老白茶怎么泡？老白茶的泡法分享-茶礼仪网

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老白茶怎么泡？近年来，老白茶备受关注，陈年的老白茶更是卖出惊人的天价。更重要的是，老白茶具有许多对人体有益的功效与作用。对于药用价值极高的老白茶，该怎么喝呢？老白茶怎么泡呢？今天，小编跟大家分享老白茶的泡法。

老白茶的泡法

老白茶是什么茶？老白茶是贮存多年的白茶。与普洱茶一样，存放的时间越长，茶味就越发醇厚和香浓，药用价值也会越高。一般来说，存放五六年的白茶便可称为老白茶，而存放十几二十年的老白茶更是难得。

一、盖碗泡法

1、投茶：根据盖碗的大小而定，一般投茶量是盖碗容量的1/3，切勿太多，少了还可通过控制水量来掌握茶汤的浓度。

2、洗茶：即醒茶，使茶的状态和口感变得更好，不可用太滚的水猛冲茶叶，而应用“润”的方法将茶叶慢慢唤醒。

3、冲泡：需用高温的水冲泡，也就是刚沸腾的水。沿着盖碗边缓缓注入沸水，水流的高度要低，不能对着茶叶直冲。

4、出汤：第一泡的出汤时间看醒茶的程度，醒茶充分则在注完水后停留5秒即可出汤；醒茶不充分时则可稍微拖后。出汤时，碗要端平，手要拿稳，出汤时不能犹豫，一定要快，尽快将茶汤沥干。

二、紫砂壶冲泡

1、温具：用沸水冲洗茶具。

2、置茶：投茶量大约占紫砂壶的三分之二。

3、醒茶：用开水洗茶2－3次，以此唤醒茶的香气和味道。

4、冲泡：用90-95℃的沸水冲泡为最佳。

5、出汤：浸泡至茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯之中。

6、分茶：将公道杯中的茶汤依次倒入品茗杯中。

7、品茗：闻香，观色，品味。

回答者：性爱人生回答时间：2020-01-12

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陈皮老白茶功效与作用好吗？陈皮白茶的作用与功效详情

老白茶，就是说藏了好几年的白牡丹茶，很多年的含意，或许就是指在有效的保存期里边，例如10到20年，在这一全过程中，荼叶內部会随之時间，刚开始渐渐地转变，香味渐涨、茶汤颜色慢慢发红、味道越来越醇和，茶分也慢慢转温。老白茶氧自由基含量，黄酮类含量，碳水化合物含量均值高过别的茶系，具备降血脂、降血脂、抗氧化性、防辐射、抗癌，身体免疫能力体细胞的干扰素栓排泄量提升5倍等功效，遭受许多保健养生人员的钟爱与亲睐，许多茶人也是将其作为了平时的健康饮料。

而陈皮从宋朝就刚开始很多应用。其採摘柑类完善果子，剥取外果皮，晾干還是历经低温干燥做成都能够。味道微苦、辛，温性，有行气、健胃消食、化湿、化痰的作用，能够医治消化不好，舒肝理气，止咳化痰健脾胃。广州人早就将它应用于粤菜馆调料、汤羹炖品、红豆糖水、粥品当中，用于除腥提味，增加味道。特别是在是广东省新会陈皮，有着“千年灵芝，百年老陈皮”的美名，是“广东三宝”之一。

老白茶与陈皮协同，无论是表面還是本质，均浑然一体，可以说一绝。二者合一最好是用壶煮饮，让老白茶与陈皮在开水中充足结合，等茶全过程中不但能有陈醇茶香四溢，又有清爽陈皮香味沁人肺腑。小啜一口，茶气的醇厚和陈皮的清贫，在嘴中交错，味蕾一瞬间获得考虑;回味无穷香甜，饮之口齿生津止渴。

