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其他茶亲爱的朋友们，大家好，欢迎大家再次来到砍柴哥频道。
估计大部分了解安化黑茶的人，都知道，我们有一种茶叫做世界茶王千两茶。很多人以为，千两茶、千两茶，就是重量为1000两的茶叶，其实千两茶的计算方法是这样的：
根据古时候的老秤，安化黑茶千两茶的重量是31.25kg， 31.25公斤*2斤每公斤*16两每斤，净重1000两，再加上外面的竹篓包装，一般情况下重量为36.25公斤左右。
而且古代茶叶的贩卖，和食盐一样的，是被官方严密控制的重要物资，也是维护边疆稳定的关键物资；所以茶叶的运输，都必须要官府开据茶引，每引的重量刚好也是1000两。
在很久之前的古时候，咱们的茶叶运输，主要依赖马背驼运，做成圆柱状的千两茶，以便长途运输；
我们安化的老前辈们，每到秋天千两茶出库时，大伙儿用马儿驮着安化黑茶的千两茶，每匹马驼着八根，也就约合现在的毛重290千克，从安化的芙蓉山赶马出发，抵达边疆。
然后将安化黑茶销售完成，再骑着马儿回到安化老家，就得是第二年的春天时候了，自此，就有了历经八木春、茶味渐香浓的说法。
如果大家还是不懂的话，可以找找砍柴哥的视频，里面有详细介绍的。
我们现在的人，生活条件好了，都更希望能喝到品质靠谱的茶水，砍柴哥这里再唠叨一句，所有的茶叶都离不开闻干茶香、赏其洁净度、看茶汤是否透亮、茶底有没有杂质、滋味喝着纯和等等。
这样，喝到肚子里的茶水，才能确保我们喝着舒服、喝着放心、喝着顺心。
再次感谢您的参与，我们下期再见。
千两茶是什么茶
千两茶系黑茶茶类中的一个品种， 创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。
千两茶的制作
1、鲜叶采摘:千两茶生产原料一般采用大叶种，采摘标准为一芽四、五叶及成熟对夹叶，此类鲜叶制成的干毛茶一般为二级6等，三级7、8等。黑茶鲜叶采摘不忌讳雨水叶，不采虫叶、病叶。
2、摊放:鲜叶需要进行适当摊放。
3、洒浆:由于鲜叶的含水量一般较低，为保证杀青效果及后期的渥堆发酵，一般需要进行洒水，俗称洒浆。一般5千克鲜叶约洒水0.5千克，但雨水叶不需补浆。
4、杀青:采用滚筒杀青机作业，当筒体温度达230℃左右时，均匀投入鲜叶，杀青程度以叶片暗绿无光泽，有清香气，叶缘稍有鱼眼泡。
5、揉捻:采用50型揉茶机作业，杀青叶装到揉筒3/4位置时为宜，遵行"轻-重-轻"的原则进行揉捻，揉茶时间一般为15~20分钟，视细胞破碎情况而定，以茶汁附在叶表，无碎末为最佳。
千两茶的特点
性状:陈年千两茶茶胎色泽如铁而隐隐泛红，开泡后陈香醇和绵厚，汤色透亮如琥珀，滋味圆润柔和令人回味，同一壶茶泡上数十道汤色无改，饮之通体舒泰。新制千两茶味浓烈有霸气，涩后回甘是其典型特征。其香有樟香、兰香、枣香之别，前者为上，后者为下，梯次以降。
为什么安化千两茶被称为“世界茶王”？
因其体积、重量最大;安化千两茶是全世界独有的茶品,因其造型最古朴,单件最重大，工艺最神秘，功效最神奇，被誉为“世界茶王”,“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”。
千两茶在家应怎么收藏？简述千两茶的家常收藏方法
千两茶也称花卷茶，圆柱造形；和其他茶类对比在家保藏会有些难度。你知道千两茶在家应怎么保藏的吗？欲知千两茶的家常保藏要领，请耐性细看下文哦。
千两茶在家应怎么保藏
千两茶是一个圆柱造形的茶类，放在家保藏必然要留意保持情形的透风、干燥、避光和无异味。你可以直接把篾篓包装成圆柱形千两茶安排在透风、干燥、无阳光照射、无异味的处所保藏。
但在保藏的进程中，必要时候寄望安排千两茶的情形变革，出格留意三个前提：
1、透风忌密闭
保持透风干燥是保藏千两茶最重要的身分，透风有助于茶品的天然氧化，中国十大名茶，同时还能适内地接收氛围中的水分（但氛围湿度必然不能过高，不然轻易霉变咯），为微生物代谢提供必要的水分和氧气，切忌不要行使塑料袋密封。
2、阴凉忌辰晒
在家保藏千两茶，在天然情形前提下品格才气不绝获得升华。日晒会使茶品急速氧化，发生一些化学因素，大大影响其品格、滋味、香气和口感。
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