问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>毛尖茶>信阳毛尖茶怎么泡?信阳毛尖的泡法分享

信阳毛尖茶怎么泡?信阳毛尖的泡法分享

提问者:文二提问时间:2020-01-13
已采纳

信阳毛尖茶怎么泡?信阳毛尖是河南的著名特产,同时也是中国的十大名茶之一,属于绿茶种类,其颜色鲜润、干净,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,是绿茶中的极品。下面请和小编一起来学习下信阳毛尖茶的泡法吧!

信阳毛尖茶的泡法

茶具:玻璃器皿

水:纯净水

水温:85℃左右

具体泡法:先用水冲洗茶具,然后依据个人口味酌量投放毛尖,洗茶用85℃的水冲泡摇晃茶杯并随即倒掉清洗水,再加水冲泡。过半分钟后再饮,茶汤饮至1/3添水续饮,继续添水续饮至茶汤变淡。一般可品饮3至5次。

真假毛尖的差异

信阳毛尖是中国名茶,市场上充斥着太多的假信阳毛尖,这该如何分辨呢?

【真】汤色嫩绿、黄绿、明亮,香气高爽、清香,滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生,嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿,叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶,新茶,汤色俱偏黄绿,且口感因新陈而异,但都是清爽的口感。

【假】汤色深绿、混暗,有苦臭气,并无茶香,且滋味苦涩、发酸,入口感觉如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜,异味重或淡薄。茶叶泡开后,叶面宽大,芽叶着生部位一般为对生,嫩茎多为方型、叶缘一般无锯齿、叶片暗绿、柳叶薄亮。

信阳毛尖怎么泡?信阳毛尖茶的泡法其实不难,不知道你学会了没有呢?另外,大家在选购信阳毛尖的时候, 一定要注意鉴别真假哦!

回答者:爱性回答时间:2020-01-13
有用+10
分享

毛尖茶属于保健茶吗孕妇能喝毛尖茶吗

茶不仅仅作为人们日常生活中的饮品,茶叶中含有的丰富营养成分,更是被越来越多的人所了解跟推崇,因此,茶叶市场上出现了品种繁多的保健茶,比如普洱茶、红茶、玫瑰花茶、薰衣草茶、荷叶茶等。而有关注保健茶产品的人,应该有发现在保健茶行列中,还有这样一款茶,那就是毛尖茶,而且有多种品牌的毛尖茶,均被冠以保健茶的名称,但是毛尖茶属于保健茶吗?孕妇能喝毛尖茶吗?

毛尖茶的茶叶特征是外形上带有尖细的芽头,叶面肥大,色泽嫩绿,知名的毛尖茶主要有信阳毛尖跟都匀毛尖。茶叶市场上的毛尖茶保健茶品种,也主要是这两种。但无论是哪种毛尖茶,都的确有着显著的保健功效,比如信阳毛尖,含有丰富的氨基酸、咖啡碱、蛋白质、茶多酚、糖类物质、有机酸、芳香物质等,通过饮用,有助于生津解渴、提神醒脑、明目清心、消食去腻、强身健体、抑制动脉硬化、防止坏血病、防癌抗癌等。对于希望预防和改善这些症状的人来说,这样的毛尖茶是不错的保健茶选择。因此,毛尖茶当然属于保健茶,但是对于孕妇来说,毛尖茶同样也有保健茶的功效吗,孕妇能喝毛尖茶吗?

要回答孕妇能喝毛尖茶吗这个问题,首先得先来看看毛尖茶的特质。无论是信阳毛尖,还是都匀毛尖,或是其他地方生产的毛尖茶,均属于绿茶的品种。绿茶作为凉性最大的茶类,孕妇最好还是少喝。而且绿茶是属于未经发酵的茶类,干茶茶叶中保留了大多数茶青的特质,比如咖啡碱、茶多酚等,这些物质对于不是孕妇的人来说,有很好的保健功效,但在孕妇身上则恰恰相反。

饮用毛尖茶,孕妇吸收了咖啡碱跟茶多酚等物质,便容易导致腹中胎儿过分活泼,刺激胎动次数的增加,不利于安胎,也容易造成孕妇情绪波动大,睡眠不稳。这对于孕妇来说不仅仅毫无保健茶的功效,甚至不利于胎儿的健康成长,以及影响到自己的健康。因此,在孕妇能喝毛尖茶吗的回答上,还是最好不要喝。

任何事物都可能有好坏两面的存在,只是要看如何对待它,茶叶同样也是。是不是保健茶,得看我们怎样去饮用,什么人去饮用。茶即使营养价值再多,也并不是人人都适合饮用的,就像很多孕妇会去关注,孕妇能喝毛尖茶吗此类的问题,这便需要有辩证的思想,分析清楚,再决定该不该喝!

