绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶划重点
1、内飞是普洱茶的身份证，是中国最早也是保留最久的商标。
2、最初的内飞上会写明茶品的产区、原料、商号、商号老板等信息。
3、内飞最初是商号为了便于皇帝记住自家商号的标记，后期除了起到商号识别的作用，主要用作防伪。
如何知道真正的普洱茶？
品评普洱茶年
旧茶年辨析:茶经历多年的自然催化，并产生缓慢的转化。茶叶变成棕色，甚至深棕色变成黑色。30年以上的茶叶通常是手工采摘的，而剪刀剪下的茶叶较少。50多年的茶是用手采摘的，从外面看，它看起来像一条带子。因为当时茶没有扭曲，不像高茶花的样子，有更多的茶骨头。市场上几乎所有的古董茶都被烤成炭黑色，闻起来像木炭。
自然转化后，老茶的颜色较深，但茶的外观颜色非常自然。它闻起来像陈年茶，有些有点像普洱茶。这是茶的自然转化现象。茶叶长时间冲泡后不会散开，有些茶叶如果足够老就会木质化。如果新老茶的黑色、黑色和明亮的量通常是木炭烘焙的，而不是真正的老茶。味道:老茶不应该有碳味。碳烘焙的概念是近年来发展起来的一种技术。这种老茶自然发酵很长一段时间。它又浓又甜。这种上好的老茶口感顺滑、自然、香甜且无刺激性。它的性别变得温暖潮湿。它是抗泡沫的，不会让人们保持清醒。
普洱茶怎么泡？高级评茶师总结了5字口诀，快来看！
普洱茶怎么泡才好喝呢？相信很多普洱茶友都有这样的疑惑。确实，好的普洱茶冲泡方法，可以为一杯普洱茶锦上添花。
普洱茶怎么泡，对于这个问题，国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜鲁文锋有很深的体会。
▲“普洱藏家”掌柜鲁文锋
鲁文锋自1999年进入普洱茶领域，至今已收集了清末向质卿、百年宋聘、50年代红印、88青饼、92方砖等普洱茶珍品，可谓真正的“普洱藏家”。如今，还在微信公众号“普洱藏家”辟有《普洱老茶讲堂》。
那么，普洱茶怎么泡才好喝，有没有什么技巧？基于将近20年丰富的普洱茶品饮经验，鲁文锋老师总结出了“器量温汤品”5字口诀。
一、“器”：茶器
普洱茶怎么泡？首先当然要选好茶器。对于新手或新茶，鲁文锋老师建议用盖碗冲泡，比较简单方便。
▲盖碗冲泡
如果是3年以上的普洱茶，可选用透气性较好、保温性能较高的紫砂壶，可以更好地把茶的滋味冲泡出来。紫砂壶是用陶土，烧制造成茶壶的形状，不会施釉。
经高温烧结后，就可以直接泡茶使用。由于没有施釉，紫砂泥本身拥有不少的开口气孔，可以发挥作用。所以紫砂壶具有良好的透气性（与它的特殊结构有关），故此很适合泡茶，有助茶味的发挥。
▲紫砂壶冲泡
品茗杯建议选择瓷质或玻璃的，既可以观看汤色，又清秀风雅。
在办公室没有盖碗或者紫砂壶，又很想喝茶，可选用飘逸杯，冲泡品饮十分方便，而且十分容易控制茶汤浓度，方便茶汤过滤。
二、“量”：投茶量
普洱茶怎么泡？一般来说，冲泡普洱茶时，茶水比例控制在100ml水：7g茶。但在具体冲泡普洱茶时，投茶量要根据茶壶的容积大小和个人口味来定。
分享一个投茶小技巧：在投入茶叶时可以使用茶块和茶末一起冲泡，一般的比例为7：3， 即每一泡的茶，配以7成茶块、3成茶末（或散片）。这样不会使整个泡茶过程中每一泡茶汤之间的浓淡度出现很大的差落。
▲投茶比例
三、“温”：水温
冲泡普洱茶时，水温也是影响普洱茶香气、滋味的重要因素之一。
鲁文锋老师说道，由于普洱茶是大叶种茶，内含物质十分丰富，水浸出物高达53%，所以如果是冲泡老茶，要使用100℃的水进行冲泡，才能把普洱茶的内含物质冲泡出来。如果是新茶，水温一般在95℃为宜，水温太高会产生闷青味。
▲水温
这里有个冲泡普洱茶的小技巧，为了保证水温，投茶后一定要往紫砂壶里倒满开水，盖上壶盖后，持续往壶盖上浇热水。这样便能很好地保持水温，同时也能保证茶汤的口感。
四、“汤”：出汤
普洱茶冲泡，第一泡作为润茶醒茶用，不能品饮，直接倒掉。
