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银骏眉是什么茶?和金骏眉有何区别?

提问者:易拎唔易放提问时间:2020-01-12
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银骏眉是什么茶呢?相信茶客们对金骏眉不会陌生,银骏眉其实和金骏眉一样,都是顶级正山小种红茶。虽然同属红茶,而且名字也极为相似,但银骏眉和金骏眉还是存在一定的区别的,它们之间的区别主要表现在采摘标准、制作工艺以及茶叶品质这三个方面。

银骏眉是什么茶?

银骏眉与金骏眉都是正山小种新型工艺产品,采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200-1800米高山的原生态茶树。结合正山小种的传统制作工艺,由熟手师傅全程手工制作,是不可多得的红茶珍品

银骏眉条形保持完好,类似于功夫红茶的条索。茶汤金黄清澈,香气独特,清高持久,花香与果香混合,喉韵悠长。

银骏眉和金骏眉有什么区别?

1、采摘标准

银骏眉和金骏眉都是从相同的茶树上采摘的,但是它们的采摘时间和方式不同。当茶树只长芽的时候,将单芽摘取用来制作金骏眉;银骏眉继金骏眉之后,是一芽一叶。

2、制作工艺

银骏眉和金骏眉的制作都只是沿用了部分正山小种传统的制作方法,主要的区别是在萎凋时,茶青从原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是制作骏眉的重要环节,如果发酵程度不够,很容易产生苦涩感;如果发酵时间过长,就会跟平常的正山小种一样,不会产生骏眉特有的蜜香。烘干也很重要,要准确把握时间和温度。

3、茶叶品质

银骏眉和金骏眉的外形十分相像,像人的眉毛。它们是根据茶叶的品质不同,在前面加上金、银、铜来区分等级,其中金骏眉的口感最佳,银骏眉次之。

回答者:泡妞妞回答时间:2020-01-12
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你知道金骏眉有哪些功效与作用吗

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

金骏眉功效

金骏眉的功效1-兴奋作用:金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

金骏眉的功效2-利尿作用:金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

金骏眉的功效3 - 强心解痉作用:金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

金骏眉的功效4 - 抑制动脉硬化作用:金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

金骏眉的功效5 - 抗菌、抑菌作用:金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

金骏眉的功效6 - 减肥作用:金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

金骏眉的功效7 - 防龋齿作用:金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

金骏眉的功效8 - 抑制癌细胞作用:据报道,金骏眉中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

正宗金骏眉茶叶怎么保存?

近日来,购买各种茶品成为一种新风潮,那么在购买了一定量的茶叶之后,该如何保存便成为了一定要关注的事,贵重的正宗金骏眉茶叶一旦保存不好受了潮,就会带来诸多不利之处。无论从茶叶的质量和功效上来说,还是从价格品质方面,都会带来巨大的损失。那么该如何保存金骏眉茶叶呢?

第一,放进坛子里密封:先准备一个坛子,把金俊眉密封好,然后再在坛子的底部放一些生石灰,再到生石灰上面铺上两层报纸,再将密封好的金俊眉放在报纸上面,最后再把坛子口封好就行了。第二,密封得越好,茶叶保存得越好:首先保存正宗金俊眉茶叶的时候,装茶叶的容器应该要密闭,密闭得越好那茶叶保存的鲜度也越高,因此茶叶保存的时间会更长。

正宗金骏眉茶叶怎么保存?

第三,不要放在阳光直射处:不要将金俊眉茶叶放在阳光直射处,如果将茶叶放在光线下,光线直射会使茶叶里面的物质发生变化,从而影响茶叶的味道,会使茶叶变质。第四,放在干燥且温度不会太高的地方:要把金俊眉放在干燥的地方,而且并不适宜将它放在温度太高的地方,因为温度太高,会使正宗金骏眉茶叶“陈化”。

由此来看,在保存金骏眉时,最重要的一点就是不能让茶叶与灰尘有接触,以及一定要避免受潮,只有这样,它们才能保持完好的功效,完好的作用,完好的价值,并确保对人们的养生,保健等效果,同时也是保证正宗金骏眉茶叶浓郁香甜口味的必要条件。以上保存方法,你都记住了吗?

金骏眉对人体五大好处金骏眉有哪些好处

金骏眉外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,仔细看金黄色的是茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。那么这么漂亮的金骏眉有哪些好处呢?现在就跟着茶叶网小编来看看这金骏眉对人体五大好处。

金骏眉对人体五大好处

1、提神消疲 咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强,本身就具有暖胃的功效,胃病者有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定疗效;

2、生津清热 夏季饮金骏眉能止渴消暑,是因为与口涎产生化学反应导致口腔觉得滋润并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡;

3、利尿 在的咖啡碱和芳香物质联合作用下增加肾脏的血流量促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4、消炎杀菌 多酚类化合物具有消炎的效果,能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。

5、解毒 茶多碱能吸附重金属和生物碱,对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。喝金俊眉茶可以阻断体内亚硝基化合物的合成,防治癌前病变的好处。

综上所述金骏眉的好处已经了解了吗?希望对各位茶友了解金骏眉有所帮助。如果还需要了解更多金骏眉的茶叶知识,可以关注茶叶网官方网站。