版权敬告:茶叶网原创文章,谢绝一切形式的转载,注明出处也不行!否则您有可能承担法律责任!

孕妇可以喝毛尖茶吗

夏天到了,很多人都开始想办法消暑解渴,毛尖茶具有很好的消暑去火功效,孕妇作为特殊人群,可以喝毛尖茶吗?

孕妇可以喝毛尖茶吗

孕妇可以适量喝一些毛尖茶。

毛尖茶含有的茶多酚、矿物质和维生素等营养元素,可以促进胎儿的生长发育,缓解孕妇水肿现象。

孕妇喝毛尖茶好吗

毛尖茶气高雅、味道鲜爽,含有茶多酚、芳香油、矿物质和维生素等营养元素,孕妇孕期喝一些有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等功效。

孕妇喝毛尖要注意什么

毛尖茶中还含有鞣酸,鞣酸会影响孕妇对铁元素的吸收,如果茶叶过浓,摄入鞣酸过多的话,可能会导致孕妇出现贫血症状,进而影响胎儿的健康发育。

喝毛尖茶有什么好处

毛尖茶具有清热解毒、提神醒脑、生津止渴等作用,另外对心脑血管、电脑辐射乃至癌症都有很好的保健作用。

五峰毛尖茶是绿茶吗

五峰毛尖茶是绿茶吗?五峰毛尖是湖北的特产。五峰毛尖是荼叶的一种,绿茶类。高端毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶主导,中等茶以一芽二三叶主导。毛尖茶颜色葱绿隐翠,香味淡泊带熟板栗香,味道深厚耐泡,叶实情葱绿亮。

就加工工艺而言,五峰毛尖茶是绿茶

五峰毛尖和信阳毛尖茶一样都归属于毛尖茶,毛尖茶的加工工艺是:

手工制做:筛选、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、毛茶梳理、再复烘。

机械加工制造:筛选、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘。

绿茶的加工工艺是:

绿茶的生产加工,简易分成杀青、揉捻和干躁三个流程,在其中关键所在杀青。茶青根据杀青,酶的活性钝化处理,含有的各种各样成分,大部分是在沒有酶危害的标准下,由供热功效开展物理学转变,进而产生了绿茶的质量特点。

五峰毛尖茶和信阳市毛尖茶都归属于绿茶,仅仅 原产地不一样

五峰毛尖茶的原产地

五峰土家族自治县坐落于鄂西南边境,属武陵山支脉,系四川盆地东延一部分的尾翼地区,全镜皆为贫困地区,东邻宜都市、松滋市,西倚鹤峰县、巴东县,南交湖南石门县,北毗长阳县。五峰拥有资源优势的地理环境,是出产土特产的地区,并有“中国茶天堂”的美誉。

五峰毛尖茶的原产地自然环境

五峰毛尖是宜昌更为特点的茶系至宝。“世间佳品随处有,最难以忘怀却五峰茶”就是说描述五峰茶。五峰是我国名茶天堂。五峰土家族自治县地属亚热带气候温湿度季风气候,本县海拔高度最少处150米,最大2320米。

山中长年云雾缭绕围绕,降水充足,土壤层富饶,气侯柔和,产生了五峰“云雾山中出好茶叶”的资源优势的自然条件。据资格证书,唐朝的巴山峡州称之为峡州夷陵郡,它包含五峰(唐朝称巴山)、长阳、宜昌、远安、鹤峰等县。

两个人合抱的大茶树就是说生长发育在临溪海峡两岸的大茶树。这说明早在2300年以前五峰地区就会有当然生长发育的茶树。这儿气侯柔和,降雨量充足,阳光照射充裕,相对湿度大,白天黑夜温度差大,具备显著的湘江中关村合谷气候特征,土壤层含有锌、硒等多种多样对身体有利的营养元素,十分适合茶树生长发育。

常言道“高山云雾出好茶叶,低山丘陵出早茶”。更是由于有那样的自然地理技能,当然积淀,铸就了五峰出产上等茗茶好茶叶。

总而言之,五峰毛尖茶是绿茶,和信阳毛尖茶类似。仅仅 五峰毛尖的原产地不一样。