绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶要说谁是未来的福鼎白茶之王，首先要知道福鼎白茶都有哪几个重要角色。众所周知，按照鲜叶的粗老程度和高低等级依次排序，福鼎白茶分为四个花色，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
白毫银针，只有芽没有叶，色泽银白中带有灰绿，条索颀长，满彼白毫，香高味清。
白牡丹，茶如其名，绿叶夹银白色毫心，形似花朵，故有美名。一般指一芽一叶或一芽二叶茶菁原料制成之茶，芽叶含量比例均衡，色泽呈暗青苔色，叶背遍布白色茸毛。茶香高扬，为白茶之上品。
贡眉，介于白牡丹与寿眉的采摘之间，属过渡状态，也有人直接将贡眉归入寿眉类。而看新国标的规定，贡眉可以包括寿眉，但寿眉却不能包含贡眉，主要是品种差异。
寿眉，为一芽三四叶的茶菁原料，说有芽但其实零星瘦小，以叶梗为主，色泽灰绿带黄，叶底黄绿粗杂，原料粗老，价格平民；在白茶品类中产量最多，约占70%及以上，多压制成饼以便运输与储存。
如今白茶圈子开始浮出一个共识：牡丹是未来的福鼎白茶之王，最有前途的福鼎白茶品种。
以夏云烟先生为首的一批福鼎资深茶人，当白茶还是地方性、小品类的时候，他们就已经身处白茶资源的核心，经过年年的实地考察、产品比对和市场分析，直至今天白茶已经成为最具经营价值的全国性茶叶品类，他们已经达成了一个共识，就是牡丹具备最高的陈化价值，最大的升值空间、越陈越香效果最明显。
四个花色的白茶，为什么偏偏是牡丹最有前途呢？
白毫银针都是芽头，就是人类的小孩子的阶段，虽然无比鲜嫩，但是缺乏成年人的成熟和深度，物质不够丰富，口感不够饱满，那么后期的转化就不如人意。
贡眉、寿眉的成熟度过高。寿眉更次，口感单调，甜柔为主，就像是人类的老年阶段，粗老叶的内涵物质已经消失掉一大部分，越陈越香的效果不见效，转化价值不大，收藏意义弱。
从转化、物质方面来讲，最有前景的就是牡丹。牡丹处于四个花色的中间，集齐了其他三种花色的优势，既有银针的毫香、鲜嫩，还有贡眉寿眉的丰富内涵物质、饱满的口感、温和的适口性。所以，四个花色中最有前途及钱途的就是牡丹。
那么现在的市场有哪些适合入手的优质牡丹产品呢？如今白茶行业的市场成熟度不高，在市场上较为活跃的品牌有：标准化较高的品品香、主打拼配的绿雪芽、主打日晒工艺的鼎白，还有一部分靠着多年做低端出口白茶积累起来的三线品牌。
若以牡丹为论，现今主打牡丹的白茶品牌有“妙贡堂”。作为一个新起之秀，妙贡堂集中火力做牡丹一块领域，实在是少见的情况，也是现在白茶市场里的唯一一个，看得出妙贡堂是准备做白茶行业的“牡丹Di一品牌”，走收藏级白茶的路线。妙贡堂最受欢迎的牡丹系列产品，比如蜜韵、陈韵两款牡丹饼，在市场都是口碑不错的产品，甚至听说刚上市就卖断货了，现在市场上还有人带价询货。不过按照现在优质牡丹饼的火热行情，应该也是很难搜到货了。
现在许多准备入手做白茶的茶商茶人，他们也在做大量的实验，包括找老茶来对喝，最终发现，牡丹转化的口感的确是最让人惊喜的，投资收藏的溢价也是最高的。放眼看去，现在白茶行情水涨船高，走势必定越来越好，牡丹更甚。
福鼎白茶是什么茶系
