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花茶是什么茶,花茶品种不同功效也不同

提问者:巴黎铁塔提问时间:2020-03-20
已采纳花茶,亦称熏花茶、香花茶、香片。花茶为我国一个独特的茶叶品类,是以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯及符合食用需求、能够吐香的鲜花为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。
花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味。一杯花茶不仅清香迷人,芳香可口,令人赏心悦目。除了传统的花茶,还有造型花茶和花草茶,冲泡开后,在水中盛开美丽的花朵,婀娜多姿,极具欣赏,美不胜收。

【花茶的特征】
花茶条索紧结匀整,色泽黄绿且润,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮,香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,集茶味与花香于一体,茶汤入口绵软,留香持久,令人心旷神怡,深得北方人喜爱。

【花茶的产地】
花茶主要产区有福建、浙江、广西、江苏、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。

【花茶的代表品种】
茉莉银针、茉莉大白毫、茉莉龙珠、桂花乌龙茶等。

【花茶的形状】
制成的花茶有条索状、圆形状、球状等,还有各种造型的鲜花干燥茶等。

【花茶的分类】
花茶包括窨制花茶、造型花茶、鲜花干茶等。

一、窨制花茶
窨制花茶一直是人们喜爱的饮品,尤其是北方人,偏爱茉莉花茶。窨花茶的品质取决于茶坯的质量、香花的质量以及窨制工艺。茉莉花茶的窨制工艺较复杂,先将花和茶坯进行处理,待到晚上茉莉花开放时将茶叶和鲜花拌合,进行静置窖花,完成第一次窨制后,将花筛分出来,即起花,烘干茶叶,再依次进行第二次窨花,第三次窖花。高档花茶进行三至五次窨花,最后一次窨花用少量的优质鲜花窨制后,不经烘干直接进行包装贮藏了,也称“提花”。高档花茶每次都要用鲜花窨制,低档的花茶一般窨花一二次,有时用上一次窨过的花再次窨制,即“压花”,香气不鲜灵,不高长。

二、造型花茶
造型花茶不同于窨花茶,将一些于花和茶叶进行捆绑造型,花中有茶,茶中有花,观赏性强。香气、滋味稍逊窨花茶。因此,这类茶一般不建议饮用, 只作为观变性茶叶。

三、鲜花干茶
就是将鲜花采摘下来,晒干后的鲜花干茶,可以跟茶叶一起睿制花茶,也可以单独冲泡,比如玫瑰花、大阳花、茉莉花。
【花茶的制作】
窨制:是将鲜花和经过精制的茶叶拌和,在静止状态下茶叶缓慢吸收花香,然后筛去花渣,将茶叶烘干而成。窨制期间,有的还需视其堆温的变化翻拌通风散热,以降低堆温和透换新鮮空气,以利于鲜花恢复生机,继续吐香,掉换茶与花的接触面,使茶坯均匀地吸香。最后筛去花渣,完成一个窨次。不同品种级别的花茶,窨制时间、下花量、窨次各异,多窨次的花茶,其下花量逐次递减。为了提高鲜爽度,有的花茶还配以适量的白兰鲜花打底。成品一般分为1-6级和片茶。鲜花应选用当天采摘的成熟花朵,经过摊、堆、筛、凉等工序,使花朵开放勾齐,再与茶坯按一定配比拌和均匀,堆积静置,让茶坯尽量吸收鲜花持续吐放的香气。

【花茶的保健功效】
花茶具有茶的功效和良好的药理作用,起到保健和防病功效,有益人体健康。花茶是绿茶用鲜花窨制而成,所以绿茶对人体的功效,花茶同样具备。花茶品种不同,其功效也不同。下面列举几种常见的花茶功效。
1、茉莉花茶
疏肝和胃,理气解郁,润肠通便、美容减肥、安神。
2、玫瑰花茶
花中之王,清火润喉,理血气,具有消斑、除皱、美容养颜之功效,还能消除疲劳、保护肝脏和胃肠。
3、康乃馨花茶
除了能美白皮肤,祛斑除皱,还具有补肾提神,健胃开胃,调节血脂减肥等。本品适合和人参花、玫瑰花等一起冲泡。
4、紫罗兰花茶
清火养颜,滋润皮肤,增强皮肤光泽,防紫外线照射。
5、牡丹花茶
百花之王,具有护肤、美容养颜、清心润肺、调经活血治关节痛、风湿痛等功效。
6、芍药花茶
具有清热解署、去斑、清心润肺、养血柔肝、护肤养颜等功能。
7、勿忘我花茶
促进新陈代谢,能有效地调节女性的生理问题,美容增白,清火明目,特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用,是健康女性的首选饮品。
8、杜鹃花茶
清热解毒、润肤养颜,祛风湿治风湿,还能治疗月经不调等妇科病。
9、熏衣草
祛痘祛斑,去火安神,增白紧肤,修复疤痕,净化心绪解除焦虑。
10、桃花茶
女人之花,能美容养颜,又能调节经血,还能减肥瘦身。
11、三七花茶
具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。
12、山茶花茶
具有凉止血、散淤消肿、降压降血脂等功效。
13、百合花茶
有润肺、清火、安神功效,对咳嗽、眩晕、夜寐不安等症有效。
14、金盏花茶
具有清热解毒、平肝养目、清心润肺、凉血止血等功效。
15、白玉花茶
具有行气化浊、止咳暖胃、清心润肺、护肤养颜等功效。
16、代代花茶
有破气行痰,散积消痞之功。
17、玉美人茶
清肝去火、解毒去斑、养颜美容,调养气血,润肤乌发,又能瘦身,传说是贵妃们的专用减肥茶。
回答者:泡妞妞回答时间:2020-03-20
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孕妇可以喝花茶吗

