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花茶
其他茶苦荞茶具有很好的保健功效，主要在于它含有多种不饱和的脂肪酸，这些脂肪酸能够很好的促进身体的健康。另外它的高纤维也具有清理肠道，促进消化的效果，如果长期饮用能够起到很好的改善身体素质，提高免疫力的效果，因此可以坚持长期饮用这样的茶饮料，对身体起到很好的调节效果。
治疗高血脂的关键是改善人体内的酸性环境，使之恢复平衡，血脂各项代谢机能恢复正常。
苦荞中的脂肪多数是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸能够使血液中的脂肪酸谱向着健康的方向发展。且苦荞是低胆固醇、高维生素、高膳食纤维食品，同时具有优质蛋白质，具有明显的降血脂作用。可长期食用。苦荞是一种天然强效降血脂之佳品！
针对目前流行的“酸性体质是生病的根源”等说法，无论是西医还是中医专家，都从根本上否认了“酸碱体质”说法，称目前医学界尚无“酸碱体质”的说法.
黑苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁VP及硒元素Se，同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸VF、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素，含量合理，并且不含糖和胆固醇。其营养成份更是远远优于大米、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物，属纯天然珍贵营养食品。
以上对苦荞茶做了一些介绍，苦荞茶对身体的健康还是很有好处的，它的矿物质含量还是很高的，另外维生素的含量也很好，具有对人体补充营养，达到健康养生的功能，建议可以长期饮用。另外它也有很好的降低血脂的效果，对肥胖人群也是很好的选择。
孕妇能喝苦荞茶吗？准妈妈们要看清楚
女性怀孕期间吃喝东西都会很谨慎，比如有的孕妇不知道自己是否能够喝苦荞茶，专家表示，女性可以喝苦荞茶，适量喝苦荞茶不仅能补充营养，还具有一定的保健功能。
一、孕妇能喝苦荞茶吗
苦荞茶是一种既有营养价值又有保健功效的养生茶品，孕妇能喝苦荞茶吗？
孕妇是可以适量喝苦荞茶的。苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的金属—硒—蛋白复合物，有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。
苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。芦丁能够对孩子的生长发育起到促进的作用，同时还可以为孕妇提高微量元素的补充，起到排毒养颜的功效。长期饮用有益身体健康。
所以孕妇是可以喝苦荞茶的。不过苦荞茶性寒，所以孕妇不要喝太多噢！
二、孕妇能喝苦荞茶吗
营养学专家称，对于怀孕的女人来说，通常都会非常注意自己的饮食质量，起居作息方式等等，因为一个孕妇在这个特殊的时期，所需要注意的事情都是非常多的，因为肚子里面的宝宝如果因为孕妈咪们一旦不小心吃错了什么食物，或者因为一些不科学的生活方式，不合理的作息时间而损伤了宝宝们的健康发育，老百姓们对于孕妇们的饮食禁忌都有很多不了解的，苦荞茶不是苦丁茶，它类似于大麦茶，就是荞麦加工成的，茶色金黄，有麦香味！苦荞茶适用的人群有妊娠期女性。
三、孕妇喝苦荞茶的注意事项
孕妇在饮用茶类的时候都需要多加注意，那么孕妇喝苦荞茶的注意事项有什么呢？
1、由于苦荞茶是凉性的饮品，所以对于孕妇来说一定要控制量，能喝并不代表可以无节制地喝哦，这一点一定要明确。凉性东西摄入太多的话，对孕妇喝胎儿都是不好的。
2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
喝苦荞茶有什么好处苦荞茶的作用有哪些
苦荞茶实际并不能算真正意义上的茶，它是一种以苦荞为原料炒制的米茶，是一种保健饮品，那常喝苦荞茶有哪些好处呢?下面说说苦荞茶的作用有哪些?
苦荞茶的作用一：增强人体免疫力，驻颜防衰老
苦荞茶内含蛋白质、脂肪、叶绿素、碳水化合物、各类微量元素，这可以帮助人体增强免疫力，增强抗氧化能力，延缓机体的衰老。
苦荞茶的作用二：降血糖，治疗糖尿病及其并发症
苦荞茶里的黄铜类物质，可以帮助人体恢复胰岛β细胞，降低血糖、血清、胆固醇，防止血糖上升，同时还能抑制醛糖和还原酶，治疗糖尿病及其并发症。
苦荞茶的作用三：保护肝脏
苦荞茶中含有黄酮类物质，这对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺、CCL4等引起的中毒性肝损伤有一定的疗效。
苦荞茶的作用四：减肥
苦荞茶中含有的膳食纤维可以促进大肠的蠕动，增强人体新陈代谢的功能，达到减肥的功效。
除此之外，苦荞茶含有天然的氨基酸，非常适合小孩子饮用，帮助其健康成长，对于防癌抗紫外线也有很好的疗效。
苦荞茶有什么副作用
苦荞麦被誉为“五谷之王”，三降食品(降血压，降血糖，降血脂)。但是它也是有副作用的，一起来了解了解吧!
苦荞茶的副作用
苦荞茶的副作用1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象;
苦荞茶的副作用2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用;
苦荞茶的副作用3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用;
温馨提示：苦荞茶是纯天然的健康茶品，具有丰富和珍贵的营养价值，适合大多数人群长期食用，坚持长期食用，对身体有良好的医疗保健作用，但也要注意它的饮用禁忌和副作用哦。
苦荞茶饮用禁忌
苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
苦荞茶的功效
1、增强免疫力
苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。
2、降血糖
苦荞茶中含有黄铜类物质，它能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。
3、保护肝脏
苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。
4、帮助减肥
苦荞茶中含有的膳食纤维弄够促进大肠蠕动，增强身体代谢功能，从而起到很好的减肥功效。
5、促进生长发育
苦荞茶中富含丰富的天然氨基酸和脂肪酸，这些都是幼儿发育所必须的物质。
苦荞茶的七大营养素
1)生物类黄酮
主要成份是芦丁，又名维生素P。其主要功效是：软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。而芦丁在其它谷物中几乎没有!
2)微量元素和矿物质
苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2—5倍，锌为1.5倍以上，锰为1.4陪以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。
3)淀粉
苦荞中的淀粉含量在63.3%-72.5%，研究发现苦荞的淀粉的含有相对高比例的耐消化淀粉有利于葡萄糖缓慢释放，因此苦荞可用作糖尿病的良好膳食品种。
4)维生素
苦荞中含有丰富的维生素。维生素B2的含量是玉米粉和大米的2—10倍。维生素PP有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物;尤其是对老年患者具有特别疗效，能降低微血管脆性和渗透性，恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环，保护和增进视力有效。维生素E中r生育酚含量较高，对防止氧化和治疗不育症有效，并有促进细胞再生、防止衰老作用。
5)纤维素
也称膳食纤维。含量达到1.6%，是普通米面的八倍之多，具有整肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。
6)脂肪
苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高，而亚油酸是人体最重要的脂肪酸，体内不能合成!对幼儿有促进生长发育作用。对成年人可防止冠心病。同时因含有抑制皮肤生成黑色素的物质(2，4二羟基顺式肉桂酸)，有预防雀斑及老年斑的作用，是美容护肤的佳品。世居高山的彝族女子唇红齿白，皮肤细嫩。
7)蛋白质
含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物,而且，苦荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加。
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