绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶宝顶绿茶产于重庆省东部大巴山余脉垫江宝顶塔西麓的东印山。宝顶绿茶创始于1983年，经多次改进、筛选，以重庆中叶早芽种鲜叶为原料，清明前采摘细嫩芽叶，炒制新茶。它以独特的品质特征连续四年在涪陵地区名茶评比中夺魁，连续三年被评为重庆省优质名茶。
宝顶绿茶的加工工艺
宝顶绿茶是重庆传统名茶之一，是以东印山古茶树的早芽为原料制成的一种绿茶，其采摘与制作工序都十分讲究，只有熟练掌握它的采制工艺要点，才能充分发挥宝顶绿茶的特性。宝顶绿茶的鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展，多采自谷雨前后。鲜叶采后，略经摊放，经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成。1、杀青
每锅投鲜叶特级为0.25公斤，一级为0.5公斤，锅温为140～160℃，炒至叶质变软，叶色变暗，折梗不断为止。
2、初揉
在特制的竹盘中进行，揉至茶叶成条，茶汁外溢为度。
3、再炒
目的是弥补第一次杀青的不足，锅温为120℃，时间极短。
4、复揉
使茶条进一步揉紧即可。
5、搓条、搓团和提毫
均在锅中进行。待茶叶有刺手感，白毫显露出来，即可出锅进行烘焙。
6、烘焙
用烘笼，烘温70℃左右，烘至足干，稍经摊凉，包装存放。
宝顶绿茶鲜叶采摘后，经杀青、初揉、再炒等八道工序制作而成，每一道工序之间环环相扣，密不可分。宝顶绿茶的品质特征
外形条索紧结，细嫩显毫，色泽油润墨绿；内质香气清高纯正，汤色碧绿清澈，滋味醇爽回甘，叶底嫩绿黄亮。
综上所述，宝顶绿茶是指采摘东印山茶区明前的茶叶为原料，经过炒制加工而成的一种绿茶，这种茶叶香气浓郁，滋味纯正，回味持久。不仅品质佳，内质上乘，还具有良好的保健价值。是款非常不错的茶饮，感兴趣的朋友不妨去尝试下吧。
名优绿茶都有哪些呢十大名茶中的绿茶
绿茶又称为清茶，它可谓是我国六大茶之首，它既是我国发源最早的茶叶也，是我国产量最大的茶叶。绿茶的名优品不少，单是我国十大名茶，绿茶就占了将近一半。绿茶的名优茶品有哪些呢?今天我们就来为大家说一说。
首先要为大家介绍的绿茶名优茶品是产自于杭州西湖的西湖龙井，这道大名鼎鼎的绿茶大家一定不会陌生，蝉联我国十大名茶之首，西湖龙井绝非浪得虚名，在明清时代被列为贡茶，在现代西湖龙井的身价依旧不菲。
洞庭碧螺春也是我国十大名茶之一，它也属于绿茶，洞庭碧螺春是一道比较特殊的绿茶，与其他茶品有春茶、秋茶、夏茶之分不同，碧螺春一年只采一季茶，那便是春茶。因为产自于苏州著名的洞庭湖景区，它与西湖龙井，黄山毛峰有着相似的产地背景，皆是名胜风景区的茶品，所以时常被人用来比较，这里我们只能用各有千秋来形容。
接下来要为大家介绍的是刚才提过的黄山毛峰，黄山毛峰也是十大名茶之一，同样属于绿茶，产自于安徽黄山。自古高山出好茶，五岳之一的黄山所产的毛峰更是其中的佼佼者。黄山毛峰品质优良，带有兰花香味最突出的特征。
十大名茶中属于六绿茶的有哪些呢?除了我们上述为大家介绍的，还有产自河南信阳的信阳毛尖，它也位列十大名茶之一，它是我国北方产区的代表茶品，富有独特的品质。
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绿茶要买哪种绿茶什么牌子最好
买茶就要学会买品牌茶，因为品牌茶是比较有保障的，至少茶叶出现了问题，可以追回消费者的权利。而如今市面上的绿茶，都是有名无牌的。那么要买到一杯放心的绿茶，绿茶什么牌子最好呢?
绿茶牌子艺福堂
艺福堂主要是以西湖龙井，是我国茶行业为数不多的年销售额过亿的品牌之一，是全球十佳网商、杭州市龙龙业龙头企业、杭州市十大产业重点企业、十佳网货品牌等称号。
绿茶牌子谢裕大
在1875年，谢裕大创始人谢正安把黄山毛峰首次在上海销售，瞬间成为上海名流人士送礼的珍品，后通过上海远销英国、欧洲等地，为中华老字号。
绿茶牌子合壹
合壹绿茶选用正宗的江苏苏州小叶种，一般要在雨前采摘，条索结实、清香又带着一股花果香，口感纯正和甘甜。
绿茶牌子卢正浩
“卢正浩”是卢正浩的子女为了继承周恩来和其父亲卢正浩生前要把龙井茶叶生产好的意愿，用父亲的名字创办的品牌，成为了杭州一大品牌，致力把最正宗、最高品质的顶级西湖龙井送给大家。
以上就是质量好的绿茶品牌的一些介绍了，买茶叶首先要买安全的茶叶，再去挑选适合自己口味的茶，才是最好的一种茶叶消费方式。
绿茶有降火的功效吗？哪些茶降火！
绿茶是未经发酵制成的茶，这种茶不仅茶性寒凉，而且还保留了鲜叶的天然物质，含有大量的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素等成分。而这些成分对人体具有显著的清热、下火等功效，具体如下！
喝绿茶降火
绿茶之所以能够成为绿茶，是因为这是一种未经过发酵就制作而成的茶，这种茶性寒凉，当中保留了新鲜茶叶当中的天然物质，例如茶多酚、叶绿素、维生素、儿茶素等，这些成分不仅对身体非常有好处，同时也能够起到下火、清热、消炎的作用功效，
哪些茶降火
1、菊花茶
对于因为胃火、肝火过旺引起的喉咙炎症、头痛、风热以及痤疮等病症，通常只要适当地饮用几次菊花茶就能够很好地达到降火、清热的作用功效。
2、金银花茶
金银花冲泡成茶饮在现实生活中很常见，并且绝大部分的老百姓也都知道，在平时喝点金银花茶，不仅清热去火，同时也能够解暑、降血压等，其保健效果是非常不错的。
3、薄荷茶
薄荷可以用新鲜的薄荷也可以用干制薄荷，用薄荷泡茶饮用，能够起到疏散风热、利咽透疹的作用功效，其降火功效也是很显著的。
喝绿茶的功效
1、抗突变
有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
2、防辐射
有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3、抗病毒菌
绿茶有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
4、美容护肤
有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
5、醒脑提神
有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
6、利尿解乏
有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
7、缓解疲劳
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。
8、护齿明目
茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。另外，茶叶中的维生素C等成份能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
综上所得， 绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化！
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