福建武夷山正山小种属于什么茶？-茶礼仪网

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知道正山小种是属于什么茶吗?正山小种又称“拉普山小种”，产于中国福建武夷山，受原产地保护，其新茶在每年5月份左右上市。正山小种是中国名茶之一，那它究竟属于哪类茶呢?

武夷山正山小种属于什么茶?

正山小种其实是属于全发酵的红茶，而且还是红茶的鼻祖，它是最古老的的一种红茶。正山小种茶叶用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，正山小种茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。

正山小种茶的风味

经过精心采摘制作的正山小种成品茶，条索肥壮，紧结圆直，色泽乌润，冲水后汤色艳红，经久耐泡，滋味醇厚，似桂元汤味，气味芬芳浓烈，以醇馥的烟香和桂元汤、蜜枣味为其主要品质特色。如在正山小种茶汤中加入牛奶，茶香不减，形成糖浆状奶茶，甘甜爽口，别具风味。另外，正山小种红茶非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。一位日本茶人曾说：这是一种让人爱憎分明的茶，只要有一次你喜欢上它，便永远不会放弃它。

茶叶的六大种类

中国的茶叶主要分为六大类，即：绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶。其中，属于红茶的有：正山小种、祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫、粤红工夫、台湾工夫等。

产于福建武夷山的正山小种属于什么茶?当然是属于红茶哦!正山小种还是红茶的鼻祖呢!

回答者：性爱人生回答时间：2020-01-12

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正山小种茶叶的功效正山小种茶可以减肥吗

最近网上都在说饮茶减肥法，大家怎么看呢?其实我国自古以来都有饮茶的习惯，那么我都知道红茶是对我们女性的身体十分的有益，因为红茶具有养生美容的功效，那么作为红茶的鼻祖的正山小种茶，大家知道它的功效吗?

正山小种红茶真的能减肥吗?要说到利用茶叶来进行减肥呢，恐怕大家都会第一联想到普洱茶或者绿茶，其实对于我们女性来说饮茶减肥还有一个选择，那就是红茶。红茶性质温和具有美容养颜等的显著的功效。但是今天小编要跟大家说红茶的另一个作用，那就是红茶具有减肥的作用。正山小种红茶，是红茶中的一个很不错的品种，正山小种红茶是经过发酵后烘制而成的茶叶，所以是温性的不刺激的茶叶。

正山小种红茶含有的黄酮含量很高，有助於预防心脏病和中风等疾病的发生，当然我们的生活习惯也是要跟著有所改变的，包括饮酒适量、多吃蔬菜水果和低脂的食物，还要控制体重等等。正山小种茶叶对减肥是有一定的促进的作用的，它只是起到减肥过程中的辅助的作用，需要配合适当的运动才能达到最佳减肥效果。红茶的功效除了减肥之外，常喝红茶还对骨骼强健也非常有益，因为红茶之中含有的猛元素是我们骨结构中的不可缺少的元素之一。

综上所述呢，就是正山小种红茶虽然是具有减肥的功效的，但是我们也不能盲目的大量饮用哦，只有进行适量的饮用正山小种红茶和进行适量的运动，那样减肥的效果才会更加的明显，而且对身体更加的有益。

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正山小种的保健功效有哪些？

一、提神消疲：经由医学实验发现,正山小种中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,

二、记忆力增强;对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,

三、促进发汗和利尿,咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

四、生津清热：夏天饮红茶能止渴消暑,因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

五、抗氧化、延缓衰老：在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，正山小种抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

六、养胃护胃：人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

七、舒张血管、有益心脏：美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6％增加到10％。常人在受刺激后，则舒张度会增加13％。这项研究是由波士顿大学进行，研究报告说，红茶的疗效虽然无法让病人的血液流通恢复正常，但是，却有助于改善血管畅通！