问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>黑茶能放多久黑茶保存方法是什么

黑茶能放多久黑茶保存方法是什么

提问者:夜太黑提问时间:2020-01-22
已采纳

黑茶是深度发酵茶,存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香,随着时间的推移年份越久的黑茶其经济价值越高,那么黑茶能放多久?黑茶保存方法是什么?

黑茶能放多久:

黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存,一般认为砖茶存放10至15年、千两茶10至15年、散茶5至10年其经济、品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感,目前市场有一部分茶砖紧压过度虽有观赏性但饮用不方便且存放更需要时间才可获得好的口感。

黑茶保存方法:

1、黑茶对存放地点并不挑剔,不论空间大小,是阁楼还是专用茶室,只要不受阳光直射和雨淋便基本适宜存放,存放地点应当保持室内清洁、通风、干燥,室内不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑丸等气味浓重的物品,切忌存放在不通风、不防潮的地下室以及厨房卫生间等地。

2、散茶可用皮纸包装好或放入陶(瓷)罐中,篓装茶、砖茶、饼茶可放入无味的纸箱中,并封好,做到“通气”就行,同时裸茶和包装茶、不同茶类以及不同厂家的产品不宜混放在一起,避免串味。

3、包装茶要检查包装是否有油墨味、锦盒包装味等,如发现有异味,应将茶取出用干净皮纸包好,在通风处晾置一段时间再另行包装收藏。

4、贮存室在无雨的秋冬季要经常开窗通风换气,但在春季特别是梅雨季节则不宜长时间开窗,防止因湿度过大引起霉变。非特殊情况下,建议不要使用除湿机或空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分,在自然状态下存放为最佳。

黑茶保存注意事项:

1、黑茶存储方法之保持存放黑茶的室内通风性良好,忌潮湿。

2、黑茶存储方法之如果空气湿度大于60%以上时,应定期抽湿或勤打开门窗通风,以免因空气潮湿而使黑茶发霉(开两个小时空调也是好方法).

3、黑茶存储方法之严禁与有强烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物质存放一室。

4、黑茶存储方法之每年夏季阳光温度强烈时,置茶在通风口上晾晒3~7天,注意避免阳光直射。

5、黑茶存储方法之建议存放于家中的书房、客厅卧室,这样既可通风,亦可改善房屋内的空气质量,改善家居生态环境,随时能嗅到茶香,同时又达到保藏的目的,一举几得。

6、黑茶存储方法之黑茶属于紧压茶,严禁水浸或摔抛,外形或包装的破损都会对其保藏价值打折扣。

回答者:爱性回答时间:2020-01-22
有用+10
分享

黑茶对糖尿病有什么好处?喝黑茶的好处

众所周知,黑茶最显著的功效是“刮油”和降“三高”,对肠胃问题有独到的预防、治疗作用,其中就包括降血糖,那黑茶对糖尿病有什么好处呢?具体如下!

黑茶对糖尿病的功效

茶多糖是一种结合有大量矿物质元素的酸性糖蛋白,称为茶叶多糖复合物,简称为茶叶多糖或茶多糖。其蛋白部分由20多种氨基酸组成,糖的部分由葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、核糖、半乳糖等组成。

一般来讲,在茶叶制作过程中,选材越是粗老的茶叶,其茶多糖含量越高。因此,粗老的茶叶与鲜嫩的茶叶相比,在糖尿病的治疗方面具有更好的效果,其中安化黑茶在治疗糖尿病方面效果尤为显著。

安化黑茶不但具有其它茶类的所有生化特征,同时,因为安化黑茶在原料选择,加工工艺等方面有别与其它茶类,安化黑茶生化成分的组成和比例以及由此而产生的药理功能具有特殊性。

喝黑茶的好处

1、软化人体血管,预防心血管疾病

黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。

2、降脂、减肥

黑茶的减肥功效是特别著名的,黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

3、帮助消化、化解油腻、理顺肠胃

有科学家通过检验成功地证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

4、降血压,降血糖

茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。而黑茶中茶多糖复合物是降血糖的主要成分。

5、抗衰老,调节脑神经作用。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质,能保护人体健康长寿。

6、杀菌消炎

茶黄素和茶红素是制造黑茶汁的主要成分。研究发现,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且对肉芽芽孢杆菌,肠杆菌,金黄色葡萄球菌,荚膜细菌,蜡状芽孢杆菌具有抗菌作用。此外,黑茶在一定程度上对茶黄素类流感病毒,轮状病毒和肠道病毒具有抑制作用。

