绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶好花来自好产区
说道龙井大家就会觉得西湖风景区茶源地最好，说道信阳毛尖就会想到河南信阳，但是说起茉莉花茶一下子你并不能准确说它是那个产地，因为新鲜的花朵是经不起长时间运输颠簸的只能在接近花朵的地方制作。
采摘制作有讲究
芳香物质在水汽的裹挟下缓缓进入茶叶，紧紧锁住香气，齿颊留香。
茶培选用高山绿茶吸收香气的阈值相对较高，吸香力更强更持久。
午后晴花采摘，花香更浓郁、吐香力更强，当天窖制，花香更鲜灵，更益茶香。
将温度、湿度和氧气三者进行平衡，令茶叶保留更多的养分，香味浓郁，口感润滑。
花香鲜灵缕缕清香
有一种美，叫做“纯真”，淡淡的黄，淡淡的香，淡淡的美丽。花香迷人，清幽别致，品味香甜。
干茶：外形肥壮挺直壮实、白毫外显。
茶汤：汤色清澈明亮，花香鲜活灵动，令人心旷神怡。
滋味：醇厚甘甜爽口。
叶底：经久耐泡，芽叶柔软肥嫩黄亮，形态优美。
冲泡有讲究
左右用沸水烫净盖碗，加满开水后倒出，
将3克茉莉花茶投入碗中然后加盖，
加入开水补充热量，半分钟后掀盖可闻到香味，
在公道杯中倒满开水备用，分两次注入约5—10毫升的冷却开水润茶，
以后各泡可延时为60秒、75秒、120秒。
注意倒水、出汤手势轻柔，太高太急则汤混味浊。
一杯小小的茉莉花茶具有哪些养生作用
【 茶学院】莉花茶是所有花茶中被提及最多，也是最受欢迎的一种。茉莉花茶如此被“宠爱”，是因为除了它在冲泡的时候清香四溢之外，还有养生作用。茉莉花茶具有哪些养生作用呢？小编就带大家来了解。
茉莉花茶具有哪些养生作用
茉莉花茶是由茶坯与茉莉鲜花经过混合、窨制，使茶叶吸收茉莉的香味制作而成的，制作茉莉花茶的茶坯大多以绿茶为主。因此看茉莉花茶的养生作用也包括绿茶具有的功效。
喝茉莉花茶有什么好处呢？根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘、性凉，入心、肝、脾、 肺、肾五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶里含有儿茶素、维生素C、咖啡碱、氨基酸、黄烷醇、茶多酚等对人体有益的物质。
而茉莉花茶中含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。此外，茉莉花茶还有很多绿茶所没有保健功效，比如去寒邪、助理郁。
茉莉花茶独特的制作工艺使茉莉花茶既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又保留了茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
茉莉花茶属于什么茶茉莉花茶属于花茶还是绿茶
茉莉花是花茶中的一种，用茉莉花来泡茶喝，有一种特别清香的气味，深受很多人的喜爱。茉莉花茶属于什么茶?有人说从名字上看就一目了然啦!就是花茶嘛!没什么疑问的。可是就是有人会站出来说茉莉花茶属于绿茶。那么说到底茉莉花茶真的属于绿茶吗?
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说茉莉花茶属于绿茶其实还是没有道理的，毕竟茉莉花茶也有用红茶、乌龙茶制成的，那这又该怎么说呢?所以啊，茉莉花茶既不属于绿茶，也不属于红茶，它是属于花茶，而且是再加工茶!
花茶是属于茶类中的第七大茶类，是用绿茶或者红茶、乌龙茶来做茶胚，再加上新鲜的茉莉花作原料，窨制而成的。所以说到底茉莉花茶是属于花茶的，就像大家平时爱喝的玫瑰花茶、菊花茶也是属于花茶中的一种哦!
话说茉莉花茶真的超级受欢迎啊，它在市场上时销量最高的花茶。主要原因不仅仅是因为它香气清幽持久，滋味醇厚，更因为茉莉花茶具有清热解毒，美容养颜、抗衰老等等的功效。茉莉花茶作为强大的美容饮品，深受广大女性朋友的喜爱啦!
不过茉莉花茶也有饮用禁忌。毕竟很多事都具有两面性，茉莉花茶的提神功效很好，对于经常失眠，体虚贫血、肠胃堵塞的人就不太适合喝茉莉花茶，会适得其反的。
通过以上的解说，大家知道茉莉花茶属于什么茶了吧!想要身体棒棒哒和美美哒的各位朋友们，还是多喝一点喝茉莉花茶吧!
茉莉花茶能吃吗茉莉花茶怎么吃
茉莉花茶是生活中最常见的花茶之一，它清香扑鼻，色泽洁白，平时人们都喜欢把它泡水喝。那么这种茉莉花茶能不能吃呢？如果能吃它又应该怎么吃呢？在这里小编告诉大家茉莉花茶是可以吃的，而且吃法有很多种，下面我就为大家详细说明一下。
茉莉花茶能吃吗 茉莉花茶怎么吃
茉莉花鸡片
1、茉莉花菜就是茉莉花的干品，是可以食用的，平时可以把它制成茉莉鸡片食用，制作时需要准备生鸡脯肉一百二十克，茉莉花二十四朵，鸡蛋两个。
2、把鸡蛋去掉蛋黄留着蛋清，鸡脯肉洗好以后切成薄片，放入冷水中浸泡一下，然后取出用干布压净，放入湿淀粉和鸡蛋清调匀，腌制一会。
3、把茉莉花茶用清水洗一下，锅中放水，烧天，把鸡片入锅焯熟，取出去掉水分，把鸡汤烧开，加入盐和味精以及胡椒粉与料酒调匀，与焯好的鸡片放在一起再放入茉莉花，就能直接上桌食用。
茉莉玫瑰粥
1、茉莉花茶还能用来煮粥喝，平时煮弱时需要准备茉莉花茶十克，玫瑰花五朵，粳米一百克，冰糖适量。
2、把茉莉花和玫瑰花以及粳米分别用清水洗净，然后把粳米入锅加清水煮制，煮开以后中入茉莉花和玫瑰花以及冰糖一起煮，煮开以后调小火力慢慢煮制成粥，煮好以后关火降温以后取出就能食用。
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