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绿茶的好处与坏处是什么呢

提问者:星辰提问时间:2020-01-23
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爱喝绿茶的人很多,但是我们都知道,这些茶饮是否对身体健康有利,或者对帮助我们解决身体存在的一些,不适现象是否有效果,还是需要区别对待的,就好比说绿茶,正确的饮用对我们的健康比较有利,但是有的时候违反了一些原则,也可能会在无形当中,给我们带来其他的危害。

喝茶的好处

1提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。

2兴奋中枢神经,增加运动能力。

3刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。

4保养肌肤,分解中性脂肪,达到减肥美容效果。

5饮酒前饮茶,预防醉酒。

6消除疲劳,促进新陈代谢。

7减慢衰老作用,延年益寿。

8固齿强骨,预防蛀牙。

9保护视力,维持视网膜正常,预防年老引致白内障。

10降低血液的胆固醇含量,血脂浓度,防止动脉硬化,高血压,脑血栓等心血管疾病。

11抑制细胞突变,具抗癌作用。

12可治疗放射性损伤,保护造血机能,提高白血球数量。

喝茶的坏处

1不宜餐前睡前喝茶﹐宜餐后餐间饮茶:餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶)﹐睡前喝茶则容易影响睡眠品质

2茶水不宜过浓﹐也不宜置放太久

3服用药物时﹐不可以茶水配服﹐会影响药效

上述内容分析介绍就是关于绿茶的好处以及坏处等内容,希望大家通过这些内容的分析了解之后,对这些常识都能够更加的注意,想要保证自己的健康,充分地利用这些茶饮达到理想的养生作用,而且这些茶饮我们都很容易喝到。

回答者:泡妞妞回答时间:2020-01-23
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说说绿茶的副作用有哪些呢

绿茶是一道茶,不是灵丹妙药,虽然我们一再强调绿茶的养生功效,但是绿茶还是一道茶,不是药,更不是神药。关于绿茶饮用,有好处,也有禁忌的地方。今天我们给大家说的就是关于绿茶的副作用。

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绿茶有什么副作用?任何事情都是有利有弊的,绿茶也不例外。绿茶之所以被称为大众养生茶品,是因为绿茶是为经过天然发酵的茶叶,其中含有较多的鞣酸,鞣酸能够和食物中的铁分子相结合,形成大量的极难分解的沉淀物,进而使肠道黏膜对铁分子的吸收受阻。

绿茶的副作用有哪些呢?平日里饮用断然不会对人体健康造成危害,但是对于经期妇女来说就需要注意了,因为除了正常人体正常的铁元素流是之外,女性在经期会有额外大约18-21毫克的铁流失,如果在大量饮用绿茶,那么就会导致身体出现缺铁的症状。除此之外,对于患有十二胃溃疡的老人来说,也是不能空腹饮用绿茶的。另外绿茶的饮用,要每天控制到适量的范围,任何事情都是遵照物极必反的道理,太浓或者过量的绿茶,对于人体来说都是具有副作用的。

茶道养生,要遵从科学合理的方法,不能一味的猛灌一气。绿茶养生,是一个循序渐进的过程,需要持之以恒。

绿茶怎么泡最好喝?绿茶的冲泡技巧简述!

绿茶的种类非常多,比较著名的有杭州龙井和信阳毛尖以及碧螺春等等。不同种类的绿茶沏泡的方法和时间也不尽相同,所以下面小编就给大家介绍一种使用各种绿茶且简单的冲泡方法吧!

绿茶怎么泡

1、备具

准备无刻花透明玻璃杯(根据品茶人数而定)、茶叶罐、开水壶(煮水器)茶荷、茶匙,茶巾、水盂。

2、赏茶

用茶匙从茶叶罐中轻轻拨取适量茶叶入茶荷,供客人观赏干茶外形及香气,根据需要,可用简短的语言介绍一下即将冲泡的茶叶品质特征和文化背景,以引发品茶者的情趣。

因绿茶(尤其是名绿茶)干茶细嫩易碎,因此从茶叶罐中取茶入茶荷时,应用茶匙轻轻拨取,或轻轻转动茶叶罐,将茶叶倒出。禁用茶则盛取,以免折断干茶。

3、洁具

将玻璃杯一字摆开,或呈弧形排放,依次傾入1/3杯的开水,然后从左侧开始,右手捏住杯身,左手托杯底,轻轻旋转杯身,将杯中的开水依次倒入水孟。当面清洁茶具既是对客人的礼貌,又可以让玻璃杯预热,避免正式冲泡时炸裂。