7、排毒,利尿以减少烟酒中毒

黑茶中的咖啡因通过帮助尿液通过肾脏过滤来增加尿液的排出。同时,咖啡因既可以帮助排出尿液,也可以通过刺激膀胱清醒起来。同时,黑茶中的茶多酚不仅可以沉淀尼古丁并与尿液分泌,还能清除烟气中的自由基,减少烟雾对人体健康的毒害作用。另外,茶多酚可以有效地吸收重金属,减轻重金属的毒害作用。

黑茶的适宜人群

1、肥胖人群

黑茶中含有丰富的磷脂、氨基酸等物质,能够加快肠蠕动,促进脂肪分解。

2、营养不良人群

历史上西北地区的人民到了冬季缺少蔬菜水果等,就靠黑茶来补充维生素,喝黑茶能够补充膳食营养,黑茶中含有丰富的维生素和矿物质。

3、三高人群

长期喝黑茶能够清除血管内的杂质,促进血管畅通,黑茶的茶色素能够抗凝、促进纤维蛋白溶解。

4、糖尿病患者

黑茶中含有丰富的茶多糖复合物,由于黑茶属于后发酵茶,其发酵工艺有助于保持茶多糖的活性,所以能够降低血糖。

5、降低癌症发病率

研究表明,黑茶是一种富硒茶的。因此富硒黑茶茶多酚和天然抗癌抗肿瘤保护,防癌经常食用可达到抗肿瘤作用。因此,黑茶能够抑制癌细胞。

6、饮烟酒人群

黑茶中含有茶黄素和茶红素,茶黄素对肉毒杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌具有杀菌作用。

7、女人饮用

茶类具有抗氧化作用是众所周知的,黑茶属于后发酵茶,所以它的抗氧化作用更加明显,能够清除自由基。

8、体质不佳人群

黑茶富含维生素等微量元素,能够补充身体必须营养,增强体质,提高免疫力。

9、应酬饮酒人群

黑茶能够清除血管内的杂质,增强血液流速,肝脏是人体唯一的解毒器官,所以经常喝黑茶可以保护肝脏血管。

10、熬夜加班人群

黑茶中的茶多酚可以增强肾脏的滤过作用,黑茶还能帮助尼古丁排出体外。

综上所述,黑茶的营养成分非常的多,其中黑茶里的茶黄素、茶多糖、茶多酚等都能抑制血糖上升,因此,多喝黑茶能防治糖尿病,但是喝黑茶对于糖尿病只有一定的辅助作用!


喝黑茶能引起尿酸高吗?喝黑茶可以降尿酸!

临床证实,黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能,长年饮用对降低血压、血脂和血糖,增强毛细血管韧性有良好的效果,最主要的是喝黑茶可以降尿酸,具体如下!

喝黑茶可以降尿酸

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分,黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。杀菌消炎,黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

期食用高嘌呤高热量高胆固醇等食物,特别是高嘌呤食物如动物内脏、豆类制品、海鲜等等,嘌呤经氧化后在体内形成尿酸使体内尿酸含量增高,单从饮食上控制并不能很好的降低体内尿酸含,所以这时候一定要多喝黑茶!

喝黑茶的好处

1、软化人体血管,预防心血管疾病

黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。

2、降脂、减肥

黑茶的减肥功效是特别著名的,黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

3、帮助消化、化解油腻、理顺肠胃

有科学家通过检验成功地证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

4、降血压,降血糖

茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。而黑茶中茶多糖复合物是降血糖的主要成分。

5、抗衰老,调节脑神经作用。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质,能保护人体健康长寿。

6、杀菌消炎

茶黄素和茶红素是制造黑茶汁的主要成分。研究发现,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且对肉芽芽孢杆菌,肠杆菌,金黄色葡萄球菌,荚膜细菌,蜡状芽孢杆菌具有抗菌作用。此外,黑茶在一定程度上对茶黄素类流感病毒,轮状病毒和肠道病毒具有抑制作用。

7、排毒,利尿以减少烟酒中毒

黑茶中的咖啡因通过帮助尿液通过肾脏过滤来增加尿液的排出。同时,咖啡因既可以帮助排出尿液,也可以通过刺激膀胱清醒起来。同时,黑茶中的茶多酚不仅可以沉淀尼古丁并与尿液分泌,还能清除烟气中的自由基,减少烟雾对人体健康的毒害作用。另外,茶多酚可以有效地吸收重金属,减轻重金属的毒害作用。

