为什么黑茶不会过期-茶礼仪网

已采纳相信不了解黑茶的许多人会抱着疑问，既然黑茶是一种饮品，为何黑茶不会过期、不会变坏?那么下面就一起来了解一下黑茶为什么不会过期吧。
黑茶有“越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。
因为黑茶属于后发酵茶如果保存得当，是会越陈越香的，功效越强。你在购买时会发现在黑茶的外包装上标示有可长期保存期限，这是因为黑茶经过三次发酵，经过七七四十九天的自然晾晒。黑茶在发酵的过程中，有大量的微生物、微量元素参与，黑茶会长出一种活性菌，俗称《金花》。事实上你可以放心的饮用安化黑茶。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。
黑茶味道浓烈，对于刚接触黑茶的人比较不习惯。老的黑茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃，降三高、降血糖、还要药用功效，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。
辨别黑茶年份的方法、看茶叶外观：新茶外观颜色较新鲜，且味道浓烈;黑茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色，成黄褐色。区别包装纸颜色：通常压制过的陈年黑茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据。
以上就是为大家简单介绍的黑茶为什么不会过期，而且还能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃，降三高、降血糖、还要药用功效等等，而且存放的时间越久药用功效越强，茶汤滋味越醇和。

回答者：清心回答时间：2020-01-16

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几个黑茶存茶禁忌，你知道吗

　　黑茶正在六年夜茶类中是最出格的一类，由于它会跟着工夫、年份的增加，内质发作转化。只需寄存的办法妥当，它的质量会有进一步晋升，口感会愈加，乃至另有必定的贬值空间。上面就来收拾整顿一下珍藏黑茶的要点吧。

　　忌辰晒，安排阴凉处

　　长期的日晒会让茶发生一些欠好的转化，减速它的氧化，也会让它有日晒味，日晒味是不易消逝的。

　　忌湿润

　　没有是只需避开阳光就能够哦。还该当避开湿润之处，最佳离地安排。由于一旦茶品汲取了水份，就很简单发霉、腐朽。

　　忌密封，安排透风处

　　想要没有受潮用密封袋包装贮存可没有是甚么好方法。由于黑茶正在珍藏时还要思索它的前期转化，它需求过量的汲取氛围中的水份以及微量元素，用于微生物转化，假如完整隔断氛围，关于茶品的前期陈化反而倒霉。能够用牛皮纸等透风性好的包装资料来停止包装。

　　忌异味

　　不管是黑茶仍是其余茶品，都具备很强的吸异味性。以是万万不成以将有滋味的物品放正在一同。留意，特别是冰箱里，很多人觉得黑茶以及绿茶同样保质期没有长，为了贮存，常常会以及绿茶同样放进冰箱。先没有说冰箱的异味。即便是不异味的冰箱，也没有是贮存黑茶的好中央。由于高温的情况，会使黑茶内的微生物群的转化变患上十分迟缓，无益于黑茶的质量升华。

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千万别喝华莱健黑茶？纯属谣传！

　　正在咱们的身旁，常常会有良多关于华莱健黑茶欠好的一些传言，比方万万不成以喝华莱健黑茶如许的说法，固然的，之以是有这些传言，次要仍是由于大师关于华莱健黑茶的曲解，以是上面小编就给大师复杂的引见一下华莱健黑茶吧！

　　华莱健黑茶的简介

　　华莱健安化黑茶，由湖南华莱生物科技无限公司消费，其次要产物有三砖（茯砖，黑砖，花砖），三尖（天尖，生尖，贡尖），一花卷（千两，百两，十两等）。

　　华莱健黑茶的劣势

　　一、共同的天文情况

　　安化会合了天下85%以上的冰碛岩，“冰碛岩上必出好茶，山崖湖畔，没有种自生”；锌硒锗等微量元素含量丰厚。

　　二、共同的气象前提

　　平和潮湿、云雾旋绕。茶多酚、茶多糖、茶皂素含量高。

　　三、共同的制造工艺

　　100%菌后发酵，此中的“金花”（大名冠突散囊菌）富含18种氨基酸，此中包括八种人体不克不及自行分解，必需从食品中获得的氨基酸。金花过来只要正在千年的家养灵芝上少有发明，但如今金花（冠突散囊菌）少量产于安化黑茶实属稀有。

　　华莱健黑茶的成效

　　一、改进糖类代谢

　　黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的次要成份。茶多糖复合物凡是称为茶多糖，是一类构成成份庞大且变革较年夜的混淆物。因为糖苷酶、卵白酶、水解酶的感化，而构成了绝对长度较短的糖链以及肽链的来由，短肽链较长肽链更容易被汲取，且生物活性更强，这能够便是发酵茶特别是安化黑茶茶多糖降血糖后果优于别的茶类的缘由之一。

　　二、杀菌、消炎

　　黑茶汤色的次要构成成份是茶黄素以及茶红素。研讨标明，茶黄素不只是一种无效的自在基肃清剂以及抗氧化剂，还对于肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有分明的抗菌感化。别的，茶黄素对于流感病毒的侵袭以及轮状病毒以及肠病毒的传染有必定的按捺感化。

　　三、利尿解毒

　　黑茶中咖啡碱的利尿功用是经过肾增进尿液中水的滤出率来完成的。同时，咖啡碱对于膀胱的安慰感化既能帮忙利尿，又有助于醒酒，排除酒毒。

　　四、弥补炊事养分

　　黑茶中含有较丰厚的养分成分，最次要的是维生素以及矿物资，别的另有卵白质、氨基酸、糖类物资等，有性命之茶之说。

　　五、助消化解油

　　黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调理脂肪代谢，咖啡碱的安慰感化更能进步胃液的排泄量，从而促进食欲，协助消化。日本学者经过迷信查验已经证实，黑茶具备很强的解清淡、消食等功用，这也是肉食平易近族出格爱好这类茶的缘由。

　　六、降脂减肥

　　黑茶具备杰出的降解脂肪、抗血凝、匆匆纤维卵白原消融感化以及明显按捺血小板凑集，还能使血管壁败坏，添加血管无效直径，从而按捺自动脉及冠状动脉内壁粥样软化斑块的构成。到达降压、硬化血管，防治血汗管疾病的目标。

　　七、抗氧化

　　黑茶中不只含有丰厚的抗氧化物资如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，并且含有少量的具抗氧化感化的微量元素如锌、锰、铜以及硒等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸以及茶多糖，特别是含量较多的庞大类黄酮等都具备肃清自在基的功用，因此具备抗氧化、延缓细胞朽迈的感化。