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婺源毛尖属于什么茶

提问者:草木君提问时间:2019-12-24
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婺源毛尖属于绿茶,婺源毛尖早在1935年被美国《茶叶全书》赞为“中国绿茶品质的最优者”。婺源毛尖采用高山早春茶芽制成,外形细嫩,茶叶颜色嫩绿油润,茶香味清新自然,汤色为杏黄色,清澈又明亮。婺源毛尖最大的特点是滋味醇甜,鲜香持久。

婺源毛尖属于绿茶

婺源毛尖属于什么茶

婺源毛尖也称为婺源绿茶,婺源毛尖“颜色碧而天然,回味香而浓郁,水叶清而润厚”成为了众人对它的第一印象,也因此获得了婺源绿茶的美誉。早在唐朝时期在《茶经》中就有记载,宋朝时期被称为茶中绝品,明清时期成为贡品。

婺源毛尖早在1959年全国农业展会上,就被商业部评为“世界茶叶珍品”。当地的茶叶都是有机茶叶,产量及出口量都位居全国之首,是现在最受人们喜爱的绿茶品种,很多人喝过对它都赞不绝口。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-12-24
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婺源毛尖的冲泡方法

婺源毛尖的冲泡方法是按三分茶七分水或四分茶六分水的比例,毛尖中投,先把水倒至三分之一满,放入茶叶,再轻轻摇动杯子,让茶能够湿润并充分舒展,最后注入后七分水。其中,茶具选用透明的玻璃杯,水温要求是在85-90°C之间,水温太高或者是太低都会直接影响婺源毛尖茶的冲泡品质。

婺源毛尖的冲泡方法

婺源毛尖的功效作用

婺源毛尖具有收敛、抗茵、消炎等作用,能预防肠道传染病;还能防止龋齿生成,每天饭后养成用婺源毛尖绿茶水漱口的好习惯,有利于口腔卫生;提高人的免疫力,起到预防感冒的作用;能分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。

婺源毛尖茶的储存禁忌

婺源毛尖具有很强的吸湿性,相对湿度超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质,因此存放忌潮湿;忌高温,存放温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低;忌阳光,茶叶受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使婺源毛尖茶叶品质变坏。

婺源毛尖的功效与作用

婺源毛尖的功效与作用是,具有收敛、抗茵、消炎等作用,能预防肠道传染病;还能防止龋齿生成,每天饭后养成用婺源毛尖绿茶水漱口的好习惯,有利于口腔卫生;提高人的免疫力,起到预防感冒的作用;能分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。

婺源毛尖的功效与作用

婺源毛尖的储存方法

将毛尖茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损婺源毛尖茶叶的品质。

婺源毛尖茶的储存禁忌

婺源毛尖具有很强的吸湿性,相对湿度超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质,因此存放忌潮湿;忌高温,存放温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低;忌阳光,茶叶受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使婺源毛尖茶叶品质变坏。

婺源毛尖是什么茶

婺源毛尖按茶系来分是属于绿茶。婺源毛尖是以“颜色碧而天然,回味香而浓郁,水叶清而润厚”著称的婺源绿茶。曾唐载《茶经》,宋称绝品,明清入贡,中外驰名。

婺源毛尖是什么茶

喝婺源毛尖的好处

1、毛尖抗茵消炎功效:婺源毛尖具有收敛、抗茵、消炎等作用,能预防肠道传染病。

2、毛尖消滞、减脂:提神醒脑、清热解毒,具有明目、消滞、减脂之功效。

3、毛尖漱口防龋齿的作用:婺源毛尖的抗茵、消炎作用,能防止龋齿生成,所以每天饭后养成用婺源毛尖绿茶水漱口的好习惯,有利于口腔卫生。

4、毛尖抑制有细胞突变与癌变的作用:婺源毛尖能有效抑制细胞突变与癌变的作用,而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用,长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。

5、毛尖软化血管:每天喝婺源毛尖可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,从而降低血脂,软化血管。

6、毛尖漱口防感冒功效:婺源毛尖的抗茵、消炎作用,同样能提高人的免疫力,起到预防感冒的作用。

7、毛尖止血、止痛:婺源毛尖水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。所以对清洗小伤口、止血、止痛等作用明显。

8、毛尖茶水治唇疱:用煮沸的婺源毛尖水冷却后,直接涂在嘴唇疱疹处,一天反复涂几次,3天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。

9、毛尖分解烟草毒素的作用:婺源毛尖能分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。

婺源毛尖介绍

婺源毛尖以婺源高山早春茶芽为原料精制而成。其外形细嫩,芽肥壮,匀齐,有锋毫,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。

成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持久。