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桔普茶和柑普茶有什么区别,如何识别桔普茶和柑普茶

提问者:pengbai2002提问时间:2020-03-19
已采纳 桔、柑的概念实在太混乱了,桔普和柑普虽然只有一字之差,但却是两种不同的茶,“柑”和“桔”在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。 桔普茶又称为陈皮普洱茶,而柑普茶主要是以大红柑和普洱熟茶巧妙结合而成的茶品,那么桔普茶和柑普茶有什么区别呢,如何识别桔普茶和柑普茶呢,下面小编带各位了解一下~~~


柑普茶

桔普茶和柑普茶有什么区别
1、桔和柑字不同
桔和柑,虽然只有一字之差,但却是不同的品种,我们先了解下桔和柑的差异:
桔子也称橘子。果实较小,常为扁圆形,果皮薄,海绵层薄,味酸或甜,果皮与果肉容易分开,果瓣之间也容易分开,油室细小,经晾干或者干燥后也可入药使用。常见的桔子有:砂糖桔、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘。
柑为常绿小乔木或灌木,开白色小花,果实较大,果实球形稍扁,果肉多汁,味甜酸适度,有的微苦,果皮粗厚、海绵层厚,耐储藏。常见的柑子有:潮州柑、新会柑、芦柑、金柑。2、桔和柑是不同水果
“桔”和“柑”在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。根据《中国植物志》表明,现在对于桔与柑的争议很大,对于桔和柑的见解各不相同,其中有研究认为柑是桔与橙的杂交种,从柑和桔的表面上也可以看出不同点来。
3、不同口感
柑普茶泡十耐泡,虽然茶色变淡,但是茶味仍然回甘香甜,口感丝滑,喝起这茶,口感很适合,很和胃,也不会有任何不适的感觉。而桔普茶的味道差异却很大,没有新鲜口感,没有桔的香味,只有桔皮的苦而盖住了普洱原来的味道,桔普茶没有柑普茶的陈皮香味,更没有回甘,也没有那种新鲜吸引的口感。
4、不同功效
柑普茶的保健功效非常多,有化痰、止咳、清滞、驱风、去湿等功效,还有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。而桔普茶的药用价值很低,并没有多大的保健效果。
5、不同成本
正宗新会柑的成本,是阳山桔、其他桔子的4-6倍。所以要是买到价钱很低的柑普茶,那么可得小心了,有可能是用普通桔普茶鱼目混珠的哦。新会柑普茶在营养功效、冲泡味道、收藏价值及价格上均比普通的桔普茶高出很多,而且有着越陈越香的滋味。
以上内容就介绍到这里,
故名思议,桔普茶就是桔子做的,柑普茶就是用柑制作而成的茶叶。柑普茶和桔普茶是由不同的水果制造出来,是有很大的差异,所以选择哪种茶还是要因人而异,选择适合自己的茶~~~
回答者:清心回答时间:2020-03-19
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柑普茶和桔普茶的区别有哪些

提起柑普茶和桔普茶,恐怕很多茶友都分不清二者有何区别,有些茶友甚至以为柑普茶和桔普茶是同一种茶叶。实际上,这二者并不能一概而论,柑普茶和桔普茶的区别有哪些呢?

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柑普茶和桔普茶

柑普茶是以新会柑的果皮与云南普洱熟茶相结合经过生晒后制成的茶品。柑普茶只用产自新会的新会柑作为唯一原料,其具有国家地理保护标志,是普通桔子所不能替代的。而桔普茶的原料是以阳山桔以及其他的桔子果皮为原料,然后与云南普洱熟茶相结合制成的茶品。

原料的区别

新会柑的果皮较厚,约为2㎜左右。油包粒较大并且清晰可见。晒干或晾干制成陈皮后,黄酮类物质增加,具有很高的食用和药用价值。做成的柑普茶,冲泡后茶汤香甜回甘。

阳山桔及其它桔皮较薄,约为1㎜左右,油包粒较小。晒干或晾干制成陈皮后,食用和药用价值不是很高。做成的桔普茶,冲泡后茶汤香味不明显。

功效的区别

以新会柑和云南普洱熟茶制成的柑普茶功效很多,有降脂减压、美容养颜抗衰老、健脾养胃、预防动脉硬化、化痰止咳、清热祛湿、解酒等作用。而桔普茶的口感清新,药用价值却不是很高。

以上就是柑普茶和桔普茶的区别了。这两者的口感虽然有相似之处,但是在药用价值上是柑普茶更高。选择这两款茶的时候,可以根据自己的体质和需求来进行选购。

大家都喜欢的正宗地道柑普茶,到底有何魅力?

有没有发现,身边的人都在饮用润元昌正宗地道的柑普茶产品?尤其是在当下气候逐渐干燥的秋季,暖胃又滋润的柑普茶迅速成了所有饮茶人的心头好?那么,让大家都喜欢的润元昌柑普茶,到底有什么魅力呢?

