绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶1、解毒：英山云雾茶中含有多种对人体有益的氨基酸，长期饮用，有助于促进肠胃排出毒素，不仅能清热解暑、预防上火，还能提神呢，非常适合熬夜上火的朋友们饮用。
2、减肥：英山云雾茶含有一般茶叶都有的营养成分，此外，还富含人体所需的活性酶，经常饮用，有助于提高体内的脂酶活性，促进脂肪分解代谢，分解体内血液多余的糖分，是一种健康的减肥茶饮。
3、防辐射：英山云雾茶含有防辐射物质，能保护人体的造血机能，抵抗电视辐射的危害。平时观看电视时，不妨适量喝些英山云雾茶，有利于保护眼睛。
4、安神：英山云雾茶是人们公认的安神茶，常饮能清热降火，清心安神，有益于缓解失眠、睡眠质量差等现象，但是睡前不能喝哦。
5、退热：英山云雾茶，味温性凉，具有降虚火，解邪毒的作用。在华北被被视为治疗养护麻疹患者的良药，对于患麻疹的幼儿的发烧、发热等症，有显著的退烧功效。
除了以上功效外，还具有提神疗烦，解热止渴，杀菌消炎，防龋固齿、和胃利尿，明目清心，解烟醒酒，降压除脂，增加血管壁弹性等各样功效。
英山云雾茶的冲泡方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水、温度掌握在80℃-90℃之间，不加杯盖，茶叶刹时舒展如剪，翠似新叶。须臾，再加二遍水，在清亮黄绿的茶液中，似有簇簇茶花，茵茵攒动。品之，滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾。每次续水，都不要待喝干再续水，而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水，这样，虽多次冲泡，仍醇香绵绵。
别具一格的英山云雾茶是什么茶价格是多少
湖北省东北部的大别山南麓主峰天堂寨，那里峰峦叠翠，云雾缭绕，正是因为有着独特优越的生态环境与气候条件，所以造就了湖北十大名茶之一的英山云雾茶。
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英山云雾茶属于绿茶，因为是高山与半高山茶场所产的，品质具有香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶特点，故得此名。雷家店是英山云雾茶的发源地，是远近闻名的茶叶强镇。在九十年代初，湖北省茶叶专家刘付缪就多次到雷家店指导茶叶生产，并且在吉子山、蔡家山、汪家山等等茶场亲手开发研制了英山云雾茶等系列名优茶，为雷家店的茶叶写下了辉煌的一笔。
说起来云雾茶的泡制方法也是别具一格，如果你购买了云雾茶，可不要用普通的泡法哦!
冲泡云雾茶的时候，最好先倒半杯温度在80℃-90℃间的开水，然后不加杯盖，不到一会，就会看到茶叶刹那展开，翠绿仿佛是新叶，隔一会再到第二遍水，你会看到茶汤清凉黄绿，品饮的滋味醇厚，沁人心脾。另外每一次续水的时候，都不要等喝干了再续，而是要当杯子里的水只剩下四分之一水的时候就续，这样子虽然多次冲泡，可是仍然会醇香满满。
英山云雾茶的价格大概是在三四百元间一斤，当然也有更高的一点的，但如果几十元的英山云雾茶可能要考虑不是正宗的了。大家购买的时候要谨慎假冒品哦!英山云雾茶我们就了解到这儿啦!
你知道英山云雾茶吗这是来自天堂的茶
说到湖北的名茶，小编第一反应就是英山云雾茶，不知道大家知不知道这种茶呢?英山云雾茶是“湖北十大名茶”之一，属于绿茶，主产于湖北省东北部的大别山南麓主峰天堂寨。那儿峰峦叠翠，常年云雾缭绕，如此独特的优越环境和气候就造就了品质上佳的英山云雾茶。
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英山云雾茶还分为春笋、春蕊、春茗三个等级，每个等级的制作工艺也有所差异，下面小编来介绍一下“春茗”的制作工艺。春茗是由茶树新梢的一芽一叶初展至一芽二叶初展制成的卷曲形名优绿茶。
1.杀青：采用实用型的茶叶专用杀青机械杀青。投叶的量是根据机型和鲜叶的老嫩程度决定的。炒到手握叶的时候感觉叶质如绵有弹性、清香初露的时候就可以了。
2.揉捻：揉捻机装叶，揉捻时间在8分钟-10分钟，掌握轻、重、轻的加压原则，使茶叶成条就可。
3.炒二青：炒二青要用制茶的专用锅，每锅的投叶量在300g-400g，投叶时的锅温在90℃。先闷炒，然后抖炒，在茶叶有刺刺的手感时候，锅温保持在60℃-70℃，再进行提毫，等白毫显露的时候就可以起锅摊凉。
4.烘干：烘干分为初烘、复烘、烘干后的茶叶含水量不能超过6.5%。
5.精选：进行风选，除去灰、末、片，再人工拣去杂物茶梗等。
经过小编的介绍大家是不是更加了解英山云雾茶了，有兴趣的小伙伴可以买来泡一壶试一试哦，一定不会让你失望的。
英山云雾茶怎么保存？英山云雾茶的保存方法
英山云雾茶属于绿茶，而市场上大部分的绿茶都是散装，所以很多人在家喝完绿茶后，剩下的都会随意丢在不起眼的角落，下次再喝时就感觉滋味有所变化。那么英山云雾茶怎么保存？英山云雾茶的保存方法是什么呢？
英山云雾茶保质期是多久
一般而言，英山云雾茶的保质期在常温下一般为一年左右,不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则可延长茶叶保质期。
判断茶叶是否过期，主要看它的味道与汤色。目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一般来说，英山云雾茶保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
英山云雾茶的保存方法
1、塑料袋、铝箔袋贮存法：
英山云雾茶茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，装入茶后，将袋中空气尽量挤出，封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。
2、金属罐装贮存法：
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装绿茶。如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许英山云雾茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，去除异味。
不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓英山云雾茶陈化、劣变的速度。
3、低温贮存法：
英山云雾茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将绿茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存英山云雾茶。
使用此法应注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
英山云雾茶未经发酵，保持了鲜叶最原始的绿色，因此，英山云雾茶也是一种非常“敏感”的茶叶，一旦没有存放好很容易发生质变，从而影响茶的口味。一般我们在保存英山云雾茶的时候，都会放在不透光的密封容器中，因为英山云雾茶保存忌阳光直射，需要避光，最好能与氧气隔离开。如果将英山云雾茶赤裸裸的暴露在阳光底下，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使英山云雾茶茶叶品质变坏。因此，小编建议大家可使用专门的茶叶储藏罐，不透光的陶罐或者锡罐都可以。
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