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贵州都均毛尖茶是什么茶

提问者:永正居士提问时间:2019-12-24
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贵州的都均毛尖属于绿茶类,茶如其名,是贵州的三大名茶之一。贵州都均毛尖分为四个等级,正宗的都均毛尖都是具有“三绿透黄”的茶色特点,三绿指的是干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底的绿中显黄。外形是蜷曲紧结的,叶底色嫩绿透亮。

贵州都均毛尖的品相

贵州都均毛尖茶是什么茶

贵州都均毛尖分为四个等级,第一级别属于珍品系列,单芽至一芽一叶初展,颜色非常好看。第二级别属于特级系列,呈一芽一叶的性质,第三级别属于一级系列,呈一芽二叶的性质。第四级别属于二级系列,呈一芽二叶或三叶的性质,筒灯嫩度对夹叶和单片叶各占一半比例。

在1915年的巴拿马万国博览会上,贵州的都均毛尖获得金奖,从此都均毛尖跻身进入中国名茶珍品的行列,其实都均毛尖茶早在明代崇祯之年就已经成为皇室贡茶。

都均毛尖的茶叶颜色是绿黄色,外形是蜷曲紧结的,叶底色嫩绿透亮。都均毛尖具有生津解渴,名目提升,解腻助消化的功效,对于中老年人还有抑制动脉粥样硬化和防坏血病的作用。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-12-24
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喝毛尖茶的好处有哪些看了你就心动了

都说毛尖茶好,但它好在哪里呢?看了喝毛尖茶的好处,你就知道了。

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喝毛尖茶的好处一:消暑解渴

夏天是喝毛尖的最好时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够让你止渴生津,清热消暑;咖啡因能够促使毛孔张开散发热能量。简直是避暑神器。

喝毛尖茶的好处二:提神醒脑

当工作疲惫,无精打采,常常犯困时,一杯毛尖最能提神,它可以纾缓你的压力,释放你的疲惫,而且还能明亮你的眼睛哦。

喝毛尖茶的好处三:预防感冒

毛尖有很强的抑菌杀菌效果,所以常喝毛尖茶不仅能令你的口腔保持清新,还能预防口腔发炎,减少病毒性感冒,流行性感冒发生的概率。

喝毛尖茶的好处四:利尿解毒

毛尖茶叶中的咖啡碱可以刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏滤出率,减少有害物质在肾脏中的滞留时间,已达到排除毒素,提高血液循环,促进新陈代谢的效果。

喝毛尖茶的好处五:止血止痛

如果有朋友意外地皮肤损伤出血,且家里正好没有医用酒精时,那就可以用凉掉的毛尖茶水来进行冲洗,可以达到消炎、止血的作用,而且还能止痛呢。

喝毛尖茶的好处六:消食健胃

因为毛尖当中含有儿茶素,它能有效地抑制螺旋杆菌,可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡等;同时,茶叶中的咖啡碱还能提高胃液分泌量,促进消化,增强胃功能。所以常喝有益身心。

看了以上介绍,大家是不是对毛尖茶都心动了呢?

什么是毛尖茶毛尖的功效与作用是什么

  毛尖茶是一种绿茶,没有经过发酵,产地不同的毛尖茶,品质特征存在一些差别,毛尖茶内含维生素C及维生素E等,能和茶多酚阻断致癌物质,抑制人体内的有害细胞,那毛尖的功效和作用是什么呢?

  毛尖的功效与作用一:抗辐射。毛尖茶能抵抗电脑、手机等电子产品所发出的辐射。这是因为毛尖茶含有茶多酚及氧化物,可以很好的吸收放射性物质。常喝毛尖茶可以预防因为辐射而引起的各种疾病。

  毛尖的功效与作用二:美白肌肤。喝毛尖茶可以减少体内的黑色素,让肌肤光鲜亮丽。毛尖茶本身含有维生素C,而维生素C可以美白,毛尖茶里面的类黄酮还能增强维生素C的抗氧化能力。

  毛尖的功效与作用三:清烟。对于经常抽烟的人来说,长期吸烟,体内的尼古丁会在身体累积,长期积累会导致肺部疾病,而信阳毛尖可以减少并排除体内的尼古丁。

  毛尖的功效与作用四:消暑解渴清热。信阳毛尖茶汤中含有的糖类、氨基酸物质,能够与口腔中的唾液发生化学反应,帮助大家祛暑气。咖啡因可以促使毛孔张开,散出热能量,因而信阳毛尖适合夏季清凉去热。

金花茶的副作用大红袍价位-信阳毛尖茶的头道茶可以喝吗

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信阳毛尖茶的头道茶可以喝吗

经常喝茶的朋友都有一个习惯,洗茶,就是头道茶用水冲泡后倒掉,说是为了卫生,事实确实如此吗?信阳毛尖茶的头道茶可以喝吗?下面我们一起来看一下:



现代科学研究发现,据测试,茶叶冲泡第一次时可溶性物质能浸出50%~55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%左右;第四次则所剩无几。而洗茶正是第一泡,比较的浪费茶叶本身的营养价值,特别对绿茶的功效与作用影响很大,毕竟绿茶类芽嫩,茶里所含的营养元素更容易和水溶合。



从科学上来看,大家了解了洗茶是不够科学的,信阳毛尖属于什么茶,绿茶类,并且以芽多而嫩出名,因此信阳毛尖头道茶用不用洗从科学理论上来说是不用的。

反之,古代第一泡茶的操作,主要是进行浸泡,这也是洗茶的最早说法,有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味,而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。

从茶文化上来说泡茶要洗茶,是精神层面之事,寓意洗涤凡尘。这样看为什么洗茶变的更是一种文化的精神感悟,但说为什么要洗茶洗农药,认为是不对的,因为绝大多数大红袍价位 农药残留很难微溶于水,农药残留靠洗茶是洗不掉的。

在生产力相对落后的制茶时期,茶叶生产主要靠纯手工制作,除了自然污染之外,加工环节的污染的确也实实在在的存在。尤其是脚揉茶,这种功效低又不卫生的加工方法也曾经被外国人在报章上配以“中国茶农用脚揉茶的照片”登出来,显示“饮中国茶不卫生”。但时至今日,随着生产力的跨什么品牌的绿茶最好越式提高,各种先进的制茶机械被规模化应用,茶叶生产早已脱离了纯手工制作时期,进入工厂化机械化标准化生产时期,尤其是近十几年来,全国各地建立了多处无公害茶叶生产基地与有机茶生产示范园,茶叶质量更是得到空前的提高。从制茶工艺上来讲,鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制,其中有多道工序如做青、炒青、揉捻、烘培、筛拣等,不仅获得茶铁观音加盟叶品质、品级,而且达到了国家要求的卫生标准。加之国家职能部门亦于2007年已把茶叶质量监控纳入QS认证管理,大大加强了对茶叶卫生状况的检测与监管。

所以说,今天我们所饮用的茶叶质量基本上都是非常卫生的,大家大可不必为茶叶的卫生状况而担惊受怕,在洗与不洗、如何去洗等问题上伤太多的脑筋。

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