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响，但是贫血之人要少喝绿茶，以免加重贫血状况。

禁忌六：便秘之人不能多饮用碧螺春茶。适当饮用碧螺春茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用碧螺春茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质，影响肠动力的工作，致使大便脱水、干涩，加重便秘。

喝碧螺春茶的注意事项

碧螺春茶讲究很多，一泡一般为洗茶，二泡为最佳，三泡浓茶，在这三泡过程中，稍微上点年纪的人都比较钟爱三泡浓茶，浓而不苦涩；二泡处于茶泡最佳状态，喝下对每个人都很大的好处。碧螺春茶因为这样的讲究，所以受到了很多人的喜爱，拥有十大名茶的称谓也是实至名归。

冲泡碧螺春的水温太高，容易破坏茶叶内的营养物质，如果水温太低的话，可能无法让茶叶舒展冲泡开来，也会影响碧螺春的香气散发。所以，泡碧螺春的水温控制在80℃左右就可以。

喝茶有讲究，讲究喝茶的时间。不同的时间段分别适合饮用不同的茶种，在不对的时间喝茶，会对身体造成影响。因为人体在每个时间段的身体机能工作都不同，选择适合的时间喝茶，才能喝出健康来。

专家建议：上午喝碧螺春，有开胃提神的功效，饭后1小时饮用，有助于消化和新陈代谢。碧螺春很有营养，碧螺春含有儿茶素、β-胡萝卜素、维生素C和维生素E等，碧螺春能延缓衰老。喝碧螺春可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病。因此，碧螺春特别适合老年人饮用。但不宜过量饮用。

碧螺春茶茶性寒凉，茶质上乘，口感滋味鲜爽，功效作用突出。但喝碧螺春茶也有禁忌事项。通过本文的介绍，小编希望大家能避过这些禁忌，更健康的喝茶。

回答者：泡妞妞回答时间：2019-12-08

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碧螺春是什么优绿茶的代表

碧螺春是卷曲型名优绿茶的代表，卷曲型名优绿茶的风格是紧结、卷曲，卷曲的程度取决于加工时用力的大小与时间，好的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。

碧螺春是什么优绿茶的代表

碧螺春是什么优绿茶的代表

碧螺春是卷曲型名优绿茶的代表，十分适合工作忙碌的上班族，具有提神醒脑、防辐射、保护视力的作用，还能提高工作效率，需要注意的是，绿茶营养丰富，但对肠胃有一定的刺激性，所以过敏体质、脾胃虚寒者不宜多饮。

碧螺春茶属于不发酵的绿茶类，含有丰富的茶多酚，抗氧化效果很好，常喝碧螺春可以有效抑制衰老，碧螺春中含有的咖啡碱、茶碱等成分，可以调节脂肪代谢，同时它还含有大量膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，还能增加饱腹感，热量很低，想要减肥的朋友可以常喝。

碧螺春为什么价格贵

碧螺春由于其采摘，挑拣、炒制的方式都是采用人工的传统方式，保证了芽叶的形状和成茶的质量，但同时也决定了正宗碧螺春的成本居高不下。

一斤上好的碧螺春要用七斤左右的“青头”来制作，东、西山茶农为了保证品质，即使手脚最快的老茶农一天也只能采摘3斤多青头，不够做半斤茶叶的，而挑拣也很费功夫，炒制的时候同样是为了质量，一锅只能出三两茶叶。而一些茶叶采用大剪刀、机械采摘，用机械制茶，虽然成本低，但在形色味上差别就大了。

概括：
本文通过名茶碧螺春,展示了中国的茶文化.茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合.以茶待客、以茶代酒,“清茶一杯也醉人”就是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节俭的真实反映.可以这么说,茶是中国的骄傲、民族的自尊、自信和自豪.《碧螺春》一课介绍简洁明了,描写细致入微,用词准确生动,富有浓郁的文化气息.课文依次介绍了碧螺春的传说、采摘、制作、品尝碧螺春以及人们对碧螺春的评价和喜爱.同时,表达了作者对碧螺春的喜爱和对劳动人们的赞美.文章结构紧凑,前后连贯,层次清晰.读过之后,让读者不免在头脑中勾勒出这样的图画：清晨采茶图、入夜炒茶图、月下品茶图.不免和外国友人一样心生感叹：在清新的碧螺春茶汤里,看到了江南明媚的春光!

本文标题：喝碧螺春茶的禁忌有哪些

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