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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶台湾冻顶乌龙茶功效1：预防蛀牙
饭后一杯乌龙茶除了能生津止渴、清爽口气之外，还有预防蛀牙的功效。乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。
台湾冻顶乌龙茶功效2：美容养颜
在人体内有一种能够成功分解活性氧的酵素SOD，这种酵素是保持建康和美容养颜不可缺的物质。而乌龙茶的多酚类具有和SOD同样的功能，并且可以促进提高SOD消除活性氧的功能。
台湾冻顶乌龙茶功效3：改善皮肤过敏
国外曾有一位专家通过对121个患有过敏性皮炎的成年病人为临床试验对象发现，他们都是用现有的类固醇和抗过敏药物的方法治疗，但还是无法改善病情，直到后来加上每天饮用400ml的浓缩乌龙茶一个月后，其中78个(占64%)的病人的症状出现明显的改善。
台湾最富盛名的茶叶品牌---冻顶乌龙茶的“茶中圣品”并非“浪得虚名”，如果爱茶的你还没品尝台湾冻顶乌龙茶话，不妨试试看。
乌龙茶能减肥吗？冻顶乌龙茶减肥功效
想要尽快摆脱肥肉达到瘦身的效果，不如具体了解一下喝冻顶乌龙茶的减肥功效吧?想经过全面的了解，通过喝冻顶乌龙茶，让自个具有好身材，下面就为很多想减肥的人，具体介绍了喝冻顶乌龙茶能减肥吗?你能够全面的来了解一下，让自个赶快通过喝冻顶乌龙茶减肥成功。
咱们常常能够听到饮用乌龙茶能够"溶解脂肪"的说法。尤其是吃太多油腻食物后，饮乌龙茶能够分化油脂，那么这种说法是不是准确呢?人的脂肪细胞中，未被耗费的能量，被当作中性脂肪来储存，以便运动时作为动力运用。这个时候，中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酵素效果下，被分化成必要的动力来运用。饮用乌龙茶能够进步类蛋白脂肪酶的功用。也即是说，并非乌龙茶自身能溶解脂肪，而是它能够进步分化脂肪的酵素，所以饮用乌龙茶后，脂肪代谢量喜相对地进步了，然后起到了减肥减肥的成效。
有专家曾以单纯性的成年人肥胖者乌龙茶即是铁观音茶吗共102人进行试验饮用乌龙茶，分上午、下午两次饮用300cc的乌龙茶，一天计600cc，继续6周。其间不采用别的减肥或食物疗法。成果没有发现体重显着下降，但他们的腰围、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血冻顶乌龙茶的成效液胆固醇总量最终都呈现了显着变小的趋势，而这种成效正是来自于乌龙茶内含有多酚类的原因。
喝冻顶乌龙茶能减肥吗?答案是比较客观的，冻顶乌龙茶有减肥的成效，所以喜爱喝冻顶乌龙茶的茶友，假如你想经过喝冻顶乌龙茶，让自个赶快减肥成功，那么要坚持喝冻顶乌龙茶，并且再加上平常的锻炼，就能让自个赶快的经过喝冻顶乌龙茶，具有满足的好身材。
台湾冻顶乌龙茶口感怎么样茶汤越红越好吗
台湾人喜爱冻顶乌龙茶，自不必说，就连大陆人对其也很热爱。冻顶乌龙茶采制工艺十分讲究，以青心乌龙等良种芽叶为鲜叶，经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉、复烘、焙火而成，在口感方面，为不少人所好奇。
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传统的冻顶乌龙茶带有明显的焙火味。此外，亦有“陈年炭焙茶”，是经多年反复高温慢烘而制成的甘醇厚韵十足的茶。以前，冻顶乌龙茶因为在深山里不易售卖，所以制作发酵度高，茶叶才能够稳定保存;否则发酵得不够就杀青的话，茶叶变化太快，会沦为次级品，不利于回本。所以传统的冻顶乌龙茶汤色较红，也被称为“红水乌龙”。