一般醒茶之后，前8冲都是即泡即出，从第9冲开始，每一冲逐次延长5秒时间，如第9冲5秒，第10冲10秒，第11冲15秒......这样冲出来的茶汤的滋味才会饱满，而不会出现茶汤忽浓忽淡的现象。
▲出汤
普洱茶是大叶种茶，比一般茶叶耐泡，一般可以连续15泡以上。注意每泡出汤要尽量沥干茶汤，下一次要喝时再加水冲泡，不要长时间浸泡茶底，以免影响茶汤的色泽、香气和滋味。
五、“品”：品饮
冲泡普洱茶时，第一泡润茶醒茶，从第二泡开始品饮。“一个口是喝，三个口为品。所以品饮普洱茶，讲究的是细品慢咽，细细体会。”鲁文锋笑道。
▲品饮
简单来说，把公道杯里的茶汤倒入品茗杯，小口啜饮、就是小口慢饮，口内回转，缓缓咽下细细品味茶汤入口后舌尖、舌面生津回甘的感觉。
茶汤是否极为柔和？经过口腔接触到舌头底部，舌底是否会缓缓生津？仿佛不断涌出细小的泡沫，这种舌下生津的现象，既是真正的舌底鸣泉。
普洱茶保存方法有哪些泡普洱茶用什么茶具
很多人平时都经常会喝茶，因为茶大多都具有非常不错的饮用功效，并且不同的茶其功效亦是不同的，所以许多喜欢喝茶的人还常常会备有几种茶叶，例如普洱茶、铁观音以及毛尖等等，那么普洱茶保存方法有哪些呢?
普洱茶保存方法有哪些：
金属罐装贮存法
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许普洱茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。装有普洱茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，这样才能避免铁罐生锈，也可以减缓普洱茶叶陈化、劣变的速度。还可以选用对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果的锡罐。
低温贮存法
将茶叶存放在5摄氏度以下环境，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。这样的做法虽然常用在乌龙茶系的存放之中，但对于普洱茶也是可以相通的。但是这样存放的茶叶，有特殊的要求，就是在取茶出来泡时，要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温，才可取茶来泡，不然骤然就打开茶罐，会使茶叶因温度问题，而造成水汽凝结成水使茶变坏。
塑料袋、铝箔袋贮存法
最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料厚实一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。
可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶
选用紫砂、紫陶茶缸、茶罐来存茶叶是比较高级的方法，这两种材料不仅可以隔绝异味，还可以通过氧化反应，使茶罐、茶缸内的氧气密度和纯粹度达到很完美的状态，从而促使普洱茶的氧化反应变得更快和更好。
泡普洱茶具选择：
(1)紫砂壶
紫砂壶是泡普洱茶的最佳茶具，因为普洱茶要用高温开水来泡出茶容物，紫砂壶里有很多气孔，不仅透气性很好，而且还具有很好的保湿功效，这样泡出来的普洱茶不会走味，还可以保持普洱茶原有的陈味和香气。
(2)盖碗杯
盖碗杯是比较常用的一种泡茶用具，盖碗杯不会吸走普洱茶的味道，这样普洱茶可以泡出它原有的真实口感，还可以观赏普洱茶冲泡及过程的色泽变化等，不过用盖碗泡普洱茶要特别注意，因为泡普洱茶要用滚烫的开水，泡的时候盖杯会很烫手，所以要特别注意。
(3)土陶瓷提梁壶
土陶瓷提梁壶方便快捷，用土陶瓷提梁壶冲泡可以更好的的表现普洱茶的色香味，而且土陶瓷提梁壶体积比较大，适合多人饮用。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法