福鼎白茶是什么茶系，茶叶分为六大茶系，白茶是其中之一。那么福鼎白茶是什么茶系呢？我国白茶的主要产区为福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳和云南景谷等地区。因此，福鼎白茶就属于白茶系。
一、白茶的特点
鼎福白茶是什么茶系，从外形和茶的滋味可以看出来。白茶属于微发酵茶，茶叶多芽头，有白毫，外形银色像白雪，所以得名为白茶。白茶采摘以后不需要杀青或揉捻，只要经过日晒或小火烘干来加工即可。加工好的茶叶外形完整，茶香清新，茶汤颜色呈黄绿色，滋味清淡，有回甘。
二、白茶的种类
白茶按照茶树的品种、采摘的标准，可以分为芽茶和叶茶，其中比较出名白茶品种有以下三种。
1.白牡丹
白牡丹茶叶形状像花朵，绿叶中夹杂着银白色的毫心。茶叶冲泡后，绿色茶叶包裹着嫩牙，就像一朵刚刚绽放的花朵，所以得名白牡丹。通常白牡丹是由采摘自大白茶树或水仙种的短小芽叶制成的，是白茶中难得的佳品。
2.白毫银针
白毫银针的特色是茶叶芽长将近一寸，叶子细长像针，色泽为银色。冲泡后的白毫银针，茶香清新，茶叶在水中根根挺立，上下交错，漂浮在表面。茶汤滋味浓而清甜，是白茶中的珍品。
3.贡眉
贡眉也叫寿眉，是产量最高的一个白茶品种了，产量占白茶总量的一半以上。贡眉的制作方法和白牡丹的制作基本相同，按照制作工艺可以分为初制和精制两种。品质优良的贡眉，茶叶毫心明显，毛绒多。未冲泡的干茶，色泽翠绿，冲泡后茶叶，柔软均匀，颜色鲜亮，隐约可以看出红色的主脉络。茶汤是橙黄色或深黄色，饮用滋味醇爽、气味鲜醇。
三、白茶制作工艺
白茶的制作工艺有萎凋、干燥、装箱、保存四步，对于福鼎白茶是什么茶系，也可以从制作工艺来了解。
1.萎凋
萎凋工艺可以形成白茶表面的干茶和白色茸毫，分为室内萎凋和室外萎凋两种，是白茶制作的关键。
2.干燥
也就是烘焙的过程。这一步要求火候的掌握十分重要。火候如果过高，会影响茶的香味，如果火候不足，茶香味就过淡。
3.装箱
烘焙好的茶叶经过筛选和精制以后，进行装箱来固定茶的形状，这样可以便于保存。
4.保存
将茶叶晾干后水分控制在百分之五以内，放入一到五度的冰库中。在冰库中保存三小时左右后，再重新打开进行包装。
最后，白茶不仅滋味独特清新，并且有很好的9用作用，长期饮用对身体有清热降火的养生保健作用。
孕妇可以喝福鼎白茶吗？
孕妇可以喝福鼎白茶吗？有很多喜欢喝福鼎白茶的女性朋友们在怀孕后总会有个疑问，怀孕之后，是否还能继续饮用福鼎白茶。对这个问题，小编建议在怀孕期间，可以适量饮用福鼎白茶。那为何在孕期可以继续饮用福鼎白茶呢？且听小编细细道来。
1.白茶的防辐射作用：在女性怀孕期间，现如今，我们正处在一个辐射无处不在的世界里，尤其对于孕妇防辐射是一个非常需要重视的问题。过多的辐射对胎儿的发育也会有影响。而据有关数据显示，白茶的防辐射功效优于红茶与绿茶。茶中的茶多酚可有效地吸收辐射，而茶汤还可以加快新陈代谢，减轻辐射的影响。
2.白茶的消炎抗8毒作用：白茶因其独特的制作工艺，在抗8毒和消炎方面的效果尤为显著。一直以来，民间就有老白茶治疗荨麻疹的偏方。而孕妇在怀孕期间，抵抗力本就较差，头疼脑热是常有的事，所以，以喝适量白茶来代替吃9也是一个不错的选择。
不过怀孕期间，饮用白茶也会有一定的风险，接下来小编就来说说孕期喝白茶的一些注意事项。
