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其他茶君山银针的工艺 君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在清明前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。而且还规定：雨天不采、风伤不采、开口 不采、发紫不采、
君山银针的工艺
君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明”前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。而且还规定：“雨天不采”、“风伤不采”、“开口 不采”、“发紫不采”、“空心不采”、“弯曲不采”、“虫伤不采” 等九不采。叶片的长短、宽窄、厚薄均是以毫米计算，一斤银针茶，约需十万五千个茶芽。 因此，就是采摘能手，一个人一天也只能采摘鲜茶200克，制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时 方可制成。
君山银针的特点：
芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈金黄色。 饮用时，将君山银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时茶叶在杯中一根根垂直立 起，踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后徐下沉，簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”，文人赞叹如“雨后春笋”，艺人偏说是“金菊怒放”。君山银针茶汁 杏黄，香气清鲜，叶底明亮，又被人称作“琼浆玉液”。
冬天喝君山银针好吗
冬天喝君山银针好。冬季饮食不注意，饱腹容易消化不良，适宜喝点君山银针促进肠胃蠕动。君山银针属黄茶，虽然说黄茶在夏天饮用最佳，但是在其它季节也是可以饮用的。
君山银针的功效
1、消脂减肥
君山银针茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除的作用。
2、助消化
君山银针茶对消化不良，食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。
3、有清热降火
君山银针茶有清热降火、解毒抗菌的功效，可以明目清心。
君山银针注意事项
1.缺铁性贫血者：
茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收，使贫血加重。
2.神经衰弱者：
茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。
3.动性胃溃疡患者：
咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。
4.泌尿系结石者：
茶中的草酸会导致结石增多。
5.肝功能不良者：
咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。
6.便秘者：
鞣酦有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。
7.哺乳期妇女：
咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。
8.心脏病者：
饮茶过多，会使心跳加快，有的还可出现心律不齐。
9.孕妇：
饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱。
10.醉酒者：
酒精对心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，两者一起发挥作用，对心脏功能欠佳者，十分危险。
另外不宜冷饮茶，会容易导致腹泻。
君山银针属于什么茶呢
君山银针许多人都听说过，也有些人也饮用过，但是真正了解君山银针的人还真没多少，许多人都不知道它属于什么茶，也不知道君山银针的特点有哪些。其实君山银针是一种起始于唐代的传统茶品，是中国十大名茶的重要成员，一会我就带大家去仔细了解一下它。
君山银针主要生产自中国湖南省岳阳君山，这种茶叶的形状细与银针，故此而得名，它是黄茶的一种，其茶香浓厚，耐泡性强，有不错的保健作用存在。
君山银针这种茶品有很高的观赏性，它是用茶叶的芽头制成的一种茶品，外表有自然的毫毛，并且光彩鲜亮，长短大小十分匀称。另外君山银针的内部是橙黄色，外层则包有一层奇特的白毫，在有些地方的人们也把君山银针称为“金镶玉”。
君山银毫的冲泡方法也很简单，最好选择天然的山泉水，利用透明的玻璃杯子进行冲泡，冲泡时每杯用茶量不要超过三克，冲泡时水流要沿着杯子壁逐步的注入，如许既能让冲泡出的茶汤光彩亮丽，也宜于人们观赏茶叶慢慢舒展的过程。
君山银针茶的泡法有哪些？
一、取茶欣赏：用茶匙选出少量的君山银针茶叶倒入茶盘中，观看赏析茶叶的外形品质。
二、洁具温杯：用开水将泡茶的茶具清洁一番，达到温杯效果。
三、置茶冲泡：将茶叶放入茶具中，冲入70摄氏度左右的开水进行冲泡，茶叶在玻璃茶具中翻滚，舒展开来，欣赏茶叶冲泡时的美景。
四、分茶品饮：冲泡好茶后，将茶汤分入品茗杯中，大家一起进行品饮。
以上便是小编为您介绍的君山银针茶的泡法。小编在此提醒一下：冲泡君山银针茶的水以山泉水、井水等自然活水为最佳哦!希望对你冲泡君山银针茶有所帮助!
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