4、置茶

用茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。每50ml.容量用茶1g。

5、温润泡

将开水壶中适度的开水倾入杯中,水温80~85℃,注水量为茶杯容量的1/4左右,注意开水柱不要直接浇在茶叶上,应打在玻璃杯的内壁上,以避免烫坏茶叶,此泡时间掌握在15s以内。

6、冲泡

执开水壶以“凤凰三点头”高冲注水,使茶杯中的茶叶上下翻滚,有助于茶叶内含物质浸出,茶汤浓度达到上下一致。一般冲水入杯至七成满为止。

7、奉茶

右手轻握杯身,左手托杯底,双手将茶送到客人面前,放在方便客人提取品饮的位置。茶放好后,向客人伸出右手,做出“请”的手势,或说“请品茶“。

绿茶的冲泡技巧

1、茶具

(1)、瓷杯品绿茶

适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取"中投法"或"下投法",这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。

(2)、玻璃杯泡绿茶

适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。杯泡法:茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。

2、水质

泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。

3、水温

煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

4、茶与水的比例

通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

5、冲泡方式

要求手持水壶往茶杯中注水,采用凤凰三点头的手势,使注于的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。

综上所得,绿茶的冲泡方法很简单,但是原料极嫩非常名贵的绿茶,沏泡的时间就不宜过长,尤其是高温的时间越短越好,这样沏出来的茶才能保持原有的鲜香美味,一定要注意!


绿茶有哪些好处?绿茶的适宜人群

绿茶是不经过发酵的茶叶,将采摘来的鲜叶先经高温杀青,钝化各种酶的活性,保持茶叶的绿色,然后经揉捻、干燥而成,所以绿茶的营养价值非常的多,具体如下!

喝绿茶的好处

1、预防和抗癌

绿茶中的茶多酚能够阻断亚硝酸铵类的致癌物质的生成,并且具有抑制癌细胞生成与提高机体免疫力的功效。科学研究报告显示,茶叶中的茶多酚对预防或者辅助治疗胃癌、肠癌,都有着不错的效果。

2、美容护肤

绿茶中的茶多酚属于水溶物,可收敛毛孔,除去面部油腻,减少紫外线辐射的吸收,从而达到美容效果。

3、利尿解乏

绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液快速排除,提高肾脏的滤出效率,减少肾脏内的有害物质。另外,咖啡碱还可去除尿液中的过量乳酸,有助于消除疲劳。

4、抗辐射

绿茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

5、延缓衰老

绿茶中的茶多酚成分,可以清楚自由基,抗氧化,从而在一定程度上能做到延缓衰老的功效。

6、醒脑提神

绿茶中的咖啡碱可以使人体神经兴奋,增长大脑皮层的兴奋时间,起到长时间提神益思、清心的功效。

7、抗菌、抗病毒

绿茶中的茶多酚可以对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭效果,还可以消炎、止泻。

8、治疗心血管以及肥胖症

绿茶中含有大量的茶多酚,对治疗心血管疾病以及治疗肥胖症有着不错的疗效。

绿茶的适宜人群

1、容易上火的人

绿茶属未经发酵的茶类,其性凉,可清热。如果您是体质偏热、胃火旺、容易上火的人,可以多喝绿茶以祛热降火,达到身体的平衡状态。

2、长期使用电脑和手机的人

绿茶中的茶多酚等,可帮助清除人体内过量的自由基,从而起到防辐射、增强机体免疫力的作用。此外绿茶中含有的维生素等成分,对护眼明目有积极的作用。

3、经常抽烟的人

绿茶中含有的有机酸,咖啡碱等多种内含物质,能有效减轻抽烟对肺部的危害,降低肺癌发生的几率。

4、想减肥的人

绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,绿茶中含有丰富的儿茶素,也有助于减少腹部脂肪。

5、湿气重的人

绿茶有促进新陈代谢、利尿的作用,可以帮助身体排出一部分的湿气。

综上所得,绿茶作为中国的主要茶类,具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等功效,且适宜的人喝作用会更多!