1.避免喝浓度过高的茶：茶叶中必含咖啡因，虽然白茶含量较少，但喝淡茶更安全一些。喝浓茶会增加胎儿智力出现问题的风险。
2.选择饮用老茶而不是新茶：据可靠研究表明，白茶从新茶转为老茶的过程中，咖啡因的含量会逐渐减少。而咖啡因转化成为了对身体有益处的黄酮类物质。从中医角度出发，新茶与老茶都具有清热降火的作用，而老茶较之新茶，更为温和，更适宜孕期女性饮用。
3.饭后不宜立即饮茶：建议在饭后一小时之后再喝茶。这样做的目的是为了降低孕妇妈妈与腹中胎儿因缺铁而患上贫血的概率。
其他注意事项：不管是孕妇还是其他人群都不可过量饮用白茶，过量饮用会刺激脾胃，很有可能会引起面色不佳，食欲大减等不良反应。睡前或空腹时也不可饮用白茶，轻者睡眠质量急剧下降进而引起失眠，重者会损害自身的肾脏健康。
因篇幅所限，关于孕妇能否饮用白茶的问题就先给大家解答到这里。福鼎白茶是好茶，但好茶在饮用时也需要适度，万不可“贪杯”，过度饮用也会导致不良的后果。
福鼎白茶影响睡眠吗？
福鼎白茶影响睡眠吗？众所周知，茶喝多了会让人兴奋，所以很多人晚上不太敢喝茶，其实茶叶同事具有“提神”和“养身”两方面的功效，既可以使大脑活跃起来，也可以抑制脑神经，避免过于兴奋，让人们可以轻松入眠。
茶的主要成分含有茶叶碱。如果对茶叶碱敏感的人对睡眠是有较大的神经刺激作用的，会因为精神兴奋而难以入眠。如果知道自己对茶叶碱敏感，尽可能不要过晚饮茶;通过长期坚持饮茶也能让身体逐渐适应茶叶碱而解决喝茶影响睡眠的状况。
福鼎白茶属于发酵茶，是以茶树的的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程制成，而且在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的茶多酚减少90％以上，具有消炎杀菌、生津解热等良性作用。
那么喝福鼎白茶影响睡眠吗？这就不能一概而论了，主要是取决于你喝福鼎白茶的方法。
茶叶当中所富含的咖啡碱喝茶多酚对脑神经影响非常大。当茶叶泡开2分钟左右的时候，大约70％一80％的咖啡碱溶解到水中，这时的茶水具有明显的提神功效，可以让人兴奋。
而经过一段时间之后，茶叶中的茶多酚才可以逐渐溶解到水中，也就抵消了咖啡碱的作用，也就不会再使人产生明显的兴奋感觉。
所以，晚上喝茶，只要把冲泡约2分钟的茶水先倒掉，再续上开水重新冲泡，也就不会让我们难以入眠了。
福鼎白茶有助于睡眠是相对性的。经医学实验发现，福鼎白茶中的咖啡碱硷可刺激大脑皮质，兴奋神经中枢，虽然能够促成思考力集中，使思维反应敏锐，增强记忆力，单同时也可导致失眠。
一般来说，晚上喝福鼎白茶仍然在一定程度上造成失眠。虽然福鼎白茶经过发酵，茶多酚含量已经大幅减少，但睡前喝福鼎白茶还是可能会失眠，所以及时真的想喝，也不要在睡觉前一个小时喝。
晚上最好选择喝熟普或者黑茶，熟普性质温纯，不会影响人的睡眠。切忌不要喝绿茶，因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强。
福鼎白茶建议在早晨吃过早餐之后一小时至两小时后饮用，因为福鼎白茶可促进体内的血液循环，还能祛除体内的寒气，让大脑的供血充足。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法