孕妇是可以喝花茶的,但是要注意用量和浓度,怀孕期间的禁忌很多,不能喝咖啡、浓茶。

孕妇可以喝花茶吗

1、玫瑰花:

喜欢吃辣,火气比较重的女性可以常饮玫瑰花茶,不但可以起到清除体内火气的作用还可以润喉,消除面部斑点,缓解淡化皱纹,对于面部养颜,效果是所有花中最好的,称之花中之王。

2、康乃馨:

此花茶的作用主要是用于美白肌肤,另有祛化斑点,消除皱纹之功效。

3、红乃梅:

此花茶的主要主要作用可以起到调节女性内分泌,促进身体新陈代谢,消除体内火气,祛除斑点,美白滋润皮肤。

4、紫罗兰:

引花茶的作用主要是能够给皮肤增加水分使之明亮有光泽,不但可以清火养颜,还会起到紫外线照射。

5、勿忘我:

此花茶的作用主要是能起到祛除淡化面部雀斑和粉刺的作用,同时,也可以美白美容,消除体内火气,明目的作用。

6、杜鹃花:

此花茶的作用,有进也会应用于妇科病中,可以起到内调月经不调的作用,同时伴有润肤养颜的功效。

孕期尤其是早期最好是不要喝各种茶,安全为上。在孕中期的话可以喝一点绿茶(可以补一些微量元素和锌,不过最好是要可靠途径的,避免重含有金属),淡的茉莉花茶有软化宫颈的作用,茉莉花对胃有一定好处的。有些花是通经的,比如玫瑰,最好不要喝,要喝也要4个月以后喝,3个月以前是危险阶段。菊花菊花性凉,可以少喝,多了也不好。

玫瑰花茶怎么泡才好喝玫瑰花茶和什么搭配好

俗话说“男人喝茶,女人饮花”,玫瑰花是女人爱的一种鲜花,而玫瑰花除了具有鉴赏价值外,还可以制成玫瑰花茶,玫瑰花茶也同样受到女人的喜爱。玫瑰花茶具有排毒、养颜、改善睡眠等功效。有的女性在喝玫瑰花茶的时候,会觉得口感单调,其实玫瑰花茶除了直接泡水喝外,还可以搭配其他的花茶饮用。那么玫瑰花茶怎么泡才好喝?玫瑰花茶和什么搭配好呢?跟小编一起来看看吧!

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玫瑰花茶怎么泡——金银玫瑰花茶

材料:金银花1克,玫瑰花3朵,麦门冬2克,山楂2克。

做法:将以上的材料混合后,用沸水冲泡15分钟即可。

功效:此款玫瑰花茶具有理气解郁,滋阴清热,适用于肝郁虚火上升,脸色枯黄,皮肤干燥者;长期服用效果显着。

玫瑰花茶怎么泡——益母草枸杞玫瑰茶

材料:益母草、枸杞、玫瑰花。

做法:枸杞加入益母草和玫瑰直接冲泡即可。

功效:此款叫做祛痘益母草枸杞玫瑰茶,具有调整油脂和内分泌,是抑止痘痘生长的大功臣。

玫瑰花茶怎么泡——桂圆玫瑰茶

材料:桂圆5克,枸杞子5克,玫瑰花2朵。

做法:桂圆取肉,与枸杞子混合后用沸水冲泡10分钟,放入玫瑰花即可。

功效:此款玫瑰花茶具有养血滋阴,养颜润肤,调节内分泌失调的作用,如果长期坚持饮用的话效果会更好。

玫瑰花茶怎么泡——牛奶玫瑰茶

材料:玫瑰花6朵,枸杞子6粒,葡萄干3克,牛奶100毫升。

做法:将玫瑰花,枸杞子,葡萄干用沸水冲泡5分钟后,取茶汁,加入牛奶调匀即可。

功效:此款玫瑰花茶具有护肝健胃,养颜润肤,增加皮肤的弹性的功效,如果长期坚持饮用的话效果会更好。

以上介绍的是几种常见的玫瑰花茶的泡法,玫瑰花茶除了以上的搭配外,还可以和大枣、丹参、乌梅等其他的材料搭配,但是玫瑰花茶最好不要和茶叶搭配,因为茶叶中含有鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。想要知道更多关于玫瑰花茶怎么泡的方法,就来茶叶网吧!

玫瑰花茶的泡法有哪些玫瑰花茶的多种泡法

玫瑰花茶能活血散瘀、养颜美容,是最受欢迎的一种花茶。说起玫瑰花茶的功效大家都知道,但是玫瑰花茶的正确泡法恐怕有很多人都没有掌握。玫瑰花茶的泡法并不繁琐,按以下步骤来做即可。

洗茶用温水

玫瑰花茶出茶快,用温水稍微冲洗即可。

泡茶用纯净水

泡玫瑰花茶应该用纯净水或矿泉水为好,自来水中含有过多杂质,不适合泡茶。

水温不宜过高

玫瑰花茶的泡法有热泡和冷泡两种,大部分玫瑰花茶适宜热水冲泡。但通常不用沸水,用80度左右的开水冲泡最佳。

玫瑰花茶应趁热饮用

玫瑰花茶应该趁热饮用才能发挥其疏肝活血的效用,同时,玫瑰精油遇热发挥,香气也达到顶峰。

可添加其他食材

玫瑰花茶的药性温和,玫瑰花茶的泡法也不拘泥于清饮,将玫瑰花茶搭配其他食材一起冲泡,能让玫瑰花茶发挥出不同的功效。玫瑰花茶中加入红枣,有补血养颜的功效,加入柠檬片,美白效果更佳。还可以加入少量冰糖,口感更佳。