后来，因为市场发展，以及逐渐增多的茶叶比赛，发酵度高、烘焙度高的冻顶乌龙会失去茶叶原有的鲜香，且没有时间等待自然陈香，所以为了赢得较好的身价，冻顶乌龙茶的发酵度也就越来越低了。
现在的冻顶茶成品，外形弯曲呈半球状，色泽墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，具有强烈的芳香。冲泡时，茶叶自然冲顶壶盖，汤色呈柳橙黄，味醇厚而甘润，有桂花的神韵，回甘性强。其茶品质，以春茶为最好;秋茶次之;夏茶则较差。所以喜欢喝香气明显的浓茶，或者想尝冻顶乌龙茶的朋友，最好选择春茶品饮，会有痛快的满足感。
冻顶乌龙茶属于红茶还是绿茶？为乌龙茶！
冻顶乌龙茶是中国台湾地区，依据发酵程度(做青程度)的不同有轻度发酵茶(约20%)、中度发酵茶(约40%)和重度发酵茶(约70%)之分。轻度发酵茶似绿茶，具有清香；重度发酵茶似红茶，具有甜香；中度发酵茶清香较浓烈。那冻顶乌龙茶属于红茶还是绿茶呢？
冻顶乌龙茶为乌龙茶
冻顶乌龙茶采制工艺十分讲究，鲜叶为青心乌龙等良种芽叶，经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉（包揉）、复烘、焙火而制成。采用的是乌龙茶的加工工艺，所以冻顶乌龙茶为乌龙茶！
冻顶乌龙茶的功效
一、改善皮肤过敏
在生活中大部分的人们都曾经有过皮肤毫无原因的瘙痒和过敏性皮肤炎症；每天喝冻顶乌龙茶水1000毫升（即2斤或1公斤），就可以慢慢的改善和预防皮肤瘙痒的症状。
二、防止蛀牙
喝冻顶乌龙茶不仅能让你止渴，去口气；而且冻顶乌龙茶还具有预防蛀牙的作用，并且保证你的牙齿健康，因为冻顶乌龙茶内含有大量的多酚类，而这些多酚类的功效就能抑制饭后齿垢的形成，防止蛀牙；饭后半个小时喝喝冻顶乌龙茶既防蛀又健康。
三、美容养颜
冻顶乌龙茶中含有的多酚类和能分解活性氧的超氧化物歧化酶（简称sod）有着同样的功效；活性氧的形成：因紫外线，抽烟，食品添加剂等等的有害物质伤害或生活的压力过大而形成的，而活性氧容易导致皮肤的衰老，形成皱纹，身体机能的下降等；超氧化物歧化酶（sod）能借助冻顶乌龙茶中的多酚类来提高它的数值，从而消除体内循环代谢的有害物质包括活性氧。
乌龙茶怎么挑选
1、看外观:福建闽南、闽北两地的乌龙茶外形不同,闽南的为卷曲形状,闽北的为直条形状,都带有光泽度。外观比较粗散、粗松、不紧结、无光泽、颜色比较暗、失去鲜活的茶叶属于中下品或者是陈年茶。同时,还要看外观是否整齐均匀、洁净无杂物,有无茶梗、茶片、茶末和其他物质。最好再用手抓一把茶叶掂一掂,感觉茶叶轻重,重者为优,轻者为次。
2、闻香品味:看了茶叶的外观后,就可以冲泡闻其香品其味了。闻香气一是要闻其花香是否纯正,是什么香型;二是看花香是高是低,稍有花香还是有酵香;三是看其花香是不是自己喜欢的香型。品其滋味应注意滋味是浓是淡,有否韵味或品种味。茶汤滋味不应带有苦味、涩味、酵味、酸味、馊味、烟焦味以及其他不正常的味道。福建乌龙茶一品种一个味,品味时自己口感良好就可以。
3、观茶汤:一般应掌握茶汤颜色为金黄色或橙黄色,而且要清透,不浑浊,不暗,无沉淀物。冲泡三四次而汤色仍不变淡者为贵。
冻顶乌龙茶的功效虽好，但要忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。
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