1、干净健康,用料精良

干净是今年茶界提得较多的词汇,尤其是对于经过渥堆发酵的熟茶。然而,传统的小作坊柑普茶卫生质量也堪忧,故一款加工制作干净的柑普茶也是众望所归。润元昌自建柑润堂工厂,精选春茶发酵的熟茶和新会核心产区柑皮原料,再经不断调整控制的加工工艺生产,所有生产过程严格把控,故产品好喝的同时,叶底匀净度也较高。

干净卫生的生产环节是柑普茶健康的基本保障。茶叶本身所具备的良好功效才是人体健康的本质因素。柑普茶汇聚了春茶发酵的熟茶优势,暖胃、降脂、去毒等保健功效已然具备,再加入可以疏肝润肺、消积化滞等功能的新会柑皮,柑普茶的保健功效简直可以用“强强联手”,故“无所不能”来形容,适用性强且广,所有人都可以放心饮用。

2、香甜好喝,口感协调

一款好的柑普茶应该具备柑香浓郁,茶味醇浓的特点,而要把新会柑皮和云南熟茶的优点有机结合,实现柑普茶口感协调,在以良好的茶料为前提的基础上需要的是到位的加工工艺。只有茶味没有柑香气或是只有柑香气而茶滋味表现平平都是加工工艺不到位的表现。

润元昌所有的柑普茶都坚持使用精良的原料来生产加工,并且对加工制作过程精益求益,从细节处打磨,严格控制每一道工序,做工艺到位的柑普茶,所以才有了让大家喜爱的口感协调、柑香郁茶浓醇的柑普茶产品。

3、冲泡简单,方便易携

不管是小青柑陈皮普洱,还是贡品大青柑,还是老茶头大红柑,冲泡方法都相对简单,小青柑是一颗一泡,大青柑及大红柑等稍麻烦一点,需要碎果根据个人浓淡喜好取茶外,也是对冲泡手法及冲泡方式没什么特殊的要求,所以全民都可以直接饮用。自然,小巧可爱的柑果外形,易携易泡,亦是大众喜爱的因素之一。

归根到底,柑普茶的受欢迎除了口感良好与健康保健的功效影响外,符合现代生活饮品的冲泡要求也是其进入千家万户的隐性因素。在全民说柑普、饮柑普的今天,你,有没有喝到润元昌正宗地道柑普茶的好滋味了呢?

柑普茶好坏怎么区分柑普茶怎样泡出来更好喝?

柑普茶,它是用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,而且新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。

柑普茶好坏怎么区分

1、看外表:柑普茶经过精制后,陈皮的完整性也能保存得很好,除了陈皮的覆盖处,其他地方都不能出现破裂、色泽灰暗不均匀、发霉等。因此在选购柑普茶的时候,如果发现陈皮是破碎的,证明质量不佳。

2、观茶汤:柑普茶冲泡出来的茶汤必须是清亮透明的,汤色呈暗栗色,茶汤表面会出现油气雾状气体,非常耐泡。

3、闻茶香:柑普茶的气味应该是茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,沁人心脾。

4、品滋味:柑普茶入口醇厚滑爽,回味甘甜。如果出现涩味或者是霉味等,说明茶叶品质不佳。

柑普茶怎样泡出来更好喝?

1、碎皮冲泡法

碎皮冲泡法就是把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎片,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。

首先洗茶,约为3-5秒;第一泡,沸水冲入浸泡8-10秒,出汤;第二泡开始,每泡时间增加1-2秒,出汤。这种方法的优点是茶叶冲泡时,出汤快,节省时间,容易控制一人饮茶的投茶量;相应的缺点则是不好控制茶汤浓度。

2、整颗冲泡法

整颗冲泡法特别简单,只要将柑普茶的封盖揭开,把整粒茶投入壶中,加沸水冲泡即可。洗茶,约为5-6秒;第一泡,沸水冲入浸泡10-12秒,出汤;第二泡开始,每泡时间增加1-2秒,出汤。这种方法的优点显而易见,就是简单方便;缺点则是柑普茶整颗冲泡只适宜多人饮用。

3、九孔冲泡法

九孔冲泡法是用茶刀在柑普茶外壳钻出九孔,以便茶叶内物资能在水中更好地溶出,将其投入壶中,冲沸水,有助于更快出汤。

采用此种方法冲泡柑普茶,洗茶和冲泡的时间介于二者之间。这种操作比较复杂,程序繁琐,对于怕麻烦的懒人来说,可谓是一种考验;但对于朋友们都在场的情况下,你用此种方法,慢慢钻孔,烧水,冲泡,出汤,一套程式更显“高逼格”。

4、煮泡法

煮泡法适用于所有的柑普茶产品,小青柑可以整颗放进煮茶器内煮泡,大青柑、大红柑等也是根据个人的口感喜好选择适当的量放进煮茶器内就好了。当然,煮茶之前,肯定也是要用沸水润茶一遍的,有利于柑普茶后续的滋味溢出。

柑普茶总体可以形容为普洱熟茶和陈皮结合相对略好,喝起来很舒服。韵味十足,醇厚甘香,顺滑,有回甘,气味清香,随着时间的沉淀会越陈越香。