黑茶的适宜人群

1、适合大多数人饮用

黑茶性温和,苦中回甘,有清热去火,促进消化的功效,适合多个年龄段、不同人群的人饮用,对于有胃肠疾病、饮食不规律、熬夜上火的人群有着明显养生保健的功效。

2、适合三高的人

黑茶中的成分能够有效的抑制癌细胞的生长和扩散,还能有效的对血脂、血糖进行分解和抑制,并能够通过对神经元的活化,起到明显的抗癌、降血脂、降血糖、降血压的作用。

3、适合减肥塑身,养颜美容的人

黑茶中含有的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分,有着极强的脂肪代谢能力,在饭后饮用能够有效的减少脂肪的吸收,从而起到减肥塑身的效果。另外,富含的抗氧化物可以有效的抑制和清除体内的自由基,实现肌肤的抗氧化和延缓衰老的作用。

4、适合失眠多梦的人

茶叶有着提神的作用,过晚喝茶会导致夜间失眠,很多人到了晚上便是敬而远之。但是,黑茶确实例外,有着明显的宁神助眠功效。研究发现,喝茶经过长时间的发酵,咖啡碱、茶多酚会明显减少,而茶多糖等明显增加,对神经兴奋有着明显的抑制作用,宁神助眠的作用尤为明显,可以有效治疗失眠。

综上所得,选择使用黑茶辅助治疗高尿酸血症(痛风)会有很好的效果,每日品饮三至四杯,能够有效的调节人体新陈代谢,消除体内不利的健康因子,常饮一杯黑茶,健康一辈子!


黑茶为什么能消除肚子里油腻,渴望瘦身?

黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料,属后发酵茶。黑茶中含有多种有利于人体健康的有效成分,中国西北民众素有“宁有三日无粮,不可一日无茶”之说,这个茶就是黑茶。

1.【黑茶使我们更健康了】

肥胖是由特定的生化因子引起的一系列进食调控和能量代谢紊乱的疾病,因肥胖引发的一系列疾病,已成为危害人类健康的主要杀手。

黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,并促进脂类物质排出,因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量,从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积,降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

科学家们通过对人体试验发现,分饮用普通水的人相比,饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67,脂肪氧化率要高于12%。这证明了黑茶确有降脂减肥作用。

2.【黑茶使我们免疫力强了】

黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,其生物碱类能促进胃液的分泌,黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。

研究还发现,黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用,因而具有显著的消滞胀,止泄,消除便秘作用,对经常坐着工作的白领阶层,有着重要作用,也是民间止泄的良药。黑茶中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能。

3.【黑茶使我们年轻有活力】

人体的自然衰老与包括心血管等退行性疾病有一共同发的过程,即细胞受到氧自由基的氧化损害。人体的自由基95%以上为氧自由基,氧自由基是损伤生物大分子,参与多种疾病的发生与发展以及衰老的基础。在正常情况下,人体内的自由基不断产生,也不断清除,处于平衡状态。但在某些情况下,自由基产生和清除失去平衡,造成蛋白质变性,酶活性降低等危害,从而导致各种疾病和加速衰老。

黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质,具有很活泼的羟基氢,能提供大量的氢质子与自由基反应,清除多余的自由基,从而保护人体健康长寿。

4.【黑茶使我们精力充沛】

黑茶中的茶氨酸是一种脑内神经传递基质,具有调节大脑兴奋或镇静的功能。动物试验表明,小剂量(0.1-3mg/Kg体重)的茶氨酸有兴奋作用,而3mg/Kg体重以上是咖啡因的拮抗剂,能调控由咖啡因导致的兴奋。因而饮黑茶有使人舒畅和松驰的感觉,而不使人因兴奋而失眠。

5.【黑茶使我们血压、血糖不高】

黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用,而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血压下降。

糖尿病是现代中老年人健康杀手之一,而且,随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧,糖尿病的发病率逐步增加。迄今为止,糖尿病仍是一种无法根治的疾病,主要靠药物和调节饮食来控制。

有研究证明,茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果,其作用类似胰岛素。给小白鼠注射茶多糖7小时后,其血糖下降70%。而黑茶中含有较多的茶多糖,是预防和治疗糖尿病的理想饮品,民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗,而且是茶越粗效果越好。

6.【黑茶使我们营养均衡】

黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有 蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。

7.【黑茶使我们消化变好】

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

中国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪,故有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说,这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。

另外,黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。中国民间有利用黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

8.【黑茶使我们肝脏变轻松了】

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的,从而减轻肝脏的压力。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

同时,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。