奇兰是大红袍吗，大红袍是红茶还是绿茶-茶礼仪网

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武夷山岩茶的种类有很多，有着“茶中状元”之称的大红袍也有很多不同的品种，那么有着兰花香气的奇兰是大红袍吗，很多人都只知道大红袍，却不知道大红袍是红茶还是绿茶，接下来就让我们一起来看看吧!

奇兰是大红袍吗

奇兰是大红袍吗，大红袍是红茶还是绿茶

奇兰属于乌龙茶类，也是大红袍中的一种，闻起来像兰花香，外表看起来紧结壮实，它的色泽乌润，口感醇厚滑爽回甘，并且耐冲泡，它还有预防听力下降以及减肥降血脂，抗衰老等功效。需要注意的是在冲泡奇兰的时候，水质的选择很重要，不要用家里的自来水去泡茶，另外也不要放太多，太浓会失去原有的滋味。

大红袍是红茶还是绿茶

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在中国茶叶分类里有红茶，绿茶，青茶等之分，然而大红袍既不是红茶也不是绿茶，而是属于青茶（乌龙茶）。现在市面上有很多假的大红袍，接下来就教大家几个简单的辨别方法。

1. 看外表

大红袍的外表看起来粗细一致，色泽油润，其茶色应呈褐黄色，汤色透亮，陈茶的色泽则呈灰褐色。

2. 闻味道

奇兰是大红袍吗，大红袍是红茶还是绿茶

大红袍属于熟香茶，闻起来有炭火茶及茶叶的自然干香，不应该有其他的味道，熟香型的大红袍以果香和奶油香为主，清香型的大红袍以花香和蜜桃香为主，当然也不是越香就越好。

3. 尝味道

口感微苦而余味足，喝起来感到香甜的可能是仿冒品，另外大红袍茶叶的价格都不会太低，最起码都要在一百元以上一斤才是正常的价格。

结语:以上就是奇兰是大红袍吗的简单介绍，在看完这篇文章，你也可以和你的朋友科普一下大红袍是红茶还是绿茶还是别的茶啦!

回答者：爱茶艺回答时间：2019-12-24

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大红袍的作用有哪些？

大红袍是武夷山最负盛名的茶树，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，使用的也是特制的器具，因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。所制成的大红袍有以下作用：

1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

9、有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

10、有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

史料记载

(1)梁代陶弘景《杂录》称：“苦茶轻身换骨”。《唐木章》说：“茗，苦茶，茶味甘苦，微寒无毒，一主瘘疮，利小便，去痰，解渴，令人少睡。”

(2)陈藏器在《本章拾遗》中说：“贵在茶也，上通天境，下资人论，诸药为百病之药，茶为万病之药。”

(3)唐代茶圣陆羽在《茶经》写道大红袍的功效与作用：“茶之为用，味至寒，为饮最宜，精行俭德之人，若热渴凝闷、脑痛目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也。”又指出茶有“解毒、治病、醒酒、兴奋、解渴等功效”。

(4)明代著名医学家李时珍《本草纲目》关于大红袍的功效与作用：“茶苦而寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣，温饮则以因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散。又兼解酒食之毒，使人神思岂爽，不昏不睡，此茶之功也。

冠突散囊菌大红袍属于什么红茶吗-辨别“假茶”知识大普及

冠突散囊菌大红袍属于什么红茶吗-辨别“假茶”知识大普及

辨别“假茶”知识大普及

云南普洱茶市场近年来越来越红火，作为云南的一张名片，它的知名度是越来越高，就越能带动云南经济的发展。但是，在市场红火时，却出现了一些不法商贩用“假茶”以次充好的现象。很多云南普洱茶友对茶叶并不是很能分清品质的好坏，为不法商贩提供了可乘之机。许多不良商家造假手段主要是以湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的“陈年老茶”，并把包装做旧，以表现出陈旧感，从而牟取暴利。外行人怎么怎么分辨出是否“假茶”？

专家向消费者提出辨识假茶的建议:

一.初涉普洱茶的茶友要掌握鉴别普洱茶年份的几个方法：

1.比厚度。捏一捏茶饼，陈茶厚度和松散度应该明显好于较新的茶。

2.闻气味。对于生茶来说，新茶气味很清新，火烟味也较重；对于熟茶而言，3年以内的多少都还会大红袍属于什么红茶吗残留冲鼻的味，超过3年的有一种陈香。

3.看颜色。熟茶老的会呈现出棕红色；生茶也老的颜色就越深，由留念色逐黑茶官网渐转变为黄色乃至棕色。

4.看汤色。越老的汤色越透亮。

5.试口感。由于对茶的口感个体差异较大牛起来牛蒡茶一盒多少钱，所以好是根据个人喜欢而定。一般好的普洱茶是越陈越香，越老越醇厚回甘。

二.选购名优普洱茶生产厂家的产品时，应该注明前碧螺春多少钱一斤意辨别其品牌的真假，以防买到冒充其品牌的劣质产品。

首先，要观察其是否纯正，一如这个品牌以往的品质；其次，看它的包装君山银针的功效是否清晰，是否标注茶厂明确地址；最后，仔细观察它的商标，是否和真正的产品商标一致。据了解，很多今年出厂的品牌普洱茶与以往不同，茶叶的包装上都新增了高科技的防伪商标，用肉眼观察都可以分辨真伪。

大家知道，拼配的优势是多种原料的互补与加成，但劣势也正源于此——同时造成醇度的下降。我们也知道，拼配大红袍源于用多种常见茶拼出类似纯种大红袍的口感，也就是说是一种模拟大红袍。我们还知道，2006年大红袍母树开始禁采（再采就要逝世了），最后一次拍卖母树茶，一克单价一万元以上。传说归传说，茶还是喝黑茶的禁忌要评的。本次我们选取两泡以慧苑岩原料为主的正岩特级商品大红袍，一泡中火、一泡足火，同时以盖碗冲泡，以鉴赏正岩特级拼配大红袍的特色。

用具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯

投茶量：5克

水：取山泉水

第一泡：

水温：沸水

方法：顺碗边注水

浸泡时间：1分钟

品评：

中火：茶汤汤色深黄、明亮，滋味醇厚饱满，具有一定刺激度，微苦涩，甘甜度好，香气浓醇持久，花香加果香悠扬。

足火：茶汤汤色深褐黄、浓艳、明亮，滋味浓醇厚重饱满，刺激较强，苦微涩、回甘强烈，香气浓郁，火香加花香，沉稳。

大红袍需从外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数、叶底等多个方面来鉴别。其中香气和滋味是鉴别的重点。

1、香气