秋冬季季节，本是干燥气候，必须多服用润肺止咳润喉的食物，健康饮品都是这般。而老白茶历经時间的“磨练”已成性温茶叶，恰好合适秋冬季季节食用衣食住行常常给与意外惊喜，不经意常常获得益处，老白茶和陈皮，不但是搭，也是以后三个月英式下午茶的“新欢”。由于他们合适秋冬季季节，陈皮白牡丹茶，不仅是茶，也是一款健康养生养生保健品。

什么是老白茶？老白茶的功效与作用

网上茶叶什么是老白茶？老白茶的功效与作用

老白茶，即贮存多年的白茶，其中的多年是指在一个合理的保质期内，比如10~20年;在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。

一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有一年茶、三年药、七年宝之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。

白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。

白茶的一个特点，类似于普洱茶，随着白茶存放时间越长，其药用价值越高。

白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病。

同时白茶还含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害，因此在看电视过程中多喝一些白茶是百利无一害，尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健康身体

综上所述，老白茶有很强的保健功效，您可以买一些白茶，一边喝一边存，老白茶的药用、保健功能很高，建议中老年人多饮用可以防三高。

老白茶有什么药用价值，老白茶的保健作用

白茶素有一年茶三年药七年宝的美誉，说明白茶存放几年后，白茶中的营养物质便会沉淀转化，对人体有益。而老白茶则一般是存放了5、6年后的白茶。那么老白茶有什么药用价值，老白茶的保健作用是什么？

老白茶有什么药用价值

1、一年茶：

一年茶是指当年的新茶。由于白茶属于微发酵茶，刚制作出来的第一年茶，口感接近于绿茶，茶性比较寒凉。可闻到香气清新鲜纯，有类似豆浆的香味;汤色浅黄明亮，汤感爽口清锐，如清泉甘露，滋味相对平淡一些。

2、三年药：

三年药是指存放了三四年的白茶，三四年茶经过一段时间的存放，其茶性已悄然发生变化。如果储存白茶的方法对，在两三年里，茶叶内部的成分已经开始发生了悄然的变化。青气褪去，汤的颜色加深，由之前的浅黄色变到杏黄或橙黄。新白茶具有甜香和亳香，通常用“亳香蜜韵”来描述，而存放三四年后的白茶往往会存有“荷叶香”，香气已渐趋醇和，滋味渐柔，入口顺滑，茶性也由凉渐转平和。这个时候的白茶，亦茶亦药，品藏皆宜。

3、七年宝：

七年宝而是指存放了5-7年后的白茶。经过这么多年的存放已经算是老白茶了。这个时候的白茶，香气有清甜的花香，细嗅下有陈香，并且伴随着储藏时间的推移，会呈现出枣香，乃至发展成为一种舒适的“药香”。

“七年宝”是指存放了五到七年之后的白茶。这已算是老白茶了。这个时候的白茶，香气有清甜花香，细嗅下有陈香，并且伴随着储藏时间的推移，会呈现出枣香，乃至发展成为一种舒适的“药香”。好的陈年老白茶汤色如琥珀，鲜艳而且油亮;其滋味醇厚饱满，入口也更加顺滑，甜度、粘稠度也会逐渐增加。

老白茶的保健作用

1、老白茶能去火消暑

老白茶性质寒凉，能够清热去火，十分适合在夏天用来降火避暑饮用，同时也能调节情绪，缓解炎热带来的心烦、焦虑等不良情绪，而且平时饮用后还可安神定智，能够提高睡眠质量。

2、老白茶能保护心血管

老白茶中含有大量的黄酮类化合物，白茶经过加工后会保留大量的榭皮素，当这种物质进入人体后能够增强血管的通透性，从而加快血液循环，因此可有效降低高血压与高血脂的发生。

3、老白茶能保肝护肝

老白茶中含有的大量换同类化合物，不仅能够保护心血管，这些物质也能够加速乙醇的代谢，快速分解乙醛，能够有效降低有害物质对肝细胞的损害。

4、老白茶能保护眼睛

保护眼睛也是老白茶的重要作用之，老白茶中含有一些天然的维生素A原，人体吸收这种物质以后可以快速让它转化成维生素A被眼睛吸收和利用，可以有效预防视力下降，也能减少夜盲症的发生。